守歲跨年後,蕭家三個舅舅帶著家人就回去了。
季家村和蕭家村相隔不是很遠,開個車了也就一二十分鍾。
農村新年第一天,信奉在家裏不出門,或隻是家族聚一聚。
新年第一天的規矩也多,首先早上這一餐,吃素外,家裏必須是男人下廚做好,再叫女人起來吃飯
新年第一天,不能打掃,不能吵鬧打罵,不能洗衣服鞋子等等。
蕭錦鯉從小到大,也遵守著這樣的新年規矩。
一家人在一起,打個牌,有時,蕭爸爸和蕭俊軒出去跟人打打牌,打打麻將,或是同族的人,來蕭家做一些特色美食來吃。
比如,做青粑粑,蕭媽媽手藝好,做什麽,都好吃。
因此,同親族的女人,在這一天,都會過來,聚在一起,做青粑粑吃。
今年,小姨一家三口留在蕭家,外公外婆跟著三個兒子回去了。
他們一家,每年初一,都是家族聚會,所以,得回家,跟親戚朋友好一好聚一聚,聊上一聊,熱鬧一下。
吃過早餐後,蕭爺爺,蕭奶奶,蕭家大伯,還有蕭家小叔,在家都來了。
除夕節,本來蕭家三兄弟一起過的,不過,聽說蕭錦鯉三個舅舅及小姨也來這裏過年,人太多,全部擠在一起,熱鬧是熱鬧,但也挺麻煩的。
因此,蕭爺爺的意思,他們三家先過各家各的,等初一時,再聚在一起。
「爺,奶,大伯,大伯母,小叔,小嬸,你們都來了!」蕭錦鯉見到他們,笑著打招呼。
蕭奶奶瞧著蕭錦鯉可愛的模樣,微眯著眼睛,拿出一個大紅包,笑嗬嗬的道,「我家乖寶,過了一年,又長大了一歲了哦。來,這是爺爺奶奶給你的大紅包。」
蕭錦鯉接過大紅包,「謝謝爺爺奶奶,祝爺爺奶奶身體健康!」
「哈哈……我家乖寶就是懂事!」
蕭錦鯉看了下人,問道,「大伯母,小嬸,堂哥們呢?」
大伯母說道,「他們幾個昨晚打牌回來的晚了,現在還在睡,不管他們了。我們先忙我們的,今天做青粑粑,要吃什麽餡的,酸菜的,蘿蔔幹的,蕎頭的,還是茄子的?」
蕭錦鯉說道,「家裏人多,這幾種餡料,都要弄。」
大伯母點頭道,「行,那我先進廚房看看去。」
說罷,大伯母和小嬸子就進了廚房。
「小芳,泡了多少米啊?」大伯母問道。
蕭媽媽說道,「嗯,泡了兩鬥米。人多,就多弄一些。」
往年,大家都知道她會弄些小吃,村裏時不時有人過來一下,這東西看著多,但耐不住人多啊。
「已經打成了米漿,就要放鍋煮了。」
「那行,我來吧。」說罷,大伯母就風風火火的從蕭媽媽手中接過鏟子,接著,一手提著一桶米漿就倒進鍋裏。
因為米漿多,必須分成兩鍋來攪拌煮。
所謂青粑粑,就是用青菜葉子或韭菜,和泡好的大米,一起放進打漿機裏打漿,打出來的漿就變成了青色。
蕭媽媽用的是韭菜。
反正,大多數人喜歡韭菜,再加上她家的韭菜香味,可謂是獨一無二,用來做皮料,最好不過。
「好香啊!」小嬸子皺了皺鼻子,「放的韭菜,二嫂,這可真香啊。」
蕭媽媽笑著說道,「我想著大家也都愛吃韭菜,用來做顏料,肯定很香。」
在大伯母聞著笑說道,「是啊,很香啊。這還沒有開始熟,等做好之後,吃起來,還不知道怎麽樣的香呢。」
小嬸子在灶前燒火,控製著火候,一開始是需要大火,後邊,必須是小火,然後不斷的攪拌,米漿變熟後,然後,不斷攪拌稠稠的,直到最後變成一團團的,才可以起鍋。
妯娌三人,一個攪漿,一個燒火,蕭媽媽一個就開始炒餡料。
餡料,已經切好,酸菜是蕭媽媽醃的,蘿蔔幹是蕭媽媽曬的,蕎頭和茄子,都是地裏摘出來的新鮮菜。
由於大家都會吃辣,酸菜,蘿蔔幹和蕎頭在炒時,都放了辣椒,茄子沒放,要照顧孩子的口味,很多孩子不吃辣的。
「這些餡好香啊。」小嬸子聞著餡料香味,笑著贊道,「二嫂,你的廚藝,我們真永遠比不上啊。看伱做飯菜,隨便一弄,就十分的香。可瞧我和大嫂,按著你的方法一模一樣,可做出來的味道,就是差那麽點。」
大伯母很是贊同的道,「確實。小芳在還沒有嫁人時,除了漂亮條長相,就屬她的廚藝最出名。哈哈,我記得當實二叔追小芳時,不是因為長相,而是因為小芳的廚藝,然後死纏爛打,最終追得小芳嫁給了二叔的。」
「……」蕭媽媽略有些不好意思的說道,「這得多少年的老歷史了。大嫂,你就別取笑我了。」
這段老黃曆,天天被人翻來覆去的說。
「哈哈,這有什麽不好意思的。」大伯母打趣的道,「這十裏八村,誰不知道當年小混子,為追得美人歸,天天死纏爛打,最終得償所願。這不,娶了你後,二叔的痞性,立馬收斂了,找了工作,掙錢養家了呢。這不知有多少人羨慕你呢。」
蕭媽媽也不否認,自從嫁給蕭萬山後,一直處在幸福當中。
這個男人有擔當,會疼人,從沒有讓她受過任何委屈,除了生孩子,從沒有讓她受過任何勞累。
小嬸子聽說過蕭萬山沒結婚前的混帳行事,她到現在依然會好奇的問道,「二嫂,聽說當初追你的男人,大多數人的條件比二哥好,你是怎麽選擇二哥的啊?」
蕭媽媽略有些不好意思的說道,「其實,我也不知道當初怎麽就選擇了萬山。隻是當時覺得在所有人追我的當中,他最有誠心最有誠意。那些追我的很多男人,看中的無非就是我長得比較漂亮。」
她一直不曾後悔嫁給蕭萬山。
三妯娌一邊幹活,一邊聊天,很是和睦。
這時,蕭奶奶走進來,問道,「這粑粑弄好沒有啊?」
大伯母從鍋裏用筷子夾了一點進嘴裏,隨後說道,「還有一點生,還要再攪兩下!」
季家村和蕭家村相隔不是很遠,開個車了也就一二十分鍾。
農村新年第一天,信奉在家裏不出門,或隻是家族聚一聚。
新年第一天的規矩也多,首先早上這一餐,吃素外,家裏必須是男人下廚做好,再叫女人起來吃飯
新年第一天,不能打掃,不能吵鬧打罵,不能洗衣服鞋子等等。
蕭錦鯉從小到大,也遵守著這樣的新年規矩。
一家人在一起,打個牌,有時,蕭爸爸和蕭俊軒出去跟人打打牌,打打麻將,或是同族的人,來蕭家做一些特色美食來吃。
比如,做青粑粑,蕭媽媽手藝好,做什麽,都好吃。
因此,同親族的女人,在這一天,都會過來,聚在一起,做青粑粑吃。
今年,小姨一家三口留在蕭家,外公外婆跟著三個兒子回去了。
他們一家,每年初一,都是家族聚會,所以,得回家,跟親戚朋友好一好聚一聚,聊上一聊,熱鬧一下。
吃過早餐後,蕭爺爺,蕭奶奶,蕭家大伯,還有蕭家小叔,在家都來了。
除夕節,本來蕭家三兄弟一起過的,不過,聽說蕭錦鯉三個舅舅及小姨也來這裏過年,人太多,全部擠在一起,熱鬧是熱鬧,但也挺麻煩的。
因此,蕭爺爺的意思,他們三家先過各家各的,等初一時,再聚在一起。
「爺,奶,大伯,大伯母,小叔,小嬸,你們都來了!」蕭錦鯉見到他們,笑著打招呼。
蕭奶奶瞧著蕭錦鯉可愛的模樣,微眯著眼睛,拿出一個大紅包,笑嗬嗬的道,「我家乖寶,過了一年,又長大了一歲了哦。來,這是爺爺奶奶給你的大紅包。」
蕭錦鯉接過大紅包,「謝謝爺爺奶奶,祝爺爺奶奶身體健康!」
「哈哈……我家乖寶就是懂事!」
蕭錦鯉看了下人,問道,「大伯母,小嬸,堂哥們呢?」
大伯母說道,「他們幾個昨晚打牌回來的晚了,現在還在睡,不管他們了。我們先忙我們的,今天做青粑粑,要吃什麽餡的,酸菜的,蘿蔔幹的,蕎頭的,還是茄子的?」
蕭錦鯉說道,「家裏人多,這幾種餡料,都要弄。」
大伯母點頭道,「行,那我先進廚房看看去。」
說罷,大伯母和小嬸子就進了廚房。
「小芳,泡了多少米啊?」大伯母問道。
蕭媽媽說道,「嗯,泡了兩鬥米。人多,就多弄一些。」
往年,大家都知道她會弄些小吃,村裏時不時有人過來一下,這東西看著多,但耐不住人多啊。
「已經打成了米漿,就要放鍋煮了。」
「那行,我來吧。」說罷,大伯母就風風火火的從蕭媽媽手中接過鏟子,接著,一手提著一桶米漿就倒進鍋裏。
因為米漿多,必須分成兩鍋來攪拌煮。
所謂青粑粑,就是用青菜葉子或韭菜,和泡好的大米,一起放進打漿機裏打漿,打出來的漿就變成了青色。
蕭媽媽用的是韭菜。
反正,大多數人喜歡韭菜,再加上她家的韭菜香味,可謂是獨一無二,用來做皮料,最好不過。
「好香啊!」小嬸子皺了皺鼻子,「放的韭菜,二嫂,這可真香啊。」
蕭媽媽笑著說道,「我想著大家也都愛吃韭菜,用來做顏料,肯定很香。」
在大伯母聞著笑說道,「是啊,很香啊。這還沒有開始熟,等做好之後,吃起來,還不知道怎麽樣的香呢。」
小嬸子在灶前燒火,控製著火候,一開始是需要大火,後邊,必須是小火,然後不斷的攪拌,米漿變熟後,然後,不斷攪拌稠稠的,直到最後變成一團團的,才可以起鍋。
妯娌三人,一個攪漿,一個燒火,蕭媽媽一個就開始炒餡料。
餡料,已經切好,酸菜是蕭媽媽醃的,蘿蔔幹是蕭媽媽曬的,蕎頭和茄子,都是地裏摘出來的新鮮菜。
由於大家都會吃辣,酸菜,蘿蔔幹和蕎頭在炒時,都放了辣椒,茄子沒放,要照顧孩子的口味,很多孩子不吃辣的。
「這些餡好香啊。」小嬸子聞著餡料香味,笑著贊道,「二嫂,你的廚藝,我們真永遠比不上啊。看伱做飯菜,隨便一弄,就十分的香。可瞧我和大嫂,按著你的方法一模一樣,可做出來的味道,就是差那麽點。」
大伯母很是贊同的道,「確實。小芳在還沒有嫁人時,除了漂亮條長相,就屬她的廚藝最出名。哈哈,我記得當實二叔追小芳時,不是因為長相,而是因為小芳的廚藝,然後死纏爛打,最終追得小芳嫁給了二叔的。」
「……」蕭媽媽略有些不好意思的說道,「這得多少年的老歷史了。大嫂,你就別取笑我了。」
這段老黃曆,天天被人翻來覆去的說。
「哈哈,這有什麽不好意思的。」大伯母打趣的道,「這十裏八村,誰不知道當年小混子,為追得美人歸,天天死纏爛打,最終得償所願。這不,娶了你後,二叔的痞性,立馬收斂了,找了工作,掙錢養家了呢。這不知有多少人羨慕你呢。」
蕭媽媽也不否認,自從嫁給蕭萬山後,一直處在幸福當中。
這個男人有擔當,會疼人,從沒有讓她受過任何委屈,除了生孩子,從沒有讓她受過任何勞累。
小嬸子聽說過蕭萬山沒結婚前的混帳行事,她到現在依然會好奇的問道,「二嫂,聽說當初追你的男人,大多數人的條件比二哥好,你是怎麽選擇二哥的啊?」
蕭媽媽略有些不好意思的說道,「其實,我也不知道當初怎麽就選擇了萬山。隻是當時覺得在所有人追我的當中,他最有誠心最有誠意。那些追我的很多男人,看中的無非就是我長得比較漂亮。」
她一直不曾後悔嫁給蕭萬山。
三妯娌一邊幹活,一邊聊天,很是和睦。
這時,蕭奶奶走進來,問道,「這粑粑弄好沒有啊?」
大伯母從鍋裏用筷子夾了一點進嘴裏,隨後說道,「還有一點生,還要再攪兩下!」