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一個美食博主的古代生存日記 作者：夏倫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「嗷嗷！」
[主人，好好玩兒啊！]
小崽子開心的衝著阮青黛叫，熊掌踩在雪上發出「嘎吱嘎吱」的聲音, 在一張白色畫卷上留下了一道道清晰的大號梅花狀的腳印，看著頗有童趣。
阮青黛看它玩兒的高興就沒叫它進山洞, 反正餓了會進來的。
她還去看了眼兔子和野雞, 殺了豬之後她就把雞籠和兔籠移到了豬圈裏，那邊挨著灶, 溫度高一些。
看著雞和兔子的精神頭還不錯, 阮青黛餵了餵草就進山洞了。
用雪水洗漱完之後, 阮青黛準備燉個老薑雞湯，這下雪天，喝口熱乎乎的湯，別提多舒服了。
老薑雞湯，湯如其名，隻需要老薑和雞肉，調料也是非常簡單，隻要鹽和胡椒粉就成，有黃酒的可以再備點黃酒，這樣湯的鮮味更濃鬱。
這湯適合經常手腳冰涼的人來喝，但也分個人體質，脾胃虛寒可以喝，但陰虛火旺和濕熱就不適合喝這道湯了。
阮青黛把雞肉先去骨，然後將雞肉切丁，雞皮可以不去，適量的吃雞皮對於皮膚是很好的，它裏麵含有膠原蛋白。
雞肉切好後放在一邊備用，接下來切薑片，薑片要去皮，薑的皮是屬寒性，不去皮可以消除水腫，而去了皮屬於溫性，才具有發汗除寒的功效。
阮青黛將生薑的皮用刀削掉，再切成指甲蓋左右大小的薄片，這生薑是要吃的，所以還是切小切薄一些比較好。
切好了薑片和雞肉丁之後，阮青黛還切了點蔥花，等湯好了再放，增個色。
接下來就是常規操作，鍋中放油，豬油植物油都可以，油熱之後放入切好的薑片翻炒，阮青黛還留了一小庡?半薑片，這要等後麵再放。
薑片爆香之後就要下入雞肉丁，雞肉丁把它炒熟就可以加入調料了。
阮青黛放入適量的鹽和胡椒粉繼續翻炒，接下來放進去剩下的薑片，然後加開水末過食材燉煮。
燉煮的過程中，湯麵會浮出白沫，需要將白沫撇掉。因為雞肉和薑片都是炒熟的，所以隻要鍋中水湯燒開那就可以喝了。
雞湯傳出誘人的香味，江南星隔老遠就聞到了，低頭看了看手裏拿的東西，江南星勾了勾唇，期待著等會阮青黛看到的反應。
一邊想著一邊加快了腳步。
這邊雞湯阮青黛一直放在灶上煨著，她則拿了之前晾粽糖的模具，放在院子裏，一個個的裝滿水製作冰模。
這模具一開始她隻做了三個，但是後麵在溶洞那邊又用石頭多做了幾個，現在都倒上水等它凍成冰。
放好所有的模具，阮青黛看了看昨晚放的柿子，柿子表麵已經結成了一層白霜，手摸上去。
「嘶~」
又硬又冰。
這柿子都能當磚頭使了。
阮青黛把柿子放回原處，現在她還不太想吃。
「阮姑娘今日做了湯？真是飄香千裏啊。」
少年的嗓音清冽又幹淨，尾音微微上揚，含著笑意，帶著說不出的意味。
阮青黛順著聲音看去，第一眼就江南星手裏拿著的一簇黃色吸引，這是……
臘梅？
「咦，你這是在哪裏摘的？」
阮青黛看到臘梅的瞬間眼睛都亮了。
江南星把手裏的幾枝臘梅花遞給阮青黛。
「今早撿柴的時候碰到的，可惜樹太大了，隻能摘些枝條回來，要不然種在院子裏也算一道景色。」
江南星想到這個微微嘆息。
阮青黛沒想到這大雪天還能看到花，她已經很滿意了。
「等我把它插在瓶子裏看也是一樣的。」
說著，阮青黛進了山洞翻找自己之前燒瓷的時候燒的幾個花瓶，因為冬天花都敗了她就收了起來，沒想到還能用上。
最後在木桌底下找到了那幾個花瓶，阮青黛挑了一個細口寬身的，先用水洗了洗，再擦了擦瓶身，裏麵裝上水，把枝條的底部切成四十五度斜角插進去。
擺著還挺好看。
阮青黛想了想，把它放在了木桌上，這地方離土灶不遠也不近，另一邊離火堆也不遠不近，剛剛好，不會凍死也不會熱死。
臘梅的香味和它的外表一點也不符合，它長得倒是嬌小玲瓏，但是香味非常濃鬱，但濃鬱卻又不甜膩，艷而不俗，有著心曠神怡之感。
不過如果聞得數量太多，可能還會使人頭暈。
貧瘠的山洞因為有了這瓶臘梅，憑空多了幾分優雅。
弄好了花瓶，阮青黛想起來江南星還在外麵，剛一出山洞，就看到江南星正在和小崽子在玩丟飛棍的遊戲。
江南星將棍子丟出去，小崽子撲騰的歡快再叼回來，這遊戲小崽子從小喜歡到大。
看著這一副雪景嬉戲圖，阮青黛突然有種錯覺，這場景怎麽那麽像父子玩耍呢？
還別說，江南星身上穿著熊皮大衣從遠處看還真像兩隻熊在玩。
甩了甩腦子裏這個荒謬的想法，阮青黛「咳咳」了幾聲。
江南星被阮青麗嘉黛的聲音吸引過了視線。
「江公子吃飯啦！」
阮青黛朝著江南星喊道。
江南星停了扔木棍的動作，揉了揉哼哼唧唧小崽子的熊頭。
「吃完飯再陪你玩。」
「嗷~」
小崽子隻好垂頭喪氣的跟著江南星進了山洞。<hr>
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[主人，好好玩兒啊！]
小崽子開心的衝著阮青黛叫，熊掌踩在雪上發出「嘎吱嘎吱」的聲音, 在一張白色畫卷上留下了一道道清晰的大號梅花狀的腳印，看著頗有童趣。
阮青黛看它玩兒的高興就沒叫它進山洞, 反正餓了會進來的。
她還去看了眼兔子和野雞, 殺了豬之後她就把雞籠和兔籠移到了豬圈裏，那邊挨著灶, 溫度高一些。
看著雞和兔子的精神頭還不錯, 阮青黛餵了餵草就進山洞了。
用雪水洗漱完之後, 阮青黛準備燉個老薑雞湯，這下雪天，喝口熱乎乎的湯，別提多舒服了。
老薑雞湯，湯如其名，隻需要老薑和雞肉，調料也是非常簡單，隻要鹽和胡椒粉就成，有黃酒的可以再備點黃酒，這樣湯的鮮味更濃鬱。
這湯適合經常手腳冰涼的人來喝，但也分個人體質，脾胃虛寒可以喝，但陰虛火旺和濕熱就不適合喝這道湯了。
阮青黛把雞肉先去骨，然後將雞肉切丁，雞皮可以不去，適量的吃雞皮對於皮膚是很好的，它裏麵含有膠原蛋白。
雞肉切好後放在一邊備用，接下來切薑片，薑片要去皮，薑的皮是屬寒性，不去皮可以消除水腫，而去了皮屬於溫性，才具有發汗除寒的功效。
阮青黛將生薑的皮用刀削掉，再切成指甲蓋左右大小的薄片，這生薑是要吃的，所以還是切小切薄一些比較好。
切好了薑片和雞肉丁之後，阮青黛還切了點蔥花，等湯好了再放，增個色。
接下來就是常規操作，鍋中放油，豬油植物油都可以，油熱之後放入切好的薑片翻炒，阮青黛還留了一小庡?半薑片，這要等後麵再放。
薑片爆香之後就要下入雞肉丁，雞肉丁把它炒熟就可以加入調料了。
阮青黛放入適量的鹽和胡椒粉繼續翻炒，接下來放進去剩下的薑片，然後加開水末過食材燉煮。
燉煮的過程中，湯麵會浮出白沫，需要將白沫撇掉。因為雞肉和薑片都是炒熟的，所以隻要鍋中水湯燒開那就可以喝了。
雞湯傳出誘人的香味，江南星隔老遠就聞到了，低頭看了看手裏拿的東西，江南星勾了勾唇，期待著等會阮青黛看到的反應。
一邊想著一邊加快了腳步。
這邊雞湯阮青黛一直放在灶上煨著，她則拿了之前晾粽糖的模具，放在院子裏，一個個的裝滿水製作冰模。
這模具一開始她隻做了三個，但是後麵在溶洞那邊又用石頭多做了幾個，現在都倒上水等它凍成冰。
放好所有的模具，阮青黛看了看昨晚放的柿子，柿子表麵已經結成了一層白霜，手摸上去。
「嘶~」
又硬又冰。
這柿子都能當磚頭使了。
阮青黛把柿子放回原處，現在她還不太想吃。
「阮姑娘今日做了湯？真是飄香千裏啊。」
少年的嗓音清冽又幹淨，尾音微微上揚，含著笑意，帶著說不出的意味。
阮青黛順著聲音看去，第一眼就江南星手裏拿著的一簇黃色吸引，這是……
臘梅？
「咦，你這是在哪裏摘的？」
阮青黛看到臘梅的瞬間眼睛都亮了。
江南星把手裏的幾枝臘梅花遞給阮青黛。
「今早撿柴的時候碰到的，可惜樹太大了，隻能摘些枝條回來，要不然種在院子裏也算一道景色。」
江南星想到這個微微嘆息。
阮青黛沒想到這大雪天還能看到花，她已經很滿意了。
「等我把它插在瓶子裏看也是一樣的。」
說著，阮青黛進了山洞翻找自己之前燒瓷的時候燒的幾個花瓶，因為冬天花都敗了她就收了起來，沒想到還能用上。
最後在木桌底下找到了那幾個花瓶，阮青黛挑了一個細口寬身的，先用水洗了洗，再擦了擦瓶身，裏麵裝上水，把枝條的底部切成四十五度斜角插進去。
擺著還挺好看。
阮青黛想了想，把它放在了木桌上，這地方離土灶不遠也不近，另一邊離火堆也不遠不近，剛剛好，不會凍死也不會熱死。
臘梅的香味和它的外表一點也不符合，它長得倒是嬌小玲瓏，但是香味非常濃鬱，但濃鬱卻又不甜膩，艷而不俗，有著心曠神怡之感。
不過如果聞得數量太多，可能還會使人頭暈。
貧瘠的山洞因為有了這瓶臘梅，憑空多了幾分優雅。
弄好了花瓶，阮青黛想起來江南星還在外麵，剛一出山洞，就看到江南星正在和小崽子在玩丟飛棍的遊戲。
江南星將棍子丟出去，小崽子撲騰的歡快再叼回來，這遊戲小崽子從小喜歡到大。
看著這一副雪景嬉戲圖，阮青黛突然有種錯覺，這場景怎麽那麽像父子玩耍呢？
還別說，江南星身上穿著熊皮大衣從遠處看還真像兩隻熊在玩。
甩了甩腦子裏這個荒謬的想法，阮青黛「咳咳」了幾聲。
江南星被阮青麗嘉黛的聲音吸引過了視線。
「江公子吃飯啦！」
阮青黛朝著江南星喊道。
江南星停了扔木棍的動作，揉了揉哼哼唧唧小崽子的熊頭。
「吃完飯再陪你玩。」
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小崽子隻好垂頭喪氣的跟著江南星進了山洞。<hr>
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