回家的路上,鄭秋實老早就看見山上黃橙橙的一片,想來應該是枇杷熟了,鄭秋實突然想吃綠豆糕了。


    說幹就幹,幾個人背著籮筐上山摘枇杷。


    幾個人摘果無聊,鄭秋實就想著找點樂子,非要分組摘果比賽。


    最後鄭秋實和林楠一組,成博和路文錦一組。


    林楠爬樹倒是熟練,三下五除二就上去了,一次性能摘好多,然後從樹上丟下去,林楠命中率也高,鄭秋實隻要將竹筐放好,林楠就能將枇杷投進去。


    兩人很快就摘滿一筐了。


    反觀成博和路文錦,兩人弄了半天,成博才剛爬上樹,路文錦在下麵滿臉焦急,他雙手高舉,隨時準備接住會掉下來的成博。


    成博初生牛犢不怕虎,雖然第一次上樹,但是他膽子很大,才上樹一會,就敢在樹上亂竄,一會在這根樹幹上站著,一會在那根樹幹上坐著。


    他第一次吃剛從樹上採摘下來的新鮮枇杷,吃得很歡,完全忘了他的任務。


    直到路文錦在下麵抱著手臂,斜睨著他:「成博!」


    成博剛吃完一顆枇杷,剛好被抓包,他靦腆一笑,擦了擦手,道:「我、我馬上就摘!」


    才摘了兩串,鄭秋實就過來叫兩人走了。


    鄭秋實道:「枇杷夠多了,回家了。」


    成博在樹上都吃飽了,聽到可以回家了,很高興地爬下樹。


    回到家裏,鄭秋實就開始做綠豆糕了。


    這次屬於他的主場了,林楠負責打下手。


    鄭秋實先拿出綠豆,用清水浸泡,等一下用來製作綠豆糕。


    四個人先把新鮮的枇杷去皮去核,然後將枇杷下鍋翻炒,加入一碗冰糖,之後就不停翻炒,炒至冰糖融化。


    全程其他三人都在看著,鄭秋實剛開始還有些不好意思,後來慢慢就適應了,越來越得心應手。


    他全程中小火翻炒,最後枇杷全部都變成了枇杷醬,鄭秋實將其盛出。


    鄭秋實拿來炒熟的山藥粉,加入枇杷醬中,然後揉勻,搓成球放在一邊備用。


    鄭秋實打算給綠豆糕整點新鮮玩意,至少要加入一些什麽才好。


    他想了想,靈光乍現,隨即讓林楠去院子裏摘一些新鮮的茉莉花回來。


    成博也路文錦也跟著去了。


    鄭秋實一個人留在小廚房裏麵搗鼓接下來的事情。


    他先將浸泡好的綠豆去皮,然後燒火上鍋蒸。


    綠豆蒸熟後再搗成綠豆泥,揉散過篩。


    這時林楠他們也摘了滿滿一大籃的茉莉花了。


    鄭秋實交代林楠,先將茉莉花洗淨瀝幹水分,然後再用炭火烘幹,然後研磨成粉。


    這個步驟本來可以用烘幹機和研磨機完成,十來分鍾就能搞定,可是他們沒有把帶回來。


    林楠才磨了一會,就開始和鄭秋實懷念還是機器好。


    好在還有成博和路文錦幫忙,磨著磨著也不覺著累了。研磨成粉之後,再過篩得到茉莉花粉。


    這次得到的茉莉花粉純天然,純手工,茉莉花香很濃鬱。


    因為剛摘了茉莉花,整間屋子都縈繞著淡淡的茉莉花香,沁人心脾,加上綠豆和枇杷醬的味道,讓人已經能感受到綠豆糕的美味了。


    鄭秋實在鐵鍋中加入山茶油,再倒入剛才過篩的綠豆,加入一些白砂糖,全程小火翻炒。


    炒出沙之後,取出綠豆團,再加入剛才製成的茉莉花粉,然後用手進行揉勻。


    揉勻後再分成一個個小團團,再包入枇杷醬,再用模具一壓就得到了綠豆糕了!


    四個人手腳麻利,很快就把綠豆糕給做好了。


    這次的綠豆糕製作精美,鄭秋實自己都忍不住感嘆,自己居然也能做出這麽好看的吃食了。


    如果是在古坪鎮上售賣,估計一上場就被搶售一空了。


    看來自己的手法最近進步了不少。


    鄭秋實心裏十分高興,連忙招呼道:「吃吧,試一試!」


    賣相倒是長進了不少,鄭秋實反而有些擔心味道了。


    他輕輕拿起一個綠豆糕,先是咬了一口,就感覺到了綠豆糕的綿密細滑,加上內餡枇杷醬的流動性很強,混合起來一點也不噎人。


    綠豆糕的味道不僅有綠豆的清甜,細細一品,還有一種其他綠豆糕沒有的味道——茉莉花的味道。


    這個茉莉花的香味可有可無,沒有的時候有些普通,說實話隻能是平平無奇的綠豆糕,完全不吸引人,但是加上了這個茉莉花粉,感覺味道瞬間上了一個檔次。


    成博吃了一口,連忙稱讚:「好吃,我好喜歡,這比古坪鎮那個糕點店裏的還要好吃!不對不對,比我在桃花城的還要好吃!」


    鄭秋實聽了這話倒是很高興,雖然不知道成博說的是真是假,畢竟他很喜歡茉莉花的味道。


    其實之前鄭秋實考慮是否要加入茉莉花粉的時候是有些猶豫的,畢竟弄不好可能會有一股苦味,到時候適得其反。


    但是成博這樣一說,他頓時放寬了一點心,至少不算難吃。


    這時,路文錦也吃了一口,點了點頭,中肯地說道:「還行。」


    鄭秋實知道路文錦為人高傲,特別是他家還是開酒樓的,山珍海味吃過不少,「還行」也就相當於「不錯」。


    即使如此,鄭秋實還是有些擔心,這時他看向林楠。

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