鄭秋實算是看出來了，淩難這是對他的廚藝不自信。
作為一個美食博主，沒有什麽比這更有殺傷力了。
鄭秋實有些不服氣，嘟嘴道：「我做菜還是很好吃的！上次阿李叔專門請我煮粥呢！」
鄭秋實特意強調了「請」字，以此來證明他在做菜領域的造詣。
淩難有些無可奈何，寫道：臘肉要用熱水洗過，刮掉上麵的煙燻，再切片炒，然後
淩難還沒寫完，鄭秋實就將手抽走，他拍拍胸脯，自信道：「我知道了，你就等著吃吧！」
淩難輕輕嘆了口氣，轉身去摘桃花了。
這下炤台就是鄭秋實一個人的天下了，鄭秋實心中雀躍。
誰知他剛舀出熱水準備洗臘肉，淩難又走過來了。
「幹嘛？桃花摘完了？」
淩難點點頭。
「那、那你去洗一下桃花吧！」
淩難比劃了一下，表示他已經把桃花洗了。
「這、這麽快？！」鄭秋實驚訝道。
看來淩難是非要盯著他做菜不可了。
鄭秋實在心裏給自己打氣，作為美食博主，難不成還害怕一個古人嗎？
他用熱水洗臘肉，用刀將臘肉表麵的煙油刮掉，然後切片。
臘肉被熏的硬邦邦的，切起來有點費勁。
鄭秋實非常用力才將臘肉切成薄薄的臘肉片，臘肉被熏製得很好，肥瘦得當，整整齊齊被碼在砧板上，還沒炒就有點誘人了。
鄭秋實喜歡做甜食，其實他也會做家常小炒，不過他並不喜歡做家常小炒，他認為太簡單，沒有什麽技術可言，炒熟就行，沒有挑戰性。
硬菜的話太麻煩耗時長，家常小炒太簡單，隻有甜品既有挑戰又省時間，這也是鄭秋實喜歡搗鼓甜品的原因。
鄭秋實自信地起鍋燒油，將臘肉倒進鍋裏翻炒。
翻炒幾下，臘肉的上端焦黃，肥肉部分透亮如玉，瘦肉部分紅緊似蠟，泛著油光，呈現誘人的琥珀色，多了幾分煙火味。
再將切片竹筍倒入翻炒，淡黃色的筍子和琥珀色的臘肉混合，是煙燻和鮮嫩的混合，油光誘人。
再加鹽翻炒，放入一點兒水燜熟即可出鍋。
出鍋前鄭秋實嚐了嚐鹹淡。
臘肉微鹹，煙燻香味，嚼勁十足，竹筍鮮嫩，口味得當，爽脆可口。
這就是大自然最原始的味道，沒有加任何調料，原汁原味，好吃極了！
一旁的淩難一直支著胳膊看，一副提心弔膽的樣子，直到鄭秋實將一碗色澤油亮、葷素得當的竹筍炒臘肉端出來才大舒一口氣。
這下打了淩難的臉，鄭秋實有些沾沾自喜：「怎麽，還不錯吧，我都說了我做菜的手藝不差，雖然可能比你……差一點，但是，做出來的家常小炒還是很好吃的！」
「而且這道竹筍炒臘肉除了鹽，像醬油、黃酒什麽調料都沒放呢！」
鄭秋實給淩難遞筷子，催他嚐一口：「快！你吃第一口！」
淩難還是有些猶豫，遲遲沒有接過筷子。
「怎麽？還怕我這個撿來的夫郎給你下毒不成？」鄭秋實輕哼一聲，夾起一片竹筍和臘肉就往淩難嘴裏塞去。
鄭秋實滿眼期待，盯著淩難問：「怎麽樣怎麽樣？還不錯吧！」
淩難突然被塞了一口，表情有些羞澀，嚼了嚼，然後點了點頭。
得到淩難的肯定，鄭秋實舉起雙手歡呼，甚至高興得在原地轉了個小圈。
他洋洋得意：「你看吧，我就說了我做的家常小炒還是不錯的，如果村裏交通方便，我還可以開農家樂呢！」
鄭秋實一邊給淩難盛飯，一邊喋喋不休：「你知道啥叫農家樂嗎？」
淩難笑著接過碗，點了一下頭，隨後想起什麽斂起笑狂搖頭表示不知道。
鄭秋實解釋道：「農家樂就是在山村開食肆，讓那些城裏人到山村吃喝玩樂，感受風景秀美的生活。」
鄭秋實越說越來勁，開始幻想：「你說到時候我們也開一間美食店怎麽樣？你看你那麽會做硬菜，我又會做甜點，到時候我們合夥幹一間美食店，就你我的手藝，不可能不火！」
淩難聽見他的話，幾乎要把臉埋進碗裏。
鄭秋實一拍桌子，挺起胸膛，頗有幾分氣勢：「你可別笑我異想天開，人一定要有夢想，萬一實現了呢！你說對吧！」
鄭秋實激動得一腳踏在凳子上，一隻手舉拳加油，他一瞥淩難，隻見淩難低頭扒拉飯，鄭秋實有些不快，嘟起嘴唇，圓潤的唇珠微凸著。
他拍了拍淩難的肩膀，問：「你覺得呢？」
淩難從碗裏抬頭，眨了眨眼，最後還是點頭了。
「太好了！」鄭秋實歡呼雀躍，道，「反正我在家裏也無事可做，外麵田裏那些農活我也做不來，而且不是還有你嗎，到時候你就打理田地，我就在家搞美食！」
「到時候我研究出幾個驚世甜品，然後拿去鎮上一賣，到時候賣出個招牌，開一間食肆，這不比在家種田要賺錢？」
鄭秋實還在幻想著，淩難又給他加了幾筷子竹筍炒臘肉，順便用筷子敲了敲他的碗，提醒他該吃飯了。
鄭秋實一看，竹筍炒臘肉差不多被淩難一個人霍霍完了，大叫：「你咋一個人吃完了呢！才留這麽一點給我！」鄭秋實轉念一想，輕哼一聲，頗為得意：「我就說我做的竹筍炒臘肉不錯吧，你還不信，哼，這下打臉了吧！哈哈哈！」
作為一個美食博主，沒有什麽比這更有殺傷力了。
鄭秋實有些不服氣，嘟嘴道：「我做菜還是很好吃的！上次阿李叔專門請我煮粥呢！」
鄭秋實特意強調了「請」字，以此來證明他在做菜領域的造詣。
淩難有些無可奈何，寫道：臘肉要用熱水洗過，刮掉上麵的煙燻，再切片炒，然後
淩難還沒寫完，鄭秋實就將手抽走，他拍拍胸脯，自信道：「我知道了，你就等著吃吧！」
淩難輕輕嘆了口氣，轉身去摘桃花了。
這下炤台就是鄭秋實一個人的天下了，鄭秋實心中雀躍。
誰知他剛舀出熱水準備洗臘肉，淩難又走過來了。
「幹嘛？桃花摘完了？」
淩難點點頭。
「那、那你去洗一下桃花吧！」
淩難比劃了一下，表示他已經把桃花洗了。
「這、這麽快？！」鄭秋實驚訝道。
看來淩難是非要盯著他做菜不可了。
鄭秋實在心裏給自己打氣，作為美食博主，難不成還害怕一個古人嗎？
他用熱水洗臘肉，用刀將臘肉表麵的煙油刮掉，然後切片。
臘肉被熏的硬邦邦的，切起來有點費勁。
鄭秋實非常用力才將臘肉切成薄薄的臘肉片，臘肉被熏製得很好，肥瘦得當，整整齊齊被碼在砧板上，還沒炒就有點誘人了。
鄭秋實喜歡做甜食，其實他也會做家常小炒，不過他並不喜歡做家常小炒，他認為太簡單，沒有什麽技術可言，炒熟就行，沒有挑戰性。
硬菜的話太麻煩耗時長，家常小炒太簡單，隻有甜品既有挑戰又省時間，這也是鄭秋實喜歡搗鼓甜品的原因。
鄭秋實自信地起鍋燒油，將臘肉倒進鍋裏翻炒。
翻炒幾下，臘肉的上端焦黃，肥肉部分透亮如玉，瘦肉部分紅緊似蠟，泛著油光，呈現誘人的琥珀色，多了幾分煙火味。
再將切片竹筍倒入翻炒，淡黃色的筍子和琥珀色的臘肉混合，是煙燻和鮮嫩的混合，油光誘人。
再加鹽翻炒，放入一點兒水燜熟即可出鍋。
出鍋前鄭秋實嚐了嚐鹹淡。
臘肉微鹹，煙燻香味，嚼勁十足，竹筍鮮嫩，口味得當，爽脆可口。
這就是大自然最原始的味道，沒有加任何調料，原汁原味，好吃極了！
一旁的淩難一直支著胳膊看，一副提心弔膽的樣子，直到鄭秋實將一碗色澤油亮、葷素得當的竹筍炒臘肉端出來才大舒一口氣。
這下打了淩難的臉，鄭秋實有些沾沾自喜：「怎麽，還不錯吧，我都說了我做菜的手藝不差，雖然可能比你……差一點，但是，做出來的家常小炒還是很好吃的！」
「而且這道竹筍炒臘肉除了鹽，像醬油、黃酒什麽調料都沒放呢！」
鄭秋實給淩難遞筷子，催他嚐一口：「快！你吃第一口！」
淩難還是有些猶豫，遲遲沒有接過筷子。
「怎麽？還怕我這個撿來的夫郎給你下毒不成？」鄭秋實輕哼一聲，夾起一片竹筍和臘肉就往淩難嘴裏塞去。
鄭秋實滿眼期待，盯著淩難問：「怎麽樣怎麽樣？還不錯吧！」
淩難突然被塞了一口，表情有些羞澀，嚼了嚼，然後點了點頭。
得到淩難的肯定，鄭秋實舉起雙手歡呼，甚至高興得在原地轉了個小圈。
他洋洋得意：「你看吧，我就說了我做的家常小炒還是不錯的，如果村裏交通方便，我還可以開農家樂呢！」
鄭秋實一邊給淩難盛飯，一邊喋喋不休：「你知道啥叫農家樂嗎？」
淩難笑著接過碗，點了一下頭，隨後想起什麽斂起笑狂搖頭表示不知道。
鄭秋實解釋道：「農家樂就是在山村開食肆，讓那些城裏人到山村吃喝玩樂，感受風景秀美的生活。」
鄭秋實越說越來勁，開始幻想：「你說到時候我們也開一間美食店怎麽樣？你看你那麽會做硬菜，我又會做甜點，到時候我們合夥幹一間美食店，就你我的手藝，不可能不火！」
淩難聽見他的話，幾乎要把臉埋進碗裏。
鄭秋實一拍桌子，挺起胸膛，頗有幾分氣勢：「你可別笑我異想天開，人一定要有夢想，萬一實現了呢！你說對吧！」
鄭秋實激動得一腳踏在凳子上，一隻手舉拳加油，他一瞥淩難，隻見淩難低頭扒拉飯，鄭秋實有些不快，嘟起嘴唇，圓潤的唇珠微凸著。
他拍了拍淩難的肩膀，問：「你覺得呢？」
淩難從碗裏抬頭，眨了眨眼，最後還是點頭了。
「太好了！」鄭秋實歡呼雀躍，道，「反正我在家裏也無事可做，外麵田裏那些農活我也做不來，而且不是還有你嗎，到時候你就打理田地，我就在家搞美食！」
「到時候我研究出幾個驚世甜品，然後拿去鎮上一賣，到時候賣出個招牌，開一間食肆，這不比在家種田要賺錢？」
鄭秋實還在幻想著，淩難又給他加了幾筷子竹筍炒臘肉，順便用筷子敲了敲他的碗，提醒他該吃飯了。
鄭秋實一看，竹筍炒臘肉差不多被淩難一個人霍霍完了，大叫：「你咋一個人吃完了呢！才留這麽一點給我！」鄭秋實轉念一想，輕哼一聲，頗為得意：「我就說我做的竹筍炒臘肉不錯吧，你還不信，哼，這下打臉了吧！哈哈哈！」