第33頁
七零:落水後,被最富知青帶回家 作者:葉檸萌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「這點小事,不用跟我商量,你自己決定就好!」
顧青青頓時露出大大的笑臉,「謝謝陸大哥!」
大佬太給麵子了!
她以後一定要多多給大佬做好吃的。
中午炒了一個素菜,做了一份青菜雞蛋湯,然後就開始爆炒黃鱔。
她捨得放油,又有別的調料,做出來的味道簡直香飄十裏,至少,這個知青點的院子裏是一片飄香。
聞著這個香味,不少人都忍不住吞口水,甚至有點兒好奇別人做出來都一股子土腥味的東西,為什麽到了顧青青手裏就這麽香?
別奇怪,在七八十年代的農村,還真是這樣。
黃鱔泥鰍甚至是小魚小蝦,河流水溝裏那簡直泛濫,根本就沒有人吃。
很多漢子下河洗澡,甚至會嫌棄河裏的魚蝦泥鰍啥的礙事。
因為這個年代農村人手裏是沒什麽調料的,基本隻有鹽和油,最多再加個辣椒,而油和鹽又是需要錢買的東西,太金貴,所以農村人做飯,少油少鹽那是常態。
這個時候人做飯,別說農村,就是城裏人,那也是普遍缺少油水的,很多菜那都是放在鍋裏煮熟了就能吃,那味道能好吃才怪。
看看後世的小蝦,油燜大蝦為什麽那麽受歡迎?
一部分原因就是因為味道夠刺激吧!
少油無鹽再沒有別的調料的做出來,你讓他試試?
顧青青如今做菜能這麽好吃,一部分原因是因為她上輩子做菜的習慣,最關鍵的原因,就是因為陸向陽足夠有錢,捨得讓她用那麽多調料。
而且陸向陽這裏的調料很充足,油鹽醬醋生薑八角都有,這就很神奇。
顧青青看出來陸向陽的家世條件應該很好,不然不會那麽有錢,每個年代都有有錢人,她以為即便是貧窮的七十年代,上流社會的生活也是很富足的,這些農村人沒見過的東西,陸向陽那個階層說不定習以為常呢?
第27章 特別愛囤貨
顧青青沒經歷過這個年代,她也不知道前世的七十年代,上流社會的生活是什麽樣的。
黃鱔做好了,顧青青果然送了一勺子放到了宋萌的碗裏,小半碗肉啊!還那麽香,宋萌高興壞了!
石磊跟許國彪兩人對視一眼,他們好像找到了新的占便宜的路子。
不用上工的日子,大家都過的很愜意。
顧青青每天都在忙著醃製各種醃菜。
酸豆角醃了兩大罈子,陸向陽以為結束了,結果她又開始折騰別的了。
鹹菜醃製了一罈子,五十斤的罈子,醃的滿滿的。
芥菜醃製成了酸菜,二十斤的罈子醃製了兩罈子,一罈子放在外麵,一罈子被她放進了矮櫃裏。
大蒜都能做成糖醋蒜,十斤的小罈子做了兩罈子,一罈子放在外麵,另外一罈子又被她塞進了矮櫃裏。
陸向陽眼角抽了抽。
等他看到連辣椒她都要醃製的時候,陸向陽不淡定了。
「這東西醃它幹嘛?」
顧青青笑道:「這是泡椒,你要是不怕辣,吃飯的時候可以嚼著吃,而且這個做菜的時候放一點進去,味道不要太好,別小瞧這些不起眼的調料,有時候,飯菜做出來好不好吃,就是這麽點兒調料起的作用。」
「如果你能弄來牛肉,做牛肉粉絲湯,加點兒泡椒跟不加泡椒味道絕對不一樣。」
牛肉?
陸向陽也想吃牛肉。
牛肉有很多種做法,做出來都特別好吃,可惜這個年代,不太好操作。
泡椒也是做了兩罈子,一罈子放在外麵,一罈子放進櫃子裏。
然後做了很多蘿蔔幹。
陸向陽看著這些東西,感覺有點兒多。
「我們能吃的完?」
不會整個冬天都要吃鹹菜吧?
他不想吃。
顧青青看了看,「這才哪兒到哪兒啊!還有梅幹菜跟幹豆角我沒做呢!你別看著多,其實真吃起來不算什麽的,冬天有幾個月呢!你總不能每天都吃蘿蔔白菜吧?」
陸向陽:「……」
每天都是蘿蔔白菜的生活,已經距離他十分十分遙遠了。
「別的知青,也會做這麽多嗎?」
顧青青搖頭,「肯定不會。」
見陸向陽有些好奇,顧青青解釋了一句,「過日子不是這麽比的,有些知青可能一點準備都不會有,冬天就吃分到的蘿蔔白菜跟土豆,有的甚至連糧食都不夠吃,要餓肚子熬日子,並且這樣的還很多。」
「他們平常做飯都是少油無鹽的,那樣的日子你願意過?」
陸向陽搖搖頭。
顧青青道:「這就對了嘛!陸大哥,你沒在農村生活過,我不知道你對農村人有多少了解,但是我覺得,我們生活條件比他們好一點,他們是能接受的,可是如果比他們好太多,超出了他們的認知,你會被群毆的。」
陸向陽:「……」
「我總要做一點普通的菜搭配著吃吧!不然你們冬天除了肉就隻有白菜蘿蔔,那樣太打眼了,這些都不是什麽貴重的東西,但搭配開來,就不會膩,這些東西要是吃不完,還可以送人。」
顧青青說著,看了眼陸向陽,笑眯眯的拉了拉他的袖子,讓他靠近一點。
陸向陽靠近她,就聽她小聲道:「其實吧!陸大哥,你條件好是肯定的,就算再怎麽掩飾,也不可能過的跟大家一樣貧苦,隻要你生活的比周圍的人都好,那不管怎麽掩飾都是有可能引來嫉妒的,隻不過是概率大小的問題。」<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
顧青青頓時露出大大的笑臉,「謝謝陸大哥!」
大佬太給麵子了!
她以後一定要多多給大佬做好吃的。
中午炒了一個素菜,做了一份青菜雞蛋湯,然後就開始爆炒黃鱔。
她捨得放油,又有別的調料,做出來的味道簡直香飄十裏,至少,這個知青點的院子裏是一片飄香。
聞著這個香味,不少人都忍不住吞口水,甚至有點兒好奇別人做出來都一股子土腥味的東西,為什麽到了顧青青手裏就這麽香?
別奇怪,在七八十年代的農村,還真是這樣。
黃鱔泥鰍甚至是小魚小蝦,河流水溝裏那簡直泛濫,根本就沒有人吃。
很多漢子下河洗澡,甚至會嫌棄河裏的魚蝦泥鰍啥的礙事。
因為這個年代農村人手裏是沒什麽調料的,基本隻有鹽和油,最多再加個辣椒,而油和鹽又是需要錢買的東西,太金貴,所以農村人做飯,少油少鹽那是常態。
這個時候人做飯,別說農村,就是城裏人,那也是普遍缺少油水的,很多菜那都是放在鍋裏煮熟了就能吃,那味道能好吃才怪。
看看後世的小蝦,油燜大蝦為什麽那麽受歡迎?
一部分原因就是因為味道夠刺激吧!
少油無鹽再沒有別的調料的做出來,你讓他試試?
顧青青如今做菜能這麽好吃,一部分原因是因為她上輩子做菜的習慣,最關鍵的原因,就是因為陸向陽足夠有錢,捨得讓她用那麽多調料。
而且陸向陽這裏的調料很充足,油鹽醬醋生薑八角都有,這就很神奇。
顧青青看出來陸向陽的家世條件應該很好,不然不會那麽有錢,每個年代都有有錢人,她以為即便是貧窮的七十年代,上流社會的生活也是很富足的,這些農村人沒見過的東西,陸向陽那個階層說不定習以為常呢?
第27章 特別愛囤貨
顧青青沒經歷過這個年代,她也不知道前世的七十年代,上流社會的生活是什麽樣的。
黃鱔做好了,顧青青果然送了一勺子放到了宋萌的碗裏,小半碗肉啊!還那麽香,宋萌高興壞了!
石磊跟許國彪兩人對視一眼,他們好像找到了新的占便宜的路子。
不用上工的日子,大家都過的很愜意。
顧青青每天都在忙著醃製各種醃菜。
酸豆角醃了兩大罈子,陸向陽以為結束了,結果她又開始折騰別的了。
鹹菜醃製了一罈子,五十斤的罈子,醃的滿滿的。
芥菜醃製成了酸菜,二十斤的罈子醃製了兩罈子,一罈子放在外麵,一罈子被她放進了矮櫃裏。
大蒜都能做成糖醋蒜,十斤的小罈子做了兩罈子,一罈子放在外麵,另外一罈子又被她塞進了矮櫃裏。
陸向陽眼角抽了抽。
等他看到連辣椒她都要醃製的時候,陸向陽不淡定了。
「這東西醃它幹嘛?」
顧青青笑道:「這是泡椒,你要是不怕辣,吃飯的時候可以嚼著吃,而且這個做菜的時候放一點進去,味道不要太好,別小瞧這些不起眼的調料,有時候,飯菜做出來好不好吃,就是這麽點兒調料起的作用。」
「如果你能弄來牛肉,做牛肉粉絲湯,加點兒泡椒跟不加泡椒味道絕對不一樣。」
牛肉?
陸向陽也想吃牛肉。
牛肉有很多種做法,做出來都特別好吃,可惜這個年代,不太好操作。
泡椒也是做了兩罈子,一罈子放在外麵,一罈子放進櫃子裏。
然後做了很多蘿蔔幹。
陸向陽看著這些東西,感覺有點兒多。
「我們能吃的完?」
不會整個冬天都要吃鹹菜吧?
他不想吃。
顧青青看了看,「這才哪兒到哪兒啊!還有梅幹菜跟幹豆角我沒做呢!你別看著多,其實真吃起來不算什麽的,冬天有幾個月呢!你總不能每天都吃蘿蔔白菜吧?」
陸向陽:「……」
每天都是蘿蔔白菜的生活,已經距離他十分十分遙遠了。
「別的知青,也會做這麽多嗎?」
顧青青搖頭,「肯定不會。」
見陸向陽有些好奇,顧青青解釋了一句,「過日子不是這麽比的,有些知青可能一點準備都不會有,冬天就吃分到的蘿蔔白菜跟土豆,有的甚至連糧食都不夠吃,要餓肚子熬日子,並且這樣的還很多。」
「他們平常做飯都是少油無鹽的,那樣的日子你願意過?」
陸向陽搖搖頭。
顧青青道:「這就對了嘛!陸大哥,你沒在農村生活過,我不知道你對農村人有多少了解,但是我覺得,我們生活條件比他們好一點,他們是能接受的,可是如果比他們好太多,超出了他們的認知,你會被群毆的。」
陸向陽:「……」
「我總要做一點普通的菜搭配著吃吧!不然你們冬天除了肉就隻有白菜蘿蔔,那樣太打眼了,這些都不是什麽貴重的東西,但搭配開來,就不會膩,這些東西要是吃不完,還可以送人。」
顧青青說著,看了眼陸向陽,笑眯眯的拉了拉他的袖子,讓他靠近一點。
陸向陽靠近她,就聽她小聲道:「其實吧!陸大哥,你條件好是肯定的,就算再怎麽掩飾,也不可能過的跟大家一樣貧苦,隻要你生活的比周圍的人都好,那不管怎麽掩飾都是有可能引來嫉妒的,隻不過是概率大小的問題。」<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦