「這是……鹹魚幹？」
「對呀對呀，特別下飯，就用你的老辦法，切塊淋點魚露，蒸一蒸就好了。」
「糖？」用彩色玻璃紙包好的小糖果，看起來挺樸素，但在這個時代，估計也就是家境不錯的人家，在結婚時買上一包分發親戚朋友。
「孩子們都喜歡吃糖果吧？我小時候可最愛吃了。」
袋子最底下，是一大袋子的芝麻光餅，看著也有二三十個。周國紅給明霞送光餅，也是有心了。
這一地區，民間以芝麻光餅作為幹糧由來已久。光餅水分很少，不易黴壞，據說以前行軍打戰，就是以此為主糧。
這林林總總的東西算下來，可不僅僅是一份很重的禮物。每樣單拿出來送人，都足夠麵子。
「你帶的東西太多了。」明霞無奈地說道。
「都說了第一次，別囉嗦了，幹脆點，我就厚點臉皮等吃了。」周國紅渾不在意地擺了擺手，大大咧咧說道。
既然周國紅態度坦蕩，明霞也不再多提，隻將這份謝意放在心中。
她挑了一把蝦仁幹，拿了幾個光餅，讓周國紅隨意，自己便走進廚房。
周國紅找了一塊石頭彈灰坐下，嘴裏嚼著讓人口齒生津的潤喉甘梅，吹著晚風，嘴裏哼著鏗鏘有力的戲腔小調。
明霞走到半露天的灶台旁，看到二花正手舞足蹈地同自家姐妹們說著關於周國紅的事情，三花咬著手指甲，歪著腦袋聽得很認真。而大花則靜靜地撥動灶台裏的木柴，讓火焰燃燒更為均勻。
明霞掀開鍋蓋，看到裏麵翻滾的地瓜糊糊，以及灶台旁邊一籃子洗得幹幹淨淨的野菜。
「娘，我們還要再煮點什麽嗎？」火焰的光亮照在大花小臉上，看起來紅撲撲，她有點為難地看著鍋裏的地瓜糊糊和今天剛採摘來的野菜，說道。
大花雖然看起來情緒不高，但知事懂禮，知道這些她們家日常吃的飯菜，似乎不太適合招待從縣城裏來的客人。
明霞摸了摸她的腦袋，笑著說道：「別擔心，交給我吧，剩下的東西我來做。你和二花不是老拿著小木板拍球玩嗎？出去找周教練問問，讓她多教你們幾種玩法。」
大花不太願意，但是拗不過明霞，隻能跟在妹妹們身後，一步三回頭地走出去。
明霞掃了一下廚房，從旁邊懸掛的竹籃子裏抓出一把曬得半幹的野菜。這是春天尾巴的時候，大花和二花在山上摘的野芥花梗。
這種野菜初春葉片柔嫩，入口清爽，春天過後，葉片老硬，但淡黃小花盛開，花枝也能入口，就是比普通的野菜多了一股與芥末很相似的清辣味道。
鐵屋村偏安山隅，外人很少介入和改變小山村的生活 ，所以受到外麵世界政策影響較小，村裏人或多或少都能見縫插針地種植些許農作物，並不會遭人舉報剷除。
這個季節瓜果蔬菜生長旺盛，農家蔬菜青翠，瓜果清甜，那些口感略差的野菜，就不那麽受人待見了。更況且農忙將至，家家戶戶人力不足，沒工夫為了點不合口的野菜耽誤事。
明霞抄起灶台邊上一把黑鐵厚背，鬆木為柄的菜刀，將野芥花梗切段剁碎。
經過這段時間的經營，這處借來的房屋裏，再也不像她初到之時，四壁空空，趁手的工具都找不到一樣。
諸如菜刀，柴刀，鐮刀這樣的生產生活必備工具，明霞也陸陸續續從阿佘族裏換到了。趁手的調羹碗筷，也都保證了她們家裏人手一份。
阿佘族土法製造的簡單鐵器，雖然比不得外麵手藝輕巧鋒利，但勝在來路方便，價格也很友好。
沉重的刀子剁在細碎的菜梗堆上，「噔噔噔」敲擊木板的聲響，屋外最初動靜不大，但沒過多久，幾個孩子激動的歡呼聲不時傳進灶台間，不知周國紅帶著這幾個孩子在玩什麽有趣遊戲。
鍋裏地瓜糊糊火候到了，明霞將它們裝進黑陶碗中，舀了兩瓢水鍋底。
野芥花梗剁碎，泡軟的蝦幹剁碎，野薑小蒜剁碎，材料準備妥當，用油果狠狠地把鍋抹得透亮，爆蔥薑蒜，炒野芥碎，撒鹽，加蝦幹碎翻炒。
炒出香氣的野芥碎，聞著就有一股嗆鼻的清辣，讓人眼睛微微濕潤，可卻有一種過癮的爽勁。
與周國紅當初招待她和二花的海鮮餐相比，明霞這頓飯菜隻能用寒酸來形容。巧婦難為無米之炊，可惜家裏的兔子還小，要不然明霞肯定會宰殺一隻待客。
唯一能上得了台麵的存貨，大概也就是半隻明霞上次去阿佘族寨子，碰上以狩獵為生的山民，用塊黑棉布換來的煙燻臘山雞。這隻煙燻臘山雞她們前兩天吃了半隻，現在正好把另一半解決了。
煙燻的山雞肉，肉質堅硬緊實，明霞可發揮的空間不大，也就是剁成小塊，淋點醬油，放在鍋裏蒸熟。
收拾完灶台邊的事情，明霞走到小院，準備收拾一番，喊人吃飯。小院裏，四個孩子圍著周國紅。周國紅手裏拿著孩子們平日用來玩桌球的木板子，她控製著這塊板子，把桌球顛得上下飛起，時高時低，忽遠忽近，還會擺弄一個花手，讓人看得眼花繚亂。
四個孩子的表情直白而簡單。大花驚嘆，三花歡喜，花花略感有趣，隻有二花整張臉上寫滿了癡迷。
明霞不由一笑，不計較利害得失，就單純看二花此時的表情，她就不會讓她違心放棄這條道路。<hr>
「對呀對呀，特別下飯，就用你的老辦法，切塊淋點魚露，蒸一蒸就好了。」
「糖？」用彩色玻璃紙包好的小糖果，看起來挺樸素，但在這個時代，估計也就是家境不錯的人家，在結婚時買上一包分發親戚朋友。
「孩子們都喜歡吃糖果吧？我小時候可最愛吃了。」
袋子最底下，是一大袋子的芝麻光餅，看著也有二三十個。周國紅給明霞送光餅，也是有心了。
這一地區，民間以芝麻光餅作為幹糧由來已久。光餅水分很少，不易黴壞，據說以前行軍打戰，就是以此為主糧。
這林林總總的東西算下來，可不僅僅是一份很重的禮物。每樣單拿出來送人，都足夠麵子。
「你帶的東西太多了。」明霞無奈地說道。
「都說了第一次，別囉嗦了，幹脆點，我就厚點臉皮等吃了。」周國紅渾不在意地擺了擺手，大大咧咧說道。
既然周國紅態度坦蕩，明霞也不再多提，隻將這份謝意放在心中。
她挑了一把蝦仁幹，拿了幾個光餅，讓周國紅隨意，自己便走進廚房。
周國紅找了一塊石頭彈灰坐下，嘴裏嚼著讓人口齒生津的潤喉甘梅，吹著晚風，嘴裏哼著鏗鏘有力的戲腔小調。
明霞走到半露天的灶台旁，看到二花正手舞足蹈地同自家姐妹們說著關於周國紅的事情，三花咬著手指甲，歪著腦袋聽得很認真。而大花則靜靜地撥動灶台裏的木柴，讓火焰燃燒更為均勻。
明霞掀開鍋蓋，看到裏麵翻滾的地瓜糊糊，以及灶台旁邊一籃子洗得幹幹淨淨的野菜。
「娘，我們還要再煮點什麽嗎？」火焰的光亮照在大花小臉上，看起來紅撲撲，她有點為難地看著鍋裏的地瓜糊糊和今天剛採摘來的野菜，說道。
大花雖然看起來情緒不高，但知事懂禮，知道這些她們家日常吃的飯菜，似乎不太適合招待從縣城裏來的客人。
明霞摸了摸她的腦袋，笑著說道：「別擔心，交給我吧，剩下的東西我來做。你和二花不是老拿著小木板拍球玩嗎？出去找周教練問問，讓她多教你們幾種玩法。」
大花不太願意，但是拗不過明霞，隻能跟在妹妹們身後，一步三回頭地走出去。
明霞掃了一下廚房，從旁邊懸掛的竹籃子裏抓出一把曬得半幹的野菜。這是春天尾巴的時候，大花和二花在山上摘的野芥花梗。
這種野菜初春葉片柔嫩，入口清爽，春天過後，葉片老硬，但淡黃小花盛開，花枝也能入口，就是比普通的野菜多了一股與芥末很相似的清辣味道。
鐵屋村偏安山隅，外人很少介入和改變小山村的生活 ，所以受到外麵世界政策影響較小，村裏人或多或少都能見縫插針地種植些許農作物，並不會遭人舉報剷除。
這個季節瓜果蔬菜生長旺盛，農家蔬菜青翠，瓜果清甜，那些口感略差的野菜，就不那麽受人待見了。更況且農忙將至，家家戶戶人力不足，沒工夫為了點不合口的野菜耽誤事。
明霞抄起灶台邊上一把黑鐵厚背，鬆木為柄的菜刀，將野芥花梗切段剁碎。
經過這段時間的經營，這處借來的房屋裏，再也不像她初到之時，四壁空空，趁手的工具都找不到一樣。
諸如菜刀，柴刀，鐮刀這樣的生產生活必備工具，明霞也陸陸續續從阿佘族裏換到了。趁手的調羹碗筷，也都保證了她們家裏人手一份。
阿佘族土法製造的簡單鐵器，雖然比不得外麵手藝輕巧鋒利，但勝在來路方便，價格也很友好。
沉重的刀子剁在細碎的菜梗堆上，「噔噔噔」敲擊木板的聲響，屋外最初動靜不大，但沒過多久，幾個孩子激動的歡呼聲不時傳進灶台間，不知周國紅帶著這幾個孩子在玩什麽有趣遊戲。
鍋裏地瓜糊糊火候到了，明霞將它們裝進黑陶碗中，舀了兩瓢水鍋底。
野芥花梗剁碎，泡軟的蝦幹剁碎，野薑小蒜剁碎，材料準備妥當，用油果狠狠地把鍋抹得透亮，爆蔥薑蒜，炒野芥碎，撒鹽，加蝦幹碎翻炒。
炒出香氣的野芥碎，聞著就有一股嗆鼻的清辣，讓人眼睛微微濕潤，可卻有一種過癮的爽勁。
與周國紅當初招待她和二花的海鮮餐相比，明霞這頓飯菜隻能用寒酸來形容。巧婦難為無米之炊，可惜家裏的兔子還小，要不然明霞肯定會宰殺一隻待客。
唯一能上得了台麵的存貨，大概也就是半隻明霞上次去阿佘族寨子，碰上以狩獵為生的山民，用塊黑棉布換來的煙燻臘山雞。這隻煙燻臘山雞她們前兩天吃了半隻，現在正好把另一半解決了。
煙燻的山雞肉，肉質堅硬緊實，明霞可發揮的空間不大，也就是剁成小塊，淋點醬油，放在鍋裏蒸熟。
收拾完灶台邊的事情，明霞走到小院，準備收拾一番，喊人吃飯。小院裏，四個孩子圍著周國紅。周國紅手裏拿著孩子們平日用來玩桌球的木板子，她控製著這塊板子，把桌球顛得上下飛起，時高時低，忽遠忽近，還會擺弄一個花手，讓人看得眼花繚亂。
四個孩子的表情直白而簡單。大花驚嘆，三花歡喜，花花略感有趣，隻有二花整張臉上寫滿了癡迷。
明霞不由一笑，不計較利害得失，就單純看二花此時的表情，她就不會讓她違心放棄這條道路。<hr>