不過也因為他們要的多,沈蒼雪的後廚遠遠要比昨日忙上許多。


    她在做東安子雞的時候還在想著,可惜這裏沒有發現辣椒,否則這些菜她還能做的更出彩。


    今日菜單未變,沈蒼雪想著他們這食肆畢竟也就隻有兩個廚子,若是菜單弄太多的花樣,到時候手忙腳亂的,不僅照顧不好客人的口味還叫人多等,便沒有再添新的菜了。


    然而光這幾樣菜就足夠他們生意紅火好一陣子了。昨兒的滷肉徹底打開了口碑,價格稍貴,但又比不得東安子雞,一般人家也是吃得起的。尤其昨兒不少人買了之後讚嘆不已,好名聲口口相傳,今兒的生意也就更好了。


    王亥站在那兒看得眼紅,他們酒樓生意最好的那會兒,也沒有像現在這樣客似雲來。


    王亥想不通沈蒼雪做事怎麽能順成這樣,要說權勢地位,自然是王家更甚,他從前靠的全是打壓其他人,幾乎無往不利,怎麽到了一個小小的黃毛丫頭身上便失效了?


    恰好,王亥又聽到有一人從他身邊經過,提到了王家酒樓:


    「都說王家酒樓飯菜香,依我看,是比不上聚鮮閣的。」


    「那是自然,沈老闆廚藝那是知府大人都稱讚有加的,是頭名呢,方才還看到不少官府的人也過來點菜呢。」


    王亥冷笑一聲,最後看了一眼聚鮮閣便離開了。


    想要壓過他們王家的酒樓,做夢去吧。


    他轉身,似乎是在同興旺說話,又似乎是在自言自語:「聚鮮閣這麽好的生意,他們隻有這幾個人手,隻怕是忙不過來的吧?」


    興旺驚恐地瞪大雙眼:「老爺,您想做什麽?」


    做什麽……王亥擰斷了擋在橫斜出圍牆,擋在身前的枝條,晦澀難辨地道,「都是為了王家的生意。」


    ……興旺發現他們家老爺又擺上了一副算計模樣,心裏再次開始發顫。真是要老命了,他們家老爺又想作大死。天地可鑑,這可是他們家老爺起的壞心思,不是他起的!


    他清清白白一個人,可不能叫他們家老爺給耽誤了!


    第44章 招聘


    今兒黃茂宣又領著下塘村的兩個小孩兒過來了, 他們想要幫忙,不過沈蒼雪最後還是將人趕走了。


    「你們早上起的那麽早,如今還是早些回去休息吧, 我們這兒忙得過來。」


    黃茂宣還在糾結:「可你這客人這麽多?」


    「待會兒就沒人了,聽話,趕緊回去。」沈蒼雪直接將人推出去。


    黃茂宣拿她沒辦法, 隻能被迫離開。


    沈蒼雪望著偌大的鋪子, 也意識到人手不夠了。


    她跟杜喜兩個廚子在裏頭忙, 吳戚崔蘭加上蘭香在外頭跑堂,沈淮陽兄妹倆在櫃檯處收錢,本來以為人手綽綽有餘的,結果還是不夠。沈蒼雪琢磨著, 是不是該再招幾個?招個洗碗的,再找個切菜的, 兩邊都能舒服許多。


    晚上沈蒼雪算了這兩天的帳之後,越發堅定了要招人的決心了。他們鋪子裏一日的流水就高大數十貫, 這樣日進鬥金, 還捨不得花點錢招工麽?


    晚上關門之後,沈蒼雪便在門外貼了一張告示, 說自己這兒要招工。


    吳戚看到上麵寫著每日工錢一百文,老大不痛快:「這新來的怎麽能跟老員工工錢一樣呢?」


    沈蒼雪這兩天賺的錢不在少數, 正好說話的很, 便道:「行了, 等下個月給你漲月錢。」


    「漲多少?」


    「翻倍漲。」


    吳戚搓了搓手心, 決定加入晚上寫信回京城, 跟他們家世子爺好生顯擺顯擺。翻倍漲啊,他們家世子爺都沒有享受過這樣的待遇。


    嘿嘿。


    杜喜從鋪子裏出來之後, 倒是對著這個招工告示愣了半天的神。從前在王家酒樓的時候,他手底下也是有幾個徒弟的。後來他離開了王家,這些徒弟依舊留在酒樓裏頭,也不知他們現如今過得如何,若是他們離了王家,來沈沈老闆這兒……


    杜喜略想了想便搖了搖頭,他還是不要多此一舉了。杜喜自己從前便與王家不清不楚,他那些徒弟們也是如此,他能夠保證自己沒有壞心,就不能保證王家會不會借著他的徒弟們用一些下作手段。


    招工這事兒,還是讓沈老闆自己忙活吧。


    晚些時候回去,杜喜還在跟夫人議論這事兒:「沈老闆說是要招工,我總覺得心中不安。這兩天生意雖好,王家那邊卻遲遲不見動靜,你也知道王老爺是個睚眥必報的,咱們為了躲他,連兒子都送出去避難去了,可沈老闆這兒,卻遲遲沒有見他出手,我怕他私底下醞釀什麽見不得人的主意。」


    杜夫人道:「若是擔心回頭,你便多提點提點沈老闆。否則你自己在這想破腦袋,也隻能是空想。」


    想到自家的悲慘遭遇,杜夫人也替沈蒼雪捏了一把汗。


    王家可不是好相與的,沈老闆在臨安城無親無故,真要是鬧起來,還不知道要吃多大的悶虧呢。


    沈蒼雪沒有想的這麽深,有人盯著王亥,沈蒼雪便暫時放鬆了警惕。


    晚上,崔蘭在井邊擇菜洗菜拉著家常,女兒也在灶台上看火燒熱水,東家正帶著那雙小兄妹在燈下算帳,算了一會兒,才轉頭跟崔蘭道:


    「崔家姐姐可認識什麽合適的?」


    崔蘭立馬就想到了招工的事,不過她在腦海裏盤旋了一圈,卻隻是搖了搖頭:「我從前那地方不好,碰到的人要麽性子不好,要麽不合適來外頭做工一時也挑不出什麽合適的來。」<hr>

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