所以有些人見蕭蘭這麽好,有這麽強的能力,哪怕是帶著一個孩子,也有人願意跟她成雙成對。
紅燒肉,紅燒茄子,白菜燉肉,麻婆豆腐。
炸肉片,炸肉丸,炸豆腐,炸蘑菇,拔絲地瓜,這麽多吃的,
大家問蕭蘭做什麽吃的時候,蕭蘭報出來的菜名,所有人都是是連聽也都沒有聽過。
她們聽從蕭蘭的指揮,幫著備菜,而蕭蘭親自操持,一道道,香噴噴的菜從她的手裏麵做出來。
香味瀰漫的小院,所有人都在那裏看著蕭蘭做飯,畢竟這些都是他們需要學習的。
要是等以後跟著蕭然進山打獵和採摘,收穫之後,那他們就知道怎麽做吃的了,所以他們現在很用功的眼睛盡量都一眨不眨地學習。
等收穫了之後就按照蕭蘭教的方法來做,那以後他們的日子就會越來越好過了。
大家將桌子擺放在老兩口的小院裏,擺不開的到其他家擺,擺了兩個地方大概得有十張桌子。
首先被一個婦人端上桌子的是一盤紅燒肘子,這個肘子燉的外皮軟糯,然後紅燒一下,加上各種醬料,熱氣騰騰的放到盤子裏麵。
用菜刀輕輕一劃,肘子肉四散開來,露出裏麵的瘦肉。
而且外層的肥肉卻肥而不膩,包裹著裏麵的瘦肉,那熱氣散發出來,香噴噴的,讓眾人的眼睛霎那間就都看直了眼睛。
由於鍋子不夠,鍋灶不夠,還在現場搭了幾個簡易的鍋灶,蕭蘭一個人看著幾個鍋子,時間搭配的非常和諧。
有熬著東西的,有可以煸炒的,也有負責蒸煮的。
想要學習的眾人也都一刻也不停歇的盯著蕭蘭的舉動,偶爾蕭蘭還給解說幾句,她們聽得更加興致勃勃了。
總之這個小院好不熱鬧,李嫂在其他家負責燉大白菜燉肉,這個比較簡易一些的。
至於為什麽肘子能作為第一道菜,被端上桌子,是因為蕭蘭已經將這些肘子給做熟了,提前放在空間裏的那些。
所以隻需要從空間裏拿出來之後,放到馬車上,再從馬車拿到老兩口家裏,這些肘子都是熟的,隻需要放到鍋上蒸一下,再紅燒就可以了。
那鍋比較大,最起碼五個肘子能夠蒸得開,有十張桌子,需要十個肘子,兩鍋就能出來!
第242章 美味動人心
在老徐家吃飯的這些人已經將孩子從家裏帶了來,小孩子原本正在桌子旁邊跑來跑去捉迷藏。
但是看到這肘子上桌之後,一個個眼睛都亮了。
他們的眼神不由自主的跟著端盤子的婦人腳步移動,直直的盯著那婦人手中的盤子上那誘人的肘子,瞬間口水都流下來了。
蕭蘭當然知道這些食物對他們的誘惑,畢竟這些肘子也曾經這樣誘惑過自己。
但吃了多少次之後,她才能夠習慣了,捂臉,習慣不去流口水。
那些小孩子也不由自主的坐在了桌子旁邊,等候的大人發話,但是,蕭蘭和李嫂以及幫廚的婦人沒有做完菜,眾人怎麽可能動筷子?
所以他們都一個勁的盯著那肘子,小院裏靜悄悄的,因為他們麵前放了一個香噴噴的肘子,有的大人也已經忍不住用袖子擦了擦自己嘴角。
擦拭著溢出的口水,實在是太殘忍了。
可是心裏,有一個聲音在叫囂著,忍住忍住,一定要忍住。
蕭蘭看到眾人這副模樣,急忙跟大家說,「大家盡管吃即可,我都有留出來,我跟做飯的這幾個嫂子們一起吃。」
「待會兒我跟李嫂,還有幫忙做飯的嫂子們還單獨做一桌,你們盡管吃就是,不然肘子涼了那就不好吃了。。」
眾人一聽,這可了不得,小孩子急忙拿上筷子,就想要去,夾那個香噴噴的肘子,被自家大人嗬斥了一下,「小孩子不要亂動!」
眾人都紛紛感謝一番,然後才拿起了筷子,夾起了肘子吃。
看到讓大人行動,剛才被嗬斥的安安靜靜的小孩子也立馬開動起來。
肥而不膩的肘子肉放到嘴裏麵,肉質簡直是滑溜溜,吃一筷子感覺到的是滿嘴的絲滑,入口即化,實在是太好吃了。
眾人夾了一筷子之後,又繼續夾第二筷子,很快,這個肘子肉就被他們給瓜分的一幹二淨。
隻剩下一個骨架子在那裏,昭示著剛才這道菜有多麽的美味。
第二串菜是李嫂用大白菜燉的肉,那五花肉在大白菜裏麵,實在是太出挑了。
即使是跟大白菜的色澤都差不多,一塊塊的大片五花肉片,讓他們一眼就看到了。
那五花肉片切的是長條狀,誘人的肉片,也同時散發著誘人的香氣。
肉片摻雜了,白菜的清香,眾人忍不住先夾了一片肉放到嘴裏,太好吃了。
而且白菜也混合著五花肉的味道,那濃鬱的肉香味讓他們忍不住吸溜鼻子。
第三道菜是芹菜炒肉,水芹菜香,在空間裏培育的。
蕭蘭是撒過幾次營養液的,所以這些水芹菜生長的格外水靈,也格外清脆爽口。
焯水之後,放到涼水裏麵過一遍,蔥薑爆炒肉片,再將焯水的水芹菜倒入鍋中翻炒,爐火很旺,很快水芹菜就翻炒完畢,出鍋!
那清香是不同於白菜燉肉的那個滋味的,當然各有風味。
幫廚的婦人在蕭蘭指導之下,將蕭蘭帶來的這些皮肉凍給切成長條小塊,放上蔥花倒上醋和香油,略微一攪拌,十分的香氣宜人,酸溜溜的,香噴噴的。<hr>
紅燒肉,紅燒茄子,白菜燉肉,麻婆豆腐。
炸肉片,炸肉丸,炸豆腐,炸蘑菇,拔絲地瓜,這麽多吃的,
大家問蕭蘭做什麽吃的時候,蕭蘭報出來的菜名,所有人都是是連聽也都沒有聽過。
她們聽從蕭蘭的指揮,幫著備菜,而蕭蘭親自操持,一道道,香噴噴的菜從她的手裏麵做出來。
香味瀰漫的小院,所有人都在那裏看著蕭蘭做飯,畢竟這些都是他們需要學習的。
要是等以後跟著蕭然進山打獵和採摘,收穫之後,那他們就知道怎麽做吃的了,所以他們現在很用功的眼睛盡量都一眨不眨地學習。
等收穫了之後就按照蕭蘭教的方法來做,那以後他們的日子就會越來越好過了。
大家將桌子擺放在老兩口的小院裏,擺不開的到其他家擺,擺了兩個地方大概得有十張桌子。
首先被一個婦人端上桌子的是一盤紅燒肘子,這個肘子燉的外皮軟糯,然後紅燒一下,加上各種醬料,熱氣騰騰的放到盤子裏麵。
用菜刀輕輕一劃,肘子肉四散開來,露出裏麵的瘦肉。
而且外層的肥肉卻肥而不膩,包裹著裏麵的瘦肉,那熱氣散發出來,香噴噴的,讓眾人的眼睛霎那間就都看直了眼睛。
由於鍋子不夠,鍋灶不夠,還在現場搭了幾個簡易的鍋灶,蕭蘭一個人看著幾個鍋子,時間搭配的非常和諧。
有熬著東西的,有可以煸炒的,也有負責蒸煮的。
想要學習的眾人也都一刻也不停歇的盯著蕭蘭的舉動,偶爾蕭蘭還給解說幾句,她們聽得更加興致勃勃了。
總之這個小院好不熱鬧,李嫂在其他家負責燉大白菜燉肉,這個比較簡易一些的。
至於為什麽肘子能作為第一道菜,被端上桌子,是因為蕭蘭已經將這些肘子給做熟了,提前放在空間裏的那些。
所以隻需要從空間裏拿出來之後,放到馬車上,再從馬車拿到老兩口家裏,這些肘子都是熟的,隻需要放到鍋上蒸一下,再紅燒就可以了。
那鍋比較大,最起碼五個肘子能夠蒸得開,有十張桌子,需要十個肘子,兩鍋就能出來!
第242章 美味動人心
在老徐家吃飯的這些人已經將孩子從家裏帶了來,小孩子原本正在桌子旁邊跑來跑去捉迷藏。
但是看到這肘子上桌之後,一個個眼睛都亮了。
他們的眼神不由自主的跟著端盤子的婦人腳步移動,直直的盯著那婦人手中的盤子上那誘人的肘子,瞬間口水都流下來了。
蕭蘭當然知道這些食物對他們的誘惑,畢竟這些肘子也曾經這樣誘惑過自己。
但吃了多少次之後,她才能夠習慣了,捂臉,習慣不去流口水。
那些小孩子也不由自主的坐在了桌子旁邊,等候的大人發話,但是,蕭蘭和李嫂以及幫廚的婦人沒有做完菜,眾人怎麽可能動筷子?
所以他們都一個勁的盯著那肘子,小院裏靜悄悄的,因為他們麵前放了一個香噴噴的肘子,有的大人也已經忍不住用袖子擦了擦自己嘴角。
擦拭著溢出的口水,實在是太殘忍了。
可是心裏,有一個聲音在叫囂著,忍住忍住,一定要忍住。
蕭蘭看到眾人這副模樣,急忙跟大家說,「大家盡管吃即可,我都有留出來,我跟做飯的這幾個嫂子們一起吃。」
「待會兒我跟李嫂,還有幫忙做飯的嫂子們還單獨做一桌,你們盡管吃就是,不然肘子涼了那就不好吃了。。」
眾人一聽,這可了不得,小孩子急忙拿上筷子,就想要去,夾那個香噴噴的肘子,被自家大人嗬斥了一下,「小孩子不要亂動!」
眾人都紛紛感謝一番,然後才拿起了筷子,夾起了肘子吃。
看到讓大人行動,剛才被嗬斥的安安靜靜的小孩子也立馬開動起來。
肥而不膩的肘子肉放到嘴裏麵,肉質簡直是滑溜溜,吃一筷子感覺到的是滿嘴的絲滑,入口即化,實在是太好吃了。
眾人夾了一筷子之後,又繼續夾第二筷子,很快,這個肘子肉就被他們給瓜分的一幹二淨。
隻剩下一個骨架子在那裏,昭示著剛才這道菜有多麽的美味。
第二串菜是李嫂用大白菜燉的肉,那五花肉在大白菜裏麵,實在是太出挑了。
即使是跟大白菜的色澤都差不多,一塊塊的大片五花肉片,讓他們一眼就看到了。
那五花肉片切的是長條狀,誘人的肉片,也同時散發著誘人的香氣。
肉片摻雜了,白菜的清香,眾人忍不住先夾了一片肉放到嘴裏,太好吃了。
而且白菜也混合著五花肉的味道,那濃鬱的肉香味讓他們忍不住吸溜鼻子。
第三道菜是芹菜炒肉,水芹菜香,在空間裏培育的。
蕭蘭是撒過幾次營養液的,所以這些水芹菜生長的格外水靈,也格外清脆爽口。
焯水之後,放到涼水裏麵過一遍,蔥薑爆炒肉片,再將焯水的水芹菜倒入鍋中翻炒,爐火很旺,很快水芹菜就翻炒完畢,出鍋!
那清香是不同於白菜燉肉的那個滋味的,當然各有風味。
幫廚的婦人在蕭蘭指導之下,將蕭蘭帶來的這些皮肉凍給切成長條小塊,放上蔥花倒上醋和香油,略微一攪拌,十分的香氣宜人,酸溜溜的,香噴噴的。<hr>