研磨瓶在半空中「哢啦哢啦」響動，灑下現磨的粗鹽和黑胡椒粒，落在鮮紅的牛排和綠色的蘆筍上。
蘆筍送入烤箱，牛排滑進鋪了一層橄欖油的鑄鐵鍋。
「牛排我隻吃全熟！」肖亦歡雙手攏成喇叭，向「主廚」發送刁難信號。
全熟的牛排還想要鮮嫩多汁，那可不容易。
喻勉抬手向後方比了一個「ok」的手勢，一切都包在他身上。
想要牛排全熟又軟嫩多汁，就要挑脂肪紋理好的肉，再有就是「醒」牛排的火候要好好把控。
將兩麵表皮煎出美拉德反應的肉排離火，放在幹淨的菜板上獨自「冷靜」一分半，利用肉的餘溫慢慢「烘」熟內部、鎖住牛肉裏的汁水後，再重新回到鍋中。
這回，被丟進鍋裏的就不隻有牛排了，還有拍裂的大蒜、一小塊黃油和一截迷迭香。
此時的黃油並不是用來加熱牛排的，更多是作為一種調味料，為牛排增加奶香味。再煎製一小會兒，滿是蒜香奶香肉香、咬一口滿嘴流汁的牛排就可以出鍋了。
被肖亦歡點名的剩菜也以另一種方式和烤蘆筍搭檔上桌。
土豆泥和南瓜泥分別被團成黃色、橙色的小球，脆生生的烤蘆筍被擺出別致的小姿勢靠在小球上。
牛排啃得滿齒生香，蘆筍甜脆清爽解膩，搭配起來舒服得不得了。
肖亦歡隻有獻上自己的膝蓋表示佩服，吃了好幾口才想起來要拍照片。
貪吃小狗們被可惡的人類關在了護欄裏，這樣兩腳獸就不用分心防狗乞食、偷吃，可以慢悠悠地邊吃邊聊。
說說小狗、說說美食，時間一下子就不見了。
想起今天的一係列操作，喻勉忍不住誇道：「我知道你是很好的動物醫生，沒想到你訓練動物也這麽厲害。你教我的那些，很多其實是訓犬師的工作範疇了。你有一種跨專業的厲害。」
「嗐，那算什麽。」肖亦歡說，「我就是翻文獻的時候喜歡開小差，一不小心就點到訓貓訓狗的小視頻裏去了。我一直都是雲訓狗，全是理論沒啥實踐的。今天一直怕在你麵前露餡，沒想到效果還成。」
喻勉有些驚訝，「工作這麽忙，還看文獻……你是打算做科研或者讀博嗎？」
「那倒不是。我可最煩科研了。」肖亦歡一聽到「科研」這兩個字就滿臉嫌棄。
他讀那些煩人的文獻另有理由。
「獸醫是個需要終身學習的職業。隻要這個領域還在不斷地發展，治療手段還在持續地進步，從業者就必須不斷更新自己的知識體係，不然會被時代落下的。信息疊代的速度快得嚇人，可不敢鬆懈。」
喻勉很快明白了，說：「聽起來好辛苦。」
「這都還算好的了。」肖亦歡將最後一塊骨頭丟進碗裏，「最煩的是那些搞營銷的，捏造出一些亂七八糟、不嚴謹也不科學的概念。很多寵主看了之後一知半解的就來對我們的工作指手畫腳。」
近來接二連三發生的壞事、繁忙的工作讓肖亦歡積攢了不少壓力。
他重重地出了一口氣，有點兇巴巴地問：「有酒嗎？」
「我平時不怎麽喝酒，所以家裏沒準備……你等我找找看看。」喻勉起身，很配合對方借酒澆愁的想法，「我記得好像是有瓶酒，之前我爸放在這兒的。」
——喝酒……說不定能助助興呢？
他自己在內心一巴掌扇飛這個齷齪的念頭，從櫃子裏翻出來一瓶老趙放在這裏的白酒。
喻勉拿著老幹部風格的酒瓶，問：「紅的啤的都沒找到，白的行嗎？」
「算了算了，喝碳酸飲料就行。」肖亦歡看那酒瓶和牌子就知道不便宜，消了剛剛一時興起的酒勁兒，癱在椅子上說，「我還是別喝酒了，萬一晚上又給我來個電話，說有急診了怎麽辦？」
喻勉機靈的腦袋亮了，「我在蘇打水裏給你加點金桔檸檬醬，你看行嗎？」
見對方點頭，喻勉開開心心地搞了兩杯小飲料。
蘇打水的氣泡向玻璃杯的杯口漂浮，又被金綠兩色的金桔和檸檬攔截。
「我們剛才……說到哪兒了？」肖亦歡轉換話題的技巧毫無痕跡。
他在壓力和疲勞狀態下有些異常，一時沒剎住自己的牢騷，但他知道自己不能把喻勉當作情緒的垃圾桶，不可以把自己的負麵情緒一股腦兒倒給對方。
他本指望喻勉能借這個找飲料功夫忘了這一茬，接上一句「我也忘了剛才說到哪兒了」。這樣他就能換一個更輕鬆的話題了。
喻勉完全沒發現這些小心思，執意想要繼續聽，單純而正直地提醒道：「我們剛剛講到了『工作不易，歡歡嘆氣』。」
他率先問：「夜間急診和加班，最近很多嗎？」
繞不過去，那就隻能講了。
肖亦歡先喝了一口小飲料，在講話之前先潤潤喉。
「最近已經是算少的啦！」他把自己靜音的工作帳號打開，給喻勉看滿屏的未讀消息，「就算老闆是個好人，這個工作也沒辦法清閑的。下班之後也不得不把工作帶到家裏。」
喻勉小聲說：「下班以後可以不回復工作信息嗎？」
「當然不能，不回復客戶會流失的好不咯！再加上有些寵主啊……」肖亦歡肩膀一縮，想起來就後怕，「要麽是寵物沒啥事，人先焦慮個半死。要麽是寵物本來小病，非要上網查自己瞎治，把活生生一條命弄沒了。」
蘆筍送入烤箱，牛排滑進鋪了一層橄欖油的鑄鐵鍋。
「牛排我隻吃全熟！」肖亦歡雙手攏成喇叭，向「主廚」發送刁難信號。
全熟的牛排還想要鮮嫩多汁，那可不容易。
喻勉抬手向後方比了一個「ok」的手勢，一切都包在他身上。
想要牛排全熟又軟嫩多汁，就要挑脂肪紋理好的肉，再有就是「醒」牛排的火候要好好把控。
將兩麵表皮煎出美拉德反應的肉排離火，放在幹淨的菜板上獨自「冷靜」一分半，利用肉的餘溫慢慢「烘」熟內部、鎖住牛肉裏的汁水後，再重新回到鍋中。
這回，被丟進鍋裏的就不隻有牛排了，還有拍裂的大蒜、一小塊黃油和一截迷迭香。
此時的黃油並不是用來加熱牛排的，更多是作為一種調味料，為牛排增加奶香味。再煎製一小會兒，滿是蒜香奶香肉香、咬一口滿嘴流汁的牛排就可以出鍋了。
被肖亦歡點名的剩菜也以另一種方式和烤蘆筍搭檔上桌。
土豆泥和南瓜泥分別被團成黃色、橙色的小球，脆生生的烤蘆筍被擺出別致的小姿勢靠在小球上。
牛排啃得滿齒生香，蘆筍甜脆清爽解膩，搭配起來舒服得不得了。
肖亦歡隻有獻上自己的膝蓋表示佩服，吃了好幾口才想起來要拍照片。
貪吃小狗們被可惡的人類關在了護欄裏，這樣兩腳獸就不用分心防狗乞食、偷吃，可以慢悠悠地邊吃邊聊。
說說小狗、說說美食，時間一下子就不見了。
想起今天的一係列操作，喻勉忍不住誇道：「我知道你是很好的動物醫生，沒想到你訓練動物也這麽厲害。你教我的那些，很多其實是訓犬師的工作範疇了。你有一種跨專業的厲害。」
「嗐，那算什麽。」肖亦歡說，「我就是翻文獻的時候喜歡開小差，一不小心就點到訓貓訓狗的小視頻裏去了。我一直都是雲訓狗，全是理論沒啥實踐的。今天一直怕在你麵前露餡，沒想到效果還成。」
喻勉有些驚訝，「工作這麽忙，還看文獻……你是打算做科研或者讀博嗎？」
「那倒不是。我可最煩科研了。」肖亦歡一聽到「科研」這兩個字就滿臉嫌棄。
他讀那些煩人的文獻另有理由。
「獸醫是個需要終身學習的職業。隻要這個領域還在不斷地發展，治療手段還在持續地進步，從業者就必須不斷更新自己的知識體係，不然會被時代落下的。信息疊代的速度快得嚇人，可不敢鬆懈。」
喻勉很快明白了，說：「聽起來好辛苦。」
「這都還算好的了。」肖亦歡將最後一塊骨頭丟進碗裏，「最煩的是那些搞營銷的，捏造出一些亂七八糟、不嚴謹也不科學的概念。很多寵主看了之後一知半解的就來對我們的工作指手畫腳。」
近來接二連三發生的壞事、繁忙的工作讓肖亦歡積攢了不少壓力。
他重重地出了一口氣，有點兇巴巴地問：「有酒嗎？」
「我平時不怎麽喝酒，所以家裏沒準備……你等我找找看看。」喻勉起身，很配合對方借酒澆愁的想法，「我記得好像是有瓶酒，之前我爸放在這兒的。」
——喝酒……說不定能助助興呢？
他自己在內心一巴掌扇飛這個齷齪的念頭，從櫃子裏翻出來一瓶老趙放在這裏的白酒。
喻勉拿著老幹部風格的酒瓶，問：「紅的啤的都沒找到，白的行嗎？」
「算了算了，喝碳酸飲料就行。」肖亦歡看那酒瓶和牌子就知道不便宜，消了剛剛一時興起的酒勁兒，癱在椅子上說，「我還是別喝酒了，萬一晚上又給我來個電話，說有急診了怎麽辦？」
喻勉機靈的腦袋亮了，「我在蘇打水裏給你加點金桔檸檬醬，你看行嗎？」
見對方點頭，喻勉開開心心地搞了兩杯小飲料。
蘇打水的氣泡向玻璃杯的杯口漂浮，又被金綠兩色的金桔和檸檬攔截。
「我們剛才……說到哪兒了？」肖亦歡轉換話題的技巧毫無痕跡。
他在壓力和疲勞狀態下有些異常，一時沒剎住自己的牢騷，但他知道自己不能把喻勉當作情緒的垃圾桶，不可以把自己的負麵情緒一股腦兒倒給對方。
他本指望喻勉能借這個找飲料功夫忘了這一茬，接上一句「我也忘了剛才說到哪兒了」。這樣他就能換一個更輕鬆的話題了。
喻勉完全沒發現這些小心思，執意想要繼續聽，單純而正直地提醒道：「我們剛剛講到了『工作不易，歡歡嘆氣』。」
他率先問：「夜間急診和加班，最近很多嗎？」
繞不過去，那就隻能講了。
肖亦歡先喝了一口小飲料，在講話之前先潤潤喉。
「最近已經是算少的啦！」他把自己靜音的工作帳號打開，給喻勉看滿屏的未讀消息，「就算老闆是個好人，這個工作也沒辦法清閑的。下班之後也不得不把工作帶到家裏。」
喻勉小聲說：「下班以後可以不回復工作信息嗎？」
「當然不能，不回復客戶會流失的好不咯！再加上有些寵主啊……」肖亦歡肩膀一縮，想起來就後怕，「要麽是寵物沒啥事，人先焦慮個半死。要麽是寵物本來小病，非要上網查自己瞎治，把活生生一條命弄沒了。」