唐小荷聽得心驚,眼眶隱有泛紅。
宋鶴卿捏住唐小荷臉頰,問她:「你信啊?」
唐小荷點頭。
宋鶴卿手一重:「信了你就是傻子。」
唐小荷嗷嗚一聲吃痛出聲,把臉上的狗爪子扯掉,揉著臉道:「那你說,真相到底是怎麽回事,白夫人究竟為何上吊自盡。」
宋鶴卿麵露為難,深嘆口氣道:「這父子倆說話說七分,關鍵性的那三分都留著跟我玩捉迷藏呢,指望他們是指望不上了。我聽白朝說,當年他娘死後,他爹就把伺候他娘的婆子丫鬟全打發回隴西老家了,我已經派人前往他們隴西了,看能不能把當年伺候過他們的家僕找回來些。」
唐小荷想了想,點頭附和:「似乎也隻能這樣了。」
一個多月後,隴西那邊來了回信,說找到了個過往在白家伺候過的婆子,又過了將近一個月,那婆子總算被帶到京城,進了大理寺。
婆子滿頭白髮,甚為麵善,膽子也小,在公堂上說起話,聲音比蚊子叫大不了多少。
直到宋鶴卿再三詢問薛婉當年為何自盡,自盡時白牧有何表現,婆子被激到了,方揚高了些聲音斥駁道:「夫人怎麽可能會是大人殺的!尋常女子經歷那些事後,要麽被夫家休棄,要麽早早投河自盡,大人日夜守著她,生怕她尋短見,又怎麽會殺了她!」
宋鶴卿聽到這話,心中騰起莫大狐疑,暗道:「那些事是什麽事?」
忽然間,他恍然大悟。
他隻盯著這個十四年,卻忘了,二十一年前白牧身為揚州太守,帶兵禦敵揚州失守時,白夫人是留在城中的。
作者有話說:
明天我一定長回來!!一定!!
咳咳然後大家也注意一下時間線,揚州亂的時候白朝可能還沒記事,這一點很重要,代表他的痛點和他爹的痛點是不一樣的,眼裏看到的,關注到的東西也不一樣
第133章 毛豆燒鴨
◎太師妻◎
秋分, 宜食鴨肉。
一大清早,唐小荷提前定下的鴨子被排車接連送入大理寺,鴨子都是被宰完褪完毛的, 處理起來方便許多, 隻再過一遍清水便好。
唐小荷品著這些鴨子實在新鮮,沒捨得焯水,隻放在水裏泡了一上午, 把血水全泡了出來,原汁原味留在了裏麵,之後撈出控幹水,便可以下鍋煸炒。
秋天的鴨子最為肥美, 油脂也多,下鍋便聽「滋啦啦」一陣響, 煸炒幾下,不久便冒出了香氣。
一直煸炒到微微發黃的時候, 再下用以去腥的薑片桂皮八角, 和用來上色的冰糖。翻炒完,再倒點秋天剛出窖的老黃酒,好用以增香。若嫌顏色不夠, 可再加些醬油, 之後便是加水,大火煮開再抽薪轉小火,輕煮慢燉。
今日這菜是毛豆燒鴨,鴨子好弄, 生毛豆難剝至極, 多多阿祭帶領廚房諸人剝了一上午的毛豆, 也隻得了兩簸箕, 指甲蓋都被染綠了。
唐小荷看快把人剝毛躁了,掃了眼便笑道:「夠用了,端來給我。」
端過去時,鴨肉也燉到了火候,掀開鍋蓋,香氣熏人眼鼻,鍋中咕嘟作響。
唐小荷撈出塊肉嚐了口,肉質吸飽湯汁,緊實軟彈,卻不塞牙,正好入口。
她把毛豆米全部倒進去,最後再燉上彈指工夫,悶熟毛豆即可出鍋。
這道菜吃下去的主要好處便是潤燥平神,當然不能做辣口,唐小荷猶豫再猶豫,最後一大鍋菜隻放了兩根小辣椒,算是她身為一個巴蜀人最後的倔強。
飯點到,胥吏蜂擁而至。
唐小荷專注打飯,並未抬頭看人,直至聽見聲音些許熟悉,方抬起臉,愣了下笑道:「唷,白公子來了,怎麽著,又和人打架了?」
白朝不爽道:「打架吃的是牢飯,哪能吃上你們大理寺膳堂,是你的宋大人要我過來一趟,說是案子有進展,所以我才來的,順便吃個便飯。」
唐小荷再一望,果然在白朝身後看到了宋鶴卿,四目相對時她心尖一顫,不由加快了打飯速度。
白朝:「哎你倒是給我撈塊鴨腿肉啊,我不吃鴨爪子!脖子也不吃!」
唐小荷在心裏嘟囔句屁事真多,待等白朝走人,看到那張熟悉的臉,她心情立馬便好起來了。
「怎麽想起來到膳堂吃飯了。」她打飯時問。
宋鶴卿道:「白朝那饞貓惦記著你的手藝,不吃上一頓不願意和我好好說話,再者,我確實想來看看你。」
他看著她額上細汗,礙於人前不能動手擦拭,眼神便顯得細緻肉麻起來。
唐小荷當然留意到那眼神,明明什麽都沒做,偏當著這麽多人麵,莫名其妙便感到害羞起來,忙將打好的飯給他:「吃你的去吧,別耽誤了後麵的人。」
宋鶴卿接過道:「我等你一起。」
唐小荷正想說自己還要忙挺久呢,宋鶴卿人便轉身了,倒是怪聽話,說不耽誤就不耽誤。
多多這時湊到唐小荷跟前,小聲道:「姐姐,我來幫你打飯吧,你都忙活這麽久了,也該歇歇了。」
唐小荷感動不已,也沒客氣,放下勺子捧起多多的臉便親了口,感慨道:「還是妹妹貼心!」
在後頭忙活的阿祭惱了:「我們兩個剛剛有猜拳的!」
「弟弟也貼心!都貼心!」
逗笑了外麵的若幹胥吏。<hr>
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宋鶴卿捏住唐小荷臉頰,問她:「你信啊?」
唐小荷點頭。
宋鶴卿手一重:「信了你就是傻子。」
唐小荷嗷嗚一聲吃痛出聲,把臉上的狗爪子扯掉,揉著臉道:「那你說,真相到底是怎麽回事,白夫人究竟為何上吊自盡。」
宋鶴卿麵露為難,深嘆口氣道:「這父子倆說話說七分,關鍵性的那三分都留著跟我玩捉迷藏呢,指望他們是指望不上了。我聽白朝說,當年他娘死後,他爹就把伺候他娘的婆子丫鬟全打發回隴西老家了,我已經派人前往他們隴西了,看能不能把當年伺候過他們的家僕找回來些。」
唐小荷想了想,點頭附和:「似乎也隻能這樣了。」
一個多月後,隴西那邊來了回信,說找到了個過往在白家伺候過的婆子,又過了將近一個月,那婆子總算被帶到京城,進了大理寺。
婆子滿頭白髮,甚為麵善,膽子也小,在公堂上說起話,聲音比蚊子叫大不了多少。
直到宋鶴卿再三詢問薛婉當年為何自盡,自盡時白牧有何表現,婆子被激到了,方揚高了些聲音斥駁道:「夫人怎麽可能會是大人殺的!尋常女子經歷那些事後,要麽被夫家休棄,要麽早早投河自盡,大人日夜守著她,生怕她尋短見,又怎麽會殺了她!」
宋鶴卿聽到這話,心中騰起莫大狐疑,暗道:「那些事是什麽事?」
忽然間,他恍然大悟。
他隻盯著這個十四年,卻忘了,二十一年前白牧身為揚州太守,帶兵禦敵揚州失守時,白夫人是留在城中的。
作者有話說:
明天我一定長回來!!一定!!
咳咳然後大家也注意一下時間線,揚州亂的時候白朝可能還沒記事,這一點很重要,代表他的痛點和他爹的痛點是不一樣的,眼裏看到的,關注到的東西也不一樣
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◎太師妻◎
秋分, 宜食鴨肉。
一大清早,唐小荷提前定下的鴨子被排車接連送入大理寺,鴨子都是被宰完褪完毛的, 處理起來方便許多, 隻再過一遍清水便好。
唐小荷品著這些鴨子實在新鮮,沒捨得焯水,隻放在水裏泡了一上午, 把血水全泡了出來,原汁原味留在了裏麵,之後撈出控幹水,便可以下鍋煸炒。
秋天的鴨子最為肥美, 油脂也多,下鍋便聽「滋啦啦」一陣響, 煸炒幾下,不久便冒出了香氣。
一直煸炒到微微發黃的時候, 再下用以去腥的薑片桂皮八角, 和用來上色的冰糖。翻炒完,再倒點秋天剛出窖的老黃酒,好用以增香。若嫌顏色不夠, 可再加些醬油, 之後便是加水,大火煮開再抽薪轉小火,輕煮慢燉。
今日這菜是毛豆燒鴨,鴨子好弄, 生毛豆難剝至極, 多多阿祭帶領廚房諸人剝了一上午的毛豆, 也隻得了兩簸箕, 指甲蓋都被染綠了。
唐小荷看快把人剝毛躁了,掃了眼便笑道:「夠用了,端來給我。」
端過去時,鴨肉也燉到了火候,掀開鍋蓋,香氣熏人眼鼻,鍋中咕嘟作響。
唐小荷撈出塊肉嚐了口,肉質吸飽湯汁,緊實軟彈,卻不塞牙,正好入口。
她把毛豆米全部倒進去,最後再燉上彈指工夫,悶熟毛豆即可出鍋。
這道菜吃下去的主要好處便是潤燥平神,當然不能做辣口,唐小荷猶豫再猶豫,最後一大鍋菜隻放了兩根小辣椒,算是她身為一個巴蜀人最後的倔強。
飯點到,胥吏蜂擁而至。
唐小荷專注打飯,並未抬頭看人,直至聽見聲音些許熟悉,方抬起臉,愣了下笑道:「唷,白公子來了,怎麽著,又和人打架了?」
白朝不爽道:「打架吃的是牢飯,哪能吃上你們大理寺膳堂,是你的宋大人要我過來一趟,說是案子有進展,所以我才來的,順便吃個便飯。」
唐小荷再一望,果然在白朝身後看到了宋鶴卿,四目相對時她心尖一顫,不由加快了打飯速度。
白朝:「哎你倒是給我撈塊鴨腿肉啊,我不吃鴨爪子!脖子也不吃!」
唐小荷在心裏嘟囔句屁事真多,待等白朝走人,看到那張熟悉的臉,她心情立馬便好起來了。
「怎麽想起來到膳堂吃飯了。」她打飯時問。
宋鶴卿道:「白朝那饞貓惦記著你的手藝,不吃上一頓不願意和我好好說話,再者,我確實想來看看你。」
他看著她額上細汗,礙於人前不能動手擦拭,眼神便顯得細緻肉麻起來。
唐小荷當然留意到那眼神,明明什麽都沒做,偏當著這麽多人麵,莫名其妙便感到害羞起來,忙將打好的飯給他:「吃你的去吧,別耽誤了後麵的人。」
宋鶴卿接過道:「我等你一起。」
唐小荷正想說自己還要忙挺久呢,宋鶴卿人便轉身了,倒是怪聽話,說不耽誤就不耽誤。
多多這時湊到唐小荷跟前,小聲道:「姐姐,我來幫你打飯吧,你都忙活這麽久了,也該歇歇了。」
唐小荷感動不已,也沒客氣,放下勺子捧起多多的臉便親了口,感慨道:「還是妹妹貼心!」
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「弟弟也貼心!都貼心!」
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