在買東西的過程中,多拿一把蔥, 多塞幾根蒜,在買海鮮的時候, 多拎了一袋雜蝦雜魚, 都不是稀罕事情。
明霞坐客車去白山鎮, 還沒走幾步路, 就有壯實的婦人過來, 熱情地給她搭把手。
明霞都不用多問, 這些人定然有關係很好的親朋好友,在竹編廠幹活,又或者他們本身就是竹編廠的工人。
這種狀態,在端午節那天達到了頂峰。
此時對傳統節日的態度,處於官方冷淡,但民間重視的狀態。
官方幾乎沒有什麽關於傳統活動的宣傳,頂多買點糧油,慰問一下退休老幹部,五保戶家庭。
普通人家裏,每逢端午中秋,每家每戶可是把能找到的最好食物都搬出來,殺雞買肉,熱熱鬧鬧,歡歡喜喜過節日。
讓明霞覺得遺憾的是,如今中秋端午兩個大節日,按照正常的規定,是沒有放假的。
春節的假期也隻有三四天。
但端午節與其他節日略有不同之處,在於它的節日飯菜,是在中午慶祝,所以各個地方會根據自己的實際情況,放半天的假。、
端午節的下午,街麵清冷程度,完全可以媲美除夕的黃昏。
沒有人願意這種時候還在街上幹活打拚,全都窩在家裏,吃著豐盛的午餐。如果附近有龍舟賽,必然還會帶著孩子,穿上新衣,摻和一把熱鬧的氣氛。
這天上午,孩子們上課,明霞開始準備端午飯菜。
她不搞特立獨行,周圍人過節什麽儀式,她也一個不落地給孩子們安排上。
新衣服,新鞋子,還有十全十美一桌的過節飯菜。
如今雖然物資比不上幾十年以後,但位於富饒的海邊小城,在難得的過節時間,準備一桌十道菜,其實並不困難。
豬肉可燉湯,可紅燒,可炒肉,一轉眼就是三道菜。、
養了四個多月的小公雞,宰了燉香菇,加入沿海人常吃的目魚幹,就是一道滋補肉湯。
蔬菜有豆角豇豆,隨手炒兩盤,份量足足。
主食是必不可少的豆芽春卷,鮮蝦海蠣炒米粉滿足不同口味的需求。除此之外,鳳城人逢年過節,酒席宴請上不可缺少的魚丸煮肉燕,也能填飽肚子。
既然是過節,一道清蒸魚少不了。
明霞覺得平日的飯菜油水少,又從院子裏摘了西葫蘆,切絲加胡蘿蔔、香蔥,雞蛋和麵粉,油炸了一盆蔬菜丸子。
零零散散這麽一算,十盤菜是妥妥的。
油炸丸子的香味飄散而出,讓整個屋子充滿了過節的氣息。
到了放學時間,明霞就在等孩子們回來。
畢竟,有些菜餚,要當場下鍋烹飪,風味才算最佳。
可是,左等右等,早已過了平日的時間點,三個孩子卻還沒回來。
縣城裏治安還算太平,路麵上也沒有速度飛快的汽車,又有大花接送,明霞平時倒也沒有不放心。
隻不過今天過節,會遲了這麽久回來,應該是有什麽事情耽誤了。
又等了一會兒,明霞決定出門看看。
剛打開院子大門,還沒走兩步,就看到大花和兩個妹妹在巷子口,跟一位四十多歲的婦女推推搡搡,不知在說些什麽。
明霞眉頭一皺,以為孩子們與人起了糾紛,立刻提高音量,大喊了一聲。
「大花,怎麽了?」
大花聽到明霞的聲音,一分神,沒推過對方。
那名中年婦女一看目的達成,像裝了飛毛腿一樣跑走了。
大花無奈地衝著她跑不見得方向,大聲喊道:「丹桂嬸,謝謝你!」
一見這樣的架勢,明霞哪裏還不知道自己把事情想差了。
明霞停下腳步,大花則滿臉無奈,捧著手裏的東西,往家走來。
「又給你送東西了?」明霞好笑問道。
「可不止呀,」還沒等大花回答,三花便眉飛色舞地說道,「娘,你猜一猜,我們這一路過來,收了多少個紅蛋?」
「吧啦啦啦!」
明霞都還沒猜測,默默走在最後的花花小朋友,把自己的書包往院子的石桌上一放,一堆紅通通的鴨蛋滾出來。
明霞目測一眼,裏麵至少有十一二個。
給孩子帶個紅鴨蛋,是鳳城縣端午節的習俗。
一來,鴨蛋在鳳城縣方言裏與「壓亂」同音,最適合端午節日辟邪防瘟,所代表的含義與戴五色彩繩,掛艾草,撒雄黃是一致的。
二來,鴨蛋用紅色紙張染紅之後,裝在彩色繩袋子裏,玲瓏可愛,寓意吉祥,代表長輩對晚輩的祝福,就像壓歲錢一樣。
明霞也給孩子們各準備了一個紅鴨蛋,早上藏在她們的書包裏,祝她們快快樂樂,幸福成長。
花花耿直的行為,讓想要賣關子的三花盤算落空,她沒勁地撇了撇嘴,對自家妹妹常年拆台的行為似乎習以為常。
三花的表情轉化得很快,一眨眼時間就恢復雀躍,也跟著把自己書包拿出來,把手伸向書包,開始掏起了紅鴨蛋。
一手抓兩個,一連掏了□□次,才把書包裏的鴨蛋掏空了。
「娘,我書包裏有十九個紅鴨蛋。」
「娘,我們放學回來,一路上都有人給我們塞鴨蛋,他們速度好快,我這兒接不住,他們就往妹妹們的書包裏放。」
難得一向沉穩的大花,現在都有一點懵了。<hr>
明霞坐客車去白山鎮, 還沒走幾步路, 就有壯實的婦人過來, 熱情地給她搭把手。
明霞都不用多問, 這些人定然有關係很好的親朋好友,在竹編廠幹活,又或者他們本身就是竹編廠的工人。
這種狀態,在端午節那天達到了頂峰。
此時對傳統節日的態度,處於官方冷淡,但民間重視的狀態。
官方幾乎沒有什麽關於傳統活動的宣傳,頂多買點糧油,慰問一下退休老幹部,五保戶家庭。
普通人家裏,每逢端午中秋,每家每戶可是把能找到的最好食物都搬出來,殺雞買肉,熱熱鬧鬧,歡歡喜喜過節日。
讓明霞覺得遺憾的是,如今中秋端午兩個大節日,按照正常的規定,是沒有放假的。
春節的假期也隻有三四天。
但端午節與其他節日略有不同之處,在於它的節日飯菜,是在中午慶祝,所以各個地方會根據自己的實際情況,放半天的假。、
端午節的下午,街麵清冷程度,完全可以媲美除夕的黃昏。
沒有人願意這種時候還在街上幹活打拚,全都窩在家裏,吃著豐盛的午餐。如果附近有龍舟賽,必然還會帶著孩子,穿上新衣,摻和一把熱鬧的氣氛。
這天上午,孩子們上課,明霞開始準備端午飯菜。
她不搞特立獨行,周圍人過節什麽儀式,她也一個不落地給孩子們安排上。
新衣服,新鞋子,還有十全十美一桌的過節飯菜。
如今雖然物資比不上幾十年以後,但位於富饒的海邊小城,在難得的過節時間,準備一桌十道菜,其實並不困難。
豬肉可燉湯,可紅燒,可炒肉,一轉眼就是三道菜。、
養了四個多月的小公雞,宰了燉香菇,加入沿海人常吃的目魚幹,就是一道滋補肉湯。
蔬菜有豆角豇豆,隨手炒兩盤,份量足足。
主食是必不可少的豆芽春卷,鮮蝦海蠣炒米粉滿足不同口味的需求。除此之外,鳳城人逢年過節,酒席宴請上不可缺少的魚丸煮肉燕,也能填飽肚子。
既然是過節,一道清蒸魚少不了。
明霞覺得平日的飯菜油水少,又從院子裏摘了西葫蘆,切絲加胡蘿蔔、香蔥,雞蛋和麵粉,油炸了一盆蔬菜丸子。
零零散散這麽一算,十盤菜是妥妥的。
油炸丸子的香味飄散而出,讓整個屋子充滿了過節的氣息。
到了放學時間,明霞就在等孩子們回來。
畢竟,有些菜餚,要當場下鍋烹飪,風味才算最佳。
可是,左等右等,早已過了平日的時間點,三個孩子卻還沒回來。
縣城裏治安還算太平,路麵上也沒有速度飛快的汽車,又有大花接送,明霞平時倒也沒有不放心。
隻不過今天過節,會遲了這麽久回來,應該是有什麽事情耽誤了。
又等了一會兒,明霞決定出門看看。
剛打開院子大門,還沒走兩步,就看到大花和兩個妹妹在巷子口,跟一位四十多歲的婦女推推搡搡,不知在說些什麽。
明霞眉頭一皺,以為孩子們與人起了糾紛,立刻提高音量,大喊了一聲。
「大花,怎麽了?」
大花聽到明霞的聲音,一分神,沒推過對方。
那名中年婦女一看目的達成,像裝了飛毛腿一樣跑走了。
大花無奈地衝著她跑不見得方向,大聲喊道:「丹桂嬸,謝謝你!」
一見這樣的架勢,明霞哪裏還不知道自己把事情想差了。
明霞停下腳步,大花則滿臉無奈,捧著手裏的東西,往家走來。
「又給你送東西了?」明霞好笑問道。
「可不止呀,」還沒等大花回答,三花便眉飛色舞地說道,「娘,你猜一猜,我們這一路過來,收了多少個紅蛋?」
「吧啦啦啦!」
明霞都還沒猜測,默默走在最後的花花小朋友,把自己的書包往院子的石桌上一放,一堆紅通通的鴨蛋滾出來。
明霞目測一眼,裏麵至少有十一二個。
給孩子帶個紅鴨蛋,是鳳城縣端午節的習俗。
一來,鴨蛋在鳳城縣方言裏與「壓亂」同音,最適合端午節日辟邪防瘟,所代表的含義與戴五色彩繩,掛艾草,撒雄黃是一致的。
二來,鴨蛋用紅色紙張染紅之後,裝在彩色繩袋子裏,玲瓏可愛,寓意吉祥,代表長輩對晚輩的祝福,就像壓歲錢一樣。
明霞也給孩子們各準備了一個紅鴨蛋,早上藏在她們的書包裏,祝她們快快樂樂,幸福成長。
花花耿直的行為,讓想要賣關子的三花盤算落空,她沒勁地撇了撇嘴,對自家妹妹常年拆台的行為似乎習以為常。
三花的表情轉化得很快,一眨眼時間就恢復雀躍,也跟著把自己書包拿出來,把手伸向書包,開始掏起了紅鴨蛋。
一手抓兩個,一連掏了□□次,才把書包裏的鴨蛋掏空了。
「娘,我書包裏有十九個紅鴨蛋。」
「娘,我們放學回來,一路上都有人給我們塞鴨蛋,他們速度好快,我這兒接不住,他們就往妹妹們的書包裏放。」
難得一向沉穩的大花,現在都有一點懵了。<hr>