第140頁
一個美食博主的古代生存日記 作者:夏倫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
阮青黛摘蘑菇的途中還發現了一小片竹林,瞥到那些剛出土的春筍忍不住下去挖了幾顆。
雖然她的船上也有筍,但這新鮮的春筍和冬筍可是不一樣的口感。
冬筍因為埋在地下口感會更加細嫩綿密一些,而春筍則會爽脆。
回去用這春筍炒一個竹筍臘腸,那味道指定香。
兩道菜已經有了,還有一道菜阮青黛想到了船上自己醃的那罈子泡菜,對啊!炒一個泡菜五花肉!
等明天下了船她可就有一段時間吃不到了。
回到船上的時候天已經黑了不少,阮青黛先給三隻把繩子解開讓它們自由活動,然後自己就進了廚房處理食材。
現在臨近陸地,用水取水也方便不少,阮青黛不再像之前那樣節約。
野菜蘑菇都先用清水洗幹淨然後擇好切好放在一邊的筐子裏備用。
春筍阮青黛先剝掉外麵的筍衣,來福可能是嗅到了植物的香氣,磨蹭的走了過來,用頭一直輕輕地頂著阮青黛的胳膊。
嘴裏還發出軟綿的叫聲。
「呦!」
阮青黛知道它這是在討好自己,它想吃這個筍。
阮青黛切了一小塊下來餵給來福,來福舌頭一卷就把筍勾進嘴裏,阮青黛看的眉頭都皺了起來,來福都不嫌澀的嗎。
來福吃完明顯心情很開心,又開始低聲叫喚阮青黛。
阮青黛見狀直接剝了兩個大的給它,反正今天挖的也挺多,剩下的也夠一盤菜。
來福被筍忽悠走了之後,阮青黛幹活的速度都快了不少。
為了防止另外兩個也來搗亂,阮青黛把它們最愛吃的魚幹給它們各自放了三四條,這夠它們吃一會兒的了。
春筍剝完外衣,阮青黛將它切成細片放進開水裏煮,這樣煮過的春筍口感才不會感覺到澀口。
趁著春筍在煮的時候把身上的古裝換了回去,頭髮上的簪子也取了下來紮成馬尾。
在外麵穿古裝是怕惹眼,回到船上還是衝鋒衣更方便,明天下船之前再換也是可以的。
換好了衣服,阮青黛又拿了兩節臘腸,先洗了洗,這臘腸的表麵全是油,然後斜刀切片。
泡菜的話阮青黛直接從罈子裏撈出來切成小段就好,五花肉也切成大片。
所有的配菜都準備好接下來就是直接炒菜了。
阮青黛先把鍋架了起來,第一個先炒春筍臘腸。
因為臘腸本身自帶油,所以鍋中的油隻需要潤個鍋就行,油熱放進臘腸進去爆炒。
「刺啦——」
在門口的猞猁被這聲音嚇得毛都豎了起來,一個遠跳就跑開了。
阮青黛笑著搖搖頭繼續翻炒鍋中的臘腸。
臘腸受熱之後整個腸身都被炒的油亮油亮的,看炒的邊緣都卷了起來,阮青黛把一旁的辣椒丟進去繼續翻炒。
炒一會兒就可以放這道菜的主角了,白嫩的筍片丟進紅綠的鍋中快速翻炒,筍片表麵都裹滿了油,紅綠白的配色,看著就讓人食指大動。
因為臘腸本身自帶鹹味,所以出鍋前再放一丟丟的鹽就可以了,蝦粉都不要放,要不然會奪了筍片的鮮味。
將筍片臘腸放在火堆邊溫著,阮青黛洗幹淨鍋又開始炒下一道菜。
油還沒放進去阮青黛就聽到外麵傳來了軲轆軲轆的車輪聲和馬匹的奔騰聲。
阮青黛先把油放回去,然後走到甲板上往外一看。
江南星已經回來了,他的手上還牽著一輛已經套好的馬車。
那匹馬生的高大威武,雄姿英發,背上的皮毛油光蹭亮,就算阮青黛不懂馬也知道這是一匹好馬。
船上的小崽子看到這匹新來的馬很興奮,直接飛奔過來湊近瞧它,猞猁也緊跟其後。
馬可能還沒想到這裏還會有凶獸,被嚇了一跳,一直不安的向後退,嘴裏還一邊大叫。
「嘶!」
江南星用力把馬已經撅起的前蹄拉了下來,阮青黛也在阻止小崽子不讓它繼續前進,嚇壞了這匹馬可就好玩了,這可是回去的主要腳力。
作者有話說:
第79章 米飯這種人間快樂
小崽子被阮青黛重新帶回船上, 另一邊的江南星也把馬安撫好,給拴在不遠處就上了船。
「這是我讓他們專門找的新米。」
江南星上船的第一件事就是把手裏的布袋遞給阮青黛,語氣帶著雀躍。
他進了糧鋪發現上麵擺的全是舊米, 就找店鋪老闆專門要了新米,這新米吃起來可是比舊米不知道香多少哦。
今晚終於能吃米飯了!
阮青黛接過布袋, 裏麵裝的滿滿當當, 看起來就比醃菜罈子小那麽一點兒, 阮青黛用手掂了掂, 好傢夥,十幾斤肯定是有的,夠她倆吃一段時間了。
打開看了看, 一顆顆晶瑩剔透的橢圓形米粒散亂的堆在布袋裏, 一股濃濃的稻香味撲麵而來。
阮青黛深吸一口氣,嗅著這股稻香, 她的手都有些顫抖。
多久了!
她多久沒吃過米飯了!
今晚中午能吃上米飯了!
現在阮青黛的心情可以說是熱淚盈眶也不為過。
平復了一下心情,阮青黛把布袋口係上, 一邊笑著說道:
「剛好我在做飯,這米來的正是時候,我現在就去把米蒸上。」
說完轉身進了廚房,那背影看著有些迫不及待。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
雖然她的船上也有筍,但這新鮮的春筍和冬筍可是不一樣的口感。
冬筍因為埋在地下口感會更加細嫩綿密一些,而春筍則會爽脆。
回去用這春筍炒一個竹筍臘腸,那味道指定香。
兩道菜已經有了,還有一道菜阮青黛想到了船上自己醃的那罈子泡菜,對啊!炒一個泡菜五花肉!
等明天下了船她可就有一段時間吃不到了。
回到船上的時候天已經黑了不少,阮青黛先給三隻把繩子解開讓它們自由活動,然後自己就進了廚房處理食材。
現在臨近陸地,用水取水也方便不少,阮青黛不再像之前那樣節約。
野菜蘑菇都先用清水洗幹淨然後擇好切好放在一邊的筐子裏備用。
春筍阮青黛先剝掉外麵的筍衣,來福可能是嗅到了植物的香氣,磨蹭的走了過來,用頭一直輕輕地頂著阮青黛的胳膊。
嘴裏還發出軟綿的叫聲。
「呦!」
阮青黛知道它這是在討好自己,它想吃這個筍。
阮青黛切了一小塊下來餵給來福,來福舌頭一卷就把筍勾進嘴裏,阮青黛看的眉頭都皺了起來,來福都不嫌澀的嗎。
來福吃完明顯心情很開心,又開始低聲叫喚阮青黛。
阮青黛見狀直接剝了兩個大的給它,反正今天挖的也挺多,剩下的也夠一盤菜。
來福被筍忽悠走了之後,阮青黛幹活的速度都快了不少。
為了防止另外兩個也來搗亂,阮青黛把它們最愛吃的魚幹給它們各自放了三四條,這夠它們吃一會兒的了。
春筍剝完外衣,阮青黛將它切成細片放進開水裏煮,這樣煮過的春筍口感才不會感覺到澀口。
趁著春筍在煮的時候把身上的古裝換了回去,頭髮上的簪子也取了下來紮成馬尾。
在外麵穿古裝是怕惹眼,回到船上還是衝鋒衣更方便,明天下船之前再換也是可以的。
換好了衣服,阮青黛又拿了兩節臘腸,先洗了洗,這臘腸的表麵全是油,然後斜刀切片。
泡菜的話阮青黛直接從罈子裏撈出來切成小段就好,五花肉也切成大片。
所有的配菜都準備好接下來就是直接炒菜了。
阮青黛先把鍋架了起來,第一個先炒春筍臘腸。
因為臘腸本身自帶油,所以鍋中的油隻需要潤個鍋就行,油熱放進臘腸進去爆炒。
「刺啦——」
在門口的猞猁被這聲音嚇得毛都豎了起來,一個遠跳就跑開了。
阮青黛笑著搖搖頭繼續翻炒鍋中的臘腸。
臘腸受熱之後整個腸身都被炒的油亮油亮的,看炒的邊緣都卷了起來,阮青黛把一旁的辣椒丟進去繼續翻炒。
炒一會兒就可以放這道菜的主角了,白嫩的筍片丟進紅綠的鍋中快速翻炒,筍片表麵都裹滿了油,紅綠白的配色,看著就讓人食指大動。
因為臘腸本身自帶鹹味,所以出鍋前再放一丟丟的鹽就可以了,蝦粉都不要放,要不然會奪了筍片的鮮味。
將筍片臘腸放在火堆邊溫著,阮青黛洗幹淨鍋又開始炒下一道菜。
油還沒放進去阮青黛就聽到外麵傳來了軲轆軲轆的車輪聲和馬匹的奔騰聲。
阮青黛先把油放回去,然後走到甲板上往外一看。
江南星已經回來了,他的手上還牽著一輛已經套好的馬車。
那匹馬生的高大威武,雄姿英發,背上的皮毛油光蹭亮,就算阮青黛不懂馬也知道這是一匹好馬。
船上的小崽子看到這匹新來的馬很興奮,直接飛奔過來湊近瞧它,猞猁也緊跟其後。
馬可能還沒想到這裏還會有凶獸,被嚇了一跳,一直不安的向後退,嘴裏還一邊大叫。
「嘶!」
江南星用力把馬已經撅起的前蹄拉了下來,阮青黛也在阻止小崽子不讓它繼續前進,嚇壞了這匹馬可就好玩了,這可是回去的主要腳力。
作者有話說:
第79章 米飯這種人間快樂
小崽子被阮青黛重新帶回船上, 另一邊的江南星也把馬安撫好,給拴在不遠處就上了船。
「這是我讓他們專門找的新米。」
江南星上船的第一件事就是把手裏的布袋遞給阮青黛,語氣帶著雀躍。
他進了糧鋪發現上麵擺的全是舊米, 就找店鋪老闆專門要了新米,這新米吃起來可是比舊米不知道香多少哦。
今晚終於能吃米飯了!
阮青黛接過布袋, 裏麵裝的滿滿當當, 看起來就比醃菜罈子小那麽一點兒, 阮青黛用手掂了掂, 好傢夥,十幾斤肯定是有的,夠她倆吃一段時間了。
打開看了看, 一顆顆晶瑩剔透的橢圓形米粒散亂的堆在布袋裏, 一股濃濃的稻香味撲麵而來。
阮青黛深吸一口氣,嗅著這股稻香, 她的手都有些顫抖。
多久了!
她多久沒吃過米飯了!
今晚中午能吃上米飯了!
現在阮青黛的心情可以說是熱淚盈眶也不為過。
平復了一下心情,阮青黛把布袋口係上, 一邊笑著說道:
「剛好我在做飯,這米來的正是時候,我現在就去把米蒸上。」
說完轉身進了廚房,那背影看著有些迫不及待。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦