鄭秋實在心裏給自己洗腦,不斷鼓勵自己。


    不行!今天他必須做出爆炒牛乳搭配天選之蕉!


    鄭秋實一拍桌子,一臉嚴肅,嚇得一旁擦凳子的淩難一跳。


    「我要去做飯了!」鄭秋實轉頭看向淩難。


    淩難一臉懵,看著鄭秋實,遲疑了幾秒,張著嘴巴點點頭。


    他比劃了一下,表示他收拾家裏,午飯鄭秋實來做。


    說幹就幹,鄭秋實回憶了一下爆炒牛乳搭配天選之蕉的製作過程。


    過程非常簡單,就是將牛乳倒入鍋中,不停攪拌,讓牛乳變稠,然後再倒入搗爛的香蕉,加入煉乳、白糖等調味,最後攪拌均勻,最後再捏成一定形狀,便可食用。


    簡簡單單,有手就行!


    煉乳沒有,可以不加,隻加白糖即可。


    淩難擦完堂屋和房間,便告訴鄭秋實,他去田裏看看水稻。


    好幾天沒去田裏瞧瞧了,現在又是初夏,要疏通溝渠,順便除除草。


    鄭秋實正沉浸在準備工作的快樂之中,隨意地點點頭,還交代淩難早點回家。


    鄭秋實將牛乳倒了出來,乳白色的,鄭秋實忍不住淺嚐一口。牛乳醇香,和以前在21世紀喝的純牛奶完全不一樣,它的口感醇厚、絲滑,奶香味很濃鬱,能嚐出半點水都沒摻,但是細細一品還是有一股奶膻味。


    鄭秋實心想:大火燒開應該能去掉。


    於是燒起大火,將牛乳倒了下去。


    鄭秋實吸取上次的教訓,特意溫火熬製。


    趁著熬製的時候,鄭秋實拿出香蕉,將香蕉剝皮放進瓷碗中搗爛。


    鄭秋實買了不少食材,他打算加一點蜂蜜。


    要不加一點茉莉花茶?


    鄭秋實腦子裏閃過這個念頭。


    說幹就幹!


    他馬上洗幹淨茶壺,放入茉莉花幹,放在小火爐上煮開。


    火爐的火熱得很,茉莉花茶咕嚕嚕地冒著氣,茶香繞室,別有一股淡雅風味。


    然後再將茉莉花茶倒入煮牛乳的奶鍋裏,兩者混合,奶茶香四溢,連空氣都是泛著甜甜的奶香味。


    鄭秋實猛吸一口空氣,甜蜜得口水直流。


    這不就是古代版的奶茶嗎!


    鄭秋實如同發現新大陸,可以直接拿去賣了!


    鄭秋實用勺子攪拌奶茶,奶茶咕嚕咕嚕冒著奶泡,奶白色混合著淡淡的綠色,顏色清新靚麗。


    鄭秋實突然想起叫做薄荷奶綠的奶茶。


    鄭秋實什麽都想搞一下,打算有空就在院子裏種一些薄荷,夏天不僅可以驅蚊,還可以用來做材料,做裝飾點綴菜品。


    奶綠隨著溫火熬製,慢慢變得濃稠了起來,鄭秋實將搗爛的香蕉倒了進去,隨後加入蜂蜜,用勺子將奶綠和香蕉都攪勻。


    其實這個時候已經可以吃了,但是鄭秋實感覺非常普通,就是香蕉牛奶的感覺。


    而且沒有達到爆炒的程度。


    鄭秋實又添了幾根柴火,加大了火勢。


    他快速攪拌著奶茶和香蕉混合物,直到水分所剩不多,香蕉的甜味和牛乳的香味交纏在一起,加上一絲若有若無、淡雅至極的茉莉茶香,鄭秋實已經迫不及待想淺嚐一口。


    此時應該熄滅火了,鄭秋實快速將燒的正旺的火柴抽了出來,一把扔在灰堆上,本來他想直接插進灰堆裏,但是覺得那樣熄滅之後會有煙,刺眼又嗆鼻,所以就直接放在灰堆上,讓它自己燃盡。


    雖然炤裏沒有了可燃物,但是還是有很強的溫度,燙的鍋中的香蕉微微發黑。


    鄭秋實連忙攪開,生怕香蕉直接碳化。


    最後在他驚為天人的操作之下,一盤稀巴爛、黏乎乎的爆炒牛乳搭配天選之蕉再次誕生……


    鄭秋實看著鍋裏的不明物體,拿著鍋鏟的手滯在半空之中——


    好像……又翻車了捏?


    第59章 掉馬


    鍋裏躺著一灘黏糊糊的香蕉泥,黃乎乎的,爛泥巴一樣擱在鍋裏。


    鄭秋實心虛地眨了眨眼睛,用鍋鏟輕輕拍了拍香蕉泥,香蕉泥發出bia~bia~的聲音。


    鄭秋實心裏突然冒出一句話,好像是以前直播做菜的時候,網友吐槽發的彈幕:謝謝你阿婆煮,讓我第一次知道原來香蕉泥是這麽叫的……


    「……」


    什麽鬼啊?!


    鄭秋實難以置信,明明一切都是好好的啊,按照步驟來的,怎麽好像又翻車了?


    鄭秋實心裏麵還是對自己有點自信,給自己鼓勵:可能隻是賣相不好,畢竟自己做的東西賣相一直不好,說不定口感和味道還是不錯滴!


    鄭秋實安慰自己。


    不管了!先盛出來再說!


    鄭秋實小心翼翼地將爆炒牛乳搭配天選之蕉鏟了出來,放進洗好的碟子上。


    鄭秋實看著碟子裏的東西,沉默了。


    怎麽感覺這碟子突然就……變醜了……


    不對不對!肯定是因為爆炒牛乳搭配天選之蕉沒有形狀的緣故!


    鄭秋實用勺子幫香蕉泥擺造型,他摸著下巴,思考著擺什麽形狀好,靈光一閃,不如就擺個金字塔吧,而且這香蕉泥也是黃色的。


    說幹就幹!


    鄭秋實廢了九牛二虎之力,終於擺出來一個金字塔的形狀。


    可是香蕉泥太多水分了,還沒完全抹平,剛抹平的那一麵就滑了下去。

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