他自然不可能讓袁若英花銀子買鴿子,花了二兩銀子才買來一隻家養的鴿子……


    趙雲崢提著一隻鴿子從後台上來,丟給了蘇青青,「不許輸……」


    蘇青青愣了一下。


    「時間來不及了,還不快點做?」趙雲崢拉著臉提醒了一句。


    這男人……


    蘇青青想要吐槽,心裏卻又微微一暖,至少,他在她最需要的時候出現了,就像一道光一樣。


    「秀兒,快處理鴿子……」蘇青青急聲催促。


    一旁的路娘子朝著蘇青青看過來,見她忙活起來了,眼眸沉了一下,然後繼續低頭做開水白菜。


    蘇青青一點時間都不敢耽誤,已經沒有時間給她耽誤了。


    熬製鴿子,放入她提前準備好的菌菇,香味在整個比賽場地瀰漫開。


    「哇……真香啊……」


    「方才我還以為她不做菜了呢,以為她怕了路娘子呢,沒想到她還真有些實力的。」


    「今年的路娘子想要拿第一,怕是有些玄了……」


    台下觀眾你一言我一語。


    趙大娘子眼看著兒子給兒媳婦送了鴿子,一把拉著趙雲崢的手道,「幸虧你來了,你要不來,你媳婦就輸了……」


    身後站著的袁若英,表情有些失落……


    台上比賽已經到了白熱化的階段,路娘子的開水白菜也快做好了。


    蘇青青跟趙玲秀正悶著頭把撕開的鴿子肉穿到大米裏,這個過程極需要耐心,幸虧這個動作蘇青青已經練習了很多次了,做起來很熟練,做的也很快……


    劉師傅做的是一道胭脂鵝脯,做的也是滿頭大。


    三個人都是盡心竭力,每一道工序都做到完美。


    把鴿子肉穿到大米裏,然後上籠屜用鴿子湯把大米蒸熟……


    蘇青青又用紅白蘿蔔雕了蘿蔔花,放在一個精緻的盤子裏……


    「好……停……」


    比賽喊了停。


    蘇青青的「金鑲玉」也完美出爐了,這時候她才發現自己渾身直冒汗,受了傷,精神又一直高度緊張,才會有種虛脫的感覺。


    路娘子的開水白菜也做好了。


    等到評委走到路娘子麵前的時候,她把煨好的雞湯倒在白菜心上,頃刻間,菜心如同出水芙蓉一般綻放,在場之人一個個都驚呼實在太沒了。


    開水白菜,花開的瞬間就是一絕,會讓觀眾們期待感拉滿。


    就連台下的袁若蘭都忍不住感嘆,「這菜做的也太精美了吧!」


    四位評委也被驚艷到了。


    王娘子笑著點頭,「不愧是路娘子,果然是蕙質蘭心,菜都能做的如此完美……」


    謝家娘子也稱讚道,「這煨的雞湯也是一絕,又鮮美,又不會油膩,加上這白菜花,實在叫人神清氣爽啊!」


    朱伯也道,「這一道菜怕是今日最佳了,真是不錯。」


    路娘子揚著眉毛笑了起來。


    四位評委嚐過了路娘子的開水白菜,一個個滿意的點頭,連白夫人都道,「你的廚藝又進步了。」


    路娘子捏緊的拳頭總算是鬆了,能得到四位評委這麽高的評價,看樣子,這場比賽應該是穩了……


    第125章 完美金鑲玉


    「完了完了……」杜嬌娘立刻皺眉道,「這評價也太高了,我看第一肯定是路娘子的了,咱們輕輕沒戲了……」


    「才不是呢,我娘一定拿第一」小同月不服氣地抬頭看著杜嬌娘,在她心目中,蘇青青就是第一名。


    杜嬌娘撇了撇嘴,沒說話。


    陸雲崢一雙眼睛一直在蘇青青身上盯著。


    接下來評委們嚐了嚐劉師傅做的胭脂鵝脯,雖說做的也不錯,但是終究比路娘子的開水白菜差了一點點。


    最後,四位評委到了蘇青青的麵前。


    她麵前就放著一碗米飯,米飯放在白色的盤子裏,盤子周邊用蘿蔔花裝飾,裝飾的倒是很不錯,隻是一碗米飯實在沒有什麽特別的……


    王娘子的眼睛裏明顯閃過一絲絲失望,「這可是總決賽啊!你一碗米飯確定能勝出?」


    「是啊!有點簡單了……」謝家娘子也微微皺眉,本來她還挺看好蘇青青的,畢竟蘇青青做的懷抱鯉魚十分的經驗,紅燒肉也是上品。


    怎麽到了最後一道菜了,反而敷衍了?


    倒是朱伯有見識,立刻一雙眼睛發亮,問蘇青青,「這可是失傳已久的『金鑲玉』?」


    眾人一聽這個名字,倒是都來了興致。


    「何為金鑲玉?」白夫人問了一句。


    朱伯就道,「你看這些大米都是精心挑選過,都是同樣大小的米,一定的火候之下,大米色澤發白,如白玉一般,而它中間又被打了孔,孔裏麵塞進去用各種菌菇熬製成的鴿子肉,鴿子肉是金黃色的,這樣一來,是不是就像金鑲玉了?」


    朱伯這樣一解釋,眾人瞬間都把目光聚焦在這一碗米飯上,的確像是金鑲玉。


    「再用鴿子湯去蒸它,這才是絕品……」朱伯畢竟是撰寫美食書的,有些學問在身上,對蘇青青的菜讚不絕口,「沒想到我竟然能在比賽場上看到這道菜,真是不容易啊,光這大米穿孔,就要費好多時間,有心思……」


    蘇青青頓時心上一鬆,總算是有個識貨的了。


    果然,解釋以後,王娘子她們看向「金鑲玉」的目光都不同了。

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