你如果能堅持什麽都自己來,涮鍋子店開業之後,就是你自己的!」


    老太太剛開始那什麽都自己出銀子的話,可把柳春花刺的不輕。但聽到最後一句,什麽不好的心情全消了。


    滿腦子都是,她自己的店!


    她自己的店!她自己的!


    還不等她高興太長時間,老太太的話又來了,「當然,如果你自己開不起來,家裏也可以給你提供幫助。但那店就不是你自己的了,每年的盈利多少要給家裏分一些。」


    「別別別,阿奶,先讓我試試!」


    老太太剛說完,柳春花立馬擺手。


    什麽話?


    好容易老太太鬆口要讓她自己開店鋪了。


    她怎麽能還沒開始就退縮了呢!


    柳春雨則是看著老太太,驚得睜大了眼睛。


    心裏不由感嘆,這老太太成精了啊!


    活學活用也沒有她這樣的!


    她二姐姐這涮鍋子店,如果沒有老太太的幫忙很難開起來。


    如果柳春花向老太太借錢,那涮鍋子店可不就是,老太太在用銀子生銀子了?!


    高!實在是高啊!


    看到柳春雨的眼神,老太太挑挑眉,低頭繼續翻雞蛋。


    老太太不是不想再用柳春雨試試手。但柳春雨現在可是他們家最富有的,她沒有籌碼讓她妥協啊!


    柳春雨看一眼在旁邊傻樂嗬的柳春花,也低頭幫著老太太翻雞蛋。


    看看好幾笸籮的蛋,柳春雨說道,「阿奶,山上的那些雞鴨的數量最好控製在五百隻左右,不然隻吃食就是問題。」


    說完,看看老太太說道,「阿奶,我還知道一種養雞方法,差不多七八個月就能把雞養成六七斤重,咱們要不要試試?」


    柳春雨這話說完,老太太驚了,就連柳春花也湊了過來,「小妹,什麽法子?」


    老太太回神,看一眼柳春花,最後才看向柳春雨問道,「這法子麻煩嗎?」


    「不麻煩,特簡單,就是像養豬有豬圈一樣,把雞放進籠子裏養,確保吃的夠多,夠營養就成了。」


    柳春雨這麽一說,柳春花就「哦」了一聲說道,「阿奶,我知道了,就是讓雞吃了睡,睡了吃唄。」


    老太太想了想,問道,「都餵些什麽?」


    能問出這個問題,柳春雨就不得不對老太太比大拇指了。


    動物養的肥可不是單單控製它的活動範圍就能成的。


    那還要吃的精細。


    其實這方麵,柳春雨也不是很精通,隻是在末世的時候偶爾聽人說他們那時候大多人吃的不如雞。


    雞每天還吃玉米、小麥、小米,大豆餅,花生餅,魚粉呢。


    想了一下,柳春雨還是說道,「這個我記得不是太清楚,好像是麥子和梁(小米)作為主食磨成粉,再加上菽(大豆)和花生仁榨油後的餅,最後加上魚粉和貝殼粉、骨頭粉就可以了。」


    柳春雨這話一說出來,老太太和柳春花同時吸了一口涼氣。


    老太太更是連連擺手,說道,「別別別,還是讓雞鴨自己在山上養著吧,養個一兩年再賣挺好的!」


    柳春花也附和著點頭。


    現在山上的雞吃的東西就是青草,蟲子,每天再和一些麥麩,省銀子的很。


    如果換成柳春雨的配方,那些雞鴨豈不是比他們吃的都好了!!


    一隻雞才能賣幾百文?一二百文不得了了,用上雨姐兒說的那些,搞不好還虧本呢!


    老太太說完也不再提這個事兒,反而問道,「雨姐兒你說菽和花生仁可以榨油?這些你會嗎?」


    老太太說完,柳春花一愣,也看向了柳春雨。


    柳春雨疑惑問道,「這,可能和胡麻(芝麻)油的作法一樣嗎?」


    聽到她的疑惑,老太太又問道,「胡麻油怎麽做?」


    柳春雨無語,看看老太太炕頭那個灶台上放著的胡麻油。


    老太太也看了過去,說道,「這些都是買的,榨油的法子怎麽可能會讓咱們普通人知道?」


    柳春雨默然,回想一下看過的最簡單的做香油視頻,問道,「阿奶,咱們家有沒有胡麻?」


    得到老太太的肯定答覆之後,柳春雨拉著她們就去了廚房。


    拿出胡麻洗幹淨,浸泡一個時辰,炒熟,放涼,拿出小石磨加少量水,反覆研磨,直到最後變成糊糊。


    加開水,攪拌,粘稠停止加水。


    然後把盆放進溫水中,很快盆中的芝麻糊就有少量的油浮了出來,然後拿一個勺子,用勺子底輕輕拍打糊糊,芝麻油慢慢就會冒了出來。


    用勺子撇出油,盛進幹淨的大碗中。


    老太太拿起碗聞了聞,點點頭,看看鍋子裏還冒著油的渣子說道,「這香油香,就是太浪費了。」


    說完,想了想,拿出細棉布,墊在盆底,多鋪幾層之後,拿勺子把油渣全盛進盆子裏。然後把布口紮緊,找了個敞亮的地方吊起來,下麵用盆子接住。


    很快又有油從棉布裏一點點滲了出來。


    隔一段時間把口往下再重新紮一紮。


    看的柳春雨直接對著老太太比了個大拇指。


    老太太看到之後,笑著說道,「你阿奶隻的鹽可比你吃的精米多!咱們再做一些,菽油吧。家裏的菽比胡麻多。」


    大豆油?


    柳春雨想起大豆油,就想起了那個壓榨機,關鍵是家裏沒有啊!<hr>

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