老先生果然生氣了,表情十分不滿:“誰跟你說老年人就一定會得高血壓,就一定吃不得牛肉的這是對老年人的誤解就算我今年七十多,也一樣身體倍兒棒,什麽都能吃”
宋晚頓了頓,默默拿起了全是綠葉子的生菜遞到老先生麵前。
老先生抿唇,正待其他人疑惑不解的時候,就見他悄悄往後退了一大步,一邊退,嘴邊還念念有詞:“你這樣是不對的,我從未聽說過有人隻給老年人青菜吃,一點肉也不給你這是虐待老年人你會受到社會的譴責”
高香&酒店經理:“”雖然老先生確實是生氣了,但這生氣的點兒怎麽那麽不對呢
宋晚也有些驚訝,她雖然是出於好心才提醒老先生,但作為一個陌生人這樣說其實有些逾矩,若是脾氣大一點,直接翻臉也不是沒可能。
但老先生卻完全沒有生氣的跡象。
宋晚還以為是老先生脾氣好,但看高香與酒店經理的神情,卻又覺得不是那麽回事。正想問,就見老先生一雙眸子直勾勾地盯著灶台上的幾盤牛肉。
宋晚:“”
這是多久沒有吃肉啊不,牛肉了
宋晚想了想,四盤牛肉十幾個人吃,一個人也就能分到三四片而已,這三四片牛肉還特別薄。對老先生的身體肯定不會造成負擔。
她也沒有提醒老先生的意思,笑了笑,對高香二人示意一眼。經理當即喜笑顏開,直接喊了酒店服務員將宋晚處理好的食材端到了指定的酒桌上。
酒店用餐的客人看到那麽多沒有熱加工的食材堆滿了桌子,一個個驚奇不已。
都是熟客,經理也不好不理會,自豪耐心跟人解釋。
好在,國人與人之間十分生疏,像是這種看熱鬧一般的行為不是沒有,但在五星級酒店用餐的都是自持身份的“上流人士”,這樣的行為自然是做不出來的。
尤其已經有人問過,他們也就更不好做出這種跟風一般的行為。
經理這才脫身,自行忙碌去了。
客人們對九州美食早有耳聞,更不用說今天的美食又是國內外都十分知名的火鍋。但經理剛才也說了,火鍋是人家客人自備的,並不是酒店出售的食物。
可惜
但也沒辦法,所有人隻能坐在自己的位置上食不下咽地吃著晚餐,卻又翹首以盼地看著酒店後廚的方向。
恰好在這個時候,周丫丫也準備好了炒製火鍋底料的準備工作,鍋也熱好了。
刺啦一聲,濃烈刺鼻卻又引人腹內饞蟲蠢蠢欲動的麻辣香味爆裂開來,瞬間席卷了整個後廚,眨眼間,又彌漫了整個酒店大廳。
“咳咳咳”
“嗷,這什麽味兒,好難受”
“天呐,酒店怎麽會有這麽刺鼻的氣味經理,經理”
“經理,快出來你們在搞什麽鬼我要投訴”
“經理”
一時間,整個用餐大廳充滿了要向經理投訴的聲音。
但沒過多久,這些聲音竟漸漸消失,這些客人再次開口時,話已經變成了詢問酒店是否又開發了什麽菜式。
而此時,經理正在後廚,也被這突然炸裂的麻辣香氣熏得涕泗橫流,幾欲落荒而逃。但為了能偷學到更多的東西,同時也算是討好那位地位超然的老先生人老先生哪怕咳嗽地不行,眼淚鼻涕更是一通亂飛,但也仍舊雙目紅通通地盯著周丫丫手中的鍋他也就不得不忍著堅守在原地。
也因此,哪怕有服務員不停地進入後廚喊他,他也隻能推脫。
好在火鍋底料的烹飪過程並不長,等周丫丫將最後一味秘製調料放入鍋中,讓人又難受又不禁口水直流的紅湯底料就做好了。
滿滿一大鍋火鍋底料出現在所有人眼前,油汪汪紅豔豔的底料帶來的視覺衝擊是極大的,至少在場所有人包括原本淡定的酒店特意請來的九州廚師都不約而同的咽了下口水。
在轉移陣地後就一直安靜如雞的老先生咽了咽口水,麵色糾結:“我相信用這個紅湯煮出來的食物肯定好吃,但是讓我一個老人家吃味道這麽刺激的菜,不太好吧”
他一邊說著不好,眼睛卻跟黏在了紅湯上麵,直白又生動地給所有人演繹了什麽叫做“口嫌體正直”,什麽叫做“口不對心”。
所有人都看出了老先生眼底暗藏的期盼,心中忍笑,卻又不得不順著他的話思索。
老先生的擔心還是很有必要的。
酒店經理忍不住將目光投向一直淡定自若調製底料周丫丫。
但塗玫的顧慮,宋晚等人在一開始就考慮到了。
麵對他們質疑,宋晚三人麵上皆是自信一笑。宋晚開口解釋:“我們一開始就考慮到了這點。”畢竟國人嗜甜,對麻辣的接受程度肯定不高,“你們放心,我們還做了不辣的鍋底。”
正說著,就見周丫丫拎出兩個湯鍋。
酒店經理立刻認出,這兩個湯鍋還是一小時前,高香請他派去的兩個服務員特意運到酒店的。
他還特意看過,兩鍋都是乳白色的高湯,不知道為什麽要分作兩鍋裝。
周丫丫也不多話,直接將其中一個鍋放到了燃氣灶上加熱。
另一個呢經理好奇地看著周丫丫地動作。
然後,周丫丫就將另一個鍋裏麵的高湯倒進了紅湯底料裏麵。乳白色的高湯衝進亮紅色的火鍋底料裏麵,一開始紅白分明,但很快就交融到了一起,再不分彼此。
周丫丫再次將其端到燃氣灶上,開火,煮沸。
這就完了
老先生撇了撇嘴,滿臉嫌棄。什麽味兒都沒有,肯定沒有紅湯好吃
哪怕是麵色如常的酒店經理,眼底也泄露了一絲失望。
在場的知情人見狀笑了笑,一臉看好戲的神情。就算是酒店原本的九州廚師,看向老先生時也是一臉不識貨的輕蔑。
要知道,火鍋裏麵的清湯要做的好吃,可比紅湯要難得多。
在現在的九州,知名的火鍋店裏麵以清湯聞名的店鋪可比紅湯要多得多
畢竟紅湯的火鍋傳承了那麽多年,味道已經達到巔峰,哪怕是隨便在副食店買回家的固態火鍋底料煮好後,味道也並不差。但清湯的曆史卻要比紅湯短得多,如果味道做得好,自然能給顧客以更大的驚喜。
而且有紅湯在一旁比著,若是清湯的味道比紅湯差太多,顧客也不傻,怎麽會買賬
周丫丫家的火鍋店雖然不以清湯聞名,但到她家去吃火鍋的顧客就沒一個不對他們家的清湯讚不絕口。
現在是沒味道傳出,但等湯煮沸後,她一樣樣將準備好的材料放入其中
“嘶”老先生猛地吸了口氣。
清湯的味道自然不及紅湯強烈,但其綿柔溫和,在無聲無息中侵入所有人的鼻腔,最後僅從紅湯的香氣中廝殺出了一條血路,讓人將它的味道深刻銘記,再也忽視不了。
咕咚
經理喉頭滾動,看向清湯的眼神也變得炙熱起來。
雖然九州人都說,吃火鍋還是要紅湯才夠味兒。但對國人來說,紅湯的湯底哪怕是微辣,也足以將他們辣翻天。而清湯的味道,卻剛剛好。
在那一刹那,酒店經理的眼裏冒出一連串的金錢符號,瞬間化身財迷。
高香見狀忍不住搖頭,現在想太多,最後的結果也隻能是失望。
紅湯還好,哪怕裏麵有獨家秘方不能出售,但刨除秘方後剩下的調料做出來的湯底也十分美味。若是經理真心實意地想買,也出得起價錢,她相信周丫丫的爺爺也不會舍棄這麽大一塊天上憑白掉下的餡餅。
但清湯競爭太激烈,他們是絕對不會允許哪怕一絲一毫配方流出的可能的。
再說,清湯裏麵用的調料可都是九州土生土長的,其中還有不少名貴的中草藥,在九州國內開上這麽幾家火鍋店還好,若是這個經理想在自家酒店推出清湯火鍋
隻能說,異想天開。
火鍋畢竟是平價食品,若是價格太貴也就失去了原本就有的國民度了。
宋晚並未注意兩人,她的注意力一直落在老先生的身上。不是因為高香的囑咐,而是她忍不住擔心老先生的身體。
剛才調製火鍋底料時傳出的味道太過刺激,宋晚擔心老先生身體受不了卻為了口吃的在強撐。
但老先生的身體可能真的很健康,等過了最初那段時間,他適應了火鍋的味道後竟連最後一點異狀也消失了
宋晚特意看過,就連正直壯年的酒店經理,哪怕麵上沒有異常,但眼睛卻仍殘留了一圈血紅。
等火鍋底料端到用餐大廳的時候,宋晚等人發現艾妮等人已經來了,且一臉心不在焉地在定好的位置上聊著天。明明十多個人在聊天,卻硬是被他們聊出了兩個人尬聊的現場。
宋晚失笑,看來艾妮三人品嚐過高香的手藝後,回去是真的有好好為高香宣傳。完結點擊榜首(青春期)朝三暮五著點擊連接即可完整閱讀!
宋晚頓了頓,默默拿起了全是綠葉子的生菜遞到老先生麵前。
老先生抿唇,正待其他人疑惑不解的時候,就見他悄悄往後退了一大步,一邊退,嘴邊還念念有詞:“你這樣是不對的,我從未聽說過有人隻給老年人青菜吃,一點肉也不給你這是虐待老年人你會受到社會的譴責”
高香&酒店經理:“”雖然老先生確實是生氣了,但這生氣的點兒怎麽那麽不對呢
宋晚也有些驚訝,她雖然是出於好心才提醒老先生,但作為一個陌生人這樣說其實有些逾矩,若是脾氣大一點,直接翻臉也不是沒可能。
但老先生卻完全沒有生氣的跡象。
宋晚還以為是老先生脾氣好,但看高香與酒店經理的神情,卻又覺得不是那麽回事。正想問,就見老先生一雙眸子直勾勾地盯著灶台上的幾盤牛肉。
宋晚:“”
這是多久沒有吃肉啊不,牛肉了
宋晚想了想,四盤牛肉十幾個人吃,一個人也就能分到三四片而已,這三四片牛肉還特別薄。對老先生的身體肯定不會造成負擔。
她也沒有提醒老先生的意思,笑了笑,對高香二人示意一眼。經理當即喜笑顏開,直接喊了酒店服務員將宋晚處理好的食材端到了指定的酒桌上。
酒店用餐的客人看到那麽多沒有熱加工的食材堆滿了桌子,一個個驚奇不已。
都是熟客,經理也不好不理會,自豪耐心跟人解釋。
好在,國人與人之間十分生疏,像是這種看熱鬧一般的行為不是沒有,但在五星級酒店用餐的都是自持身份的“上流人士”,這樣的行為自然是做不出來的。
尤其已經有人問過,他們也就更不好做出這種跟風一般的行為。
經理這才脫身,自行忙碌去了。
客人們對九州美食早有耳聞,更不用說今天的美食又是國內外都十分知名的火鍋。但經理剛才也說了,火鍋是人家客人自備的,並不是酒店出售的食物。
可惜
但也沒辦法,所有人隻能坐在自己的位置上食不下咽地吃著晚餐,卻又翹首以盼地看著酒店後廚的方向。
恰好在這個時候,周丫丫也準備好了炒製火鍋底料的準備工作,鍋也熱好了。
刺啦一聲,濃烈刺鼻卻又引人腹內饞蟲蠢蠢欲動的麻辣香味爆裂開來,瞬間席卷了整個後廚,眨眼間,又彌漫了整個酒店大廳。
“咳咳咳”
“嗷,這什麽味兒,好難受”
“天呐,酒店怎麽會有這麽刺鼻的氣味經理,經理”
“經理,快出來你們在搞什麽鬼我要投訴”
“經理”
一時間,整個用餐大廳充滿了要向經理投訴的聲音。
但沒過多久,這些聲音竟漸漸消失,這些客人再次開口時,話已經變成了詢問酒店是否又開發了什麽菜式。
而此時,經理正在後廚,也被這突然炸裂的麻辣香氣熏得涕泗橫流,幾欲落荒而逃。但為了能偷學到更多的東西,同時也算是討好那位地位超然的老先生人老先生哪怕咳嗽地不行,眼淚鼻涕更是一通亂飛,但也仍舊雙目紅通通地盯著周丫丫手中的鍋他也就不得不忍著堅守在原地。
也因此,哪怕有服務員不停地進入後廚喊他,他也隻能推脫。
好在火鍋底料的烹飪過程並不長,等周丫丫將最後一味秘製調料放入鍋中,讓人又難受又不禁口水直流的紅湯底料就做好了。
滿滿一大鍋火鍋底料出現在所有人眼前,油汪汪紅豔豔的底料帶來的視覺衝擊是極大的,至少在場所有人包括原本淡定的酒店特意請來的九州廚師都不約而同的咽了下口水。
在轉移陣地後就一直安靜如雞的老先生咽了咽口水,麵色糾結:“我相信用這個紅湯煮出來的食物肯定好吃,但是讓我一個老人家吃味道這麽刺激的菜,不太好吧”
他一邊說著不好,眼睛卻跟黏在了紅湯上麵,直白又生動地給所有人演繹了什麽叫做“口嫌體正直”,什麽叫做“口不對心”。
所有人都看出了老先生眼底暗藏的期盼,心中忍笑,卻又不得不順著他的話思索。
老先生的擔心還是很有必要的。
酒店經理忍不住將目光投向一直淡定自若調製底料周丫丫。
但塗玫的顧慮,宋晚等人在一開始就考慮到了。
麵對他們質疑,宋晚三人麵上皆是自信一笑。宋晚開口解釋:“我們一開始就考慮到了這點。”畢竟國人嗜甜,對麻辣的接受程度肯定不高,“你們放心,我們還做了不辣的鍋底。”
正說著,就見周丫丫拎出兩個湯鍋。
酒店經理立刻認出,這兩個湯鍋還是一小時前,高香請他派去的兩個服務員特意運到酒店的。
他還特意看過,兩鍋都是乳白色的高湯,不知道為什麽要分作兩鍋裝。
周丫丫也不多話,直接將其中一個鍋放到了燃氣灶上加熱。
另一個呢經理好奇地看著周丫丫地動作。
然後,周丫丫就將另一個鍋裏麵的高湯倒進了紅湯底料裏麵。乳白色的高湯衝進亮紅色的火鍋底料裏麵,一開始紅白分明,但很快就交融到了一起,再不分彼此。
周丫丫再次將其端到燃氣灶上,開火,煮沸。
這就完了
老先生撇了撇嘴,滿臉嫌棄。什麽味兒都沒有,肯定沒有紅湯好吃
哪怕是麵色如常的酒店經理,眼底也泄露了一絲失望。
在場的知情人見狀笑了笑,一臉看好戲的神情。就算是酒店原本的九州廚師,看向老先生時也是一臉不識貨的輕蔑。
要知道,火鍋裏麵的清湯要做的好吃,可比紅湯要難得多。
在現在的九州,知名的火鍋店裏麵以清湯聞名的店鋪可比紅湯要多得多
畢竟紅湯的火鍋傳承了那麽多年,味道已經達到巔峰,哪怕是隨便在副食店買回家的固態火鍋底料煮好後,味道也並不差。但清湯的曆史卻要比紅湯短得多,如果味道做得好,自然能給顧客以更大的驚喜。
而且有紅湯在一旁比著,若是清湯的味道比紅湯差太多,顧客也不傻,怎麽會買賬
周丫丫家的火鍋店雖然不以清湯聞名,但到她家去吃火鍋的顧客就沒一個不對他們家的清湯讚不絕口。
現在是沒味道傳出,但等湯煮沸後,她一樣樣將準備好的材料放入其中
“嘶”老先生猛地吸了口氣。
清湯的味道自然不及紅湯強烈,但其綿柔溫和,在無聲無息中侵入所有人的鼻腔,最後僅從紅湯的香氣中廝殺出了一條血路,讓人將它的味道深刻銘記,再也忽視不了。
咕咚
經理喉頭滾動,看向清湯的眼神也變得炙熱起來。
雖然九州人都說,吃火鍋還是要紅湯才夠味兒。但對國人來說,紅湯的湯底哪怕是微辣,也足以將他們辣翻天。而清湯的味道,卻剛剛好。
在那一刹那,酒店經理的眼裏冒出一連串的金錢符號,瞬間化身財迷。
高香見狀忍不住搖頭,現在想太多,最後的結果也隻能是失望。
紅湯還好,哪怕裏麵有獨家秘方不能出售,但刨除秘方後剩下的調料做出來的湯底也十分美味。若是經理真心實意地想買,也出得起價錢,她相信周丫丫的爺爺也不會舍棄這麽大一塊天上憑白掉下的餡餅。
但清湯競爭太激烈,他們是絕對不會允許哪怕一絲一毫配方流出的可能的。
再說,清湯裏麵用的調料可都是九州土生土長的,其中還有不少名貴的中草藥,在九州國內開上這麽幾家火鍋店還好,若是這個經理想在自家酒店推出清湯火鍋
隻能說,異想天開。
火鍋畢竟是平價食品,若是價格太貴也就失去了原本就有的國民度了。
宋晚並未注意兩人,她的注意力一直落在老先生的身上。不是因為高香的囑咐,而是她忍不住擔心老先生的身體。
剛才調製火鍋底料時傳出的味道太過刺激,宋晚擔心老先生身體受不了卻為了口吃的在強撐。
但老先生的身體可能真的很健康,等過了最初那段時間,他適應了火鍋的味道後竟連最後一點異狀也消失了
宋晚特意看過,就連正直壯年的酒店經理,哪怕麵上沒有異常,但眼睛卻仍殘留了一圈血紅。
等火鍋底料端到用餐大廳的時候,宋晚等人發現艾妮等人已經來了,且一臉心不在焉地在定好的位置上聊著天。明明十多個人在聊天,卻硬是被他們聊出了兩個人尬聊的現場。
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