思及此,唐蕎意味深長地瞧了陸青鬆一眼。唐蕎不知道,他這一眼,像是帶著鉤子,直勾得陸青鬆心癢癢。
唐蕎沒管被他撩得暈頭轉向的陸青鬆,他抱著玉米油,笑道:「嘿嘿,咱們今日用這油炒菜試一試。」
瞧著自家夫郎這沒心沒肺的樣子,陸青鬆在心底無奈地搖了搖頭,他看向唐蕎,眸子裏鋪滿了寵溺,他溫聲道:「好。」
唐蕎把竹筒放在灶台上,樂嗬地安排著,「咱們先把稻穀收了,再來炒菜。」
「行,走吧。」
兩人出了院子,一人拿著一把掃帚,把稻穀都聚攏在了屋簷下,明日再鋪開,繼續晾曬。
雖說看天色,估摸著不會下雨,但是不怕一萬就怕萬一,因此,他們又用棕櫚皮編製的小毯子將稻穀全都蓋住。這樣,夜裏就算下點小雨也不礙事,淋不到稻穀,若是下大雨,他們在屋裏能聽見動靜,立刻爬起來,把稻穀收了就是了。
兩人收完稻穀,打了些清水擦洗,洗完後,又一齊鑽進灶房,陸青鬆把鍋裏溫著的甑子端了起來,他把鍋洗幹淨,然後把位置讓了出來,好叫夫郎一展身手。
鍋熱之後,唐蕎往鍋裏倒了些玉米油,熱鍋一激,玉米油就揮發出淡淡的清香。
唐蕎深吸了一口氣,對這玉米油的味道更加期待了起來。
炒好菜,唐蕎迫不及待地坐到桌前,他指著菜盤子,道:「鬆哥你看,這菜顏色好好看。」
陸青鬆瞧了眼桌上的那盤小白菜,點了點頭,「是好看。」
不像他們之前吃的菜籽油,炒出來的菜有些泛黑。
唐蕎夾起小白菜嚐了一口,霎時睜大了雙眼,他嚼著小白菜,好吃得直搗頭。
陸青鬆見狀,也夾了一口菜嚐味,吃完後他點頭,「這油炒菜確實挺好吃的。」
「嗯,好吃。」唐蕎說完,又夾了一筷子菜,一股腦吃了進去。
以前他們用菜籽油炒菜,炒出來的菜會帶著一股淡淡的菜籽味,也不是說不好吃,就是,菜籽味兒會把菜本身的味道蓋住一些,不像這油,除了油香,沒有什麽多餘的味道,炒出來的菜都原汁原味的。
陸青鬆見唐蕎很喜歡這油,說道:「你喜歡,我改日再去買些。」
唐蕎製止了陸青鬆,「不必了,嚐過味兒就行了,再說,你買的這兩罐,也能吃不少時日了。」
他扒了口飯,「等家裏的油吃完,也差不多該殺過年豬了,那時肥肉煉了油,剛好能續上。」
陸青鬆點頭,「行。」
片刻後他又道:「還是得買些,過兩日種完小季,咱們回唐家灣看看,也帶去叫阿爹阿娘他們嚐嚐鮮。」
唐蕎聽見這話,深深地瞧了陸青鬆一眼,他眉間躍上幾分笑意,樂嗬地說:「好,明日你買兩罐,也給老屋那邊送去。」
「行。」
陸青鬆正有此打算,見唐蕎如此說,他開心地應了下來。夫夫嘛,就得為對方思量著,蕎蕎記掛著他的爹娘,他很歡喜。
兩人吃過飯,唐蕎洗碗筷。
「大木盆在院子裏,你去拿。」
陸青鬆聞言,出了灶房,中午唐蕎就把木盆洗好了濾幹水,為的就是方便此刻陸青鬆砍糟辣椒。
陸青鬆把木盆拿進屋,他把木盆放在地上,又去把辣椒和大蒜都提到了腳邊。
唐蕎先把案板和菜刀洗了遞給陸青鬆,陸青鬆接過案板和菜刀,擦幹淨上麵的水分,把案板放在木盆中,準備剁糟辣椒。
這糟辣椒的做法,說簡單也簡單,說難也難。
簡單是因為,把辣椒和幹大蒜剁碎,加入鹽發酵一段時間就好了。難是因為,剁辣椒和大蒜可不是個簡單的活,又費力氣,又辣手。
因此,這工作一般都是漢子做,小哥兒皮膚比漢子嫩,受不了那麽辣的東西。若是叫唐蕎剁上一盆辣椒和蒜,隻怕他的手要疼上好幾天,畢竟,他們家的辣椒可不是一般的辣。
陸青鬆往木盆裏倒了些辣椒和大蒜,他拿著菜刀,「咚咚咚」地剁了起來。
唐蕎洗著碗,道:「鬆哥,明日你起來叫我,把豆腐做了你再去上工。咱們的豆腐好幾日沒賣了,街坊都問了好幾次了,咱們明日就開賣。」
陸青鬆手起刀落,片刻不停歇地剁著糟辣椒。
「好。」
「對了鬆哥,之前我不是和你說過嘛,我想做些豆豉和黴豆腐一併賣,近日天氣也正合適,做這些東西正好。」
陸青鬆聞言,攢了眉,他抬頭看著唐蕎,不太贊同地說:「蕎蕎,賣點豆腐就行了,再賣其他的,你的身子隻怕吃不消。」
唐蕎不緊不慢地說:「你知道的,那些東西費不了多少功夫,而且,做上一次,可以賣好久呢,這錢不賺白不賺。」
見陸青鬆還是擰著眉,唐蕎繼續勸說,「鬆哥,我已經夠清閑的了,做點豆豉而已,沒事的。」
陸青鬆長嘆一口氣,「行吧,過兩日鋪子裏就沒那麽忙了,那時再做這些,我給你搭把手。」
見陸青鬆被說動,唐蕎愉悅地點了頭,「好。」
他心裏暗笑,鬆哥哪裏是想搭把手,他恨不得自己全都包攬了呢。
*
次日,唐蕎賣完了豆腐,已經差不多晌午了,他想著家裏還有些土豆,便想炸土豆吃。
陸青鬆買來的油,唐蕎正是新鮮的時候呢,這油比原來的油便宜了近一半的錢,因此,唐蕎吃起這油來也不算心疼。
唐蕎沒管被他撩得暈頭轉向的陸青鬆,他抱著玉米油,笑道:「嘿嘿,咱們今日用這油炒菜試一試。」
瞧著自家夫郎這沒心沒肺的樣子,陸青鬆在心底無奈地搖了搖頭,他看向唐蕎,眸子裏鋪滿了寵溺,他溫聲道:「好。」
唐蕎把竹筒放在灶台上,樂嗬地安排著,「咱們先把稻穀收了,再來炒菜。」
「行,走吧。」
兩人出了院子,一人拿著一把掃帚,把稻穀都聚攏在了屋簷下,明日再鋪開,繼續晾曬。
雖說看天色,估摸著不會下雨,但是不怕一萬就怕萬一,因此,他們又用棕櫚皮編製的小毯子將稻穀全都蓋住。這樣,夜裏就算下點小雨也不礙事,淋不到稻穀,若是下大雨,他們在屋裏能聽見動靜,立刻爬起來,把稻穀收了就是了。
兩人收完稻穀,打了些清水擦洗,洗完後,又一齊鑽進灶房,陸青鬆把鍋裏溫著的甑子端了起來,他把鍋洗幹淨,然後把位置讓了出來,好叫夫郎一展身手。
鍋熱之後,唐蕎往鍋裏倒了些玉米油,熱鍋一激,玉米油就揮發出淡淡的清香。
唐蕎深吸了一口氣,對這玉米油的味道更加期待了起來。
炒好菜,唐蕎迫不及待地坐到桌前,他指著菜盤子,道:「鬆哥你看,這菜顏色好好看。」
陸青鬆瞧了眼桌上的那盤小白菜,點了點頭,「是好看。」
不像他們之前吃的菜籽油,炒出來的菜有些泛黑。
唐蕎夾起小白菜嚐了一口,霎時睜大了雙眼,他嚼著小白菜,好吃得直搗頭。
陸青鬆見狀,也夾了一口菜嚐味,吃完後他點頭,「這油炒菜確實挺好吃的。」
「嗯,好吃。」唐蕎說完,又夾了一筷子菜,一股腦吃了進去。
以前他們用菜籽油炒菜,炒出來的菜會帶著一股淡淡的菜籽味,也不是說不好吃,就是,菜籽味兒會把菜本身的味道蓋住一些,不像這油,除了油香,沒有什麽多餘的味道,炒出來的菜都原汁原味的。
陸青鬆見唐蕎很喜歡這油,說道:「你喜歡,我改日再去買些。」
唐蕎製止了陸青鬆,「不必了,嚐過味兒就行了,再說,你買的這兩罐,也能吃不少時日了。」
他扒了口飯,「等家裏的油吃完,也差不多該殺過年豬了,那時肥肉煉了油,剛好能續上。」
陸青鬆點頭,「行。」
片刻後他又道:「還是得買些,過兩日種完小季,咱們回唐家灣看看,也帶去叫阿爹阿娘他們嚐嚐鮮。」
唐蕎聽見這話,深深地瞧了陸青鬆一眼,他眉間躍上幾分笑意,樂嗬地說:「好,明日你買兩罐,也給老屋那邊送去。」
「行。」
陸青鬆正有此打算,見唐蕎如此說,他開心地應了下來。夫夫嘛,就得為對方思量著,蕎蕎記掛著他的爹娘,他很歡喜。
兩人吃過飯,唐蕎洗碗筷。
「大木盆在院子裏,你去拿。」
陸青鬆聞言,出了灶房,中午唐蕎就把木盆洗好了濾幹水,為的就是方便此刻陸青鬆砍糟辣椒。
陸青鬆把木盆拿進屋,他把木盆放在地上,又去把辣椒和大蒜都提到了腳邊。
唐蕎先把案板和菜刀洗了遞給陸青鬆,陸青鬆接過案板和菜刀,擦幹淨上麵的水分,把案板放在木盆中,準備剁糟辣椒。
這糟辣椒的做法,說簡單也簡單,說難也難。
簡單是因為,把辣椒和幹大蒜剁碎,加入鹽發酵一段時間就好了。難是因為,剁辣椒和大蒜可不是個簡單的活,又費力氣,又辣手。
因此,這工作一般都是漢子做,小哥兒皮膚比漢子嫩,受不了那麽辣的東西。若是叫唐蕎剁上一盆辣椒和蒜,隻怕他的手要疼上好幾天,畢竟,他們家的辣椒可不是一般的辣。
陸青鬆往木盆裏倒了些辣椒和大蒜,他拿著菜刀,「咚咚咚」地剁了起來。
唐蕎洗著碗,道:「鬆哥,明日你起來叫我,把豆腐做了你再去上工。咱們的豆腐好幾日沒賣了,街坊都問了好幾次了,咱們明日就開賣。」
陸青鬆手起刀落,片刻不停歇地剁著糟辣椒。
「好。」
「對了鬆哥,之前我不是和你說過嘛,我想做些豆豉和黴豆腐一併賣,近日天氣也正合適,做這些東西正好。」
陸青鬆聞言,攢了眉,他抬頭看著唐蕎,不太贊同地說:「蕎蕎,賣點豆腐就行了,再賣其他的,你的身子隻怕吃不消。」
唐蕎不緊不慢地說:「你知道的,那些東西費不了多少功夫,而且,做上一次,可以賣好久呢,這錢不賺白不賺。」
見陸青鬆還是擰著眉,唐蕎繼續勸說,「鬆哥,我已經夠清閑的了,做點豆豉而已,沒事的。」
陸青鬆長嘆一口氣,「行吧,過兩日鋪子裏就沒那麽忙了,那時再做這些,我給你搭把手。」
見陸青鬆被說動,唐蕎愉悅地點了頭,「好。」
他心裏暗笑,鬆哥哪裏是想搭把手,他恨不得自己全都包攬了呢。
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次日,唐蕎賣完了豆腐,已經差不多晌午了,他想著家裏還有些土豆,便想炸土豆吃。
陸青鬆買來的油,唐蕎正是新鮮的時候呢,這油比原來的油便宜了近一半的錢,因此,唐蕎吃起這油來也不算心疼。