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穿成反派崽崽的親娘後躺贏了 作者:小流雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「好嘞,我這就去。」富貴應聲後轉身就出門了,陸昭昭趁著這個時間將自己先前配好的調料包給拿了出來。
這是她之前在家就準備好了,放在了倉庫裏,趁著其他人沒注意陸昭昭就把調料包給拿了出來。
為了防止別人背叛,陸昭昭還是留了一手。
等到富貴回來的時候,陸昭昭也讓人準備好了熱水,富貴一回來,陸昭昭直接把買回來的肉下鍋用熱水焯了一邊,然後再把肉和骨頭撈出來放進盆裏用清水沖洗了一邊。
再把洗幹淨的骨頭和肉一股腦兒的都倒進了另一口鍋裏,裏麵有現成的熱水。
陸昭昭順手把調料包也丟了進去,然後熟練的將醬油也倒了進去。
接下來就是等待一個時辰,就這麽靜靜地等著,陸昭昭時不時的還將鍋裏的肉骨頭攪一攪。
還沒等到兩個時辰,剛過了半個時辰時辰,一股肉香味兒就已經從鍋裏飄了出來。
趙雲睿嗅了嗅鼻子,「滷肉的味道!!!好香!」
「睿姐,還有半個時辰呢,還早呢別著急啊。」陸昭昭嘴角抽了抽忍不住提醒了一下趙雲睿。
瞅她那樣咋跟沒吃過飯似的,多跌份兒啊,還老闆娘呢這貪吃的模樣說是她幾天沒吃飯都有人信吧?
「嘿嘿…這不是香味兒太勾人了!!我就是小小滴激動一下!」
趙雲睿伸出手指比劃了一點點的樣子,她也不是餓,就是聞著香,讓她激動的很!馬上這個滷肉就要在她的酒樓賣了!
「記得限量啊!一天就限量三十份還是多少份,一天別賣太多,要知道物以稀為貴。」
「我知道我知道,就一天三十份吧,賣完就等明天。」陸昭昭和她說的她都有記住,沒有忘記的!
一旁的陳奎和朱九聽了卻暗暗心驚,好傢夥這婦人看著比他們老闆娘還會做生意哎!
這個每天都會有人來賣吧?那就是長長久久的賣法了!
又過了半個時辰,陸昭昭揭開了鍋,開蓋的一瞬間,濃鬱的肉香滷味兒就沖了出來,沒一會兒後院就滿是滷肉味兒了。
陸昭昭拿碗將排骨裝了一份出來,然後去拿了一雙筷子給了趙雲睿。
「你先嚐嚐是不是和我做的一樣。」
趙雲睿接過筷子迫不及待的就夾了一塊排骨送進嘴裏,也不顧上燙不燙嘴的直接就先塞了進去。
燙的她呼呼呼的直吹氣,好不容易一塊排骨吃了下去,她又夾起一塊往嘴裏送。
「好…好…燙…不過…呼呼…好吃…呼呼…」磕磕巴巴的說完一句話,又啃起了排骨。
「步驟就是這麽個步驟,一會兒我會用紙寫下來給你,包括配料。」
「可以可以,你先讓我吃完!」
「……」她之前怎麽會覺得這是個灑脫無比的奇女子?這分明就是一隻饞貓!!!
「這個滷汁不用換,每天都可以加熱,然後加入新的筒子骨湯進去就行。」
「知道了!老朱老陳你們記住了嗎?」
「記住了老闆娘。」
第68章 現在都興廢物利用了?
臨走之前,陸昭昭和趙雲睿又回了屋子裏,找來紙筆陸昭昭負責念,趙雲睿負責寫。
一會兒就把滷肉的做法和配料包都記了下來。
寫完後等墨跡幹了之後,陸昭昭讓趙雲睿把方子都收好了。
「這配料包我到時候單獨給你送,以防萬一,雖然那兩個師傅都是你及其信任的人,但是我覺得的防人之心不可無,留一手總歸是好的。」
剛剛在教的時候陸昭昭原本是想都教給那兩個師傅的,但是後來想想還是留了一手,她不能僅憑一麵之緣就斷定這兩個廚子都是好人。
幹脆就把配料的方法給遮住了,配料包裏麵的東西她隻告訴了趙雲睿一個人。
這樣就算是以後滷肉方子泄露出去了,這沒有配料包人家也做不出好吃的滷肉來。
事實證明陸昭昭這麽雞賊是對的,她們誰都沒想到這看起來憨厚老實的某個人居然會在以後因為銀子而轉而投向了東水樓!
「幹嘛這麽麻煩啊?直接都給奎哥他們不就好了?」趙雲睿習慣了什麽事情都給下麵人來做,這會兒要自己親自負責一樣東西,多多少少還是有點不習慣。
「睿姐,雖然你是真的相信他們,但是我不行,他們我隻見過一麵,我覺得還是保險起見的好,就當試用期了,先這個模式做個把月,要是觀察沒有問題的話,你就將調料包的配方告訴他們也行。」
趙雲睿想想也是,畢竟滷肉這麽好賣,如今自己負責賣的話,還是謹慎一點兒好。
「行,我先觀察一個月,瞅著沒問題了我再把方子給奎哥他們。」雖然趙雲睿自信她選的兩個人是沒有問題的,但是像昭昭這樣謹慎一點兒也是沒怎麽問題的。
解決了這件事兒,陸昭昭就起身和趙雲睿道別,她還想著早點回去,趙雲睿點點頭送陸昭昭出了門。
等陸昭昭走後,趙雲睿一個人在後堂坐著思考著陸昭昭說的話。
「富貴兒!」
「來了,老闆娘。」富貴兒聞聲而來,就看見老闆娘一個人在後堂發呆。
「你找人盯著點陳奎和朱九,千萬不能讓他們發現了,看看他們最近會不會有什麽可疑的舉動。」
「老闆娘是說……」富貴兒想了想,隻有滷肉方子才會讓老闆娘這麽謹慎,畢竟能不能翻身越過東水樓就看這個了。
這是她之前在家就準備好了,放在了倉庫裏,趁著其他人沒注意陸昭昭就把調料包給拿了出來。
為了防止別人背叛,陸昭昭還是留了一手。
等到富貴回來的時候,陸昭昭也讓人準備好了熱水,富貴一回來,陸昭昭直接把買回來的肉下鍋用熱水焯了一邊,然後再把肉和骨頭撈出來放進盆裏用清水沖洗了一邊。
再把洗幹淨的骨頭和肉一股腦兒的都倒進了另一口鍋裏,裏麵有現成的熱水。
陸昭昭順手把調料包也丟了進去,然後熟練的將醬油也倒了進去。
接下來就是等待一個時辰,就這麽靜靜地等著,陸昭昭時不時的還將鍋裏的肉骨頭攪一攪。
還沒等到兩個時辰,剛過了半個時辰時辰,一股肉香味兒就已經從鍋裏飄了出來。
趙雲睿嗅了嗅鼻子,「滷肉的味道!!!好香!」
「睿姐,還有半個時辰呢,還早呢別著急啊。」陸昭昭嘴角抽了抽忍不住提醒了一下趙雲睿。
瞅她那樣咋跟沒吃過飯似的,多跌份兒啊,還老闆娘呢這貪吃的模樣說是她幾天沒吃飯都有人信吧?
「嘿嘿…這不是香味兒太勾人了!!我就是小小滴激動一下!」
趙雲睿伸出手指比劃了一點點的樣子,她也不是餓,就是聞著香,讓她激動的很!馬上這個滷肉就要在她的酒樓賣了!
「記得限量啊!一天就限量三十份還是多少份,一天別賣太多,要知道物以稀為貴。」
「我知道我知道,就一天三十份吧,賣完就等明天。」陸昭昭和她說的她都有記住,沒有忘記的!
一旁的陳奎和朱九聽了卻暗暗心驚,好傢夥這婦人看著比他們老闆娘還會做生意哎!
這個每天都會有人來賣吧?那就是長長久久的賣法了!
又過了半個時辰,陸昭昭揭開了鍋,開蓋的一瞬間,濃鬱的肉香滷味兒就沖了出來,沒一會兒後院就滿是滷肉味兒了。
陸昭昭拿碗將排骨裝了一份出來,然後去拿了一雙筷子給了趙雲睿。
「你先嚐嚐是不是和我做的一樣。」
趙雲睿接過筷子迫不及待的就夾了一塊排骨送進嘴裏,也不顧上燙不燙嘴的直接就先塞了進去。
燙的她呼呼呼的直吹氣,好不容易一塊排骨吃了下去,她又夾起一塊往嘴裏送。
「好…好…燙…不過…呼呼…好吃…呼呼…」磕磕巴巴的說完一句話,又啃起了排骨。
「步驟就是這麽個步驟,一會兒我會用紙寫下來給你,包括配料。」
「可以可以,你先讓我吃完!」
「……」她之前怎麽會覺得這是個灑脫無比的奇女子?這分明就是一隻饞貓!!!
「這個滷汁不用換,每天都可以加熱,然後加入新的筒子骨湯進去就行。」
「知道了!老朱老陳你們記住了嗎?」
「記住了老闆娘。」
第68章 現在都興廢物利用了?
臨走之前,陸昭昭和趙雲睿又回了屋子裏,找來紙筆陸昭昭負責念,趙雲睿負責寫。
一會兒就把滷肉的做法和配料包都記了下來。
寫完後等墨跡幹了之後,陸昭昭讓趙雲睿把方子都收好了。
「這配料包我到時候單獨給你送,以防萬一,雖然那兩個師傅都是你及其信任的人,但是我覺得的防人之心不可無,留一手總歸是好的。」
剛剛在教的時候陸昭昭原本是想都教給那兩個師傅的,但是後來想想還是留了一手,她不能僅憑一麵之緣就斷定這兩個廚子都是好人。
幹脆就把配料的方法給遮住了,配料包裏麵的東西她隻告訴了趙雲睿一個人。
這樣就算是以後滷肉方子泄露出去了,這沒有配料包人家也做不出好吃的滷肉來。
事實證明陸昭昭這麽雞賊是對的,她們誰都沒想到這看起來憨厚老實的某個人居然會在以後因為銀子而轉而投向了東水樓!
「幹嘛這麽麻煩啊?直接都給奎哥他們不就好了?」趙雲睿習慣了什麽事情都給下麵人來做,這會兒要自己親自負責一樣東西,多多少少還是有點不習慣。
「睿姐,雖然你是真的相信他們,但是我不行,他們我隻見過一麵,我覺得還是保險起見的好,就當試用期了,先這個模式做個把月,要是觀察沒有問題的話,你就將調料包的配方告訴他們也行。」
趙雲睿想想也是,畢竟滷肉這麽好賣,如今自己負責賣的話,還是謹慎一點兒好。
「行,我先觀察一個月,瞅著沒問題了我再把方子給奎哥他們。」雖然趙雲睿自信她選的兩個人是沒有問題的,但是像昭昭這樣謹慎一點兒也是沒怎麽問題的。
解決了這件事兒,陸昭昭就起身和趙雲睿道別,她還想著早點回去,趙雲睿點點頭送陸昭昭出了門。
等陸昭昭走後,趙雲睿一個人在後堂坐著思考著陸昭昭說的話。
「富貴兒!」
「來了,老闆娘。」富貴兒聞聲而來,就看見老闆娘一個人在後堂發呆。
「你找人盯著點陳奎和朱九,千萬不能讓他們發現了,看看他們最近會不會有什麽可疑的舉動。」
「老闆娘是說……」富貴兒想了想,隻有滷肉方子才會讓老闆娘這麽謹慎,畢竟能不能翻身越過東水樓就看這個了。