趙三娘醒來的時候,白家人已帶著白玉華離開了劉家村。
不知怎地,到最後白玉華竟沒有追究了。隻是聽說劉海像丟了魂一樣,手裏握著一根扁銀簪子。他先是一遍又一遍地洗去簪子上的泥濘,洗得鋥光瓦亮,隨後竟一下一下地在手臂上劃著名。劃出血來也不停下。
嚇得田嬸連夜帶著劉海去了寺廟裏上香,請求佛祖菩薩祛祛兒子身上的邪,把他的魂招回來。
讓趙三娘沒想到的是,白玉華竟還給她和麻芬留了禮物。
送給麻芬的是一隻銀鐲子,上麵刻著多子多福的字樣。送給趙三娘的,則是白玉華家裏那方巨大的磨盤。
再後來聽說白玉華嫁人了。她還是愛穿美麗的衣裙。她的新夫郎待她很好。兩人住在一處叫做南山的地方,過得十分幸福。
此是後話。
轉眼間,便要過年了。瑞雪兆豐年,趙三娘晨起時推開門,發現屋簷上方撲撲朔朔地墜下一朵又一朵雪花。
作者有話說:
給白姐寫了個童話結局感謝在2023-04-25 23:35:09~2023-04-26 21:41:48期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第62章 過年
◎每個人碗裏都有一大碗熱氣騰騰的餃子◎
凜冽寒風席捲, 一場大雪隨風亂舞著覆蓋了整個天地,枯木老樹亦在風中搖曳,顯得蕭瑟無助極了。
冬天的第一場大雪來得這樣快, 家家戶戶都縮在家裏, 守著灶上的火堆一起度過難熬的冬日。
廚房。
「本來以為咱家今年做不成臘肉了。」何氏帶著趙三娘一起在廚房裏做臘肉、灌香腸,忍不住感慨道。畢竟劉壯剛受傷開始的那一兩月裏, 他們幾乎花光了所有積蓄,家裏飯桌上頓頓白菜蘿蔔, 連肉都少見。沒想到這才短短幾個月,日子就過得比往常更好了。
「娘, 咱日子會越來越好的。」趙三娘笑著說了一句,手裏的動作跟著何氏的步驟往腸衣裏灌香腸。
灌香腸的腸衣用的是洗淨的豬大腸。灌進去的肉餡,則是他們家去劉彪那訂的三十斤豬後腿。豬後腿肉肥三瘦七,買回來後要先用清水浸泡一個時辰,去掉血水。之後在剁好的肉餡中加入一些鹽巴、細辣椒麵。攪拌均勻後就可以灌到腸衣裏。每灌好一節就打上一個死結,倒掛到火坑上方。火坑裏都是趙三娘從山裏砍回來的鬆樹和柏樹枝。聽說用這兩種樹熏出來的臘肉和香腸, 味道最香。
熏製一天一夜後,再懸掛十幾天,剛好除夕夜就能吃上。
臘肉則要比香腸麻煩些。選用新鮮的五花肉切成細條狀後要先用涼開水洗淨用粗鹽、白酒、橘皮還有各種大料醃製。醃製五天時間還要在通風陰涼的地方晾曬五天, 最後才是用鬆樹枝煙燻。劉家村每一戶都是這樣做的。這樣做出來的臘肉味鹹甘平,健脾開胃,更是可以保存一年之久。
劉家村裏,積雪的小路上印著一排又一排腳印往遠處蔓延過去。隱隱約約的, 還有著深深淺淺的狗爪印。
「我回來了!」劉文搶先一步進了家門。
劉壯則在他後頭進來,背上背著劉文的包袱。兄弟倆身上都穿著蓑衣戴著鬥笠, 上麵已經蓋了厚厚一層雪。一進院子, 便抖落一地。福子從村口把他倆迎了回來, 自己凍得嗷嗷直叫,一進家門後就跑到了廚房的灶火邊吐著舌頭。
群英書院的啟蒙班昨日便開始放假,年前到年後共有十五天。像劉羽他們則隻有七天。現在劉羽還在書院裏苦讀,劉壯便先去鎮上把劉文接了回來。
「知道你回來了,老遠就聽到喊。」何氏從廚房裏出來,手裏拿著兩個灌了熱水的湯婆子。一個塞給劉文,一個塞給劉壯。
趙三娘則拿了熱毛巾過來,讓這兄弟倆先擦擦臉和手。眼見娘和嫂子都在為兩個哥哥忙活,劉小甜眼睛轉了轉,去雞窩裏把小白和小黃抱了出來。
「二哥你看我把你的小白養的很好。它又吃胖了。」小白和小黃都已然長大不少,光是小白就需要劉小甜兩隻手捧著。它們身上的羽毛也早就褪去鵝黃,長出整片長羽。約莫過完這個冬天,它們就會開始下蛋了。
劉文從妹妹懷裏接過兩隻雞,把凍得瑟瑟發抖的它們送回雞窩裏。又拿過熱帕子擦了擦劉小甜的手。
何氏低聲朝劉旺說道:「讀過書院就是不一樣。現在我們文哥兒越來越會照顧妹妹了。」劉旺哈哈笑:「也不看看是誰的兒子。我們文哥兒會有出息的。」
「文哥兒過來,給你爹背幾首詩。」劉旺喊道。
劉文坐到劉旺身邊,不好意思地說:「爹,我們還沒教到這呢。」
「你哥哥嫂子給你交了二兩銀子的束脩。咋連個念詩都不教你。那都學會了啥?」
劉文拿過包袱翻出裏麵那本《童蒙須知》:「夫子教我們寫了名字,又教了我們好多道理。」他拿著書給劉旺念了幾句話,又說出了這些話的意思,劉旺才滿意地點點頭。
「二哥,書院裏好玩嗎?」劉小甜問。
劉文本來想搖頭,想到剛才劉旺說的二兩銀子束脩,話到嘴邊又改了口:「可好玩了。我每天讀書寫字聽夫子講課,還交了幾個朋友。」
聽到朋友幾個字,何氏拉過劉文:「書院裏沒人欺負你吧?」雖然之前劉羽回來的時候她問過一些劉文在書院的情況,但還是要聽兒子親口說才能放心。<hr>
不知怎地,到最後白玉華竟沒有追究了。隻是聽說劉海像丟了魂一樣,手裏握著一根扁銀簪子。他先是一遍又一遍地洗去簪子上的泥濘,洗得鋥光瓦亮,隨後竟一下一下地在手臂上劃著名。劃出血來也不停下。
嚇得田嬸連夜帶著劉海去了寺廟裏上香,請求佛祖菩薩祛祛兒子身上的邪,把他的魂招回來。
讓趙三娘沒想到的是,白玉華竟還給她和麻芬留了禮物。
送給麻芬的是一隻銀鐲子,上麵刻著多子多福的字樣。送給趙三娘的,則是白玉華家裏那方巨大的磨盤。
再後來聽說白玉華嫁人了。她還是愛穿美麗的衣裙。她的新夫郎待她很好。兩人住在一處叫做南山的地方,過得十分幸福。
此是後話。
轉眼間,便要過年了。瑞雪兆豐年,趙三娘晨起時推開門,發現屋簷上方撲撲朔朔地墜下一朵又一朵雪花。
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第62章 過年
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凜冽寒風席捲, 一場大雪隨風亂舞著覆蓋了整個天地,枯木老樹亦在風中搖曳,顯得蕭瑟無助極了。
冬天的第一場大雪來得這樣快, 家家戶戶都縮在家裏, 守著灶上的火堆一起度過難熬的冬日。
廚房。
「本來以為咱家今年做不成臘肉了。」何氏帶著趙三娘一起在廚房裏做臘肉、灌香腸,忍不住感慨道。畢竟劉壯剛受傷開始的那一兩月裏, 他們幾乎花光了所有積蓄,家裏飯桌上頓頓白菜蘿蔔, 連肉都少見。沒想到這才短短幾個月,日子就過得比往常更好了。
「娘, 咱日子會越來越好的。」趙三娘笑著說了一句,手裏的動作跟著何氏的步驟往腸衣裏灌香腸。
灌香腸的腸衣用的是洗淨的豬大腸。灌進去的肉餡,則是他們家去劉彪那訂的三十斤豬後腿。豬後腿肉肥三瘦七,買回來後要先用清水浸泡一個時辰,去掉血水。之後在剁好的肉餡中加入一些鹽巴、細辣椒麵。攪拌均勻後就可以灌到腸衣裏。每灌好一節就打上一個死結,倒掛到火坑上方。火坑裏都是趙三娘從山裏砍回來的鬆樹和柏樹枝。聽說用這兩種樹熏出來的臘肉和香腸, 味道最香。
熏製一天一夜後,再懸掛十幾天,剛好除夕夜就能吃上。
臘肉則要比香腸麻煩些。選用新鮮的五花肉切成細條狀後要先用涼開水洗淨用粗鹽、白酒、橘皮還有各種大料醃製。醃製五天時間還要在通風陰涼的地方晾曬五天, 最後才是用鬆樹枝煙燻。劉家村每一戶都是這樣做的。這樣做出來的臘肉味鹹甘平,健脾開胃,更是可以保存一年之久。
劉家村裏,積雪的小路上印著一排又一排腳印往遠處蔓延過去。隱隱約約的, 還有著深深淺淺的狗爪印。
「我回來了!」劉文搶先一步進了家門。
劉壯則在他後頭進來,背上背著劉文的包袱。兄弟倆身上都穿著蓑衣戴著鬥笠, 上麵已經蓋了厚厚一層雪。一進院子, 便抖落一地。福子從村口把他倆迎了回來, 自己凍得嗷嗷直叫,一進家門後就跑到了廚房的灶火邊吐著舌頭。
群英書院的啟蒙班昨日便開始放假,年前到年後共有十五天。像劉羽他們則隻有七天。現在劉羽還在書院裏苦讀,劉壯便先去鎮上把劉文接了回來。
「知道你回來了,老遠就聽到喊。」何氏從廚房裏出來,手裏拿著兩個灌了熱水的湯婆子。一個塞給劉文,一個塞給劉壯。
趙三娘則拿了熱毛巾過來,讓這兄弟倆先擦擦臉和手。眼見娘和嫂子都在為兩個哥哥忙活,劉小甜眼睛轉了轉,去雞窩裏把小白和小黃抱了出來。
「二哥你看我把你的小白養的很好。它又吃胖了。」小白和小黃都已然長大不少,光是小白就需要劉小甜兩隻手捧著。它們身上的羽毛也早就褪去鵝黃,長出整片長羽。約莫過完這個冬天,它們就會開始下蛋了。
劉文從妹妹懷裏接過兩隻雞,把凍得瑟瑟發抖的它們送回雞窩裏。又拿過熱帕子擦了擦劉小甜的手。
何氏低聲朝劉旺說道:「讀過書院就是不一樣。現在我們文哥兒越來越會照顧妹妹了。」劉旺哈哈笑:「也不看看是誰的兒子。我們文哥兒會有出息的。」
「文哥兒過來,給你爹背幾首詩。」劉旺喊道。
劉文坐到劉旺身邊,不好意思地說:「爹,我們還沒教到這呢。」
「你哥哥嫂子給你交了二兩銀子的束脩。咋連個念詩都不教你。那都學會了啥?」
劉文拿過包袱翻出裏麵那本《童蒙須知》:「夫子教我們寫了名字,又教了我們好多道理。」他拿著書給劉旺念了幾句話,又說出了這些話的意思,劉旺才滿意地點點頭。
「二哥,書院裏好玩嗎?」劉小甜問。
劉文本來想搖頭,想到剛才劉旺說的二兩銀子束脩,話到嘴邊又改了口:「可好玩了。我每天讀書寫字聽夫子講課,還交了幾個朋友。」
聽到朋友幾個字,何氏拉過劉文:「書院裏沒人欺負你吧?」雖然之前劉羽回來的時候她問過一些劉文在書院的情況,但還是要聽兒子親口說才能放心。<hr>