第134頁
[紅樓]黛玉成大宋團寵 作者：江若漁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「知道了。」
東妞帶著小予兒又去廚房給黛玉幫忙，黛玉準備了各種調料還有蔬菜和肉，予兒忙著拿碗拿碟。
等東西都準備好後，黛玉往大鍋裏放辣味的調料，小鍋裏放的排骨湯。因為予兒和林大娘吃不了太辣的食物，小鍋是專門給他們做的。
一家人圍著兩口鍋坐好，鍋裏不斷冒著熱氣，跟外麵的寒冷形成鮮明對比。
「開吃啦！」黛玉見鍋裏的菜都煮好了，就招呼大家動起來。
熱乎乎又辣辣的青菜和肉直叫人垂涎欲滴，林瑾專挑肉吃，被東妞說了一頓：「你也多吃點素的啊，好的都被你挑了，旁人吃什麽？」
林瑾賠笑道：「鍋裏的肉吃完了，我再給你們下嘛，咱家別的沒有，吃的管夠！」
林大叔也是第一次吃這種形式的吃食：「玉兒，你是怎麽想出這個法子的？怪適合大冷天吃。」
「以前在蜀地，那的人都這麽吃，而且一年四季都吃。我學了許久，隻是一直沒機會做給你們嚐嚐。」黛玉解釋。
予兒好奇：「姑姑你是不是還會做許多菜？我全都要嚐！」小孩子的話逗得大人哈哈大笑，「你爹娘做的還不夠你吃的嗎？」黛玉問。
「還是姑姑做的菜花樣多，我最喜歡！」
東妞給予兒夾了一筷子辣的肉：「你嚐嚐這個比你那清湯寡水的好吃點嗎？這麽大的小夥子也該學著吃點辣的。」在東妞看來，人生百味都要嚐試一下才好。
予兒咬了一小口，嚼了幾下，便大呼：「辣，辣……水……要喝水……」林大娘趕緊給孫子倒水，予兒大口喝了幾口，辣度緩解了一下，這孩子回味起來：「娘，這辣的也好吃，就是辣嘴巴。」
「你經常吃點就慢慢不會覺得辣了，知道嗎？」東妞說。
「嗯！」予兒自己便又夾了些辣的菜，學著大人的樣子吃起來。
東妞對黛玉說：「你這兩種口味的做法倒是很適合一家子吃，要是拿來店裏賣怎麽樣？現在這麽冷，大夥估計都想吃這麽熱的暖暖身子。」
「這火鍋做起來不難，隻是鍋不好架啊，難道在店裏生這麽多柴火，那很不安全。」黛玉也想過賣火鍋，就怕人多用火不慎，出點意外就不得了。
「若用煤炭如何？火苗小，易控製，應該不會有什麽隱患。」東妞建議。
「煤炭倒是可行，隻是這寒冬臘月，去哪裏弄那麽多煤炭？」
東妞：「咱們家裏往年買的煤炭都沒有用完過，先緊著家裏的用，還可以去親戚朋友家問問，誰家有多餘的煤炭，咱們買了來，也好給他們家騰出空地啊。」
黛玉驚訝於東妞的頭腦，在林家這幾年東妞的生意經是做得越來越好了，許多事黛玉都沒想得這麽周全：「你真是一刻都閑不住，這麽會子功夫就想出個這麽好的法子來，我就是想偷懶不做都找不著藉口了，哈哈……」
「我就是個木腦袋，想到什麽說什麽，你要是覺得這個辦法不行，那咱們就不做，反正家裏也不缺這點錢。」
「做，為什麽不做？法子都想好了，反正閑著也是閑著，明天咱們就分頭行動，找大家要炭去！」黛玉拍板，林家人又該忙活起來了。
確實，林家認識的親戚朋友、街坊鄰居都囤了不少煤炭，遠遠超過自家用的，便都或多或少勻了一些賣給林家。東妞和晚晚又都回各自娘家屋裏收了些回來，不出幾天功夫，林家就堆了個小小的煤山。
林瑾將店口的招牌換成了火鍋，街麵上來往的人看到都在想火鍋是個什麽東西，到底好不好吃？
世上總有那第一個吃螃蟹的，張望了兩天，便陸續有客人上門，點名要吃火鍋。剛開始一兩桌客人尚且不需要林家人全部出馬，便隻有黛玉和東妞忙活。隻要東西好吃，口碑就自然形成了，沒過幾天，林家的火鍋就在這條街上傳開了，來的人絡繹不絕，大夥吃得熱熱鬧鬧，連心情都變好了。
這天，東京飄起了飛雪，沒一會功夫地上就白了一層。黛玉倚在門前，裹著紅白相間的披風，靜靜欣賞著雪景。這個天氣，走在路上都會打滑，原不指望能有客人上門，卻沒想到遠遠就見雪地裏出現兩個撐傘的人影，越走越近，因穿的衣服太多，黛玉過了好一會才瞅出來是清照和趙明誠。
黛玉忙出門去迎接二人，她沒打傘，雪花落在肩頭，襯得她格外白皙清雅，別有一番韻味。
「天菩薩，這麽冷的天，你們還出門做什麽呢？」黛玉問。
清照笑言：「聽說你家的火鍋和下雪天最配啊，我們可是挑了下雪的日子專程來的，瞧，還有難得的兔肉！」清照興奮地指了指趙明誠手上拎著的兩個兔子，「待會你烤了，咱們大傢夥吃點酒，熱鬧熱鬧！」
「你可真會過日子，滿東京再找不出第二個像你這樣有雅興的，快進屋，外麵冷。」黛玉將他們迎進門，又連忙倒了熱茶水遞給二人手中。
清照端著杯子不斷哈著熱氣：「你可得拿出火鍋招待我們啊，大家都說好吃，我們也想嚐嚐。特意把娃娃交給奶娘，我們偷偷溜出來的。」
「冒這麽大雪來了，我肯定不會讓你們空嘴回去。你們先坐著，我去準備，好了喊你們。」黛玉交代。
「哎，你去忙。」
林瑾在廚房打整兔子，黛玉和東妞準備火鍋配菜和配料，予兒在客廳跟清照夫婦一起烤火。清照跟他搭訕：「近來跟歐陽先生學了些什麽？」
東妞帶著小予兒又去廚房給黛玉幫忙，黛玉準備了各種調料還有蔬菜和肉，予兒忙著拿碗拿碟。
等東西都準備好後，黛玉往大鍋裏放辣味的調料，小鍋裏放的排骨湯。因為予兒和林大娘吃不了太辣的食物，小鍋是專門給他們做的。
一家人圍著兩口鍋坐好，鍋裏不斷冒著熱氣，跟外麵的寒冷形成鮮明對比。
「開吃啦！」黛玉見鍋裏的菜都煮好了，就招呼大家動起來。
熱乎乎又辣辣的青菜和肉直叫人垂涎欲滴，林瑾專挑肉吃，被東妞說了一頓：「你也多吃點素的啊，好的都被你挑了，旁人吃什麽？」
林瑾賠笑道：「鍋裏的肉吃完了，我再給你們下嘛，咱家別的沒有，吃的管夠！」
林大叔也是第一次吃這種形式的吃食：「玉兒，你是怎麽想出這個法子的？怪適合大冷天吃。」
「以前在蜀地，那的人都這麽吃，而且一年四季都吃。我學了許久，隻是一直沒機會做給你們嚐嚐。」黛玉解釋。
予兒好奇：「姑姑你是不是還會做許多菜？我全都要嚐！」小孩子的話逗得大人哈哈大笑，「你爹娘做的還不夠你吃的嗎？」黛玉問。
「還是姑姑做的菜花樣多，我最喜歡！」
東妞給予兒夾了一筷子辣的肉：「你嚐嚐這個比你那清湯寡水的好吃點嗎？這麽大的小夥子也該學著吃點辣的。」在東妞看來，人生百味都要嚐試一下才好。
予兒咬了一小口，嚼了幾下，便大呼：「辣，辣……水……要喝水……」林大娘趕緊給孫子倒水，予兒大口喝了幾口，辣度緩解了一下，這孩子回味起來：「娘，這辣的也好吃，就是辣嘴巴。」
「你經常吃點就慢慢不會覺得辣了，知道嗎？」東妞說。
「嗯！」予兒自己便又夾了些辣的菜，學著大人的樣子吃起來。
東妞對黛玉說：「你這兩種口味的做法倒是很適合一家子吃，要是拿來店裏賣怎麽樣？現在這麽冷，大夥估計都想吃這麽熱的暖暖身子。」
「這火鍋做起來不難，隻是鍋不好架啊，難道在店裏生這麽多柴火，那很不安全。」黛玉也想過賣火鍋，就怕人多用火不慎，出點意外就不得了。
「若用煤炭如何？火苗小，易控製，應該不會有什麽隱患。」東妞建議。
「煤炭倒是可行，隻是這寒冬臘月，去哪裏弄那麽多煤炭？」
東妞：「咱們家裏往年買的煤炭都沒有用完過，先緊著家裏的用，還可以去親戚朋友家問問，誰家有多餘的煤炭，咱們買了來，也好給他們家騰出空地啊。」
黛玉驚訝於東妞的頭腦，在林家這幾年東妞的生意經是做得越來越好了，許多事黛玉都沒想得這麽周全：「你真是一刻都閑不住，這麽會子功夫就想出個這麽好的法子來，我就是想偷懶不做都找不著藉口了，哈哈……」
「我就是個木腦袋，想到什麽說什麽，你要是覺得這個辦法不行，那咱們就不做，反正家裏也不缺這點錢。」
「做，為什麽不做？法子都想好了，反正閑著也是閑著，明天咱們就分頭行動，找大家要炭去！」黛玉拍板，林家人又該忙活起來了。
確實，林家認識的親戚朋友、街坊鄰居都囤了不少煤炭，遠遠超過自家用的，便都或多或少勻了一些賣給林家。東妞和晚晚又都回各自娘家屋裏收了些回來，不出幾天功夫，林家就堆了個小小的煤山。
林瑾將店口的招牌換成了火鍋，街麵上來往的人看到都在想火鍋是個什麽東西，到底好不好吃？
世上總有那第一個吃螃蟹的，張望了兩天，便陸續有客人上門，點名要吃火鍋。剛開始一兩桌客人尚且不需要林家人全部出馬，便隻有黛玉和東妞忙活。隻要東西好吃，口碑就自然形成了，沒過幾天，林家的火鍋就在這條街上傳開了，來的人絡繹不絕，大夥吃得熱熱鬧鬧，連心情都變好了。
這天，東京飄起了飛雪，沒一會功夫地上就白了一層。黛玉倚在門前，裹著紅白相間的披風，靜靜欣賞著雪景。這個天氣，走在路上都會打滑，原不指望能有客人上門，卻沒想到遠遠就見雪地裏出現兩個撐傘的人影，越走越近，因穿的衣服太多，黛玉過了好一會才瞅出來是清照和趙明誠。
黛玉忙出門去迎接二人，她沒打傘，雪花落在肩頭，襯得她格外白皙清雅，別有一番韻味。
「天菩薩，這麽冷的天，你們還出門做什麽呢？」黛玉問。
清照笑言：「聽說你家的火鍋和下雪天最配啊，我們可是挑了下雪的日子專程來的，瞧，還有難得的兔肉！」清照興奮地指了指趙明誠手上拎著的兩個兔子，「待會你烤了，咱們大傢夥吃點酒，熱鬧熱鬧！」
「你可真會過日子，滿東京再找不出第二個像你這樣有雅興的，快進屋，外麵冷。」黛玉將他們迎進門，又連忙倒了熱茶水遞給二人手中。
清照端著杯子不斷哈著熱氣：「你可得拿出火鍋招待我們啊，大家都說好吃，我們也想嚐嚐。特意把娃娃交給奶娘，我們偷偷溜出來的。」
「冒這麽大雪來了，我肯定不會讓你們空嘴回去。你們先坐著，我去準備，好了喊你們。」黛玉交代。
「哎，你去忙。」
林瑾在廚房打整兔子，黛玉和東妞準備火鍋配菜和配料，予兒在客廳跟清照夫婦一起烤火。清照跟他搭訕：「近來跟歐陽先生學了些什麽？」