「這個手擀麵很有嚼勁,水滾了下麵,再煮開轉中小火,別讓水溢出鍋就行,接著煮五分鍾左右就差不多了。」
「哦。」
季隴棠看著繆榮下麵,很快麵和水還有浮沫一塊兒沖了上來,嚇得他大叫:「開了開了!」
「看著呢。」繆榮好笑將火調小,就轉而擰開了另一個爐灶,開大火,倒油:「我起油鍋了,你先出去吧。」
「我不出去,我退後點看。」季隴棠後腿幾步,伸長了脖子繼續觀摩。
繆榮開了換氣扇,等油燒熱,就將牛肉一整個倒下去翻炒。
待肉稍有變色,他再將切碎的芹菜倒下去一塊兒炒,這個時候季隴棠見他加了一勺鹽,沒多久就炒出了湯汁,味道噴香。
牛肉不能多炒,芹菜切得碎容易熟,沒幾下一盤牛肉炒芹菜就出了鍋,雖然簡單,但一看就很美味。
「這道菜不難啊,好像也沒見你加別的配料。」季隴棠在後頭出聲道。
「嗯,蔥薑蒜都沒放,芹菜有獨特的味道,我一般都單獨和肉炒,味道比較純粹。」繆榮道。
「我也不喜歡蒜,薑倒是還行。」
「其實放也可以,口味會重一點。」
「哦。」
就這會兒的功夫麵也差不多好了,繆榮夾起一根嚐了嚐,然後將麵撈到剛剛炒菜的油鍋裏,那裏麵還有剩的湯汁,繆榮又加了點熱水,加了鹽,嚐了嚐湯的味道。
「為什麽要煮兩次?」季隴棠問。
「這是焯水,麵條是麵粉做的,不焯一遍有糊味,更不能直接下在湯裏,記住了?」
「記住了。」
「如果你焯水的時候沒怎麽煮熟,現在這裏開火煮一下也可以,不過每一種麵條都不一樣,小心別煮過頭了,會變得沒有筋道,就不好吃了。」
「煮個麵條也有這麽多學問。」
「熟悉了就都簡單了,有些講究的人還要撈出來在冷開水裏過一下的。」
「這麽麻煩的啊。」
「我一般看麵條,粗就多煮一會兒,細就少煮一會兒,時間差不多嚐一下就好了,如果是意麵,那可有的煮了。」
「對哦,什麽時候我們吃意麵?」
「你想吃什麽口味的?」
「奶油蘑菇!」
「下次做給你吃。」
「你也會啊!」
「一通百通,你那麽聰明,一定也能學得會。」
「這個……可不一定。」季隴棠沒什麽自信地道。
「慢慢來。」繆榮一麵和季隴棠聊天,一麵已經將麵分兩碗盛了出來,鍋裏的湯倒入麵碗裏,再分別澆上剛剛炒好的菜:「好了,端去吃吧!小心燙!」
「好咧!」季隴棠高高興興地端著自己那碗麵去到了餐桌上。
繆榮也跟著出來,兩人一人一碗麵,並排坐在餐桌一邊邊「呼呼」吹氣邊埋頭吃起來。
「好吃!」真的在廚房見到了全過程,就會覺得明明是簡單的一碗麵步驟其實也不少,可是吃起來卻真的非常入口,沒有花裏花哨的各種配料,就隻是牛肉和芹菜一葷一素,就能搭配出最可口的味道。
「簡單卻好吃,比外麵賣的好吃多了。」季隴棠不斷地誇讚道。
繆榮轉頭看他,也不說話,就隻是笑,然後又低頭撈麵繼續吃一口。
季隴棠不止吃光了麵,還喝光了湯,當然包括裏麵的菜,最後剩一個空碗,和圓滾滾的肚皮。
「吃得好飽。」
「你那是被湯灌飽的。」繆榮笑著道。
「那湯味道真是美滋滋。」季隴棠舔了舔嘴唇,回味道。
「下次給你做羊肉湯麵,鴨湯麵,都很鮮美。」繆榮說道。
「好啊好啊!我都要吃!」季隴棠摸著肚皮,賴在椅子上不想動。
繆榮側過身撐著腮,看著此刻如懶貓一樣的季隴棠。
季隴棠意識到他的目光,轉頭也去看他。
兩人視線相交。
「怎麽?」繆榮的目光定定的,專注又寵溺,每次對上這樣的目光,季隴棠總是率先敗下陣來。
「沒,就是覺得很有成就感。」繆榮說道。
「投餵食物的成就感?」
「養一隻大型寵物的成就感。」
「那如果要選一種動物,你會想做什麽動物?」季隴棠忽然問他。
他本來以為繆榮會回答獅子、老虎或者老鷹什麽的,誰料繆榮想都不想就道:「我想和你做一對鴛鴦,守著你,看著你,永遠在一起。」
季隴棠有些愣怔,就聽繆榮又問:「隴棠,你願不願意啊?」
季隴棠連忙點頭,給出最真心的回答:「我願意的。」
第25章 :那個秘密
第二天主要拍攝專輯封麵。
專輯名稱就是主打歌《慕棠》,封麵的構想是繆榮自己提出來的,專輯封麵用季隴棠的側臉剪影作為輪廓,剪影中是海棠花林和別墅,別墅的大門敞開,能看見他在裏麵彈琴。
與之相對的,是以他的側臉剪影作為封底,一打開就和季隴棠那張剪影對麵對,剪影裏麵則是季隴棠身處海棠花林麵朝別墅的一幕,像是在看別墅裏彈琴的繆榮。
根據封麵的構想,攝影師分別拍了好幾組照片作為素材,除此之外,也拍攝了別的場景作為備選,當然更少不了兩人的寫真。
這天繆榮穿了與告別演奏會相似的一身,標誌性的海棠花紋貼著頸線、手腕各自圍了一圈,不同的是燕尾服的腰擺上也繡上了一圈暗紋,將他的腰線襯得完美無缺,愈發突出他的長腿窄腰,而他刻意露出的腳踝上也有花紋,那卻是在皮膚上的,好似紋身。
「哦。」
季隴棠看著繆榮下麵,很快麵和水還有浮沫一塊兒沖了上來,嚇得他大叫:「開了開了!」
「看著呢。」繆榮好笑將火調小,就轉而擰開了另一個爐灶,開大火,倒油:「我起油鍋了,你先出去吧。」
「我不出去,我退後點看。」季隴棠後腿幾步,伸長了脖子繼續觀摩。
繆榮開了換氣扇,等油燒熱,就將牛肉一整個倒下去翻炒。
待肉稍有變色,他再將切碎的芹菜倒下去一塊兒炒,這個時候季隴棠見他加了一勺鹽,沒多久就炒出了湯汁,味道噴香。
牛肉不能多炒,芹菜切得碎容易熟,沒幾下一盤牛肉炒芹菜就出了鍋,雖然簡單,但一看就很美味。
「這道菜不難啊,好像也沒見你加別的配料。」季隴棠在後頭出聲道。
「嗯,蔥薑蒜都沒放,芹菜有獨特的味道,我一般都單獨和肉炒,味道比較純粹。」繆榮道。
「我也不喜歡蒜,薑倒是還行。」
「其實放也可以,口味會重一點。」
「哦。」
就這會兒的功夫麵也差不多好了,繆榮夾起一根嚐了嚐,然後將麵撈到剛剛炒菜的油鍋裏,那裏麵還有剩的湯汁,繆榮又加了點熱水,加了鹽,嚐了嚐湯的味道。
「為什麽要煮兩次?」季隴棠問。
「這是焯水,麵條是麵粉做的,不焯一遍有糊味,更不能直接下在湯裏,記住了?」
「記住了。」
「如果你焯水的時候沒怎麽煮熟,現在這裏開火煮一下也可以,不過每一種麵條都不一樣,小心別煮過頭了,會變得沒有筋道,就不好吃了。」
「煮個麵條也有這麽多學問。」
「熟悉了就都簡單了,有些講究的人還要撈出來在冷開水裏過一下的。」
「這麽麻煩的啊。」
「我一般看麵條,粗就多煮一會兒,細就少煮一會兒,時間差不多嚐一下就好了,如果是意麵,那可有的煮了。」
「對哦,什麽時候我們吃意麵?」
「你想吃什麽口味的?」
「奶油蘑菇!」
「下次做給你吃。」
「你也會啊!」
「一通百通,你那麽聰明,一定也能學得會。」
「這個……可不一定。」季隴棠沒什麽自信地道。
「慢慢來。」繆榮一麵和季隴棠聊天,一麵已經將麵分兩碗盛了出來,鍋裏的湯倒入麵碗裏,再分別澆上剛剛炒好的菜:「好了,端去吃吧!小心燙!」
「好咧!」季隴棠高高興興地端著自己那碗麵去到了餐桌上。
繆榮也跟著出來,兩人一人一碗麵,並排坐在餐桌一邊邊「呼呼」吹氣邊埋頭吃起來。
「好吃!」真的在廚房見到了全過程,就會覺得明明是簡單的一碗麵步驟其實也不少,可是吃起來卻真的非常入口,沒有花裏花哨的各種配料,就隻是牛肉和芹菜一葷一素,就能搭配出最可口的味道。
「簡單卻好吃,比外麵賣的好吃多了。」季隴棠不斷地誇讚道。
繆榮轉頭看他,也不說話,就隻是笑,然後又低頭撈麵繼續吃一口。
季隴棠不止吃光了麵,還喝光了湯,當然包括裏麵的菜,最後剩一個空碗,和圓滾滾的肚皮。
「吃得好飽。」
「你那是被湯灌飽的。」繆榮笑著道。
「那湯味道真是美滋滋。」季隴棠舔了舔嘴唇,回味道。
「下次給你做羊肉湯麵,鴨湯麵,都很鮮美。」繆榮說道。
「好啊好啊!我都要吃!」季隴棠摸著肚皮,賴在椅子上不想動。
繆榮側過身撐著腮,看著此刻如懶貓一樣的季隴棠。
季隴棠意識到他的目光,轉頭也去看他。
兩人視線相交。
「怎麽?」繆榮的目光定定的,專注又寵溺,每次對上這樣的目光,季隴棠總是率先敗下陣來。
「沒,就是覺得很有成就感。」繆榮說道。
「投餵食物的成就感?」
「養一隻大型寵物的成就感。」
「那如果要選一種動物,你會想做什麽動物?」季隴棠忽然問他。
他本來以為繆榮會回答獅子、老虎或者老鷹什麽的,誰料繆榮想都不想就道:「我想和你做一對鴛鴦,守著你,看著你,永遠在一起。」
季隴棠有些愣怔,就聽繆榮又問:「隴棠,你願不願意啊?」
季隴棠連忙點頭,給出最真心的回答:「我願意的。」
第25章 :那個秘密
第二天主要拍攝專輯封麵。
專輯名稱就是主打歌《慕棠》,封麵的構想是繆榮自己提出來的,專輯封麵用季隴棠的側臉剪影作為輪廓,剪影中是海棠花林和別墅,別墅的大門敞開,能看見他在裏麵彈琴。
與之相對的,是以他的側臉剪影作為封底,一打開就和季隴棠那張剪影對麵對,剪影裏麵則是季隴棠身處海棠花林麵朝別墅的一幕,像是在看別墅裏彈琴的繆榮。
根據封麵的構想,攝影師分別拍了好幾組照片作為素材,除此之外,也拍攝了別的場景作為備選,當然更少不了兩人的寫真。
這天繆榮穿了與告別演奏會相似的一身,標誌性的海棠花紋貼著頸線、手腕各自圍了一圈,不同的是燕尾服的腰擺上也繡上了一圈暗紋,將他的腰線襯得完美無缺,愈發突出他的長腿窄腰,而他刻意露出的腳踝上也有花紋,那卻是在皮膚上的,好似紋身。