喻勉撈出一大塊肥瘦相間的帶皮豬肉,抖兩下汁後放在案板上。他手拿兩柄中式菜刀,「叮咣叮咣」剁起肉來。肥肉的脂肪和瘦肉的蛋白質在均勻地混合、疊加……
這肉一剁起來,香得拉布拉豬和小禿邊牧直接瘋了。
拉德茨基全然忘了喻勉平時三令五申不讓她進廚房的事兒了。她這一個星期吃的都是沒味的處方糧,早餓急眼了!她要吃肉、肉、肉、肉!!!
她兩眼瞪得溜圓,眼白都瞪出來了,奶油色的狗頭順著喻勉胯邊和手臂的縫隙鑽過去,狗嘴狗鼻子直衝案板上的碎豬肉。
「radetzky!退、退!坐下!」喻勉趕緊收了刀,用膝蓋和腳把這條饞葷腥饞到失了智的小胖狗推走。
很顯然,他在此刻並沒有想到自己還有一條新狗。
還是一條吃百家剩飯、最愛翻垃圾桶、嗜好人類調味食物的小邊牧。
卡門竟打起了「坐收漁利」的小算盤,趁著喻勉的注意力全部被拉德茨基吸引,悄默聲地接近滿是香香碎肉的案板,張開狗嘴。
「嚶嗚!」
小禿狗被人從後麵抱起來,眼睜睜地看著肉汁滿滿的碎肉小山包離自己遠去。
肖亦歡無情地抱走身型尚小的卡門,嚴肅地握著她的爪爪,道:「滷肉有鹽,你不能吃。」
「嚶!」
卡門隻能用持續不斷的哼唧聲表達自己的不滿和對臘汁肉的渴望。
最終,這兩隻狗被喻勉左一個右一個夾在腋下,統統關進了護欄裏。
「叮」!
空氣炸鍋發出提示音,饃已經熱好了。
喻勉不得不重新洗了一遍手。
他用刀將白饃劃開口子,一手拿饃、一手抄刀,舀上來一大捧肥瘦相間的碎肉塞進饃中間。
「要澆汁嗎?」他像是賣了十年肉夾饃的攤主那樣熟練地詢問。
肖亦歡本能地回答「攤主」,說:「要!多來點湯。」
接著,喻勉放下刀,拿出一柄湯勺探進冒泡的湯鍋裏,勺頭在湯麵輕擺、避開油脂和香料,撈出一勺絲滑瑩亮的幹淨臘汁,澆到饃裏的碎肉上。
喻勉把手中剛剛做好的肉夾饃放在白瓷盤上,抽了兩張一次性透明塑料手套。
「給。」
他叮囑道:「小心燙。」
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第10章 蜂蜜柚子檸檬茶
一口肉夾饃咬下去,滿口肉香、汁水橫流。
這軟爛的、裹著鹹鮮臘汁的碎肉幾乎是流淌進嘴裏的。肥肉入口即化,回味清清爽爽,沒有半分腥臊油膩,隻剩葷香。每一絲瘦肉纖維都夾帶汁水,仿佛那肉絲已經變成了不需要咀嚼的半液體。
當真是「肥而不膩,瘦而不柴」。
白吉饃的內部浸潤了臘汁肉的鮮湯,口感是滿滿麥香的紮實,與肉和湯的香味在口中碰撞、因為咀嚼而融合。
香、太香了。
肖亦歡好像回到了中學的時候,回到了那些穿著校服、踩著下課鈴衝出學校,跑到附近的小攤小店爭搶著買一碗涼皮配肉夾饃或者炸串、麻辣拌的日子。
但似乎又有些不一樣了。
那個時候,飢餓就是最佳的佐料,吃什麽都是香的。他吃得急、吃得狼狽,還因為囊中羞澀吃得不盡興,總嫌肉不夠多。
現在,這滿滿的肉把饃撐得合不攏嘴,手套、盤子裏也都是滴下來的肉湯。夢裏也沒有料這麽足的攤主。而且,他似乎有很充裕的時間與眼前人共度,慢慢享受口中的美食。
喻勉也拆開盒蓋,挖出一勺蛋糕送入口中。
美色與美食同步享用,還有比這個更美的事情嗎?
「好吃!」喻勉又挖了一勺,「糖分正正好,甜得好自然,一點都不膩、不齁。這個卡仕達醬也好吃的!當初豆乳盒子火的時候我跟風買過,很多卡仕達醬都做得太厚重了、糊嗓子。你做的就清清爽爽的。」
肖亦歡被誇得不好意思了,「你不是哄我吧?」
「當然不是,我是真覺得好吃。」喻勉問,「你是不是沒嚐過自己做的蛋糕?」
喻勉起身去拿新勺子,在盒子裏掏了一塊蛋糕,動作微微頓了一下,才將勺子遞到肖亦歡手邊。
——剛剛差點就要貿然玩餵食y了!失策、失策。
喻勉心驚肉跳。
他上哪兒想得到,肖亦歡心裏正因為沒有吃到喻勉餵的蛋糕而大感遺憾。
——剛剛差點就可以借餵食施展勾引大法了!可惜、可惜。
喻勉把盒子向中間推了推,「你也吃!你好不容易做的,自己都沒吃幾口。」
「是做給你吃的,讓我都吃了那成什麽了?」肖亦歡又摘了滿是肉湯的手套,把盒子往喻勉那裏推,「你多吃點,多誇我幾句就行。」
喻勉笑著說了聲「好」。
他低頭吃了口甜美的豆乳盒子,細細品味著,「蛋糕體口感很好,孔隙均勻,口感濕潤有彈性,還有淡淡的豆香。奶油也是加了奶粉打的,奶味特別足。」
這帥哥是實心眼兒的,讓誇就真誇。
逗得肖亦歡嘴角根本停不下上揚的勢頭。
喻勉吃了幾口停下勺子,將手攥成拳頭放在嘴前擋住他清嗓子的聲音。
「歡歡。」
他略顯得隆重地開口,「要不要來點飲料,解解膩?」
「好吖、好吖!」肖亦歡後知後覺地,反應過來,調戲道,「哎,喻勉,你終於捨得叫人家歡歡啦?」
這肉一剁起來,香得拉布拉豬和小禿邊牧直接瘋了。
拉德茨基全然忘了喻勉平時三令五申不讓她進廚房的事兒了。她這一個星期吃的都是沒味的處方糧,早餓急眼了!她要吃肉、肉、肉、肉!!!
她兩眼瞪得溜圓,眼白都瞪出來了,奶油色的狗頭順著喻勉胯邊和手臂的縫隙鑽過去,狗嘴狗鼻子直衝案板上的碎豬肉。
「radetzky!退、退!坐下!」喻勉趕緊收了刀,用膝蓋和腳把這條饞葷腥饞到失了智的小胖狗推走。
很顯然,他在此刻並沒有想到自己還有一條新狗。
還是一條吃百家剩飯、最愛翻垃圾桶、嗜好人類調味食物的小邊牧。
卡門竟打起了「坐收漁利」的小算盤,趁著喻勉的注意力全部被拉德茨基吸引,悄默聲地接近滿是香香碎肉的案板,張開狗嘴。
「嚶嗚!」
小禿狗被人從後麵抱起來,眼睜睜地看著肉汁滿滿的碎肉小山包離自己遠去。
肖亦歡無情地抱走身型尚小的卡門,嚴肅地握著她的爪爪,道:「滷肉有鹽,你不能吃。」
「嚶!」
卡門隻能用持續不斷的哼唧聲表達自己的不滿和對臘汁肉的渴望。
最終,這兩隻狗被喻勉左一個右一個夾在腋下,統統關進了護欄裏。
「叮」!
空氣炸鍋發出提示音,饃已經熱好了。
喻勉不得不重新洗了一遍手。
他用刀將白饃劃開口子,一手拿饃、一手抄刀,舀上來一大捧肥瘦相間的碎肉塞進饃中間。
「要澆汁嗎?」他像是賣了十年肉夾饃的攤主那樣熟練地詢問。
肖亦歡本能地回答「攤主」,說:「要!多來點湯。」
接著,喻勉放下刀,拿出一柄湯勺探進冒泡的湯鍋裏,勺頭在湯麵輕擺、避開油脂和香料,撈出一勺絲滑瑩亮的幹淨臘汁,澆到饃裏的碎肉上。
喻勉把手中剛剛做好的肉夾饃放在白瓷盤上,抽了兩張一次性透明塑料手套。
「給。」
他叮囑道:「小心燙。」
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第10章 蜂蜜柚子檸檬茶
一口肉夾饃咬下去,滿口肉香、汁水橫流。
這軟爛的、裹著鹹鮮臘汁的碎肉幾乎是流淌進嘴裏的。肥肉入口即化,回味清清爽爽,沒有半分腥臊油膩,隻剩葷香。每一絲瘦肉纖維都夾帶汁水,仿佛那肉絲已經變成了不需要咀嚼的半液體。
當真是「肥而不膩,瘦而不柴」。
白吉饃的內部浸潤了臘汁肉的鮮湯,口感是滿滿麥香的紮實,與肉和湯的香味在口中碰撞、因為咀嚼而融合。
香、太香了。
肖亦歡好像回到了中學的時候,回到了那些穿著校服、踩著下課鈴衝出學校,跑到附近的小攤小店爭搶著買一碗涼皮配肉夾饃或者炸串、麻辣拌的日子。
但似乎又有些不一樣了。
那個時候,飢餓就是最佳的佐料,吃什麽都是香的。他吃得急、吃得狼狽,還因為囊中羞澀吃得不盡興,總嫌肉不夠多。
現在,這滿滿的肉把饃撐得合不攏嘴,手套、盤子裏也都是滴下來的肉湯。夢裏也沒有料這麽足的攤主。而且,他似乎有很充裕的時間與眼前人共度,慢慢享受口中的美食。
喻勉也拆開盒蓋,挖出一勺蛋糕送入口中。
美色與美食同步享用,還有比這個更美的事情嗎?
「好吃!」喻勉又挖了一勺,「糖分正正好,甜得好自然,一點都不膩、不齁。這個卡仕達醬也好吃的!當初豆乳盒子火的時候我跟風買過,很多卡仕達醬都做得太厚重了、糊嗓子。你做的就清清爽爽的。」
肖亦歡被誇得不好意思了,「你不是哄我吧?」
「當然不是,我是真覺得好吃。」喻勉問,「你是不是沒嚐過自己做的蛋糕?」
喻勉起身去拿新勺子,在盒子裏掏了一塊蛋糕,動作微微頓了一下,才將勺子遞到肖亦歡手邊。
——剛剛差點就要貿然玩餵食y了!失策、失策。
喻勉心驚肉跳。
他上哪兒想得到,肖亦歡心裏正因為沒有吃到喻勉餵的蛋糕而大感遺憾。
——剛剛差點就可以借餵食施展勾引大法了!可惜、可惜。
喻勉把盒子向中間推了推,「你也吃!你好不容易做的,自己都沒吃幾口。」
「是做給你吃的,讓我都吃了那成什麽了?」肖亦歡又摘了滿是肉湯的手套,把盒子往喻勉那裏推,「你多吃點,多誇我幾句就行。」
喻勉笑著說了聲「好」。
他低頭吃了口甜美的豆乳盒子,細細品味著,「蛋糕體口感很好,孔隙均勻,口感濕潤有彈性,還有淡淡的豆香。奶油也是加了奶粉打的,奶味特別足。」
這帥哥是實心眼兒的,讓誇就真誇。
逗得肖亦歡嘴角根本停不下上揚的勢頭。
喻勉吃了幾口停下勺子,將手攥成拳頭放在嘴前擋住他清嗓子的聲音。
「歡歡。」
他略顯得隆重地開口,「要不要來點飲料,解解膩?」
「好吖、好吖!」肖亦歡後知後覺地,反應過來,調戲道,「哎,喻勉,你終於捨得叫人家歡歡啦?」