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九零年代傣家美食[美食] 作者：喃米 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇澗的英雄牌鋼筆在出警記錄本上刷刷刷地快速記錄下她說的話，又對燒烤店老闆說，「人家茶香雞是註冊了商標的，你涉嫌假冒偽劣，跟我回所裏一趟吧。」
燒烤店老闆一聽這話, 眼淚都要下來了，抱著蘇澗的腰就開始嚎,
「警官，我不知道啊, 那個福根說這雞都是自己家養的我就相信了，我真的什麽也不知道。」
蘇澗把他的手掰開, 退後兩步，「你私下聯繫傣味的客戶歐陽劍, 以低價出讓來路不正的茶香雞, 涉及惡意競爭, 還是得跟我走一趟。」
燒烤店老闆喪著一張臉，拉下卷閘門，跟在蘇澗後麵上了吉普車的後座。
蘇澗弓身將燒烤老闆的手腕靠在吉普車的車門上，一回頭，歐陽劍又拉開了他那大奔的副駕駛門，沖玉溫做了一個「請」的手勢。
「玉老闆，這回不用討論案情了吧？」
玉溫猶豫一下，細腰輕輕地一扭，還是回到吉普車上坐下。
這個案件還沒有結束，蘇澗先送玉溫回去，把燒烤店老闆送回所裏暫時拘留後，又開車回到了傣味，他還得和玉溫再去一趟福村，把事情的源頭福根解決了，這件事才算完。
吉普車剛拐過三月街街口，蘇澗看到玉溫和歐陽劍站在門口說著什麽，從他的角度看，倆人貼得有點近。
蘇澗一腳踩死剎車，車子遠遠地停在街角的鐵皮路燈下，不知道為什麽，看到對麵的一對人，他莫名覺得心煩。
距離太遠，他聽不見倆人談話的內容。
歐陽劍麵上露出幾分曖昧的擔憂，「玉溫，我開車陪你去那個什麽福村，這件事情也因為我而起，你一個人去麵對危險我不放心的。」
他對玉溫的稱呼已經不自覺地從「玉老闆」變成了「玉溫」。
玉溫也不傻，自然看得出他眼裏的情愫和他語氣中的曖昧。
她唇角漾起笑意，眼底卻絲毫不見波瀾，涼悠悠地說，
「歐陽老闆不要太自作多情，這件事和你沒有關係，而且...比這危險百倍的我都經歷過，我不是你想像的那種溫室裏的女子。您請回吧，下午我會安排人把一百隻烤雞送到賓館。」
歐陽劍神色有些受傷，擰著眉毛哀怨地看向玉溫。
玉溫沒再和他過多周旋，轉身，扭著盈盈一握的腰，長腿邁過門檻，進了鋪子裏。
廚房裏還有一百隻烤雞等著她去處理，她沒有時間和男人周旋。
而且...玉溫最討厭梳大背頭還上髮蠟的男人，故作曖昧，怪油膩的。
等歐陽劍的大奔消失在三月街上，蘇澗才重新啟動吉普車，將車子停到了傣味門口。
小廚房裏煙氣縈繞，烤好的烤雞在打包裝，醃製好的烤雞就立刻裹上芭蕉葉上爐子上烤著。
一百隻香茅草烤雞的香味瀰漫在鋪子裏，又正是到了午飯時間，聞著這誘人的香氣，蘇澗突然覺得特別餓，餓得抓心撓肝的。
他在藤編的矮桌前坐下，玉溫在煙氣繚繞中抬起頭，「蘇警官稍等，這就中午了，我們簡單吃點午飯再下去福村。」
因為下午還有正事要辦，玉溫隻做了簡單的燜肉米線。
燜肉用的是豬的後臀尖肉，豬肉切成兩厘米左右的塊狀，下鍋煸炒出油。
再加入大蒜、辣醬、白糖和生抽一起炒出香味，蓋上鍋蓋，用小火將肉咕嘟著。
燉煮一小時左右，肉變得軟爛，砂鍋裏也散發出醇濃的肉香來。
等燜肉燉好了，玉溫便重新取一口鍋燒水，水燒開後下入泡發過的米線和蔬菜一起汆燙。
潔白綿軟的米線上澆上一大勺燜肉，再撒上一勺辣椒油、香蔥。熱氣騰騰的米線散發出濃鬱的香味。
隻吃米線太過簡單了點，玉溫又讓蘇茶切了一隻香茅草烤雞端上桌。
美食當前，蘇澗也不客氣，謝過玉溫後，挑起一筷子米線嗦進嘴裏，不用怎麽咀嚼，軟糯的米線順著喉嚨滑進胃裏，周身都熨帖了。
燜肉燉得又軟又糯，絲毫不覺得膩，夾起一塊顫巍巍的，送進嘴裏一抿就化了。
一碗熱騰騰的米線吃進肚子裏，又吃了幾塊香茅草烤雞，蘇澗煩躁的心情逐漸緩解了一些，之前那種空落落的酸澀感消失了。
原來美食真的很治癒。
吃完中飯，蘇澗開車，玉溫坐上副駕，一起去了福村。
時間急，玉溫沒來得及回家換衣服，還穿著之前在廚房裏做烤雞的那套孔雀藍的傣裙。
逼仄的車廂裏，除了蘇澗熟悉的玉溫身上的那股花香，還有一股淡淡的煙火氣。
這股煙火氣讓蘇澗覺得特別心安，冰山美人終於接了一回地氣的感覺。
莊慕到福村的路修通後，半小時就到了福村。
車子直接開到傣味農發公司，也就是之前的鬼屋。
現在哪裏還有半分鬼屋的蕭索？院子裏整整齊齊地擺著一排排雞舍，就連之前的三間屋，除了留一間給福根住，剩下的兩間也改造成了孵化雞蛋的暖房。
玉溫前後看了一圈，沒見到福根的人影，她對蘇澗說，「上村委辦公室。」
王慶忠正在茶廠裏抽查今天下來的新茶，遠遠地看到一輛公家的吉普車開過來，他心想會不會是市裏領導突然蒞臨，忙放下手裏的活計迎了出去。
可吉普車停穩，副駕下來的是玉溫，駕駛室則走下來一個高瘦英俊的年輕警官。<hr>
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燒烤店老闆一聽這話, 眼淚都要下來了，抱著蘇澗的腰就開始嚎,
「警官，我不知道啊, 那個福根說這雞都是自己家養的我就相信了，我真的什麽也不知道。」
蘇澗把他的手掰開, 退後兩步，「你私下聯繫傣味的客戶歐陽劍, 以低價出讓來路不正的茶香雞, 涉及惡意競爭, 還是得跟我走一趟。」
燒烤店老闆喪著一張臉，拉下卷閘門，跟在蘇澗後麵上了吉普車的後座。
蘇澗弓身將燒烤老闆的手腕靠在吉普車的車門上，一回頭，歐陽劍又拉開了他那大奔的副駕駛門，沖玉溫做了一個「請」的手勢。
「玉老闆，這回不用討論案情了吧？」
玉溫猶豫一下，細腰輕輕地一扭，還是回到吉普車上坐下。
這個案件還沒有結束，蘇澗先送玉溫回去，把燒烤店老闆送回所裏暫時拘留後，又開車回到了傣味，他還得和玉溫再去一趟福村，把事情的源頭福根解決了，這件事才算完。
吉普車剛拐過三月街街口，蘇澗看到玉溫和歐陽劍站在門口說著什麽，從他的角度看，倆人貼得有點近。
蘇澗一腳踩死剎車，車子遠遠地停在街角的鐵皮路燈下，不知道為什麽，看到對麵的一對人，他莫名覺得心煩。
距離太遠，他聽不見倆人談話的內容。
歐陽劍麵上露出幾分曖昧的擔憂，「玉溫，我開車陪你去那個什麽福村，這件事情也因為我而起，你一個人去麵對危險我不放心的。」
他對玉溫的稱呼已經不自覺地從「玉老闆」變成了「玉溫」。
玉溫也不傻，自然看得出他眼裏的情愫和他語氣中的曖昧。
她唇角漾起笑意，眼底卻絲毫不見波瀾，涼悠悠地說，
「歐陽老闆不要太自作多情，這件事和你沒有關係，而且...比這危險百倍的我都經歷過，我不是你想像的那種溫室裏的女子。您請回吧，下午我會安排人把一百隻烤雞送到賓館。」
歐陽劍神色有些受傷，擰著眉毛哀怨地看向玉溫。
玉溫沒再和他過多周旋，轉身，扭著盈盈一握的腰，長腿邁過門檻，進了鋪子裏。
廚房裏還有一百隻烤雞等著她去處理，她沒有時間和男人周旋。
而且...玉溫最討厭梳大背頭還上髮蠟的男人，故作曖昧，怪油膩的。
等歐陽劍的大奔消失在三月街上，蘇澗才重新啟動吉普車，將車子停到了傣味門口。
小廚房裏煙氣縈繞，烤好的烤雞在打包裝，醃製好的烤雞就立刻裹上芭蕉葉上爐子上烤著。
一百隻香茅草烤雞的香味瀰漫在鋪子裏，又正是到了午飯時間，聞著這誘人的香氣，蘇澗突然覺得特別餓，餓得抓心撓肝的。
他在藤編的矮桌前坐下，玉溫在煙氣繚繞中抬起頭，「蘇警官稍等，這就中午了，我們簡單吃點午飯再下去福村。」
因為下午還有正事要辦，玉溫隻做了簡單的燜肉米線。
燜肉用的是豬的後臀尖肉，豬肉切成兩厘米左右的塊狀，下鍋煸炒出油。
再加入大蒜、辣醬、白糖和生抽一起炒出香味，蓋上鍋蓋，用小火將肉咕嘟著。
燉煮一小時左右，肉變得軟爛，砂鍋裏也散發出醇濃的肉香來。
等燜肉燉好了，玉溫便重新取一口鍋燒水，水燒開後下入泡發過的米線和蔬菜一起汆燙。
潔白綿軟的米線上澆上一大勺燜肉，再撒上一勺辣椒油、香蔥。熱氣騰騰的米線散發出濃鬱的香味。
隻吃米線太過簡單了點，玉溫又讓蘇茶切了一隻香茅草烤雞端上桌。
美食當前，蘇澗也不客氣，謝過玉溫後，挑起一筷子米線嗦進嘴裏，不用怎麽咀嚼，軟糯的米線順著喉嚨滑進胃裏，周身都熨帖了。
燜肉燉得又軟又糯，絲毫不覺得膩，夾起一塊顫巍巍的，送進嘴裏一抿就化了。
一碗熱騰騰的米線吃進肚子裏，又吃了幾塊香茅草烤雞，蘇澗煩躁的心情逐漸緩解了一些，之前那種空落落的酸澀感消失了。
原來美食真的很治癒。
吃完中飯，蘇澗開車，玉溫坐上副駕，一起去了福村。
時間急，玉溫沒來得及回家換衣服，還穿著之前在廚房裏做烤雞的那套孔雀藍的傣裙。
逼仄的車廂裏，除了蘇澗熟悉的玉溫身上的那股花香，還有一股淡淡的煙火氣。
這股煙火氣讓蘇澗覺得特別心安，冰山美人終於接了一回地氣的感覺。
莊慕到福村的路修通後，半小時就到了福村。
車子直接開到傣味農發公司，也就是之前的鬼屋。
現在哪裏還有半分鬼屋的蕭索？院子裏整整齊齊地擺著一排排雞舍，就連之前的三間屋，除了留一間給福根住，剩下的兩間也改造成了孵化雞蛋的暖房。
玉溫前後看了一圈，沒見到福根的人影，她對蘇澗說，「上村委辦公室。」
王慶忠正在茶廠裏抽查今天下來的新茶，遠遠地看到一輛公家的吉普車開過來，他心想會不會是市裏領導突然蒞臨，忙放下手裏的活計迎了出去。
可吉普車停穩，副駕下來的是玉溫，駕駛室則走下來一個高瘦英俊的年輕警官。<hr>
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