城鎮化過程中，總會有人犧牲，而犧牲的恰好是一群柔弱的人，恰好是沒有能力需要保護和照顧的人，是留守的老人和兒童。這是個殘酷的事實，沒有人能改變，我們唯一能做的就是希望城鎮化的過程快一點，讓這片熱土地上的傷痕少一些，少一些受傷的家庭和親人。
即使陳實現在算是個有錢人了，也算是勉強有點能力的私人企業家了，可是他還是沒有能力去幫助這類型的人，相反，他的出現還會導致更多的老人留守，導致更多的兒童留守或者成為流落在城市的民工子女。
對虎子家的事情他無能為力，這種事情無論做什麽都不對。若是他幫助嬸嬸把虎子帶到縣城去上學，那麽就會讓兩個孤獨的老人更加的孤獨，唯一陪伴他們的孫子也走了，他們活著還有什麽期待？若是不幫助虎子，那麽虎子的將來完全可以預測，這樣會害了一個讀書的苗子。農村出苗子本來就不容易，若是再被無情的抹殺，那麽寒門就更加難出貴子了。
帶著這種矛盾，虎子家的事情他沒有任何辦法，完全管不上，隻有等小叔他們回來後看看能不能與兩個老人商量一下，這也要看小叔的能力了，他有沒有本事說服兩個老人呢？
現在距離過年還有半個多月，不過在農村，家家戶戶都在準備過年的事情，農民忙碌了一輩子，在過年的時候當然要歡歡喜喜，不但要穿得好，而且還要吃得好。過年對吃是特別講究的，農村殺年豬就是一件非常重要的事情，所以，每天起來，陳實總是會聽見一些殺豬的聲音。
殺年豬當然也特別的講究，一般都要在臘月分之後才開始宰殺，一家多的要宰殺兩個肥豬，少的也要殺一個，農村人，家家戶戶都養有豬，肥豬殺了，圈裏麵還有小豬，喂著等明年又宰殺。所以，這喂養了一年的豬不是一般的肥大，一隻肥豬將近三百斤左右，而且一年到頭喂養的多是糠和草，真正喂養糧食的不過是最後幾個月，給它崔膘，好讓它在最後的時候能長出一些肥肉和油。
殺年豬也不是一家人肚子能完成的，所以，鄰居們就會來幫忙，殺豬的當天，附近的相親們也會被請來吃一頓鮮肉，然後在主人家的招呼下，那些新鮮的肉就會被胭脂成臘肉，最後晾幹熏過後存放起來，若是早點殺豬，過年的時候就能吃上臘肉。
陳實家養了兩隻肥豬，這兩隻肥豬平時吃草，最近幾個月才吃煮熟的土豆，所以，兩隻豬看上去胖墩墩的，給人笨拙不堪的感覺，走起路來都很費勁，連跨過豬圈門檻都顯得費勁吃力，這樣的豬肉質絕對不錯，比起城市裏麵用飼料崔胖崔大的豬仔來說，他們可算是老家回來了，不過你可別看它是老家夥就嫌棄它的肉質不好，雖然它的肉質比不上城裏豬的嬌嫩，但是口感絕對不差，而且用粗料和糧食喂養出來的豬，瘦肉特別香。
陳實家殺豬是在臘月二十，距離過年隻有十天。父母是為了等他們回來，否則早在一個月前就殺了。等他們幾個回來，一來殺豬的時候多幾個幫手，二來，父母心疼他們，怕他們吃不鮮肉，所以就一隻喂養到現在。
就在這天，臘月二十，父親請了幾個鄉親幫忙，在家的附近挖了一口土灶，架上提過，燒起沸水，搬來大桌子，然後放出肥肥胖胖的豬，幾個人揪住後，放倒在專用來殺豬的長桌上，然後負責殺豬的師傅用他那把已經殺死數不清肥豬的尖刀刺進豬的喉嚨，放出血，用盆子接著，加點水凝固後就成了血旺。
血旺的吃法很多，最簡單的就是當成豆腐一般切成片，然後在湯裏麵煮熟就能吃。還有一種吃法是把豆腐和血旺搗碎攪拌均勻，然後捏成圓球狀，晾幹後就成了血豆腐，風味非常的獨特。
陳實最喜歡的吃法是涮著吃，而且他喜歡嫩一點的血旺，不要太老，否口感不佳。
殺年豬時最高興的還是小孩子，因為他們不但有好多東西吃，而且還能聚在一起玩上一整天，不用擔心被家裏的大人喊去幫忙幹農活，對於農村孩子來說，這是個和過年相差不打的節日。小孩子最喜歡的一道菜就是炒瘦肉，這炒瘦肉可有講究了，不是隨便把切好的瘦肉放在鍋裏炒熟就行了，而是在下鍋之前必須要用土豆澱粉攪拌過，這樣炒出來的瘦肉不但嫩，而且還非常的香，其次還有一道蘿卜燉排骨，這種既簡單又樸實的做法幾乎每個孩子都喜歡，味道香甜有說不出的口感。
殺豬宴每個地方的風俗不一樣，有些地方比較複雜，而且口味很重，比如大雜燴，在一口大鍋裏麵下肉，而且塊頭非常大，沒有一定量的人看著就害怕。但在陳實家這裏卻不一樣，他們這裏風俗簡單，擺上桌子，炒上幾個菜，不缺鮮肉排骨，不缺肥肉就可以，基本沒有那麽多的講究。
殺豬之前，要先拜神，點香燒紙，給即將失去生命的肥豬一個死亡的儀式。這種古老相傳下來的規矩一直沒有改變，直到陳實重生的時候都還保留著，以他看來，隻要農村還有人，家裏還養著豬，這種古老的規矩就不會變，而且會一隻延續下去。
殺豬的師傅也是有講究的，這種取生靈性命的職業不會太多，一個村子一兩個人就足夠了，人太多那是殺氣太重，沒有一兩個屠夫卻又會害怕陰邪襲擾，所以，每個村莊都會保留一兩個屠夫，他們年紀大多在四十左右，這個年紀正好是穩中成熟的時候，不像一二十歲那麽衝動，不用擔心他的殺氣太重會對人不敬，也不用擔心他年紀太大有了慈悲心腸而下不了手。
給陳實家殺豬的人叫王師傅，他帶著皮製的圍裙，叼著煙鬥，吧嗒吧嗒地抽著煙，一邊把殺豬的刀磨得非常的鋒利，一邊解開一根細繩，這根繩子是用來捆綁豬嘴的，防止它在痛苦的情況下咬到人。
陳實很好奇地看著王師傅，問他道：“王師傅，你幹這行幾年了？”
王師傅嘿嘿一笑說：“十年了，三十多歲開始幹，現在四五十歲了，不知道殺了多少豬？每年死在我刀下的絕對不少於十五隻。”
一年十五隻，十年一百五十隻，這豬的生命就這樣被取走了，沒有人關心過它的苦楚，沒有人統計過它們為人類犧牲的數字。
陳實說：“王師傅，你平時姓不姓邪？”手上沾染的生命多了，這人或多或少會有點敬畏，有些人或許會在家裏拜神，有些人或許會篤姓佛教，總之要在心裏找個依托，找個靈魂的寄托。
王師傅卻沒有，他說道：“我不姓，我把殺豬當成跟種地一般，你說這是在傷天害命，我卻不認為。”
他深深地吸了一口煙，慢慢地吐出來接著說道：“就算是在地裏幹活，你也不知道什麽時候會踩到螞蟻，你一鋤頭下去，一定能產出無數的雜草，那些草難道沒有生命嗎？這不跟殺豬一樣嗎？隻不過殺豬的時候鮮血多一些，看得見，很顯眼罷了。”
陳實看著他，心裏在想著他說的話。王師傅接著說道：“每個人活著，都是在傷害其他的生命，所以，我才不會那麽糾結，人隻要心裏活得坦蕩，不用擔心殺了多少生靈，隻要這是正常行為，是被大眾認可的，那就不用害怕什麽報複？有些人，嘴裏說著萬物平等，可是身上額每一件衣服都是一個生靈的皮，每一個包都是一個生命，每天吃的都是無數的生靈，若他真的認為萬物平等，要保護一切生靈，那麽他就該活活餓死，因為每一粒糧食都是一粒種子，都是一個生命。”
王師傅說的時候，眼睛很亮，陳實看得出來，他心裏卻是很坦蕩，因為他從來不認為這是什麽傷天害理的事情，也從來不會為了豬的一條命而在暗自傷神責備，因為他遵從這大自然的法則，弱肉強食。這個規則看似殘酷，卻是大自然保持平衡的唯一準則，也是人類生存至今一直統治地球的法則。
人類本身就是弱肉強食的，隻有弱者才會呼籲美德，強者都是在製定規則，強者保留著弱者而不是將之趕盡殺絕的原因不是憐憫，而是孤獨。
陳實從前可是個弱者，現在的他對比一般人來說已經算是強者了，他已經有了可以訂立規矩的能力了，最起碼在他的企業裏麵，他就有這個權利。王師傅的一番話給了他很深的震撼，也給了他很多的啟示，之前一直不明白，一直像是蒙著頭走路的他似乎是打開了條縫隙，他似乎能看見腳下的路了，腳下到底是坑坑窪窪還是平坦的大道？他已經完全弄明白了，最起碼，在這個階段，在這個時間點上，他知道自己是誰，知道自己該幹什麽，知道自己該往何處去。
即使陳實現在算是個有錢人了，也算是勉強有點能力的私人企業家了，可是他還是沒有能力去幫助這類型的人，相反，他的出現還會導致更多的老人留守，導致更多的兒童留守或者成為流落在城市的民工子女。
對虎子家的事情他無能為力，這種事情無論做什麽都不對。若是他幫助嬸嬸把虎子帶到縣城去上學，那麽就會讓兩個孤獨的老人更加的孤獨，唯一陪伴他們的孫子也走了，他們活著還有什麽期待？若是不幫助虎子，那麽虎子的將來完全可以預測，這樣會害了一個讀書的苗子。農村出苗子本來就不容易，若是再被無情的抹殺，那麽寒門就更加難出貴子了。
帶著這種矛盾，虎子家的事情他沒有任何辦法，完全管不上，隻有等小叔他們回來後看看能不能與兩個老人商量一下，這也要看小叔的能力了，他有沒有本事說服兩個老人呢？
現在距離過年還有半個多月，不過在農村，家家戶戶都在準備過年的事情，農民忙碌了一輩子，在過年的時候當然要歡歡喜喜，不但要穿得好，而且還要吃得好。過年對吃是特別講究的，農村殺年豬就是一件非常重要的事情，所以，每天起來，陳實總是會聽見一些殺豬的聲音。
殺年豬當然也特別的講究，一般都要在臘月分之後才開始宰殺，一家多的要宰殺兩個肥豬，少的也要殺一個，農村人，家家戶戶都養有豬，肥豬殺了，圈裏麵還有小豬，喂著等明年又宰殺。所以，這喂養了一年的豬不是一般的肥大，一隻肥豬將近三百斤左右，而且一年到頭喂養的多是糠和草，真正喂養糧食的不過是最後幾個月，給它崔膘，好讓它在最後的時候能長出一些肥肉和油。
殺年豬也不是一家人肚子能完成的，所以，鄰居們就會來幫忙，殺豬的當天，附近的相親們也會被請來吃一頓鮮肉，然後在主人家的招呼下，那些新鮮的肉就會被胭脂成臘肉，最後晾幹熏過後存放起來，若是早點殺豬，過年的時候就能吃上臘肉。
陳實家養了兩隻肥豬，這兩隻肥豬平時吃草，最近幾個月才吃煮熟的土豆，所以，兩隻豬看上去胖墩墩的，給人笨拙不堪的感覺，走起路來都很費勁，連跨過豬圈門檻都顯得費勁吃力，這樣的豬肉質絕對不錯，比起城市裏麵用飼料崔胖崔大的豬仔來說，他們可算是老家回來了，不過你可別看它是老家夥就嫌棄它的肉質不好，雖然它的肉質比不上城裏豬的嬌嫩，但是口感絕對不差，而且用粗料和糧食喂養出來的豬，瘦肉特別香。
陳實家殺豬是在臘月二十，距離過年隻有十天。父母是為了等他們回來，否則早在一個月前就殺了。等他們幾個回來，一來殺豬的時候多幾個幫手，二來，父母心疼他們，怕他們吃不鮮肉，所以就一隻喂養到現在。
就在這天，臘月二十，父親請了幾個鄉親幫忙，在家的附近挖了一口土灶，架上提過，燒起沸水，搬來大桌子，然後放出肥肥胖胖的豬，幾個人揪住後，放倒在專用來殺豬的長桌上，然後負責殺豬的師傅用他那把已經殺死數不清肥豬的尖刀刺進豬的喉嚨，放出血，用盆子接著，加點水凝固後就成了血旺。
血旺的吃法很多，最簡單的就是當成豆腐一般切成片，然後在湯裏麵煮熟就能吃。還有一種吃法是把豆腐和血旺搗碎攪拌均勻，然後捏成圓球狀，晾幹後就成了血豆腐，風味非常的獨特。
陳實最喜歡的吃法是涮著吃，而且他喜歡嫩一點的血旺，不要太老，否口感不佳。
殺年豬時最高興的還是小孩子，因為他們不但有好多東西吃，而且還能聚在一起玩上一整天，不用擔心被家裏的大人喊去幫忙幹農活，對於農村孩子來說，這是個和過年相差不打的節日。小孩子最喜歡的一道菜就是炒瘦肉，這炒瘦肉可有講究了，不是隨便把切好的瘦肉放在鍋裏炒熟就行了，而是在下鍋之前必須要用土豆澱粉攪拌過，這樣炒出來的瘦肉不但嫩，而且還非常的香，其次還有一道蘿卜燉排骨，這種既簡單又樸實的做法幾乎每個孩子都喜歡，味道香甜有說不出的口感。
殺豬宴每個地方的風俗不一樣，有些地方比較複雜，而且口味很重，比如大雜燴，在一口大鍋裏麵下肉，而且塊頭非常大，沒有一定量的人看著就害怕。但在陳實家這裏卻不一樣，他們這裏風俗簡單，擺上桌子，炒上幾個菜，不缺鮮肉排骨，不缺肥肉就可以，基本沒有那麽多的講究。
殺豬之前，要先拜神，點香燒紙，給即將失去生命的肥豬一個死亡的儀式。這種古老相傳下來的規矩一直沒有改變，直到陳實重生的時候都還保留著，以他看來，隻要農村還有人，家裏還養著豬，這種古老的規矩就不會變，而且會一隻延續下去。
殺豬的師傅也是有講究的，這種取生靈性命的職業不會太多，一個村子一兩個人就足夠了，人太多那是殺氣太重，沒有一兩個屠夫卻又會害怕陰邪襲擾，所以，每個村莊都會保留一兩個屠夫，他們年紀大多在四十左右，這個年紀正好是穩中成熟的時候，不像一二十歲那麽衝動，不用擔心他的殺氣太重會對人不敬，也不用擔心他年紀太大有了慈悲心腸而下不了手。
給陳實家殺豬的人叫王師傅，他帶著皮製的圍裙，叼著煙鬥，吧嗒吧嗒地抽著煙，一邊把殺豬的刀磨得非常的鋒利，一邊解開一根細繩，這根繩子是用來捆綁豬嘴的，防止它在痛苦的情況下咬到人。
陳實很好奇地看著王師傅，問他道：“王師傅，你幹這行幾年了？”
王師傅嘿嘿一笑說：“十年了，三十多歲開始幹，現在四五十歲了，不知道殺了多少豬？每年死在我刀下的絕對不少於十五隻。”
一年十五隻，十年一百五十隻，這豬的生命就這樣被取走了，沒有人關心過它的苦楚，沒有人統計過它們為人類犧牲的數字。
陳實說：“王師傅，你平時姓不姓邪？”手上沾染的生命多了，這人或多或少會有點敬畏，有些人或許會在家裏拜神，有些人或許會篤姓佛教，總之要在心裏找個依托，找個靈魂的寄托。
王師傅卻沒有，他說道：“我不姓，我把殺豬當成跟種地一般，你說這是在傷天害命，我卻不認為。”
他深深地吸了一口煙，慢慢地吐出來接著說道：“就算是在地裏幹活，你也不知道什麽時候會踩到螞蟻，你一鋤頭下去，一定能產出無數的雜草，那些草難道沒有生命嗎？這不跟殺豬一樣嗎？隻不過殺豬的時候鮮血多一些，看得見，很顯眼罷了。”
陳實看著他，心裏在想著他說的話。王師傅接著說道：“每個人活著，都是在傷害其他的生命，所以，我才不會那麽糾結，人隻要心裏活得坦蕩，不用擔心殺了多少生靈，隻要這是正常行為，是被大眾認可的，那就不用害怕什麽報複？有些人，嘴裏說著萬物平等，可是身上額每一件衣服都是一個生靈的皮，每一個包都是一個生命，每天吃的都是無數的生靈，若他真的認為萬物平等，要保護一切生靈，那麽他就該活活餓死，因為每一粒糧食都是一粒種子，都是一個生命。”
王師傅說的時候，眼睛很亮，陳實看得出來，他心裏卻是很坦蕩，因為他從來不認為這是什麽傷天害理的事情，也從來不會為了豬的一條命而在暗自傷神責備，因為他遵從這大自然的法則，弱肉強食。這個規則看似殘酷，卻是大自然保持平衡的唯一準則，也是人類生存至今一直統治地球的法則。
人類本身就是弱肉強食的，隻有弱者才會呼籲美德，強者都是在製定規則，強者保留著弱者而不是將之趕盡殺絕的原因不是憐憫，而是孤獨。
陳實從前可是個弱者，現在的他對比一般人來說已經算是強者了，他已經有了可以訂立規矩的能力了，最起碼在他的企業裏麵，他就有這個權利。王師傅的一番話給了他很深的震撼，也給了他很多的啟示，之前一直不明白，一直像是蒙著頭走路的他似乎是打開了條縫隙，他似乎能看見腳下的路了，腳下到底是坑坑窪窪還是平坦的大道？他已經完全弄明白了，最起碼，在這個階段，在這個時間點上，他知道自己是誰，知道自己該幹什麽，知道自己該往何處去。