小亞獸人試著念了兩聲,然後拍手道,「初厲哥哥,我喜歡這個名字,就叫小陽陽,好聽。」


    初厲笑道,「行,那以後我就喊你小陽陽。」


    「嗯。」


    小陽陽瞧了瞧小廚角,「初厲哥哥,我們接下來幹什麽啊?」


    初厲把小陽陽當成了他的第一位學生,「炸酥肉。」


    小陽陽好奇,「新的菜嗎?」


    「嗯,要學嗎?」


    小陽陽童音脆生生的,「當然要。」


    「行,那咱們開始準備。」


    「好。」


    「初厲哥哥,你說過第一步是想好吃什麽,第二步是準備食材,那炸酥肉要準備些什麽?」


    初厲眼神帶著讚揚,說得這麽有條理,看來是把他的話記在心裏了,「準備肉,葛根,斑雞蛋,配料,鹽就行了,就像炸蘑菇一樣。」


    小陽陽點頭,「哦。」


    初厲去部落的地窖裏拿回來一塊獸肉,肉是上午那些部落給他送來的,看起來很像野豬肉,瘦肉占三分之二,肥肉占三分之一,非常合適的比例。


    「肉切成小拇指厚度的肉塊,葛根用搗缽搗成泥,配料全部切成末,咱們先準備這三樣。」


    「好。」


    一大一小在那兒切菜,辛堯幫忙洗配料,一個孩子幫忙搗葛根泥,其他孩子在旁邊圍觀。


    這一幕看起來十分和諧。


    初厲取了兩個石盆過來,把切好的肉放裏邊兒。


    切完後,兩個盆裏分別打入兩顆斑雞蛋,鹽,白白的葛根泥,蔥薑蒜末,花椒粉胡椒粉,攪拌均勻。


    「初厲哥哥,這樣就可以了嗎?」


    「還不行,攪拌好還需要再醃製一會兒,等肉入味,之後再下油鍋。」


    「我知道啦。」


    「嗯。」


    辛堯跑去小土灶麵前,舉手,「我來燒火。」


    初厲笑了笑,這燒火小將的位置坐穩了,「一會兒兩個一起燒,一起炸。」


    「好。」


    洗鍋,熱鍋,放油,初厲現在最不缺的就是油了,多多得放。


    等油化開,燒熱。


    初厲把手伸到油麵上方拭了拭溫度,「這個時候,油麵開始冒青煙,可以下肉去炸了。」


    說完就用筷子把肉慢慢夾到油裏。


    油立刻熱烈地沸騰起來,翻滾中帶出肉香和配料的香氣,聞著十分開胃。


    大家的眼神直直的,一動不動地看著飄到油麵上的酥肉。


    酥肉在油泡裏翻滾,此時酥油表麵還是白色的,但已經成型。


    「等酥肉的表麵炸成金黃色,敲擊的時候感覺到酥脆,就可以起鍋了。」


    小陽陽認認真真聽著,「初厲哥哥,我能來試試嗎?」


    初厲沒答應,「等你再大一些再試,這個油溫很高,要是油濺到你手上,會起泡的。」


    小陽陽想了想,打消了嚐試的想法,「嗯,那我聽初厲哥哥的話,以後再試。」


    「嗯。」


    初厲用竹漏勺把炸好的酥肉撈起來,「晾涼些就可以吃了。」


    大家的視線又轉移到了盆裏,帶著強烈的渴望,而且已經忍不住咽口水了。


    辛堯眼巴巴地看著,「初厲哥哥,這個聞起來就感覺好好吃啊。」


    酥肉就是這樣,油炸的焦香滲入了肉裏,外焦裏嫩,喜歡吃肉的人估計沒有不喜歡吃酥肉的。


    「那就快吃吧。」


    「嗯。」


    孩子們迫不及待地拿起一個,一邊呼呼吹涼,一邊塞嘴裏,看起來感覺餓壞了。


    「慢點兒吃,別燙到了。」


    孩子們很聽話地慢了下來,也是真的燙,畢竟剛出鍋。


    初厲過了一會兒,也嚐了一塊小的,香滑爽口,外脆內軟,咀嚼的時候還是冒汁,天然的味道算是畫龍點睛,好吃。


    酥肉炸了滿滿四盆,全被吃完了。


    辛堯吃完後,舔了舔油油的手指,「太好吃了,比烤肉好吃多了。」


    小陽陽心裏暗暗下定決定,一定跟初厲哥哥好好學做菜,他以後也要做出這麽好吃的東西。


    初厲笑道,「吃飽了沒?」


    「吃飽了,不過要是還有,我還能吃。」


    「那下次咱們又炸。」


    「好。」


    「好了,要是大家都吃飽了的話就各自回家吧,初厲哥哥收拾一下,想休息了。」


    孩子們都站了起來,「初厲哥哥,那我們回去了。」


    「好,看著路,慢慢走,別摔了。」


    「嗯。」


    孩子們一走,山洞就清淨了下來。


    初厲慢慢把山洞收拾了,把小廚角恢復了原狀。


    看著整潔如新的山洞,初厲自動給自己點了一個贊。


    他這算不算強迫症加潔癖?


    反正不收拾幹淨,他渾身不舒服,幹什麽都想著這個。


    熱水洗澡,準備上床休息。


    今天幹了太多的農活兒,身體好疲累。


    還好小時候吃了很多苦,把意誌和毅力鍛鍊出來了,不然要幹這些,估計需要很長的時間才能適應。


    ……


    辛堯喜滋滋地回到山洞,「阿父,阿爹,大哥,你們還在吃飯呢?」


    三人都看了他一眼,這孩子貌似最近挺少在家裏吃飯,整天跟在初厲身後轉,成了趕都趕不走的小尾巴。


    辛堯阿爹拿了一個果子給他,「你別老是去大祭司那裏吃飯,會給大祭司添麻煩。」

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