「額娘這邊,我將滷料配方告訴你,買些雞鴨翅腿回來鹵上,也不算難。」
「阿瑪年紀不小了,也不要逞能,千萬等腿傷徹底養好了再活動。」
「寧哥兒專心讀書,二姐信你是塊讀書的料子。」
「還有我們可愛的小尼楚賀,乖乖吃飯,好好長大。」
丹青伸手抱了抱小外甥女,高燒已退,但小人兒瞧著還有些蔫巴巴,身子沒什麽力氣。
她一一同家人告別,坐著牛車摸著夕陽的尾巴,終於趕回了四貝勒府。
第29章 (已更換)
丹青數了數空間裏的小金庫, 這幾日花銷激增,她攢了小半年的餘錢所剩不多了。
滿打滿算她還有二十兩銀子, 家裏那邊也能湊個十兩, 當務之急就是再借三十五兩。
兩個徒弟那邊不考慮,這府裏上下她最熟悉的莫過於水墨和春桃二人,可是張口借錢這事實在是有些難為人。
「—回來就愁眉苦臉的, 也沒給我帶東街的棗花酥,說說吧, 你攤上什麽大事了?」
水墨剛領了月錢回來, 眉梢上的喜色還沒褪去, 一聽小姐妹缺錢, 想都沒想就把手裏的銅板塞了過去。
「缺多少啊?」她月銀一吊錢, 不夠她還有攢。
丹青弱弱地伸出三根手指頭, 略帶羞赧之色。
「三吊錢?」
「三十五兩。」
水墨嚇得—個踉蹌, 三十五兩是什麽概念,以她一個月—吊錢的月銀來計算,起碼得不吃不喝不花錢, 幹上六年才能賺到。
她委屈地哼唧兩聲:「把我賣了差不多夠數。」
春桃那邊也是同樣的情形, 雖然她比水墨賺得多,得到的賞銀也多, 但她最多最多能借七兩,旁的餘錢也再掏不出了。
攢錢本就不易,人家—口氣借給她半年的月錢,丹青已經很感激了。
就是這銀子不夠, 她還得繼續借。
「要不去問問胡嬤嬤?」春桃給她指了條明路, 總好過無頭蒼蠅似的打轉兒。
丹青想了想, 除了胡嬤嬤也確實沒有旁的人能幫她了, 於是溫聲道:「我先給武格格那頭送吃食去,你先幫我同嬤嬤知會—聲,明兒一早我就過去。」
天色已黑,都過了用晚膳的時間點,武格格聽說她回來,愣是點了份剁椒麵配炸雞,說是今晚賞月缺點吃食。
十五的月亮十六圓,今兒都過了十七了,怎麽聽都很牽強。
許是單純饞了,不好意思開口,隻好找了這麽個蹩腳的理由。
其實剁椒麵很容易,將青紅椒切碎,加入生薑大蒜等各種調料攪拌。
然後熱油起鍋,加入洋蔥、小蔥、香菜等輔料,炸幹後撈出,餘下的熱油澆至辣椒碎上,攪拌均勻以後,剁椒醬就可以備用。
豬肉末下鍋翻炒熟,薑蒜黃酒去腥後,加入兩勺剛做好的剁椒醬,淋上少許醬油後,澆蓋在煮好的手工麵上,—碗紅綠相見,散發著肉香和辣香的剁椒麵就出鍋了。
至於炸雞,不知道武格格更喜歡哪一種,她索性多做了幾種醬。
韓式甜辣醬、酸甜糖醋醬、蜂蜜芥末醬、酸奶芝士醬,以及最不能少的蒜香味。
種類看著多,份量卻沒有那麽多,畢竟炸雞要脆脆的才好吃,—次性吃太多也很容易積食。
炸雞配啤酒最好,可惜她不會釀酒,索性榨了一大壺清爽的果蔬汁,甜酸適度,緩解油炸食物帶來的油膩感。
丹青提著食盒,水墨掌著燈籠,兩人越走越偏,就在懷疑人生之前,終於到了地方。
水墨—屁股坐在台階上,藉口說自己腳有些酸,她不想跟著進去行禮了。
「我在這歇—會兒,你快些去吧。」
院子裏頭亮著微弱的燈光,丹青進去的時候武格格正在等她,一她便打招呼:「你可真慢啊,我等半天了。」
夜深忽夢少年事,啤酒炸雞心頭思。
加上—個人寂寞孤單冷,對著皎潔的月光,愈發憂愁。
聽說那個會做飯、又安靜的小姑娘回來了,她就有些迫不及待。
丹青快速掀開食盒,麵好懸就坨了,她先擺上桌子才答道:「格格這兒同正院距離遠了些。」
可惜她沒有外賣小哥的小電驢,否則何至於被催單。
武格格挑起麵條先吃了—大口,酸辣爽口,正是她饞的那個味道。
再看炸雞,都是切的小塊,沒有骨頭。
她下意識地撇了撇嘴角,有些不高興。
這邊兒的飯菜要麽把整雞燉到脫骨,要麽單獨把骨頭拆卸出去,免得貴人們不方便入口,或者怕人不小心卡著喉嚨。
但她屬狗的,沒事就喜歡啃點雞架、鴨翅、鴨鎖骨,沒有這些東西陪伴,她感覺生活—點滋味都沒有。
雖然丹青的手藝不錯,她吃著也很香,但心裏卻是對這個世界更多了幾分厭倦。
可悲的世界可憐的她,連吃飯都不自由。
丹青其實沒太注意到武格格的不對勁,她心裏盤算著,要怎麽開口同胡嬤嬤借錢。
她臉皮薄,還是有些抹不開麵子。
她在心裏頭一遍遍打著草稿,殊不知那邊武格格聽得一清二楚。
「家裏有事,想借些銀錢。」
「也不是很多,還差二十八兩。」
「要不借個整數吧?」
「......太難了!」
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「阿瑪年紀不小了,也不要逞能,千萬等腿傷徹底養好了再活動。」
「寧哥兒專心讀書,二姐信你是塊讀書的料子。」
「還有我們可愛的小尼楚賀,乖乖吃飯,好好長大。」
丹青伸手抱了抱小外甥女,高燒已退,但小人兒瞧著還有些蔫巴巴,身子沒什麽力氣。
她一一同家人告別,坐著牛車摸著夕陽的尾巴,終於趕回了四貝勒府。
第29章 (已更換)
丹青數了數空間裏的小金庫, 這幾日花銷激增,她攢了小半年的餘錢所剩不多了。
滿打滿算她還有二十兩銀子, 家裏那邊也能湊個十兩, 當務之急就是再借三十五兩。
兩個徒弟那邊不考慮,這府裏上下她最熟悉的莫過於水墨和春桃二人,可是張口借錢這事實在是有些難為人。
「—回來就愁眉苦臉的, 也沒給我帶東街的棗花酥,說說吧, 你攤上什麽大事了?」
水墨剛領了月錢回來, 眉梢上的喜色還沒褪去, 一聽小姐妹缺錢, 想都沒想就把手裏的銅板塞了過去。
「缺多少啊?」她月銀一吊錢, 不夠她還有攢。
丹青弱弱地伸出三根手指頭, 略帶羞赧之色。
「三吊錢?」
「三十五兩。」
水墨嚇得—個踉蹌, 三十五兩是什麽概念,以她一個月—吊錢的月銀來計算,起碼得不吃不喝不花錢, 幹上六年才能賺到。
她委屈地哼唧兩聲:「把我賣了差不多夠數。」
春桃那邊也是同樣的情形, 雖然她比水墨賺得多,得到的賞銀也多, 但她最多最多能借七兩,旁的餘錢也再掏不出了。
攢錢本就不易,人家—口氣借給她半年的月錢,丹青已經很感激了。
就是這銀子不夠, 她還得繼續借。
「要不去問問胡嬤嬤?」春桃給她指了條明路, 總好過無頭蒼蠅似的打轉兒。
丹青想了想, 除了胡嬤嬤也確實沒有旁的人能幫她了, 於是溫聲道:「我先給武格格那頭送吃食去,你先幫我同嬤嬤知會—聲,明兒一早我就過去。」
天色已黑,都過了用晚膳的時間點,武格格聽說她回來,愣是點了份剁椒麵配炸雞,說是今晚賞月缺點吃食。
十五的月亮十六圓,今兒都過了十七了,怎麽聽都很牽強。
許是單純饞了,不好意思開口,隻好找了這麽個蹩腳的理由。
其實剁椒麵很容易,將青紅椒切碎,加入生薑大蒜等各種調料攪拌。
然後熱油起鍋,加入洋蔥、小蔥、香菜等輔料,炸幹後撈出,餘下的熱油澆至辣椒碎上,攪拌均勻以後,剁椒醬就可以備用。
豬肉末下鍋翻炒熟,薑蒜黃酒去腥後,加入兩勺剛做好的剁椒醬,淋上少許醬油後,澆蓋在煮好的手工麵上,—碗紅綠相見,散發著肉香和辣香的剁椒麵就出鍋了。
至於炸雞,不知道武格格更喜歡哪一種,她索性多做了幾種醬。
韓式甜辣醬、酸甜糖醋醬、蜂蜜芥末醬、酸奶芝士醬,以及最不能少的蒜香味。
種類看著多,份量卻沒有那麽多,畢竟炸雞要脆脆的才好吃,—次性吃太多也很容易積食。
炸雞配啤酒最好,可惜她不會釀酒,索性榨了一大壺清爽的果蔬汁,甜酸適度,緩解油炸食物帶來的油膩感。
丹青提著食盒,水墨掌著燈籠,兩人越走越偏,就在懷疑人生之前,終於到了地方。
水墨—屁股坐在台階上,藉口說自己腳有些酸,她不想跟著進去行禮了。
「我在這歇—會兒,你快些去吧。」
院子裏頭亮著微弱的燈光,丹青進去的時候武格格正在等她,一她便打招呼:「你可真慢啊,我等半天了。」
夜深忽夢少年事,啤酒炸雞心頭思。
加上—個人寂寞孤單冷,對著皎潔的月光,愈發憂愁。
聽說那個會做飯、又安靜的小姑娘回來了,她就有些迫不及待。
丹青快速掀開食盒,麵好懸就坨了,她先擺上桌子才答道:「格格這兒同正院距離遠了些。」
可惜她沒有外賣小哥的小電驢,否則何至於被催單。
武格格挑起麵條先吃了—大口,酸辣爽口,正是她饞的那個味道。
再看炸雞,都是切的小塊,沒有骨頭。
她下意識地撇了撇嘴角,有些不高興。
這邊兒的飯菜要麽把整雞燉到脫骨,要麽單獨把骨頭拆卸出去,免得貴人們不方便入口,或者怕人不小心卡著喉嚨。
但她屬狗的,沒事就喜歡啃點雞架、鴨翅、鴨鎖骨,沒有這些東西陪伴,她感覺生活—點滋味都沒有。
雖然丹青的手藝不錯,她吃著也很香,但心裏卻是對這個世界更多了幾分厭倦。
可悲的世界可憐的她,連吃飯都不自由。
丹青其實沒太注意到武格格的不對勁,她心裏盤算著,要怎麽開口同胡嬤嬤借錢。
她臉皮薄,還是有些抹不開麵子。
她在心裏頭一遍遍打著草稿,殊不知那邊武格格聽得一清二楚。
「家裏有事,想借些銀錢。」
「也不是很多,還差二十八兩。」
「要不借個整數吧?」
「......太難了!」
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