不知道是不是因為習慣了,鄭秋實感覺越到山下,背後麵簍子越輕。


    兩人回到家的時候已經是黃昏了。


    卸下兩筐沉甸甸的果子,鄭秋實大口喘氣,咕嚕咕嚕喝了好幾口茉莉花茶來解渴。


    林楠休息了一下,便去做晚飯。


    鄭秋實洗了一小碗的楊梅,打算用酸奶機做酸奶,然後用炒酸奶機炒一碗炒酸奶。


    他還是要先試一試這個炒酸奶,不然害怕去鎮上第一次操作不行。


    他將勺了一點點昨天的酸奶皮子,放在酸奶機裏麵,倒入牛奶,打開了酸奶機的開關,酸奶機嗡嗡嗡地運作起來。


    鄭秋實以前也用過酸奶機做酸奶,所以大概知道要花多久的時間。


    他先去用鹽水將楊梅泡了一下,然後再去核,得到了楊梅肉。


    現在的楊梅還沒有很成熟,隻是紅中微微透露著黑。


    鄭秋實估摸著應該挺酸的,他拿了一顆塞到正忙得不可開交的林楠嘴裏。


    林楠瞬間被酸的齜牙咧嘴。


    鄭秋實見狀捧腹大笑,防止林楠惡意報復,他做完這件缺德事就立馬跑走了。


    齜牙咧嘴的林楠捂著腮幫子:「……」


    ……


    林楠晚飯做的是家常版的臘肉炒飯,炒飯顆粒分明,臘肉噴香無比,還加入了玉米、豌豆。


    鄭秋實也是餓了,連炫了兩碗飯。


    兩人吃飽之後,酸奶機也停止運作了。


    酸奶做好了!


    第72章 準備工作


    鄭秋實擦幹淨滿嘴的油,起身去看酸奶。


    打開酸奶機的蓋子,一大碗白花花的酸奶呈現在眼前。


    仿佛凝脂般細膩,瓊脂般好看,鄭秋實用勺子輕輕拍打,感覺整塊酸奶都在duangduang。


    鄭秋實舀了一小勺放進嘴裏,微酸,軟軟的,,粘粘的,順滑細膩,奶味十足。


    果然,酸奶機做出來的就是好吃!


    鄭秋實咂咂嘴:「看來這酸奶機換得妙!」


    林楠點頭:「嗯,但是不知道這炒酸奶機好不好用。」


    鄭秋實已經迫不及待要用了:「那就馬上試試!」


    「好。」林楠應聲,隨後起身去啟動炒酸奶機。


    炒酸奶機運作起來,聲音有點大,嗡嗡聲很明顯。


    鄭秋實有些擔心到時候去鎮上擺攤,這個龐然大物要怎麽放才不容易被發現。


    林楠道:「到時候,我們把推車改裝一下,把箱體放進推車裏才行,不然太容易暴露。」


    鄭秋實問:「那聲音太大怎麽辦?」


    林楠道:「集市吵鬧,炒酸奶機運作的聲音應該會被蓋住,以後我們有更多好感度了,換台好的。」


    林楠說這話的時候,頗有一種以後再買大房的樣子。


    鄭秋實咧嘴笑,點頭道:「嗯嗯,現在先這樣吧,也挺好的。」


    鄭秋實主動嚐試製作炒酸奶,他之前沒做過,但是林楠同意他嚐試。


    自從兩人下定決心開店以後,林楠再也沒有阻止過鄭秋實做甜品,鄭秋實十分高興。


    雖然這是鄭秋實第一次製作炒酸奶,但是他信心滿滿,因為林楠的存在。


    ……


    待炒酸奶機製冷成功,鄭秋實先將酸奶倒在機器盤子上,再將洗淨去核的楊梅倒進去。


    隨後他雙手抄鐵鏟,學著印象中炒酸奶的姿勢,先是用鐵鏟將楊梅剁碎,然後再和酸奶攪和在一起。


    原本潔白無瑕的酸奶沾上了絳紅色的楊梅肉,像是雪天裏盛開出一朵朵嬌人的紅梅。


    鄭秋實害怕酸奶結塊太快,立即快速炒了一起來,剛開始他還不太順手,後來他發現可以像炒菜一樣。


    鄭秋實熟能生巧,鐵盤和鐵鏟撞擊發出噠噠噠的聲音,清脆悅耳。


    酸奶和楊梅混合均勻,白中帶著紅點點,潔白的酸奶變成了粉紅色,看起來可愛又美味。


    鄭秋實用鏟子將酸奶抹平,等待冷氣將酸奶凍結成塊。


    鄭秋實對自己的傑作頗為滿意,炫耀似的道:「看吧,其實我還是有點天賦的!」


    林楠在一旁看著,他一直以來都沒有提醒過鄭秋實應該怎麽做,全都是鄭秋實一個摸索出來的。


    他實話實說:「賣相有進步。」


    鄭秋實知道林楠又是暗諷他做的東西賣相不好,哼道:「切,你就羨慕吧!」


    不一會兒,楊梅酸奶已經完全凍成塊了,鄭秋實立即用鐵鏟將酸奶鏟了起來。


    擦一聲,楊梅酸奶被鄭秋實從盤子上鏟起來,可是不知道是不是他用力的方式不對,凍結的酸奶並沒有像外麵賣的那樣,輕而易舉地呈現一個卷狀,反而到了卷到一半就斷了。


    鄭秋實看著有些稀碎的楊梅酸奶卷,握著鏟子的手呆滯,那種熟悉的感覺又回來了……


    貌似應該可能大概又、又又又要翻車了……


    鄭秋實繼續拿著鏟子敲,估計是時間把握得不好,酸奶完全結凍了,本來是想做酸奶卷的,最後鄭秋實將全部酸奶都剷出來之後,得到的確實一碗稀碎的酸奶塊……


    林楠在一邊沒說話。


    鄭秋實像是泄氣的皮球,懨懨的,道:「唉,又翻車了。」


    鄭秋實撓撓頭:「怎麽賣相還是不咋地……」


    「我是不是中了什麽詛咒,做的東西,賣相總是不行……」


    鄭秋實有些陷入自我懷疑。

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