目睹這場好戲的陳末跟著許裴昭離去,等出了飯堂大門,他才對許裴昭豎起大拇指:「妙啊,經此一遭,恐怕年齊晟不敢再來找你的茬。」


    許裴昭走在前頭,冷哼道:「我沒功夫和這些被慣壞了的學子糾纏,快要到縣試的時間,這次考試我會下場。」


    陳末早已經過了府試,他隻需要等候院試開考便是。


    他拍拍許裴昭的肩膀,淡淡道:「我等你一起去參加府試。」


    *


    第二天,安樂到店裏準備好開業的菜之後,和盧成交代了幾句,便來到秦府,準備培訓她未來的大廚們。


    其實培訓自助烤肉店的廚子的難度並沒有那麽難,最重要的是練好刀工便是。


    她來到院落時,買回來的那批人已經站在院子裏,等候她到來。


    他們每個人麵前都放著刀具和案板,陽光灑在刀具上,反射出微光。


    安樂拿起案板上的菜刀,她掃了一圈在場的人,每一個人臉上都寫著嚴肅。


    她十分滿意他們現在的態度,把刀紮在菜板上,沉聲道:「寫下來的這段時間,你們需要跟我練刀工,做好了你們將奔赴各地,成為一地酒樓主廚,銀子、聲譽樣樣都有;但若是做不好,我的手下不養無用之人,我便隻有把你們送回牙行去。聽明白了嗎?」


    「聽明白了!」


    異口同聲的嘶吼,如雷鳴陣響。


    「很好,接下來我給你們做示範,你們照著的我樣子學。」


    她拿起根蘿蔔放到案板上,執刀道:「切菜時,兩腳自然分開站穩,我們的上半身要向著前麵微微傾斜。」


    邊示範,她邊用手比劃自己的上半身,給他們看效果。


    又提示道:「雖然是上半身傾斜,但也不可以彎曲腰板。」


    隨著她話落,其他人忙照著她的話做。


    對於他們的積極,安樂見狀更滿意。


    她拿起菜刀,刀刃垂直壓著蘿蔔:「切菜的時候,刀要像這樣筆直的切下去,切不可彎曲;起刀的高度也不能超過左手中指的高度。」


    「哆哆哆……」


    菜刀飛快在切,不一會一堆薄厚均勻的蘿蔔片出現在了刀過之後。


    將其中一片蘿蔔拿起,安樂將其對上天空,透明的蘿蔔片完全沒有阻擋陽光透過。


    她道:「你們先練習切蘿蔔,什麽時候把蘿蔔切得和我一樣,什麽時候進行下一個練習。」


    「是!」


    所有人拿起菜刀,嚴以待陣按著蘿蔔,慢慢切下去。


    毫無章法的切菜聲稀稀落落在院子裏響起,安樂也不打斷他們,任他們初體驗切菜。


    她負手在他們之間來回巡視,順便觀察每個人切得如何。


    有人緊張兮兮地切下去,那蘿蔔片比塊還厚;有人一切蘿蔔滾了出去,他有慌忙地撿回來;也有人比較順利,切出來的蘿蔔片雖不達標,但也勝過好多人。


    直到她來到黑三身邊,就見他熟練地按著蘿蔔,切出片片薄如蟬翼的蘿蔔湯。


    「忘了問,你怎麽去牙行賣了死契?」


    黑三頭也不抬專心切蘿蔔片:「我娘病了,鎮上的大夫治不好,我便帶著我娘來了漳州城。隻可惜漳州城看病太貴,我沒那麽多錢,隻好去牙行賣了死契,把錢留給我娘治病。」


    原來是這樣。


    拍拍他的肩膀,安樂說:「好好跟著我幹,隻要你沒二心,往後不會再陷入這種困境。」


    「嗯!」


    黑三重重點點頭,眼眶裏氤氳起熱意。


    誰能想到,在他走投無路的時候,是曾經那個差點被他同伴欺負的人,向他伸出援手。


    第146章


    日子一天一天的過去,烤肉店的生意也逐漸穩定。


    這天安樂正準備去秦府,在心裏盤算學徒們的進度。


    經過沒日沒夜的練習,他們已經從切蔬菜過渡到切肉的地步,相信假以時日,這批人就可以出師了。


    隻是剛從烤肉店出來,安樂看到許裴昭站在不遠的地方,一身風塵僕僕。


    她幾乎是雀躍般撲過去,站到離他半步外,滿臉欣喜:「你怎麽回來了?」


    許裴昭沉沉地看著她,牽住她的手往回走:「有些事需要回家一趟。」


    「什麽事啊?」


    牽著她的手頓了頓,許裴昭如常道:「回去再說吧。」


    不知怎的,安樂心上的竊喜散去,變成了濃濃的不安。


    什麽事讓他心情這般凝重,不能同她說?


    回到家裏,許裴昭帶著安樂徑直去往許母的房間,當著她們倆的麵,鄭重地說:「縣試的時間已經確定,這一次我的打算去參考。」


    乍耳聽見「縣試」二字,安樂還沒反應過來是什麽意思,等見許母臉上泛起欣喜之意,她才恍然大悟,許裴昭準備向科舉之路發起挑戰。


    明明是好事,為什麽回來路上他不高興?


    當著許母的麵,安樂沒問,怕其中有什麽隱情,在這個時候逼問許裴昭,會說出些讓許母擔憂的話。


    等和許母說完話,他們回到房間裏,安樂立刻關上房門,拉著他到桌邊坐下,小聲問:「你真隻是要去縣試?」


    許裴昭反手握住她手,點點頭。


    對此安樂更疑惑,她對上他的眼睛,企圖在裏麵找到一絲隱瞞的痕跡。


    但他黑漆漆的眼眸寫滿了誠懇,沒有半句假話的意味。

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