「是我來的不巧了。」劉悅雲站在門前拉著燁哥兒笑聲道。
何氏最先回頭,光聽到聲音臉上就帶起笑容,在這村子裏她也算是看著劉悅雲長大嫁人的,自然是熱絡。
「悅雲啊快快快進來。」何氏熱情地招呼,「文哥兒快搬兩個椅子過來。」
「快叫人。」劉悅雲從身後把兒子抓了過來。
「旺叔、何嬸嬸、劉壯哥哥……」陳興燁的聲音軟綿綿的,和劉小甜一樣還帶著奶氣。他乖乖喊完,然後就眼巴巴地看著他的小夥伴,就差在臉上寫上幾個大字「我來找你們玩」了。
劉悅雲趕忙說明來意:「是我家燁哥兒,想來找文哥兒還有小甜妹妹玩。正好我也想來看看你們,就一道過來了。」
「行了你們倆,這裏弄得都差不多了。帶著弟弟去玩吧,晚上天黑了,別跑遠,過會就回來。」何氏放話了。
「走!」劉文和劉小甜歡呼雀躍著拉著陳興燁往外跑去。
這倒讓劉悅雲有些不好意思,覺得她帶著兒子過來,耽誤了劉家人原本要做的事。
趙三娘已經按照何氏的授意泡了一杯清茶過來。家裏沒有好茶杯,她特意挑了一隻最新最好看的。杯身上寫了四個大字——招財進寶,而且這碩大的杯體說是茶杯倒不如說是茶缸。
茶葉用的是之前村長家硬送來的一盒茶葉,叫做什麽白毫銀針。村長直說是禮尚往來,不能白吃趙三娘打來的豬蹄,若是不收便要生氣。又說這茶葉不值錢,他們才肯收下。
可再不識貨也能看得出什麽是好東西。這種茶葉尖細如銀針,上麵掛著一點白霜,分外好看。如今這茶葉還是第一次拿出來招待人。鋪在杯底,熱水沖泡兩回,細密的茶葉正在水裏肆意舒展身軀。
劉悅雲忙接過趙三娘手裏的茶杯,放在一旁的木桌上,然後拉過她的手。兩人的手相拉著,倒如親近的姐妹。趙三娘瞬間不好意思起來。這劉家村的人怎地都如此熱情。
「按理說劉壯哥的媳婦我是該叫嫂子的。但我看三娘年紀比我還小上兩三歲,我家裏又都是兄弟,沒有姐妹。我便直呼你三娘,你叫我悅雲可好。」劉悅雲的聲音有如溪水一般輕靈悅耳,說出的話也讓人聽著高興舒服。
趙三娘訥訥地點點頭。她家雖有姐姐,可她卻不曾和趙春花這樣親密地說過話。也不曾被趙春花拉著手這樣溫柔地對待。更何況劉悅雲生得,竟比趙春花還美上許多,不像是鄉野山村裏的姑娘,隻像那大城中才有的大家閨秀。
趙三娘從心裏就喜歡劉悅雲,她便低聲領著劉悅雲過來看。
劉悅雲見多識廣,一下就看明白趙三娘她們要弄些什麽。
「看這樣子,是要漬果脯了。」劉悅雲眼前一亮。
漬果脯並不是什麽新鮮事,為了解決新鮮果實不耐存儲的問題,這製作方法古已有之。
劉悅雲不會做果脯,但自嫁進那深宅大院後便成了「吃」的行家。什麽桃脯、杏脯、梨脯等,她全都吃過。隻是吃起來太甜,有些膩味,又會引人發胖,她總不敢多食。
回村裏探親這些天,吃的雖是山珍野味,但吃不著這甜絲絲的果脯,她總覺得嘴裏沒什麽味道,連帶著晚飯都用的少了。
沒想到三娘這裏就在做,而且做的還是新花樣。用山裏野果做的果脯,她還真沒吃過。不知道是什麽滋味。
「等做好,勞你來嚐嚐可好?」趙三娘笑著說。
她一共去趕過兩次集。可每次去都沒有白逛。這果脯就是她站在果攤邊看來的。想來隻需要把鮮果弄幹再和糖混在一起……隻是她終究隻是粗略地看過,把握不了其中的分量,還在嚐試階段。如果真能成,不僅能給家裏改善夥食,她還想趁著野果的成熟季,多做一些拿到集市上去叫賣。好補那些被偷走的錢的虧空。
如今才到第一步。先用鹽分讓野果快速鎖水幹燥,然後再通過糖漬和蜜煎才能完成。最少也需要三天的功夫。
白糖珍貴,又得花錢。三娘直接在山裏取材,搞來了一罐野蜂蜜。她取來那蜂巢時,雖隻被蜜蜂在手上蟄了個大包,但還是把劉壯等人嚇得夠嗆。
現在果脯還未成型,趙三娘沒有什麽東西好招待的。便又進廚房內拿盤子做了個野果三拚。
粗糙的盤子上分別盛了三種趙三娘採下山的新鮮野果。原本都是留著給家裏人吃的,現在都拿出來招待劉悅雲。
「還是咱山裏的東西好吃。」劉悅雲拿起一顆小黑柿子放進嘴裏吃著,清甜的口感在嘴裏迸開。這可是想得狠的時候,托人也買不到的。
「你們家方才在做什麽?」陳興燁跟在劉家兄妹身後,跑得像一陣風。等都停下來後,他喘著氣問道。
劉文不想說。劉小甜則笑眯眯道:「嫂子說給我們做好吃的。」
「我也能吃嗎?」陳興燁什麽好吃的東西沒吃過,可他看劉小甜的神情,就覺得趙三娘做的一定是天下頂好吃的東西。他非得嚐嚐不可。
劉文白了他一眼:「怎麽你什麽都要?我們幹活的時候就看不到你。」
陳興燁不好意思地低下頭。好像什麽都不做,白吃人家的東西確實不好。他想了半天,終於想到了:「等我以後回家了,讓人給你們寄好吃的行不行?有鳳梨酥、豌豆黃、千層糕……還有烤鴨、燒鵝、豬肘子……」他越說越多,幾乎都快把家裏的菜名報完了。<hr>
何氏最先回頭,光聽到聲音臉上就帶起笑容,在這村子裏她也算是看著劉悅雲長大嫁人的,自然是熱絡。
「悅雲啊快快快進來。」何氏熱情地招呼,「文哥兒快搬兩個椅子過來。」
「快叫人。」劉悅雲從身後把兒子抓了過來。
「旺叔、何嬸嬸、劉壯哥哥……」陳興燁的聲音軟綿綿的,和劉小甜一樣還帶著奶氣。他乖乖喊完,然後就眼巴巴地看著他的小夥伴,就差在臉上寫上幾個大字「我來找你們玩」了。
劉悅雲趕忙說明來意:「是我家燁哥兒,想來找文哥兒還有小甜妹妹玩。正好我也想來看看你們,就一道過來了。」
「行了你們倆,這裏弄得都差不多了。帶著弟弟去玩吧,晚上天黑了,別跑遠,過會就回來。」何氏放話了。
「走!」劉文和劉小甜歡呼雀躍著拉著陳興燁往外跑去。
這倒讓劉悅雲有些不好意思,覺得她帶著兒子過來,耽誤了劉家人原本要做的事。
趙三娘已經按照何氏的授意泡了一杯清茶過來。家裏沒有好茶杯,她特意挑了一隻最新最好看的。杯身上寫了四個大字——招財進寶,而且這碩大的杯體說是茶杯倒不如說是茶缸。
茶葉用的是之前村長家硬送來的一盒茶葉,叫做什麽白毫銀針。村長直說是禮尚往來,不能白吃趙三娘打來的豬蹄,若是不收便要生氣。又說這茶葉不值錢,他們才肯收下。
可再不識貨也能看得出什麽是好東西。這種茶葉尖細如銀針,上麵掛著一點白霜,分外好看。如今這茶葉還是第一次拿出來招待人。鋪在杯底,熱水沖泡兩回,細密的茶葉正在水裏肆意舒展身軀。
劉悅雲忙接過趙三娘手裏的茶杯,放在一旁的木桌上,然後拉過她的手。兩人的手相拉著,倒如親近的姐妹。趙三娘瞬間不好意思起來。這劉家村的人怎地都如此熱情。
「按理說劉壯哥的媳婦我是該叫嫂子的。但我看三娘年紀比我還小上兩三歲,我家裏又都是兄弟,沒有姐妹。我便直呼你三娘,你叫我悅雲可好。」劉悅雲的聲音有如溪水一般輕靈悅耳,說出的話也讓人聽著高興舒服。
趙三娘訥訥地點點頭。她家雖有姐姐,可她卻不曾和趙春花這樣親密地說過話。也不曾被趙春花拉著手這樣溫柔地對待。更何況劉悅雲生得,竟比趙春花還美上許多,不像是鄉野山村裏的姑娘,隻像那大城中才有的大家閨秀。
趙三娘從心裏就喜歡劉悅雲,她便低聲領著劉悅雲過來看。
劉悅雲見多識廣,一下就看明白趙三娘她們要弄些什麽。
「看這樣子,是要漬果脯了。」劉悅雲眼前一亮。
漬果脯並不是什麽新鮮事,為了解決新鮮果實不耐存儲的問題,這製作方法古已有之。
劉悅雲不會做果脯,但自嫁進那深宅大院後便成了「吃」的行家。什麽桃脯、杏脯、梨脯等,她全都吃過。隻是吃起來太甜,有些膩味,又會引人發胖,她總不敢多食。
回村裏探親這些天,吃的雖是山珍野味,但吃不著這甜絲絲的果脯,她總覺得嘴裏沒什麽味道,連帶著晚飯都用的少了。
沒想到三娘這裏就在做,而且做的還是新花樣。用山裏野果做的果脯,她還真沒吃過。不知道是什麽滋味。
「等做好,勞你來嚐嚐可好?」趙三娘笑著說。
她一共去趕過兩次集。可每次去都沒有白逛。這果脯就是她站在果攤邊看來的。想來隻需要把鮮果弄幹再和糖混在一起……隻是她終究隻是粗略地看過,把握不了其中的分量,還在嚐試階段。如果真能成,不僅能給家裏改善夥食,她還想趁著野果的成熟季,多做一些拿到集市上去叫賣。好補那些被偷走的錢的虧空。
如今才到第一步。先用鹽分讓野果快速鎖水幹燥,然後再通過糖漬和蜜煎才能完成。最少也需要三天的功夫。
白糖珍貴,又得花錢。三娘直接在山裏取材,搞來了一罐野蜂蜜。她取來那蜂巢時,雖隻被蜜蜂在手上蟄了個大包,但還是把劉壯等人嚇得夠嗆。
現在果脯還未成型,趙三娘沒有什麽東西好招待的。便又進廚房內拿盤子做了個野果三拚。
粗糙的盤子上分別盛了三種趙三娘採下山的新鮮野果。原本都是留著給家裏人吃的,現在都拿出來招待劉悅雲。
「還是咱山裏的東西好吃。」劉悅雲拿起一顆小黑柿子放進嘴裏吃著,清甜的口感在嘴裏迸開。這可是想得狠的時候,托人也買不到的。
「你們家方才在做什麽?」陳興燁跟在劉家兄妹身後,跑得像一陣風。等都停下來後,他喘著氣問道。
劉文不想說。劉小甜則笑眯眯道:「嫂子說給我們做好吃的。」
「我也能吃嗎?」陳興燁什麽好吃的東西沒吃過,可他看劉小甜的神情,就覺得趙三娘做的一定是天下頂好吃的東西。他非得嚐嚐不可。
劉文白了他一眼:「怎麽你什麽都要?我們幹活的時候就看不到你。」
陳興燁不好意思地低下頭。好像什麽都不做,白吃人家的東西確實不好。他想了半天,終於想到了:「等我以後回家了,讓人給你們寄好吃的行不行?有鳳梨酥、豌豆黃、千層糕……還有烤鴨、燒鵝、豬肘子……」他越說越多,幾乎都快把家裏的菜名報完了。<hr>