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[綜武俠] 俠客們的反穿日常 作者:三蔓子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在一旁觀察和等待的林詩音立刻說:「這裏!」
她已經自覺今天說話的嗓門不算小,但在豪爽的魯人看來,大概還是個文靜且溫文爾雅的小妹子吧。
大師傅忙得很,盤子往旁邊的桌子上一放,就開始烤製234號的生蠔了,都沒顧得上看這位在人群之中極為惹眼的美麗小妹子。
小妹子端著盤子回去了。
一共拿了七隻,其實就是一人一隻——剛巧了,這裏就是一個號最多烤八隻的,因為蒜蓉粉絲烤生蠔實在屬於非常受歡迎的菜式,而自助餐廳裏如果不做這樣那樣的限製,就會很有可能出現一些令別的客人非常不滿意的缺德客人……
七隻生蠔,如果是兩到三個人吃的話,一人分兩到三個,其實還是蠻爽快的,但是隻吃一個,就會難免叫人覺得有種興致剛被勾起來又被壓下去的感覺。好在剛剛陸小鳳也拎了一籃子生蠔,回來的時候手上拿了個254號牌子,想來過一小會兒,就可以又有烤生蠔吃了。
——之所以對烤生蠔耿耿於懷,是因為蒸的生蠔鮮甜歸鮮甜,可可以去蘸一品鮮+辣根的醬吃,但是不知道為什麽,總覺得沒有烤的好吃呢……
連一向吃慣了海鮮,對其他品類表現的很淡然的海上人家楚留香,也對蒜蓉粉絲烤生蠔的評價相當之不低。
秦蔻有點好奇:「你們沿海沒有這種吃法麽?」
老饕楚香帥笑道:「自然是因為沒有這麽好的蒜蓉醬。」
要不然,烤製的生蠔其實是不
算什麽的。
林詩音有點不解其意,問:「咱們那裏,也是有蒜的呀?」
——是了,雖然原產於中國的蒜與現在所見的蒜並不一致,是那種小蒜,獨頭的,但現下的這一種大蒜,卻是早在東漢時就已經傳入中國,那時候叫「胡蒜」。1
楚留香笑道:「可是沒有油啊。」
這蒜蓉粉絲烤生蠔之中用到的蒜蓉醬也是有講究的,是金銀蒜——銀蒜就是直接把大蒜剁碎完事,金蒜呢,是要把蒜下到鍋裏去炸的。
豬油是沒辦法做炸物的,容易發苦,起酥油、椰子油和棕櫚油是比較好的選擇,但是上哪裏去找?況且這種一用半鍋油的吃法實在過於奢侈。
如此,莫說是窮苦的沿海人吃不上了,就是那些大酒樓、大飯鋪裏,也是不會有這樣的東西的。
林詩音若有所思道:「原來是這樣。」
她隱隱地感覺到了一種趣味性,一種追溯的趣味性,例如她知道在她們所在的那個年代,像是蠔油、瑤柱醬、菌菇醬一類的東西,那都是天價,而若是胡椒呢……那就更是價值千金了。
那麽,是什麽時候起,這些調味品的價格開始下跌,能夠走進千家萬戶的呢?而這又是因為什麽呢?在這其中、關鍵性的因素是什麽呢?
這樣的問題,令她隱約有一種奇妙的感覺。
在先前,她隻是從秦蔻的隻言片語和生活狀態之中,推測出這個時代的女孩子們可以做的事情其實有很多,而直到此刻,她才有了一種更真實的興趣,好似自己的世界被拓寬了,被表哥背叛的事情雖然仍令她難受得很,但好像……也不是塌下來一樣的大事。
坐在她身邊的秦蔻還在說:「那待會兒吃完,不行的話我們去找個夜市嘛,想吃多少生蠔就吃多少生蠔啦。」
楚留香趕緊製止她:「不必不必,這頓已經很足夠了,這夜市還是留給明天吧。」
也是!
接著吃桌上的東西!
青蟹被蒸之後,可以讓人非常直觀的看到,所謂的「赤甲紅」到底是一種怎麽樣的顏色,桌上的諸位——除了傅紅雪和秦蔻之外,那使用起餐廳裏提供的小剪刀、小鏟、小匙都熟練得很。
——是了,古代也很流行吃蟹嘛,而
在場諸位,身上沒一個窮的,楚留香、陸小鳳、花滿樓就不必說了,一點紅也很有錢啊,而且他是鬆江府人,一個有錢的上海殺手(?),會吃螃蟹再正常不過了吧。
而且他那個強迫症又犯了,順手把剝下來的殼給重新拚好。
……某種意義上來講,這算修整遺容的入殮師麽?
至於傅紅雪……人家一個山裏孩子,見過螃蟹那都屬於誌怪故事了好麽?!
但也沒關係,他坐在楚留香旁邊,楚留香早就發現他剝蝦的手法十分生疏,此刻瞧見螃蟹,更是苦手。
楚留香微微一笑,放下自己手中的,先幫他拆蟹。
而秦蔻也確實不會——她可是個連粽子都懶得剝的人,不喜歡吃海鮮很重要的一個原因就是海鮮都很麻煩,蝦要剝殼,蟹更麻煩,況且人在內陸,想吃點海鮮還得專門找地方,一般也沒什麽機會吃。
不過也沒關係,這不是有一點紅在麽?
蟹肉沒有大閘蟹那麽細嫩,不過肉質緊實,相當鮮甜。
因為不用自己動手,等著吃就好,所以她還能空出手來喝點冰豆漿,這豆漿肯定是用豆漿粉沖的,不過還蠻好喝的。
這也是吃自助的小竅門之一——不要喝帶汽的飲料。
零零碎碎又蒸了一鍋海鮮、吃了點辣炒花甲、小蔥假鮑,又拿了點素菜,什麽鬆仁玉米、蔬菜沙拉、藍莓山藥之類的清清口,最後又各自吃了點冰激淩球,這頓飯才算是完事了。
至於秦蔻心心念念的海腸餃子——哪裏有肚子呀,明天吧!
她已經自覺今天說話的嗓門不算小,但在豪爽的魯人看來,大概還是個文靜且溫文爾雅的小妹子吧。
大師傅忙得很,盤子往旁邊的桌子上一放,就開始烤製234號的生蠔了,都沒顧得上看這位在人群之中極為惹眼的美麗小妹子。
小妹子端著盤子回去了。
一共拿了七隻,其實就是一人一隻——剛巧了,這裏就是一個號最多烤八隻的,因為蒜蓉粉絲烤生蠔實在屬於非常受歡迎的菜式,而自助餐廳裏如果不做這樣那樣的限製,就會很有可能出現一些令別的客人非常不滿意的缺德客人……
七隻生蠔,如果是兩到三個人吃的話,一人分兩到三個,其實還是蠻爽快的,但是隻吃一個,就會難免叫人覺得有種興致剛被勾起來又被壓下去的感覺。好在剛剛陸小鳳也拎了一籃子生蠔,回來的時候手上拿了個254號牌子,想來過一小會兒,就可以又有烤生蠔吃了。
——之所以對烤生蠔耿耿於懷,是因為蒸的生蠔鮮甜歸鮮甜,可可以去蘸一品鮮+辣根的醬吃,但是不知道為什麽,總覺得沒有烤的好吃呢……
連一向吃慣了海鮮,對其他品類表現的很淡然的海上人家楚留香,也對蒜蓉粉絲烤生蠔的評價相當之不低。
秦蔻有點好奇:「你們沿海沒有這種吃法麽?」
老饕楚香帥笑道:「自然是因為沒有這麽好的蒜蓉醬。」
要不然,烤製的生蠔其實是不
算什麽的。
林詩音有點不解其意,問:「咱們那裏,也是有蒜的呀?」
——是了,雖然原產於中國的蒜與現在所見的蒜並不一致,是那種小蒜,獨頭的,但現下的這一種大蒜,卻是早在東漢時就已經傳入中國,那時候叫「胡蒜」。1
楚留香笑道:「可是沒有油啊。」
這蒜蓉粉絲烤生蠔之中用到的蒜蓉醬也是有講究的,是金銀蒜——銀蒜就是直接把大蒜剁碎完事,金蒜呢,是要把蒜下到鍋裏去炸的。
豬油是沒辦法做炸物的,容易發苦,起酥油、椰子油和棕櫚油是比較好的選擇,但是上哪裏去找?況且這種一用半鍋油的吃法實在過於奢侈。
如此,莫說是窮苦的沿海人吃不上了,就是那些大酒樓、大飯鋪裏,也是不會有這樣的東西的。
林詩音若有所思道:「原來是這樣。」
她隱隱地感覺到了一種趣味性,一種追溯的趣味性,例如她知道在她們所在的那個年代,像是蠔油、瑤柱醬、菌菇醬一類的東西,那都是天價,而若是胡椒呢……那就更是價值千金了。
那麽,是什麽時候起,這些調味品的價格開始下跌,能夠走進千家萬戶的呢?而這又是因為什麽呢?在這其中、關鍵性的因素是什麽呢?
這樣的問題,令她隱約有一種奇妙的感覺。
在先前,她隻是從秦蔻的隻言片語和生活狀態之中,推測出這個時代的女孩子們可以做的事情其實有很多,而直到此刻,她才有了一種更真實的興趣,好似自己的世界被拓寬了,被表哥背叛的事情雖然仍令她難受得很,但好像……也不是塌下來一樣的大事。
坐在她身邊的秦蔻還在說:「那待會兒吃完,不行的話我們去找個夜市嘛,想吃多少生蠔就吃多少生蠔啦。」
楚留香趕緊製止她:「不必不必,這頓已經很足夠了,這夜市還是留給明天吧。」
也是!
接著吃桌上的東西!
青蟹被蒸之後,可以讓人非常直觀的看到,所謂的「赤甲紅」到底是一種怎麽樣的顏色,桌上的諸位——除了傅紅雪和秦蔻之外,那使用起餐廳裏提供的小剪刀、小鏟、小匙都熟練得很。
——是了,古代也很流行吃蟹嘛,而
在場諸位,身上沒一個窮的,楚留香、陸小鳳、花滿樓就不必說了,一點紅也很有錢啊,而且他是鬆江府人,一個有錢的上海殺手(?),會吃螃蟹再正常不過了吧。
而且他那個強迫症又犯了,順手把剝下來的殼給重新拚好。
……某種意義上來講,這算修整遺容的入殮師麽?
至於傅紅雪……人家一個山裏孩子,見過螃蟹那都屬於誌怪故事了好麽?!
但也沒關係,他坐在楚留香旁邊,楚留香早就發現他剝蝦的手法十分生疏,此刻瞧見螃蟹,更是苦手。
楚留香微微一笑,放下自己手中的,先幫他拆蟹。
而秦蔻也確實不會——她可是個連粽子都懶得剝的人,不喜歡吃海鮮很重要的一個原因就是海鮮都很麻煩,蝦要剝殼,蟹更麻煩,況且人在內陸,想吃點海鮮還得專門找地方,一般也沒什麽機會吃。
不過也沒關係,這不是有一點紅在麽?
蟹肉沒有大閘蟹那麽細嫩,不過肉質緊實,相當鮮甜。
因為不用自己動手,等著吃就好,所以她還能空出手來喝點冰豆漿,這豆漿肯定是用豆漿粉沖的,不過還蠻好喝的。
這也是吃自助的小竅門之一——不要喝帶汽的飲料。
零零碎碎又蒸了一鍋海鮮、吃了點辣炒花甲、小蔥假鮑,又拿了點素菜,什麽鬆仁玉米、蔬菜沙拉、藍莓山藥之類的清清口,最後又各自吃了點冰激淩球,這頓飯才算是完事了。
至於秦蔻心心念念的海腸餃子——哪裏有肚子呀,明天吧!