蕭錦鯉來到大棚中時,就看到高建軍正拿著鏟子,在鏟泥土,旁邊的石大江一臉的為難。
他一看到蕭錦鯉,就上前道,「小東家!」
蕭錦鯉點了點頭,隨後問道,「石伯,不是給你放假了嗎?你和孩子沒有回去過年?」
石大江搖了搖頭道,「回去過年,也是我和小寶兩個人,在這裏,也是我和小寶兩個人,幹脆我就不回去了。對於我和孩子來說,在哪裏過年都一樣。我也沒有幾個親戚朋友來往,如果他們要來找我,就直接來這裏。」
反正兩個村子隔離的也不遠。
人窮,沒有人看得起。
平時,他家一年到頭,沒有幾個親戚朋友來往。
即使他去別人家,都會被人當麵或暗地裏諷刺,說打秋風。
所以,他幹脆就不去了。
蕭錦鯉點了點頭,隨後說道,「那今晚來我家過年吧。我家今天人多,你和小寶過來,一起熱鬧一下。」
石大江表情一愣,下一刻,他眼眶就變得紅紅的,很是感動又感激的道,「謝謝小東家。今晚和小寶就在這房子裏過年就成。」
從兒子兒媳婦過世後,他就很少接受到他人的善意了。
以往,即使有人提出去他家過年,然而,眼底流露出的卻是不屑與輕蔑,明顯,他們隻是嘴上說說罷了,可不是真心實意的想要他們過去過年。
可這個小東家,對他每每都流露出善意,更是給他一份溫飽的活兒。
他這輩子都不知道要如何報答了。
蕭錦鯉說道,「石伯,也就一頓飯而已。吃過晚飯後,伱再回來,沒什麽的。」
高建軍在旁邊勸說道,「對啊,也就一頓飯而已,你帶著孩子過去,湊個熱鬧也行啊。」
石大江猶豫了片刻後,應道,「好,小東家,那我就不客氣了。」
心裏卻在想,「以後,他需要更認真的幹活了。」
蕭錦鯉看向高建軍問道,「小姨夫,挖到蚯蚓了嗎?」
「……」高建軍搖了搖頭道,「沒有,好像都躲起來了。」
「現在這天氣太冷,蚯蚓不適應,就躲在地裏不出來。等過兩天,太陽出來更暖和了,它們就出來,你也可以看到了。」
高建軍略有些遺憾的點頭道,「那行吧,過兩天就這兩天吧。」
反正他有七八天假期。
蕭錦鯉和高建軍正要離開時,小寶穿著漂亮衣服,興沖沖的跑進來,手裏還拿著新玩具,他一邊跑一邊大聲的喊道,「爺爺,你看,我的好朋友送了兩個新玩具給我。」
隨後,他就注意到蕭錦鯉,立刻規規矩矩的喊道,「錦鯉姐姐!」
蕭錦鯉拍了拍他的小腦袋,笑著問道,「小寶,今天玩的開心嗎?」
小寶點頭道,「嗯,很開心!這裏好多小朋友跟我玩,他們還跟我分享新玩具,還有他們還給我糖果零食吃!」
不像以前在家裏,村子裏的孩子,個個都欺負他,罵他打他,說他沒有爸媽養,還罵他是殘疾孫子,反正,沒有人願意跟他玩。
可在這裏不一樣啊。
這裏的小朋友,不僅不會罵他,還會跟他玩,跟他捉迷藏,跳房子,跟他分享玩具,還給他好多東西吃。
他呆在這裏,根本不願意回原來那個家了。
他在這裏很開心,很快樂!
石大江正是因為看到孫子,呆在這裏更加開心快樂,所以,沒有必要,也不願意帶著孩子回村裏。
蕭錦鯉笑著說道,「開心就好。記得今晚,跟著爺爺來姐姐家過年吃飯哦!」
「去姐姐家吃飯?」小寶眼睛頓時一亮,顯得很是開心的道,「那好啊。」
走出大棚後,高建軍笑著問道,「小錦鯉,你對他們可真好!」
蕭錦鯉笑著說道,「爺孫倆都是可憐人,順手幫一下罷了。」
「哈哈,我們家小錦鯉果然是個善良的孩子。」高建軍大笑道,「善良的人,都是有大福氣的。」
隨後,倆人就回家去了。
到家後,大家依然忙碌著,即使是中午這頓飯,人多,也得多做一些,何況晚上三四桌呢。
季玉竹和外婆已經把全部蔬菜清洗幹淨了,蕭俊軒拿著菜刀,剁雞肉和鴨肉,蕭爸爸則在清理雞鴨內髒。
這些內髒有人不喜歡吃,蕭萬山父子倒是喜歡,所以,這些東西從來不會隨便扔掉。
外婆已經拿著另一把小菜刀,找到一快砧板,開始切蔬菜。
廚房中,蕭媽媽則是在蒸扣肉。
五花肉昨天就炸好了,今天開始上蒸。
炸五花肉時,首先要把五花肉煮熟,煮的時候放料酒薑蔥,還有大料八角,然後煮到筷子從皮上差進去,就可以撈起來。
撈進來後,用牙籤紮眼,再瀝幹水分,就可以開始炸了。
炸時,等有五分熱時下鍋,關小火,蓋上鍋蓋,繼續炸,當炸到肉皮焦黃時,就可以關火起鍋了。
炸好的五花肉,可以在先前煮肉的湯水裏泡泡,等切片時,更好切。
切好後的五花肉,倒著放進海碗中。
隨後,開始準備梅菜。
梅菜呢,有人會放鍋裏加上辣椒,醬油,鹽,白糖,翻炒兩下,就起鍋,放在碗中,直接蓋住肉肉。
這後,就放進鍋裏直接蒸了。
這肉必須蒸軟,入口即化卻不膩那種口感,而且融入了梅菜的味道,這扣肉的味道簡直一絕。
昨天,蕭媽媽炸了十二塊五花肉,不過,今天蒸六碗。
農村裏,家家戶戶都會建那種柴火灶,放大鍋,蒸扣肉的同時,蕭媽媽還洗了些紅薯放進去。
蒸紅薯,也很好吃,香甜又軟糯,一家人都喜歡吃的。
等扣肉在鍋中蒸時,蕭媽媽開始做豬蹄。
豬蹄要先焯水,焯水時,同樣要放料酒,嗯,蕭媽媽則是放的自己釀造的水酒,再加上薑蔥。
焯好水的豬蹄,放在一邊瀝幹水分,等待做了。
高延鑫走進廚房中,問道,「大姨,今天中午做些什麽菜吃啊?」
眼睛瞄了下廚房中的東西,咽了咽口水說道,「好懷念大姨你做的飯菜啊。你可不知道,我媽做的飯菜,真得是太難吃了。我有時候很是懷疑,你跟我媽真的是親姐妹嗎?可這廚藝相差的也太遠了吧?」
剛走進廚房的季玉竹聽到這話,很是生氣的大吼一聲,「高延鑫,我看你是皮癢了,是不是?在背後埋汰你親媽!」
他一看到蕭錦鯉,就上前道,「小東家!」
蕭錦鯉點了點頭,隨後問道,「石伯,不是給你放假了嗎?你和孩子沒有回去過年?」
石大江搖了搖頭道,「回去過年,也是我和小寶兩個人,在這裏,也是我和小寶兩個人,幹脆我就不回去了。對於我和孩子來說,在哪裏過年都一樣。我也沒有幾個親戚朋友來往,如果他們要來找我,就直接來這裏。」
反正兩個村子隔離的也不遠。
人窮,沒有人看得起。
平時,他家一年到頭,沒有幾個親戚朋友來往。
即使他去別人家,都會被人當麵或暗地裏諷刺,說打秋風。
所以,他幹脆就不去了。
蕭錦鯉點了點頭,隨後說道,「那今晚來我家過年吧。我家今天人多,你和小寶過來,一起熱鬧一下。」
石大江表情一愣,下一刻,他眼眶就變得紅紅的,很是感動又感激的道,「謝謝小東家。今晚和小寶就在這房子裏過年就成。」
從兒子兒媳婦過世後,他就很少接受到他人的善意了。
以往,即使有人提出去他家過年,然而,眼底流露出的卻是不屑與輕蔑,明顯,他們隻是嘴上說說罷了,可不是真心實意的想要他們過去過年。
可這個小東家,對他每每都流露出善意,更是給他一份溫飽的活兒。
他這輩子都不知道要如何報答了。
蕭錦鯉說道,「石伯,也就一頓飯而已。吃過晚飯後,伱再回來,沒什麽的。」
高建軍在旁邊勸說道,「對啊,也就一頓飯而已,你帶著孩子過去,湊個熱鬧也行啊。」
石大江猶豫了片刻後,應道,「好,小東家,那我就不客氣了。」
心裏卻在想,「以後,他需要更認真的幹活了。」
蕭錦鯉看向高建軍問道,「小姨夫,挖到蚯蚓了嗎?」
「……」高建軍搖了搖頭道,「沒有,好像都躲起來了。」
「現在這天氣太冷,蚯蚓不適應,就躲在地裏不出來。等過兩天,太陽出來更暖和了,它們就出來,你也可以看到了。」
高建軍略有些遺憾的點頭道,「那行吧,過兩天就這兩天吧。」
反正他有七八天假期。
蕭錦鯉和高建軍正要離開時,小寶穿著漂亮衣服,興沖沖的跑進來,手裏還拿著新玩具,他一邊跑一邊大聲的喊道,「爺爺,你看,我的好朋友送了兩個新玩具給我。」
隨後,他就注意到蕭錦鯉,立刻規規矩矩的喊道,「錦鯉姐姐!」
蕭錦鯉拍了拍他的小腦袋,笑著問道,「小寶,今天玩的開心嗎?」
小寶點頭道,「嗯,很開心!這裏好多小朋友跟我玩,他們還跟我分享新玩具,還有他們還給我糖果零食吃!」
不像以前在家裏,村子裏的孩子,個個都欺負他,罵他打他,說他沒有爸媽養,還罵他是殘疾孫子,反正,沒有人願意跟他玩。
可在這裏不一樣啊。
這裏的小朋友,不僅不會罵他,還會跟他玩,跟他捉迷藏,跳房子,跟他分享玩具,還給他好多東西吃。
他呆在這裏,根本不願意回原來那個家了。
他在這裏很開心,很快樂!
石大江正是因為看到孫子,呆在這裏更加開心快樂,所以,沒有必要,也不願意帶著孩子回村裏。
蕭錦鯉笑著說道,「開心就好。記得今晚,跟著爺爺來姐姐家過年吃飯哦!」
「去姐姐家吃飯?」小寶眼睛頓時一亮,顯得很是開心的道,「那好啊。」
走出大棚後,高建軍笑著問道,「小錦鯉,你對他們可真好!」
蕭錦鯉笑著說道,「爺孫倆都是可憐人,順手幫一下罷了。」
「哈哈,我們家小錦鯉果然是個善良的孩子。」高建軍大笑道,「善良的人,都是有大福氣的。」
隨後,倆人就回家去了。
到家後,大家依然忙碌著,即使是中午這頓飯,人多,也得多做一些,何況晚上三四桌呢。
季玉竹和外婆已經把全部蔬菜清洗幹淨了,蕭俊軒拿著菜刀,剁雞肉和鴨肉,蕭爸爸則在清理雞鴨內髒。
這些內髒有人不喜歡吃,蕭萬山父子倒是喜歡,所以,這些東西從來不會隨便扔掉。
外婆已經拿著另一把小菜刀,找到一快砧板,開始切蔬菜。
廚房中,蕭媽媽則是在蒸扣肉。
五花肉昨天就炸好了,今天開始上蒸。
炸五花肉時,首先要把五花肉煮熟,煮的時候放料酒薑蔥,還有大料八角,然後煮到筷子從皮上差進去,就可以撈起來。
撈進來後,用牙籤紮眼,再瀝幹水分,就可以開始炸了。
炸時,等有五分熱時下鍋,關小火,蓋上鍋蓋,繼續炸,當炸到肉皮焦黃時,就可以關火起鍋了。
炸好的五花肉,可以在先前煮肉的湯水裏泡泡,等切片時,更好切。
切好後的五花肉,倒著放進海碗中。
隨後,開始準備梅菜。
梅菜呢,有人會放鍋裏加上辣椒,醬油,鹽,白糖,翻炒兩下,就起鍋,放在碗中,直接蓋住肉肉。
這後,就放進鍋裏直接蒸了。
這肉必須蒸軟,入口即化卻不膩那種口感,而且融入了梅菜的味道,這扣肉的味道簡直一絕。
昨天,蕭媽媽炸了十二塊五花肉,不過,今天蒸六碗。
農村裏,家家戶戶都會建那種柴火灶,放大鍋,蒸扣肉的同時,蕭媽媽還洗了些紅薯放進去。
蒸紅薯,也很好吃,香甜又軟糯,一家人都喜歡吃的。
等扣肉在鍋中蒸時,蕭媽媽開始做豬蹄。
豬蹄要先焯水,焯水時,同樣要放料酒,嗯,蕭媽媽則是放的自己釀造的水酒,再加上薑蔥。
焯好水的豬蹄,放在一邊瀝幹水分,等待做了。
高延鑫走進廚房中,問道,「大姨,今天中午做些什麽菜吃啊?」
眼睛瞄了下廚房中的東西,咽了咽口水說道,「好懷念大姨你做的飯菜啊。你可不知道,我媽做的飯菜,真得是太難吃了。我有時候很是懷疑,你跟我媽真的是親姐妹嗎?可這廚藝相差的也太遠了吧?」
剛走進廚房的季玉竹聽到這話,很是生氣的大吼一聲,「高延鑫,我看你是皮癢了,是不是?在背後埋汰你親媽!」