在包村長他們小的時候,最喜歡的就是燒小麥吃了。那時候能吃的食物少,還經常挨餓,娃子們偷偷摸摸割點小麥,找沒人的地方燒著吃,就算是解饞了。


    燒小麥就得籠火,燒火就冒煙。燒小麥多數用打的蒿子之類,沒太幹透呢,冒得煙兒又濃又高,都快趕上烽火台上的狼煙了。


    所以娃子們自認為很秘密的事兒,其實,大人們早就瞧得一清二楚,隻不過,睜一眼閉一眼罷了,誰還不是從孩子的時候過來的呢。


    近些年,黑瞎子屯這邊已經很少種小麥了。主要原因呢,是這邊種不了冬小麥,所以產量低。從外地運來的麵粉,價格又便宜,所以種小麥的收益不高。


    不過呢,外麵的糧食,吃著不放心,所以從今年開始,黑瞎子屯才增加了水稻和小麥的種植。


    這一地的麥穗子不能浪費,所以,包村長才提出了燒小麥的主意。在那些娃娃感覺是新鮮,在包村長心裏,則滿滿都是回憶啊。


    “燒小麥啊,這個俺在行。”田小胖也樂嗬嗬地湊上來,然後就開始調兵遣將:小巴拉帶一群娃子再去割兩捆小麥,遊客們也都要參與,少了不夠吃。


    小丫帶領女娃子去撿柴火:最好是前幾天放倒的蒿杆子啥的,樹枝子火太硬,把麥穗子都燒糊了,變成黑炭沒法吃。


    不大一會,各支隊伍就紛紛返回。看著地上堆得跟小山似的柴火堆,田小胖連忙又張羅著把柴火分成十幾堆。人太多,分開烤。


    從柴火堆裏抽出來一根長滿綠葉的樹杈子,田小胖吼了一嗓子:“這誰撿回來的,能燒嗎?”


    哦哦哦,阿馬尼拐著兩條短腿,來到田小胖麵前,還伸出手來,指著自個的鼻子。


    對黑猩猩不能要求太高啊!田小胖拍拍它的肩膀:“沒事,火大沒濕柴——”


    阿馬尼一聽可來勁了,嗖嗖幾下就竄到旁邊一棵大楊樹上,手腳並用,哢吧哢吧,樹杈子紛紛落下。


    田小胖一拍腦門:這貨不能誇啊!


    準備就緒,各處火點兒就紛紛被點燃,然後,大夥就拿著一小把一小把的麥穗,湊到火苗上方。


    火舌一卷,很快就把麥穗兒連著的細麥秸點燃,變成黑灰。然後,麥穗就耷拉下去,最後,一個個地掉進下麵的火堆裏。


    這時候就瞧出來火候的重要性了,要是用樹枝子啥的,火力太猛,麥穗直接全都燒糊了。


    很快,就有一股焦香味兒,在空氣中彌散出來,引得遊客們都紛紛吸溜鼻子。


    現在生活水平都提高了,反倒是這種充滿原始氣息的野炊,更令大夥感興趣。遊客們都用小柴火棍扒拉著火堆裏的麥穗,讓它們烤得更加均勻一些。


    這月份的麥穗,差不多已經灌飽了漿,麥粒兒又軟又大,最適合燒著吃了。要是再過幾天,就硬邦邦的嚼不動。


    “好了,開吃!”田小胖吆喝一聲,先從火堆裏扒拉出來幾個黑黢黢的麥穗子,抓到手心上,然後倆手來回顛著——燙手啊。


    稍微涼些之後,雙掌合攏,輕輕搓幾下,藏在麥芒中的麥粒,便都被搓了出來。


    在輕輕吹幾口氣,把那些雜物吹走,就剩下一小撮麥粒了。表麵被烤得焦黃,當然,也有個別的麥粒被燒得火大了,已經變得焦黑。


    “嚐嚐,嚐嚐——”田小胖把巴掌湊到娃子們跟前,你抓幾粒,他抓幾粒,扔進嘴裏嚼起來。


    麥粒很有彈性,帶著一股焦香,再嚼下去,裏麵漸漸就變成甜香,味道竟然出奇的好。


    遊客們也早就按捺不住,自己動手吧。小娃子們也不甘落後,一個個燙得齜牙咧嘴的,也不肯放手。


    還有掌心比較嬌嫩的,被麥芒劃得火燒火燎的,也顧不得了。


    並不是這東西如何美味,而是這種野趣兒,又新奇又好玩,實在叫人迷戀。


    “這麥子真不錯,麥香味特別濃鬱。估計打成麵粉之後,味道會更好。”索隆高娃也並沒有矜持,也搓了幾個麥穗嚐嚐,邊吃邊讚。


    這個親家母不錯,雖然是城裏人,但是一點不嬌氣!老娘黃秀英也瞧得滿眼歡喜:“親家母啊,等到時候打下來麵粉,叫小胖給你們送幾袋過去。別的不敢說,一點農藥化肥都沒用,吃著肯定健康。”


    “好好好,那就麻煩老姐姐啦。”索隆高娃也不客氣,閨女都送給你們了,還不得收點利息啊?


    黃秀英也打開話匣子:“不光是小麥,到時候,大米啦,苞米茬子,小米子啥的,肯定管夠,親家母啊,以後你家的糧食,俺包啦!”


    老姐倆聊得正親熱呢,就看到包大明白湊過來:“這個可不能打包票涅,要是像今年開春似滴,把咱們黑瞎子屯的糧食都收繳上去,可咋整涅?”


    索隆高娃聽得有點雲裏霧裏,等包大明白跟她解釋一番,這才明白,原來置換走了,是為了治病。


    想想黑瞎子屯出產的糧食和蔬菜,居然還有如此神奇的功效,索隆高娃心裏也暗暗下定決心:先下手為強,無論如何,到時候也要先把口糧搶回去!


    不大一會,燒小麥就全都進肚,地上,隻剩下沒有燃盡的柴火,還偶爾冒出一小縷青煙。


    再彼此瞧瞧,也都忍不住想笑:一個個的,都變成了黑嘴巴兒了。尤其是那些小娃子,吃得時候不管不顧的,臉蛋上都一道黑一道黑的。


    田小胖又張羅開了:“吃完燒小麥好像有點渴啊,再宰幾個大西瓜,給大夥解解渴。”


    大夥都意猶未盡地咂咂嘴,不知道誰嘟囔了一句:“沒吃飽啊!”


    這玩意有管飽的嗎,就是嘎達嘎達牙,吃著玩的!田小胖也嘿嘿笑了幾聲:“想要管飽,等小麥收了之後打成麵粉,給大夥蒸饅頭,那時候肯定管飽。”


    遊客們也嘻嘻哈哈一陣,然後就有人說道:“這麥子吃起來,麵味兒都這麽濃,磨成麵粉,肯定更有麵兒味。到時候,肯定再來一趟,扛兩袋白~麵回家。”


    “白~麵沒啥意思,要吃就吃黑麵,裏麵的營養成分還高。”有些上了年紀的遊客,比較懂行。


    所謂的黑麵,那還是幾十年前的事兒呢。那時候糧食緊張,所以在打麵粉的時候,要篩好幾籮,分出什麽精粉,普通粉之類。


    剩下最不好的,因為麵粉裏麵摻雜著許多種皮啥的,所以,麵粉顯得特別黑,就被老百姓成為黑麵。這種麵,筋性比較小,包餃子擀麵條啥的都不中,隻能蒸饅頭。連蒸出來的饅頭,都黑黢黢的。


    想不到的是,幾十年過去,又活回去了,現在的人,反倒有點懷念黑麵饅頭了。


    對於這個提議,田小胖也準備采納,到時候,打麵粉,直接一籮到底,打出來的麵粉,黑白適中,而且,營養也會更加充足。


    而包大吵吵他們這些導遊,也先給遊客們打打預防針:“咱們黑瞎子屯出產的東西,大夥盡管放心吃。一來不含農藥化肥那些亂七八糟的東西,二來嘛,裏麵有熊能量,吃了能強身健體,延年益壽。長生不老不敢說,長命百歲肯定沒問題。就是有一個問題,價格稍微貴點,基本上,是市價的五倍左右。”


    這一點很有必要,別到時候,人家遊客要掏錢買你的東西,你價格這麽貴,好像宰人家似的,遊客心裏肯定不舒服。


    “這些我們都知道,真買不起的話,就多來你們屯兒旅遊,先吃個夠本再說!”遊客們也七嘴八舌地說著玩笑話。


    凡是來這裏旅遊的,也都知道這個規矩,就像眼前這西瓜吧,十塊錢一斤的西瓜,以前還真沒吃過這麽貴的,不過,真好吃啊,趁著現在免費,先多吃幾塊兒吧!


    物超所值,這是遊客們已經達成的共識。所以,來黑瞎子屯遊玩的遊客,才會一直處於排隊等候的階段。


    至於自駕遊的散客,這個也招待,就是價格比組團兒的遊客貴了不少。


    田小胖正跟遊客在樹蔭底下啃西瓜呢,電話響了,一瞧顯示,居然是胡領導。接通之後,小胖子就先道喜:“老胡啊,聽說你又升官了,直接調到京城,恭喜恭喜啊。”


    “還不是托你們黑瞎子屯的福——”老胡的聲音裏也透著高興和自得,他做夢也想不到,自己居然也能體驗一下坐火箭的感覺。不得不說,這感覺真好。


    聊了幾句,田小胖才知道,老胡升調的部門,比較特殊,主要是保健方麵的。當然了服務的對象,也比較特殊,主要是那些達到一定級別的大領導。


    保健方麵,一個是藥品,另一大塊就是飲食,甚至,還是以飲食為主。一說到飲食,老胡自然就想到了黑瞎子屯。於是就打電話過來,準備訂購一些糧食和農產品。


    田小胖聽了半天,這才咂咂嘴:“老胡啊,這不會就是傳說中的特供吧?”


    “別瞎說,哪有啥特供啊。”老胡咳嗽幾聲,有些事情,是不好擺到明麵上的,彼此心知肚明就好,就算普通老百姓,自家買東西,還想買安全放心的食品呢。


    “行行行,還不是換槍不換藥。不過老胡啊,咱們醜話說到頭裏,這個價格,必須得俺們定。”田小胖好歹也當過公務員,知道這裏麵的一些道道兒,別拉大旗扯虎皮的,最後啥實惠沒得到,他跟鄉親們可交代不下去。


    黑瞎子屯出產的東西,本來就跟皇帝的女兒似的,堅決不能叫人家白白拐跑。


    老胡在電話裏嗤了一聲:“就知道你是小心眼,好像誰差錢似的。過幾天我就帶人過去,洽談一份采購清單。這事兒要低調,盡量保密。”


    田小胖哼哼哈哈地答應著,撂下電話,看著身邊那些豎耳朵聽著的遊客,不由抓抓後腦勺,又對電話裏吼了兩嗓子:“啥,苞米呀,老胡你說的苞米啊?好滴,到時候肯定給你留幾穗!”


    人家是讓你把這件事保密,你篡改保密這倆字有啥用?


    你那電話早都撂了,糊弄鬼呢。遊客們集體朝小胖子翻翻白眼,然後更加堅定了心裏的想法:價錢高點,也要弄點糧食回去。到時候,咱們也是跟那些大領導吃一樣東西的人啦,你說厲害不?


    很快,遊客們就把導遊圍住,開始預定糧食,就跟哄搶似的。包大吵吵都被嚇著了,嘴裏一個勁吵吵:“你們這樣不行啊,都預定沒了,到時候俺們吃啥啊,總不能喝西北風吧?”

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