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直播圈粉百萬,影帝求我做飯 作者:開心花捲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在對方露出布滿傷痕的一雙手時,王慧靈眼裏的光立馬就熄滅了,「我知道了。」
左瓊瓊想要說點什麽,廚房裏麵陸清曄突然在呼喚她。
「小靈,你就帶你爸媽先坐下,我去看看廚房裏麵怎麽樣了。」
王慧靈點頭,帶著幾人往客廳走。
就這麽兩句話的功夫,廚房裏麵的呼喊聲更大了,左瓊瓊加快腳步。
隻見廚房裏麵陸清曄拿著擀麵杖,對地上的魚敲打,就是準頭不怎麽好,敲打了幾次都沒能成功打到。
「左瓊瓊!你快看!這魚都被開膛破肚了還在動!你快把它放到盆子裏麵......啊!」
第351章 真是白學了(打賞加更)
這一聲怒吼,把左瓊瓊都給整懵了。
陸清曄把擀麵杖一丟,就往自己的身後躲。
左瓊瓊十分淡定的戴上手套,將地上的鯰魚丟回水池裏麵,鯰魚再次掙紮幾下之後,才不動了。
「這次是真的死了吧?」
陸清曄站在她身後,想要動手去戳一下,又不敢。
左瓊瓊:「本來就死了。」
鯰魚沒有刺,而且肉質比較鮮嫩,十分適合老人和小孩子吃。
這是誌哥從養魚場裏帶來新鮮宰殺的,魚屬於脊椎動物,有神經反射弧,這隻是正常的應激反應而已。
早知道陸清曄居然害怕這個,左瓊瓊就不讓他幫忙把魚倒進水池裏麵了。
陸清曄鬆了口氣,「那它為什麽還會動?我剛把它從袋子裏麵倒出來,它就開始跳,還長得那麽醜,渾身黏液,嚇死人了......」
陸清澤走進廚房的時候看到的就是這一幕,陸清曄趴在左瓊瓊肩膀上,還露出『猥瑣』的表情。
「你們幹什麽呢?」
陸清曄能把自己丟臉的事情說出去嗎?那肯定是越少人知道越好啊!
於是,他清清嗓子:「左瓊瓊,哦不!我嫂子說她害怕這個醜不拉幾的魚,讓我過來幫忙。」
左瓊瓊點頭,也不拆穿他的小謊言。
陸清澤走近,「是嗎?」
「肯定是啊!剛才我進門的時候這條魚還在地上扭動,我抄起擀麵杖......」
陸清曄的話說到一半,硬生生停住,因為那條魚從水池子裏麵蹦出來,就落在距離他的鞋子不到五厘米的距離。
天知道他是怎麽控製住自己沒尖叫出來的......
而且,這可是新鞋,新鞋!五位數的新鞋!
左瓊瓊淡定的將他推到一旁,然後將地上的魚撿起來。
真新鮮,一會兒就紅燒了。
自己的弟弟,自己還不知道嗎?
陸清澤恨鐵不成鋼的看了他一眼,「之前讓你去參加節目白去了。」
「......那我就是害怕魚,這也沒辦法啊。」
陸清曄委屈,自己都去什麽男子漢的綜藝裏麵呆了兩個月,膚色都黑了三個度,也有肌肉了。
但這些和自己害怕魚真的,沒有半點關係啊,總不能把自己再送進什麽克服心理恐懼的綜藝吧?
陸清澤沒理他,隻是問左瓊瓊有沒有需要幫忙的地方。
左瓊瓊準備先把今天的湯燉上,麗姐帶來了臘排骨,要多煮上一會兒,才好喝。
臘排骨一定要先焯水,將排骨裏麵的鹹味去除一些,麗姐帶來的是焯水過的,再用清水清洗幹淨就可以了。
洗好的排骨放進砂鍋裏麵,蔥段、薑片去腥,再放上幾粒花椒增香。
加入熱水開始燉,中火一個多小時,等湯汁變得奶白時,再加入去皮切成小塊的白蘿蔔,再燉一會兒。
臘排骨裏麵有鹽,幾乎不用加任何調味料,全是食材本身的味道。
軟爛的蘿蔔加上鹹香的排骨,十分鮮香下飯,冬天就是要吃這樣熱乎乎的湯。
左瓊瓊將之前自己做的臘腸也上鍋開始蒸,一會兒切片,沾上小料汁,幹香幹香的。
還有兩條小鯰魚,也是要自己準備的。
鯰魚的土腥味比較重,最好是要做成口味重一點的。
加上今天人多,左瓊瓊就做紅燒的,不喜歡吃辣的人也能接受。
鯰魚先用開水燙一下,將表皮的黏液去除,這個過程有點危險,因為鯰魚一遇到開水就會瘋狂跳動。
左瓊瓊一盆子開水下去,立馬蓋上個盆子,等裏麵沒動靜了才鬆開手。
這樣鯰魚表麵的黏液就會變成白白的一層膜,清洗幹淨就可以了。
鯰魚魚背上有一層魚油,這也是腥味的來源,最好去除。
起鍋燒油,先是把魚塊下鍋煎,一開始先不要翻動,等魚塊定型之後再翻麵,不然魚肉很容易碎。
兩麵金黃後加入薑蒜小米辣,煎出香味,然後加開水,有豆腐的這個時候就可以加豆腐了。
大火燉上,差不多十分的時候,鍋裏麵的魚湯就成了奶白色,少許的食鹽調味,老抽上色,大火收汁就能出鍋了。
臨出鍋的時候左瓊瓊又加了一點香芹段和不辣的青紅椒絲,看上去更有食慾。
方便保溫,左瓊瓊就放進砂鍋裏麵。
蒸箱裏麵還有清蒸的大蝦和蒜蓉扇貝,開飯的時候再端出來就好。
自己今天午飯的任務差不多完成了,剩下就交給他們吧。
左瓊瓊剛做完,麗姐和陳華就走進來。
「這是什麽味道?也太香了!「麗姐吸吸鼻子,尋找香味的來源。<hr>
左瓊瓊想要說點什麽,廚房裏麵陸清曄突然在呼喚她。
「小靈,你就帶你爸媽先坐下,我去看看廚房裏麵怎麽樣了。」
王慧靈點頭,帶著幾人往客廳走。
就這麽兩句話的功夫,廚房裏麵的呼喊聲更大了,左瓊瓊加快腳步。
隻見廚房裏麵陸清曄拿著擀麵杖,對地上的魚敲打,就是準頭不怎麽好,敲打了幾次都沒能成功打到。
「左瓊瓊!你快看!這魚都被開膛破肚了還在動!你快把它放到盆子裏麵......啊!」
第351章 真是白學了(打賞加更)
這一聲怒吼,把左瓊瓊都給整懵了。
陸清曄把擀麵杖一丟,就往自己的身後躲。
左瓊瓊十分淡定的戴上手套,將地上的鯰魚丟回水池裏麵,鯰魚再次掙紮幾下之後,才不動了。
「這次是真的死了吧?」
陸清曄站在她身後,想要動手去戳一下,又不敢。
左瓊瓊:「本來就死了。」
鯰魚沒有刺,而且肉質比較鮮嫩,十分適合老人和小孩子吃。
這是誌哥從養魚場裏帶來新鮮宰殺的,魚屬於脊椎動物,有神經反射弧,這隻是正常的應激反應而已。
早知道陸清曄居然害怕這個,左瓊瓊就不讓他幫忙把魚倒進水池裏麵了。
陸清曄鬆了口氣,「那它為什麽還會動?我剛把它從袋子裏麵倒出來,它就開始跳,還長得那麽醜,渾身黏液,嚇死人了......」
陸清澤走進廚房的時候看到的就是這一幕,陸清曄趴在左瓊瓊肩膀上,還露出『猥瑣』的表情。
「你們幹什麽呢?」
陸清曄能把自己丟臉的事情說出去嗎?那肯定是越少人知道越好啊!
於是,他清清嗓子:「左瓊瓊,哦不!我嫂子說她害怕這個醜不拉幾的魚,讓我過來幫忙。」
左瓊瓊點頭,也不拆穿他的小謊言。
陸清澤走近,「是嗎?」
「肯定是啊!剛才我進門的時候這條魚還在地上扭動,我抄起擀麵杖......」
陸清曄的話說到一半,硬生生停住,因為那條魚從水池子裏麵蹦出來,就落在距離他的鞋子不到五厘米的距離。
天知道他是怎麽控製住自己沒尖叫出來的......
而且,這可是新鞋,新鞋!五位數的新鞋!
左瓊瓊淡定的將他推到一旁,然後將地上的魚撿起來。
真新鮮,一會兒就紅燒了。
自己的弟弟,自己還不知道嗎?
陸清澤恨鐵不成鋼的看了他一眼,「之前讓你去參加節目白去了。」
「......那我就是害怕魚,這也沒辦法啊。」
陸清曄委屈,自己都去什麽男子漢的綜藝裏麵呆了兩個月,膚色都黑了三個度,也有肌肉了。
但這些和自己害怕魚真的,沒有半點關係啊,總不能把自己再送進什麽克服心理恐懼的綜藝吧?
陸清澤沒理他,隻是問左瓊瓊有沒有需要幫忙的地方。
左瓊瓊準備先把今天的湯燉上,麗姐帶來了臘排骨,要多煮上一會兒,才好喝。
臘排骨一定要先焯水,將排骨裏麵的鹹味去除一些,麗姐帶來的是焯水過的,再用清水清洗幹淨就可以了。
洗好的排骨放進砂鍋裏麵,蔥段、薑片去腥,再放上幾粒花椒增香。
加入熱水開始燉,中火一個多小時,等湯汁變得奶白時,再加入去皮切成小塊的白蘿蔔,再燉一會兒。
臘排骨裏麵有鹽,幾乎不用加任何調味料,全是食材本身的味道。
軟爛的蘿蔔加上鹹香的排骨,十分鮮香下飯,冬天就是要吃這樣熱乎乎的湯。
左瓊瓊將之前自己做的臘腸也上鍋開始蒸,一會兒切片,沾上小料汁,幹香幹香的。
還有兩條小鯰魚,也是要自己準備的。
鯰魚的土腥味比較重,最好是要做成口味重一點的。
加上今天人多,左瓊瓊就做紅燒的,不喜歡吃辣的人也能接受。
鯰魚先用開水燙一下,將表皮的黏液去除,這個過程有點危險,因為鯰魚一遇到開水就會瘋狂跳動。
左瓊瓊一盆子開水下去,立馬蓋上個盆子,等裏麵沒動靜了才鬆開手。
這樣鯰魚表麵的黏液就會變成白白的一層膜,清洗幹淨就可以了。
鯰魚魚背上有一層魚油,這也是腥味的來源,最好去除。
起鍋燒油,先是把魚塊下鍋煎,一開始先不要翻動,等魚塊定型之後再翻麵,不然魚肉很容易碎。
兩麵金黃後加入薑蒜小米辣,煎出香味,然後加開水,有豆腐的這個時候就可以加豆腐了。
大火燉上,差不多十分的時候,鍋裏麵的魚湯就成了奶白色,少許的食鹽調味,老抽上色,大火收汁就能出鍋了。
臨出鍋的時候左瓊瓊又加了一點香芹段和不辣的青紅椒絲,看上去更有食慾。
方便保溫,左瓊瓊就放進砂鍋裏麵。
蒸箱裏麵還有清蒸的大蝦和蒜蓉扇貝,開飯的時候再端出來就好。
自己今天午飯的任務差不多完成了,剩下就交給他們吧。
左瓊瓊剛做完,麗姐和陳華就走進來。
「這是什麽味道?也太香了!「麗姐吸吸鼻子,尋找香味的來源。<hr>