“你聽說一品堂了嗎?”
“什麽一品堂?西夏一品堂?那不是小說裏麵的嗎?”
“不是,我說的是開在步行街的一家餐廳,非常有特色,你可以去試一試。”
“哦!有啥好試的?餐廳不都那樣嗎?這小縣城除了君豪大酒店之外還有什麽像樣的地方?不要鬧了?”
“什麽君豪大酒店?裏麵的東西貴得要死,而且還吃不飽,味道也沒多麽新鮮,你不如去嚐嚐一品堂的黃燜雞米飯,味道獨特而且還實惠。”
不到三天時間,一品堂的名聲徹底打響,整個縣城幾乎沒有一個人沒聽過,那些好奇的人早就一探究竟,那些食客也早就把一品堂的名聲傳播到四周,不僅僅是縣城,就是周邊鄉鎮,隔壁縣也都了解了一些。
手裏寬裕,而且好奇心很重的人都蜂擁而至,讓陳實的生意火爆到炸裂的程度,他和幾個服務員每天都忙到精疲力竭,每天的營業額都上萬,淨利潤也有好幾千,這樣的賺錢速度讓他興奮不已。忙了一個星期左右後,他實在撐不住了,準備招人。
另外,他把上班的時間也改了一下,早上提前一個小時上班,夜間提前一個小時下班。因為夜裏十一點後幾乎沒有人,但是早上若是提前一個小時的話,那麽就不用他自己起來忙碌了,完全可以交給廚師。
一個星期的運營下來,一品堂主要的產品已經決定了,早上早餐,中午快餐,下午快餐,夜間炸串和麻辣燙。一個餐廳要經營這麽多食品是很不好管的,雖然他也想專門經營一樣,不過因為縣城人流較少,如果分開經營成本就急劇上升,對於這樣的小地方來說,專門經營一樣食物不一定能回本,隻好集中起來搞一個大雜燴,等到時機成熟時才逐一分開。
早班他已經完全交給梅姐管理,此時他幾乎不用來店裏,而夜班則交給餘嫂,她年紀比其他人大,成熟穩重,為人誠懇,陳實考驗了幾天就決定交給她。
所以,現在一品堂雖然火爆,但是除了招聘人員外,他幾乎可以說是沒事做。現在招聘的主要是廚房的小工,而且要能留下來學習廚藝的學徒,不能是那種三天打魚兩天曬網沒有恒心的人。
廚房的趙大剛和李貴兩人已經抱怨活太多,忙不過來了,因此陳實不得不趕緊招人應對。
招聘廣告貼出去不到半天,就來了個小夥子。他叫王平,十七八歲,一看就是個學生,經他介紹,陳實得知他剛讀高三,不過成績不好,也考不上大學,家裏條件也差,所以不準備讀書了。
陳實問了他願不願意以後學廚師,永久幹這一行?他說要考慮,不一定會永久幹廚師,陳實又問他現在願不願意學?他肯定的回答,因此陳實就留下他,工資跟服務員一樣,不過若是升職成為廚師,那麽工資就立刻翻倍。
這樣的人,陳實認為隻有用美好的前程才能換來他的忠心,而不是讓他看到整天在廚房枯燥的工作,因此陳實給他畫了一個很大的餅,吹噓今後成立飲食集團後他就是元老級的人物,到時候拿股份都不成問題。
這是剛剛從學校出來的學生,被陳實一忽悠,馬上欣喜連連,幹勁十足,居然還向陳實推薦起人來。此時陳實正好缺人,因此兩人一拍即合,馬上讓王平把人叫來。
來人是王平的同學,條件跟他差不多,兩人是好友,性格相差不大,人品也算靠譜,簡單的交談一番後,陳實就準備錄用他。於是,不到一天的功夫,陳實就招齊了兩個學徒工,一個王平,一個翟德。
陳實給他們分配了工作,王平上早班,跟趙大剛學,翟德上夜班,跟李貴學,兩人雖然沒有在一個班,不過工作要聽安排,因此也沒有什麽好抱怨的,直接服從陳實的安排。
解決了這件事情後,陳實總算從忙碌中抽出點時間好好休息。
自從餐館開業以來,他就天天住在店裏麵,沒有回租房,離開一個星期左右,他終於又回到這安靜的小樓了。
雖然這裏距離縣城不遠,不過與縣城的嘈雜熱鬧比起來,這裏可謂是寂靜無聲,隻是偶爾有幾聲雞鳴犬吠,偶爾有幾聲孩子的哭鬧嬉笑,完全一副農家樂的圖景,沒有絲毫現代工業留下來的氣息,唯一讓人覺得有點現代氣息的就隻有成排的電線杆以及各家房頂上的大鍋一樣的衛星天線接收器。
摸出鑰匙打開大門,他直接走向自己的小屋,經過二樓時,聽見屋裏一陣鬧聲,似乎是陶子和他表姐在玩遊戲,他沒有去打擾他們,而是走到自己的屋裏,看著空蕩蕩的屋子,總覺得缺少了些生氣。
要不要添置一些家具呢?想了想他就放棄了,因為他有更大的目標,要在縣城賣房。
現在的房價可以說是白菜價,每平米不過一千來塊錢,貴點的都不過兩千,比起後世動輒上萬,就是這樣的小縣城也要三四千五六千一平米,現在買房坐等升值,將來做一個包租公也是不錯的。
想起買房,他又想起了前世的妻子李雅蓮,他記得她一直嘮叨著想要一個三室一廳的房子,可是他們兩人都因為家庭負擔的原因,雖然勉強在城市落腳,不過卻隻能買一棟一室一廳的狹窄小屋子將就,日子雖然過得清苦,但是兩人相濡以沫,從來不吵架,舉手投足間就知道彼此的想法,所以屋子雖然小,但是他們兩個卻覺得非常的溫暖。
這一世,現在的李雅蓮應該已經到南方工廠,現在的她應該已經適應工廠的工作了吧?回憶與她認識的點點滴滴,陳實突然暴跳而起,暗自罵自己一聲道:“真是笨蛋,差點誤了大事。”
前一世陳實與李雅雖然是在同一個工廠,不過他們的認識卻不是在車間,而是在網上。當陳實發了第一筆工資後,在工廠裏的網吧上網,因此申請了qq號,興奮地到處添加好友時陰差陽錯的認識了李雅蓮。
李雅蓮跟他的情況差不多,他們幾乎是同時進工廠的,也是同時發工資,兩人都是同時在同一天上網申請qq,互為好友後經過簡單的了解,發現他們距離如此之近,後來就慢慢熟悉了起來,逐漸的發展成為戀人的關係。
陳實現在身邊沒有上網的工具,如果繼續忙碌下去,他可能就要錯過與李雅蓮相識的機會了,他相信,無論前世還是今生,他們都會相遇的,因此急急忙忙出了門,他必須要購買一台電腦。
關好門到二樓時,陶子剛好從姑姑家出來,一見到他,驚喜的問道:“你這幾天幹嘛去了?怎麽不見蹤影?”
陳實說道:“我忙,店麵不是剛開業嗎,因此這幾天都沒有回來。”
陶子抽了一支煙遞給陳實,陳實拒絕道:“我不抽。”
陶子自己點燃煙火道:“你喝酒挺厲害的,居然不抽煙?怪事?”他認為,抽煙喝酒就是一回事,學會了抽煙就該會喝酒,學會了喝酒當然也該會抽煙。
陳實沒有理會他,問道:“你幹嘛呢?學電腦?學得怎麽樣了?”
陶子撓撓頭尷尬地笑了笑道:“學啥電腦?整天都在玩遊戲。哦!對了,剛才你說你剛開業,最近縣城有一家剛開業的餐廳挺火爆的,你的生意沒有受到影響吧?”他不知道,他所說的火爆的餐廳就是陳實的。
陳實搖搖頭道:“我的生意也挺好的,改天有空我帶你去瞧瞧,請你吃一頓,讓你嚐嚐我們餐廳的特色菜。”
陶子說好,然後又問陳實要幹嘛去?陳實回答他買電腦,陶子一拍手掌道:“我跟你去,我也要買一台,現在跟你去探探路,等你買回來瞧瞧好不好,若是質量不錯,我也跟你買一樣的。”
陳實笑了笑,然後兩人一起出發。
路上,陶子又給陳實說起生意火爆的餐廳一品堂,陳實心裏暗自得意,他有意要炫耀一下自己的成績,帶著陶子往步行街走,說道:“我先帶你去我的餐廳瞧一瞧,順便請你吃一頓快餐。”
“快餐?你也幹快餐?你開的不會是一品堂吧?”陶子有些疑惑。
陳實沒有回答他,而是在前麵帶路,大步走著,把陶子甩在後麵,使得他嚷嚷不已。
不一會兒,兩人來到一品堂門口,陶子這才張大嘴巴道:“還真是你開的?沒想到啊?你消失了一個星期,居然幹出這麽大的事來?你這一天能賺多少錢?”
陳實笑著一句話也沒有回答,直接就走了進去,然後找了個空位坐下,叫來服務員小蓮。
小蓮穿著工作服。一身深紅色的衣服在肩上部分變成黃色,看上去很顯眼,頭戴鴨舌帽,頭發紮成馬尾,看上去幹淨利索,極為幹練。這裏的服務員著裝統一如此,而廚師則穿白大褂,給人專業衛生的感覺。
“什麽一品堂?西夏一品堂?那不是小說裏麵的嗎?”
“不是,我說的是開在步行街的一家餐廳,非常有特色,你可以去試一試。”
“哦!有啥好試的?餐廳不都那樣嗎?這小縣城除了君豪大酒店之外還有什麽像樣的地方?不要鬧了?”
“什麽君豪大酒店?裏麵的東西貴得要死,而且還吃不飽,味道也沒多麽新鮮,你不如去嚐嚐一品堂的黃燜雞米飯,味道獨特而且還實惠。”
不到三天時間,一品堂的名聲徹底打響,整個縣城幾乎沒有一個人沒聽過,那些好奇的人早就一探究竟,那些食客也早就把一品堂的名聲傳播到四周,不僅僅是縣城,就是周邊鄉鎮,隔壁縣也都了解了一些。
手裏寬裕,而且好奇心很重的人都蜂擁而至,讓陳實的生意火爆到炸裂的程度,他和幾個服務員每天都忙到精疲力竭,每天的營業額都上萬,淨利潤也有好幾千,這樣的賺錢速度讓他興奮不已。忙了一個星期左右後,他實在撐不住了,準備招人。
另外,他把上班的時間也改了一下,早上提前一個小時上班,夜間提前一個小時下班。因為夜裏十一點後幾乎沒有人,但是早上若是提前一個小時的話,那麽就不用他自己起來忙碌了,完全可以交給廚師。
一個星期的運營下來,一品堂主要的產品已經決定了,早上早餐,中午快餐,下午快餐,夜間炸串和麻辣燙。一個餐廳要經營這麽多食品是很不好管的,雖然他也想專門經營一樣,不過因為縣城人流較少,如果分開經營成本就急劇上升,對於這樣的小地方來說,專門經營一樣食物不一定能回本,隻好集中起來搞一個大雜燴,等到時機成熟時才逐一分開。
早班他已經完全交給梅姐管理,此時他幾乎不用來店裏,而夜班則交給餘嫂,她年紀比其他人大,成熟穩重,為人誠懇,陳實考驗了幾天就決定交給她。
所以,現在一品堂雖然火爆,但是除了招聘人員外,他幾乎可以說是沒事做。現在招聘的主要是廚房的小工,而且要能留下來學習廚藝的學徒,不能是那種三天打魚兩天曬網沒有恒心的人。
廚房的趙大剛和李貴兩人已經抱怨活太多,忙不過來了,因此陳實不得不趕緊招人應對。
招聘廣告貼出去不到半天,就來了個小夥子。他叫王平,十七八歲,一看就是個學生,經他介紹,陳實得知他剛讀高三,不過成績不好,也考不上大學,家裏條件也差,所以不準備讀書了。
陳實問了他願不願意以後學廚師,永久幹這一行?他說要考慮,不一定會永久幹廚師,陳實又問他現在願不願意學?他肯定的回答,因此陳實就留下他,工資跟服務員一樣,不過若是升職成為廚師,那麽工資就立刻翻倍。
這樣的人,陳實認為隻有用美好的前程才能換來他的忠心,而不是讓他看到整天在廚房枯燥的工作,因此陳實給他畫了一個很大的餅,吹噓今後成立飲食集團後他就是元老級的人物,到時候拿股份都不成問題。
這是剛剛從學校出來的學生,被陳實一忽悠,馬上欣喜連連,幹勁十足,居然還向陳實推薦起人來。此時陳實正好缺人,因此兩人一拍即合,馬上讓王平把人叫來。
來人是王平的同學,條件跟他差不多,兩人是好友,性格相差不大,人品也算靠譜,簡單的交談一番後,陳實就準備錄用他。於是,不到一天的功夫,陳實就招齊了兩個學徒工,一個王平,一個翟德。
陳實給他們分配了工作,王平上早班,跟趙大剛學,翟德上夜班,跟李貴學,兩人雖然沒有在一個班,不過工作要聽安排,因此也沒有什麽好抱怨的,直接服從陳實的安排。
解決了這件事情後,陳實總算從忙碌中抽出點時間好好休息。
自從餐館開業以來,他就天天住在店裏麵,沒有回租房,離開一個星期左右,他終於又回到這安靜的小樓了。
雖然這裏距離縣城不遠,不過與縣城的嘈雜熱鬧比起來,這裏可謂是寂靜無聲,隻是偶爾有幾聲雞鳴犬吠,偶爾有幾聲孩子的哭鬧嬉笑,完全一副農家樂的圖景,沒有絲毫現代工業留下來的氣息,唯一讓人覺得有點現代氣息的就隻有成排的電線杆以及各家房頂上的大鍋一樣的衛星天線接收器。
摸出鑰匙打開大門,他直接走向自己的小屋,經過二樓時,聽見屋裏一陣鬧聲,似乎是陶子和他表姐在玩遊戲,他沒有去打擾他們,而是走到自己的屋裏,看著空蕩蕩的屋子,總覺得缺少了些生氣。
要不要添置一些家具呢?想了想他就放棄了,因為他有更大的目標,要在縣城賣房。
現在的房價可以說是白菜價,每平米不過一千來塊錢,貴點的都不過兩千,比起後世動輒上萬,就是這樣的小縣城也要三四千五六千一平米,現在買房坐等升值,將來做一個包租公也是不錯的。
想起買房,他又想起了前世的妻子李雅蓮,他記得她一直嘮叨著想要一個三室一廳的房子,可是他們兩人都因為家庭負擔的原因,雖然勉強在城市落腳,不過卻隻能買一棟一室一廳的狹窄小屋子將就,日子雖然過得清苦,但是兩人相濡以沫,從來不吵架,舉手投足間就知道彼此的想法,所以屋子雖然小,但是他們兩個卻覺得非常的溫暖。
這一世,現在的李雅蓮應該已經到南方工廠,現在的她應該已經適應工廠的工作了吧?回憶與她認識的點點滴滴,陳實突然暴跳而起,暗自罵自己一聲道:“真是笨蛋,差點誤了大事。”
前一世陳實與李雅雖然是在同一個工廠,不過他們的認識卻不是在車間,而是在網上。當陳實發了第一筆工資後,在工廠裏的網吧上網,因此申請了qq號,興奮地到處添加好友時陰差陽錯的認識了李雅蓮。
李雅蓮跟他的情況差不多,他們幾乎是同時進工廠的,也是同時發工資,兩人都是同時在同一天上網申請qq,互為好友後經過簡單的了解,發現他們距離如此之近,後來就慢慢熟悉了起來,逐漸的發展成為戀人的關係。
陳實現在身邊沒有上網的工具,如果繼續忙碌下去,他可能就要錯過與李雅蓮相識的機會了,他相信,無論前世還是今生,他們都會相遇的,因此急急忙忙出了門,他必須要購買一台電腦。
關好門到二樓時,陶子剛好從姑姑家出來,一見到他,驚喜的問道:“你這幾天幹嘛去了?怎麽不見蹤影?”
陳實說道:“我忙,店麵不是剛開業嗎,因此這幾天都沒有回來。”
陶子抽了一支煙遞給陳實,陳實拒絕道:“我不抽。”
陶子自己點燃煙火道:“你喝酒挺厲害的,居然不抽煙?怪事?”他認為,抽煙喝酒就是一回事,學會了抽煙就該會喝酒,學會了喝酒當然也該會抽煙。
陳實沒有理會他,問道:“你幹嘛呢?學電腦?學得怎麽樣了?”
陶子撓撓頭尷尬地笑了笑道:“學啥電腦?整天都在玩遊戲。哦!對了,剛才你說你剛開業,最近縣城有一家剛開業的餐廳挺火爆的,你的生意沒有受到影響吧?”他不知道,他所說的火爆的餐廳就是陳實的。
陳實搖搖頭道:“我的生意也挺好的,改天有空我帶你去瞧瞧,請你吃一頓,讓你嚐嚐我們餐廳的特色菜。”
陶子說好,然後又問陳實要幹嘛去?陳實回答他買電腦,陶子一拍手掌道:“我跟你去,我也要買一台,現在跟你去探探路,等你買回來瞧瞧好不好,若是質量不錯,我也跟你買一樣的。”
陳實笑了笑,然後兩人一起出發。
路上,陶子又給陳實說起生意火爆的餐廳一品堂,陳實心裏暗自得意,他有意要炫耀一下自己的成績,帶著陶子往步行街走,說道:“我先帶你去我的餐廳瞧一瞧,順便請你吃一頓快餐。”
“快餐?你也幹快餐?你開的不會是一品堂吧?”陶子有些疑惑。
陳實沒有回答他,而是在前麵帶路,大步走著,把陶子甩在後麵,使得他嚷嚷不已。
不一會兒,兩人來到一品堂門口,陶子這才張大嘴巴道:“還真是你開的?沒想到啊?你消失了一個星期,居然幹出這麽大的事來?你這一天能賺多少錢?”
陳實笑著一句話也沒有回答,直接就走了進去,然後找了個空位坐下,叫來服務員小蓮。
小蓮穿著工作服。一身深紅色的衣服在肩上部分變成黃色,看上去很顯眼,頭戴鴨舌帽,頭發紮成馬尾,看上去幹淨利索,極為幹練。這裏的服務員著裝統一如此,而廚師則穿白大褂,給人專業衛生的感覺。