這時林楠叫兩人:「洗手準備吃飯了,羊腩煲做好了!」
第83章 羊腩煲
老闆娘本來想和鄭秋實一起去放冰淇淋的,但是一聽到可以吃飯了,她就迫不及待地想要開動了。
剛才在和鄭秋實打發奶油的時候,她就聞到味了,心裏麵早就蠢蠢欲動。
鄭秋實也迫不及待想要吃,可惜要事第一,他先把楊梅奶油放進冰箱冷藏。
弄完這些出來的時候,就聞到了撲麵而來的葷香味。
林楠和老闆娘在小廚房支起了小桌子。
林楠這次還是採取火鍋的形式。
雖然在茉莉村大家都沒見過這種火鍋,但是在鎮上還是有過的,不過並不多。
老闆娘之前也聽過,她道:「這是羊腩煲吧。」
「我以前在桃花城的時候聽說過,那裏也有這種吃法。」
鄭秋實問:「桃花城?」
老闆娘道:「桃花城是附近幾個鎮的縣城,那裏很漂亮,一條大河兩岸都種滿了桃花,我以前去過幾次,不過平時都要做生意,以後你們有空可以經常去逛逛。」
「遠嗎?」鄭秋實好奇道。
「還行,不過一來一回也要一天,」老闆娘道,「那裏的美食業特別發達。」
鄭秋實:「真的?!」
一說到美食,鄭秋實就兩眼冒光。
他看向林楠,道:「我們有空去吧!」
林楠看了他一眼,就知道鄭秋實肯定是因為想吃美食才想去的,他沒有正麵回答鄭秋實,反而叫鄭秋實吃飯:「快試試羊腩煲,你沒吃過,趁熱吃!」
鄭秋實撇撇嘴,然後決定還是先吃羊腩煲。
鄭秋實把小二也叫了過來,四個人剛好一桌。
羊肉的葷香濃烈撲鼻,鄭秋實再也忍不住,夾起一塊肉塞入嘴中。
羊肉被切成方塊狀,外表一層薄薄的肉脂,下麵一層便是軟嫩的羊肉。
羊肉夾在筷子中間,表麵沾上湯汁,duangduang的,看著彈彈的、有嚼勁。
入嘴微燙,咬一口,滾燙的汁水在狹窄的口腔裏飛濺,燙的鄭秋實齜牙咧嘴,可是又抵不住誘惑,呲著牙嚼著肉。
羊肉肥厚卻不油膩,精瘦的羊肉嚼勁滿滿,羊皮黏糯有嚼勁,一口下去,滿滿的膠原蛋白。
林楠特意做了辛辣口味的蘸醬,鄭秋實又夾了一塊羊肉,在紅火的蘸醬中一裹,辛辣味竄了上來,愈發濃鬱,混合著葷香,隨著裊裊的鑊氣緩緩升騰,然後瀰漫整間小廚房。
老闆娘吃著羊肉,不停地贊道:「好吃,好久沒吃過這麽好吃的羊肉了!」
「好香!」年僅十三四歲的小二說道,他話特別少,如果不是這個羊腩煲,鄭秋實還以為他是個啞巴。
老闆娘道:「看來林楠的廚藝真的不是假的,這羊肉處理得非常好,完全沒有膻味!」
「很久沒有吃過這樣的菜了!」老闆娘道,「哈哈,看來我這廚子要對了!」
鄭秋實一邊吃肉,一邊道:「對啊,其實林楠的廚藝很好的,他特別擅長做硬菜。」
老闆娘道:「好,那林楠你準備幾道菜,寫個菜譜啥的,我到時候貼著,吸引客源。」
林楠道:「好。」
……
羊腩煲吃得人身上發汗,但是卻讓人渾身舒坦,像是打通了任督二脈。
四個人吃完飯之後,也很晚了。
老闆娘是要守夜的,萬一有客人半夜要有事,所以老闆娘收拾了一下便去櫃檯坐著。
鄭秋實和林楠便回後院去休息了。
後院不算大,但是住下兩人綽綽有餘。
後院光禿禿的,沒什麽綠植,有一口井,還有一套石桌。
鄭秋實打算在後院種點茉莉,種些花花草草,到時候有空,還可以在後院憩息。
茶水一擺,甜點一放,晚上吃飽喝足,兩個人坐在這裏賞月聊天,好不愜意。
兩人一整天都是風塵僕僕,終於有機會歇息了。
鄭秋實連石凳都沒擦,就坐了下來。
實在是太累了!
今天還不算完整的出攤,明天什麽時候出攤,鄭秋實還沒有想好。
他現在主打賣糖水,基本上都是冰品,現在還是初夏過去七八天,早上還不算太炎熱,這段時間的冰品糖水還不算好賣,他還在猶豫要不要早上就去。
可是早上去生意不好,中午去可能連攤位都沒有了。
思來想去,鄭秋實決定早上去賣蛋撻。
就用空氣炸鍋做蛋撻!
上次他和林楠做的蛋撻皮還放在冰箱結凍呢,這會正好用上。
林楠怕鄭秋實今天忙累了,對他說:「你明天早上先別出攤了,早上糖水也不好賣,等中午天氣熱一些再去,早上好好睡個覺,休息好,別累壞了。」
鄭秋實沒同意,反問道:「那你呢?」
林楠忽然笑了笑,「你傻了?我要幫老闆娘做菜!」
「噢噢!」鄭秋實差點忘了這事,咯咯笑了兩聲,隨後他斂起笑,鄭重道,「你不休息我也不能偷懶,我打算明天早上去賣蛋撻。」
「蛋撻?」
「嗯嗯,我打算用空氣炸鍋做。」鄭秋實點點頭,「現在我們攢了多少好感度了?」
林楠閉上眼睛,隨後回復道:「一千六百五十。」
「一、一千六百五、五十!」鄭秋實差點以為自己的耳朵出毛病了,又重複了一遍,「是一千六百五十,我沒聽錯吧?」
第83章 羊腩煲
老闆娘本來想和鄭秋實一起去放冰淇淋的,但是一聽到可以吃飯了,她就迫不及待地想要開動了。
剛才在和鄭秋實打發奶油的時候,她就聞到味了,心裏麵早就蠢蠢欲動。
鄭秋實也迫不及待想要吃,可惜要事第一,他先把楊梅奶油放進冰箱冷藏。
弄完這些出來的時候,就聞到了撲麵而來的葷香味。
林楠和老闆娘在小廚房支起了小桌子。
林楠這次還是採取火鍋的形式。
雖然在茉莉村大家都沒見過這種火鍋,但是在鎮上還是有過的,不過並不多。
老闆娘之前也聽過,她道:「這是羊腩煲吧。」
「我以前在桃花城的時候聽說過,那裏也有這種吃法。」
鄭秋實問:「桃花城?」
老闆娘道:「桃花城是附近幾個鎮的縣城,那裏很漂亮,一條大河兩岸都種滿了桃花,我以前去過幾次,不過平時都要做生意,以後你們有空可以經常去逛逛。」
「遠嗎?」鄭秋實好奇道。
「還行,不過一來一回也要一天,」老闆娘道,「那裏的美食業特別發達。」
鄭秋實:「真的?!」
一說到美食,鄭秋實就兩眼冒光。
他看向林楠,道:「我們有空去吧!」
林楠看了他一眼,就知道鄭秋實肯定是因為想吃美食才想去的,他沒有正麵回答鄭秋實,反而叫鄭秋實吃飯:「快試試羊腩煲,你沒吃過,趁熱吃!」
鄭秋實撇撇嘴,然後決定還是先吃羊腩煲。
鄭秋實把小二也叫了過來,四個人剛好一桌。
羊肉的葷香濃烈撲鼻,鄭秋實再也忍不住,夾起一塊肉塞入嘴中。
羊肉被切成方塊狀,外表一層薄薄的肉脂,下麵一層便是軟嫩的羊肉。
羊肉夾在筷子中間,表麵沾上湯汁,duangduang的,看著彈彈的、有嚼勁。
入嘴微燙,咬一口,滾燙的汁水在狹窄的口腔裏飛濺,燙的鄭秋實齜牙咧嘴,可是又抵不住誘惑,呲著牙嚼著肉。
羊肉肥厚卻不油膩,精瘦的羊肉嚼勁滿滿,羊皮黏糯有嚼勁,一口下去,滿滿的膠原蛋白。
林楠特意做了辛辣口味的蘸醬,鄭秋實又夾了一塊羊肉,在紅火的蘸醬中一裹,辛辣味竄了上來,愈發濃鬱,混合著葷香,隨著裊裊的鑊氣緩緩升騰,然後瀰漫整間小廚房。
老闆娘吃著羊肉,不停地贊道:「好吃,好久沒吃過這麽好吃的羊肉了!」
「好香!」年僅十三四歲的小二說道,他話特別少,如果不是這個羊腩煲,鄭秋實還以為他是個啞巴。
老闆娘道:「看來林楠的廚藝真的不是假的,這羊肉處理得非常好,完全沒有膻味!」
「很久沒有吃過這樣的菜了!」老闆娘道,「哈哈,看來我這廚子要對了!」
鄭秋實一邊吃肉,一邊道:「對啊,其實林楠的廚藝很好的,他特別擅長做硬菜。」
老闆娘道:「好,那林楠你準備幾道菜,寫個菜譜啥的,我到時候貼著,吸引客源。」
林楠道:「好。」
……
羊腩煲吃得人身上發汗,但是卻讓人渾身舒坦,像是打通了任督二脈。
四個人吃完飯之後,也很晚了。
老闆娘是要守夜的,萬一有客人半夜要有事,所以老闆娘收拾了一下便去櫃檯坐著。
鄭秋實和林楠便回後院去休息了。
後院不算大,但是住下兩人綽綽有餘。
後院光禿禿的,沒什麽綠植,有一口井,還有一套石桌。
鄭秋實打算在後院種點茉莉,種些花花草草,到時候有空,還可以在後院憩息。
茶水一擺,甜點一放,晚上吃飽喝足,兩個人坐在這裏賞月聊天,好不愜意。
兩人一整天都是風塵僕僕,終於有機會歇息了。
鄭秋實連石凳都沒擦,就坐了下來。
實在是太累了!
今天還不算完整的出攤,明天什麽時候出攤,鄭秋實還沒有想好。
他現在主打賣糖水,基本上都是冰品,現在還是初夏過去七八天,早上還不算太炎熱,這段時間的冰品糖水還不算好賣,他還在猶豫要不要早上就去。
可是早上去生意不好,中午去可能連攤位都沒有了。
思來想去,鄭秋實決定早上去賣蛋撻。
就用空氣炸鍋做蛋撻!
上次他和林楠做的蛋撻皮還放在冰箱結凍呢,這會正好用上。
林楠怕鄭秋實今天忙累了,對他說:「你明天早上先別出攤了,早上糖水也不好賣,等中午天氣熱一些再去,早上好好睡個覺,休息好,別累壞了。」
鄭秋實沒同意,反問道:「那你呢?」
林楠忽然笑了笑,「你傻了?我要幫老闆娘做菜!」
「噢噢!」鄭秋實差點忘了這事,咯咯笑了兩聲,隨後他斂起笑,鄭重道,「你不休息我也不能偷懶,我打算明天早上去賣蛋撻。」
「蛋撻?」
「嗯嗯,我打算用空氣炸鍋做。」鄭秋實點點頭,「現在我們攢了多少好感度了?」
林楠閉上眼睛,隨後回復道:「一千六百五十。」
「一、一千六百五、五十!」鄭秋實差點以為自己的耳朵出毛病了,又重複了一遍,「是一千六百五十,我沒聽錯吧?」