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邊關開荒致富指南[種田] 作者:顏汀芝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「是不是裏頭太熱了呀,要不弄一些木炭出來再烤一烤?」魏承說。
「好。」
晏寧也覺得是因為土窖裏的溫度太高導致的。他將燒得火紅的木炭挖出來一部分, 又打開板蓋讓土窖降溫,感覺差不多了之後重新將鴨子放進去。
這回終於沒有烤糊,很快就有香味兒瞟了出來。
烤熟後的鴨子色澤紅艷, 油潤發亮, 光是這麽一看就讓人有種食慾大開的衝動。忽略被烤焦的那塊屁股, 賣相還是非常不錯的。
晏寧用小刀從鴨胸脯一路劃下來, 香脆的表皮發出了悅耳的碎裂聲,濃鬱的香味兒更是勾得人口水直流。
「哇——」魏承看得眼睛都挪不開了, 懇求道:「能不能讓我先吃一塊?」
「小饞鬼。」晏寧笑得不行,削了一片烤鴨皮餵到他嘴裏。
油滋滋香噴噴的烤鴨皮肥而不膩入口即化, 一塊吃完唇齒留香, 讓人回味無窮。
「怎麽樣, 好吃嗎?」
魏承瘋狂點頭:「嗯嗯嗯嗯嗯!特別特別好吃!」
晏寧略微鬆了口氣。鴨皮烤得脆,那麽脆皮烤鴨就成功了一半,如果接下來鴨肉肉質夠嫩夠入味兒的話, 那他還是很成功的, 不能因為烤焦了一點點鴨屁股就氣餒啊!
「來來來, 大家一起吃。有何不足之處大家一定要說出來, 我下次再做的時候注意。」
大家紛紛動筷, 夾起鴨肉吃進嘴裏細細品嚐。
晏寧表麵上鎮定自若,一副勝券在握的模樣,實則心裏緊張得一批,不自覺地屏息靜氣起來。
他仔細觀察著眾人的表情,有些迫不及待地問道:「味道如何?」
雯娘評價道:「肉嫩味醇,酥香可口,好吃。」
聽她這麽一說,晏寧的臉上這才有了笑容。
雯娘:「不過……」
晏寧笑容凝住。
「好像有點鹹了……」魏承吃得腮幫子鼓起,口齒不清地咕噥:「阿寧你是不是放鹽放多了……」
「是麽……」晏寧連忙夾起一塊肉吃進嘴裏,眉頭頓時皺得能夾死蒼蠅。
虧他之前還擔心鴨肉會不會不夠入味不夠香,這特麽顯然是入味過頭了啊!滿嘴全是醬料的味兒,連鴨肉本身的味道都快嚐不出來了。
「不過還是很好吃的……」雯娘怕他脆弱的小心髒承受不住打擊,很是寬容並且憐愛地安慰他。
「我也覺著好吃,真香。」王阿平說。
「嗯嗯,阿寧好厲害,太好吃啦!」
幾人默契十足,你一言我一語的,總算是把晏寧的麵子給保住了。
連自閉了一下午的阿肥也很賞臉,嘴裏吧唧吧唧啃骨頭啃得起勁。自己碗裏的啃完了,它還嫌晏寧他們吃得慢,一腦袋把小狼崽撞開,開始霸占它碗裏的骨頭。
「嗷嗚……」被搶了食的小狼崽不敢反抗,可憐巴巴地去找晏寧給它做主。
「嗚嗚……」主人,它又搶我吃的!
也不知道阿肥臉都腫成那樣了,是怎麽做到吃東西一點不受影響的,晏寧真是服了。
「阿肥,你怎麽回事。」他沒好氣地訓了阿肥一句,把魏承啃幹淨的鴨腿拿給小狼崽吃。
「嗷嗷~」小狼崽蹦躂著叼起骨頭走開了。
晏寧邊吃邊交代說:「我這幾日要進山去採藥,阿姐和阿承在家裏看好鴨崽和我種的那幾株辣椒……」
魏承問:「那咱啥時候搬家呀?」
晏寧:「月底的時候罷,等玉米和辣椒都成熟了就搬……不過我打算讓阿姐和王爺爺還有你早兩日進城,先把東西搬進宅子裏放置妥當。我與阿平哥墊後,挑鴨子過去。」
雯娘點點頭:「曉得了。」
王阿平道:「我這幾日無事了,與你一起去採藥罷?」
晏寧想了想,道:「不用,你若有空不妨先挑泥磚和木炭去鋪裏,先把灶台壘起來。」
「成,聽你的。」王阿平笑道。
八月九月是各種藥材、香料成熟採收的好時節,譬如白朮、紅參、黃精、茴香等等,這些藥材採去賣了又是一筆不小的收入。且天公作美,一連幾日天晴無雨,正好能將採收回來的藥材曬幹存儲。
八月飛逝過半,經過兩個多月充沛的陽光和雨水的哺育,綠油油的玉米地豐收在望,亭亭玉立的玉米苗株比人還高出一截,每株玉米都長了兩到三根又長又粗的玉米棒子,一眼望去猶如一片汪洋綠海。
清風徐徐,花穗隱隱綽綽的清香混合著豐收的喜悅拂過心頭,讓人不由得心情大好。
這天清早,晏寧正踩在高高的木梯上,將處理幹淨的藥材攤開來晾曬。
一聲推門聲響,他以為是去河邊洗衣服的雯娘回來了,便頭也不回道:「阿姐過來搭把手,把我身後那簸箕花椒遞上來一下。」
裝滿花椒的簸箕被遞到手邊,晏寧端上藥架,笑道:「多謝阿姐,阿姐今日洗衣裳怎這麽快……」
「咳咳。」身後頭傳來一聲低沉的咳嗽。
晏寧動作一頓,猛地回頭一看。
「大大大大、大人!?」
被忽略的錢三:咋的,是我不配擁有姓名嗎?
晏寧嚇得差點從木梯上摔下來,錢三眼疾手快一把扶住了他。
「多謝官爺。」晏寧嘴上道謝,眼睛卻看也不看他,喜出望外地跳下來,笑眼彎彎:「小民見過大人。大人可是來巡察玉米地的?」
「好。」
晏寧也覺得是因為土窖裏的溫度太高導致的。他將燒得火紅的木炭挖出來一部分, 又打開板蓋讓土窖降溫,感覺差不多了之後重新將鴨子放進去。
這回終於沒有烤糊,很快就有香味兒瞟了出來。
烤熟後的鴨子色澤紅艷, 油潤發亮, 光是這麽一看就讓人有種食慾大開的衝動。忽略被烤焦的那塊屁股, 賣相還是非常不錯的。
晏寧用小刀從鴨胸脯一路劃下來, 香脆的表皮發出了悅耳的碎裂聲,濃鬱的香味兒更是勾得人口水直流。
「哇——」魏承看得眼睛都挪不開了, 懇求道:「能不能讓我先吃一塊?」
「小饞鬼。」晏寧笑得不行,削了一片烤鴨皮餵到他嘴裏。
油滋滋香噴噴的烤鴨皮肥而不膩入口即化, 一塊吃完唇齒留香, 讓人回味無窮。
「怎麽樣, 好吃嗎?」
魏承瘋狂點頭:「嗯嗯嗯嗯嗯!特別特別好吃!」
晏寧略微鬆了口氣。鴨皮烤得脆,那麽脆皮烤鴨就成功了一半,如果接下來鴨肉肉質夠嫩夠入味兒的話, 那他還是很成功的, 不能因為烤焦了一點點鴨屁股就氣餒啊!
「來來來, 大家一起吃。有何不足之處大家一定要說出來, 我下次再做的時候注意。」
大家紛紛動筷, 夾起鴨肉吃進嘴裏細細品嚐。
晏寧表麵上鎮定自若,一副勝券在握的模樣,實則心裏緊張得一批,不自覺地屏息靜氣起來。
他仔細觀察著眾人的表情,有些迫不及待地問道:「味道如何?」
雯娘評價道:「肉嫩味醇,酥香可口,好吃。」
聽她這麽一說,晏寧的臉上這才有了笑容。
雯娘:「不過……」
晏寧笑容凝住。
「好像有點鹹了……」魏承吃得腮幫子鼓起,口齒不清地咕噥:「阿寧你是不是放鹽放多了……」
「是麽……」晏寧連忙夾起一塊肉吃進嘴裏,眉頭頓時皺得能夾死蒼蠅。
虧他之前還擔心鴨肉會不會不夠入味不夠香,這特麽顯然是入味過頭了啊!滿嘴全是醬料的味兒,連鴨肉本身的味道都快嚐不出來了。
「不過還是很好吃的……」雯娘怕他脆弱的小心髒承受不住打擊,很是寬容並且憐愛地安慰他。
「我也覺著好吃,真香。」王阿平說。
「嗯嗯,阿寧好厲害,太好吃啦!」
幾人默契十足,你一言我一語的,總算是把晏寧的麵子給保住了。
連自閉了一下午的阿肥也很賞臉,嘴裏吧唧吧唧啃骨頭啃得起勁。自己碗裏的啃完了,它還嫌晏寧他們吃得慢,一腦袋把小狼崽撞開,開始霸占它碗裏的骨頭。
「嗷嗚……」被搶了食的小狼崽不敢反抗,可憐巴巴地去找晏寧給它做主。
「嗚嗚……」主人,它又搶我吃的!
也不知道阿肥臉都腫成那樣了,是怎麽做到吃東西一點不受影響的,晏寧真是服了。
「阿肥,你怎麽回事。」他沒好氣地訓了阿肥一句,把魏承啃幹淨的鴨腿拿給小狼崽吃。
「嗷嗷~」小狼崽蹦躂著叼起骨頭走開了。
晏寧邊吃邊交代說:「我這幾日要進山去採藥,阿姐和阿承在家裏看好鴨崽和我種的那幾株辣椒……」
魏承問:「那咱啥時候搬家呀?」
晏寧:「月底的時候罷,等玉米和辣椒都成熟了就搬……不過我打算讓阿姐和王爺爺還有你早兩日進城,先把東西搬進宅子裏放置妥當。我與阿平哥墊後,挑鴨子過去。」
雯娘點點頭:「曉得了。」
王阿平道:「我這幾日無事了,與你一起去採藥罷?」
晏寧想了想,道:「不用,你若有空不妨先挑泥磚和木炭去鋪裏,先把灶台壘起來。」
「成,聽你的。」王阿平笑道。
八月九月是各種藥材、香料成熟採收的好時節,譬如白朮、紅參、黃精、茴香等等,這些藥材採去賣了又是一筆不小的收入。且天公作美,一連幾日天晴無雨,正好能將採收回來的藥材曬幹存儲。
八月飛逝過半,經過兩個多月充沛的陽光和雨水的哺育,綠油油的玉米地豐收在望,亭亭玉立的玉米苗株比人還高出一截,每株玉米都長了兩到三根又長又粗的玉米棒子,一眼望去猶如一片汪洋綠海。
清風徐徐,花穗隱隱綽綽的清香混合著豐收的喜悅拂過心頭,讓人不由得心情大好。
這天清早,晏寧正踩在高高的木梯上,將處理幹淨的藥材攤開來晾曬。
一聲推門聲響,他以為是去河邊洗衣服的雯娘回來了,便頭也不回道:「阿姐過來搭把手,把我身後那簸箕花椒遞上來一下。」
裝滿花椒的簸箕被遞到手邊,晏寧端上藥架,笑道:「多謝阿姐,阿姐今日洗衣裳怎這麽快……」
「咳咳。」身後頭傳來一聲低沉的咳嗽。
晏寧動作一頓,猛地回頭一看。
「大大大大、大人!?」
被忽略的錢三:咋的,是我不配擁有姓名嗎?
晏寧嚇得差點從木梯上摔下來,錢三眼疾手快一把扶住了他。
「多謝官爺。」晏寧嘴上道謝,眼睛卻看也不看他,喜出望外地跳下來,笑眼彎彎:「小民見過大人。大人可是來巡察玉米地的?」