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我,炮灰女配,美食贏家 作者:逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而後拿出一隻筷子,在麵上比劃,豎著重疊在麵塊的正中心,用力按下去。這樣做既能加固兩條麵塊之間的沾性,又能讓麵有些造型。
壓完之後,她捏著麵塊兩頭,小心翼翼地往兩頭拉長延展,讓麵塊變成細細的長條。
就在此時,鍋中的清油表麵開始冒青煙,油從四周像中間翻湧。
安樂捏著拉好的麵塊,輕輕從鍋邊滾下去。
「磁啦——」
大量氣泡沿著麵塊周邊冒出,「乒桌球乓」如爆竹的聲響一聲接一聲,爭先恐後炸開了花。
放下去的麵塊慢慢從油中浮起,向兩邊鼓起來。
白色的麵塊變成了金色的油條,在油中搖搖晃晃,看起來十分可愛。
鍋中油條在炸著,安樂又繼續製作麵塊,如剛才那般把麵塊滾入鍋中。
而先前放進去的油條已經變成了金黃色,安樂忙把熟了的油條夾起來,放到已經架上了筷子的盤子上控油。
一根根油條相繼出鍋,油炸過後的麵香,饞得許裴昭連連咽口水。
這種香和平時吃過的那些菜的香完全不是一個量級,這種香更加勾人心肺,讓人抓心撓肝想要往嘴裏塞東西。
「咕嚕——」
咽口水的聲音從灶後傳過來,安樂不動聲色地望過去,總算是沒忍住,無聲暗笑。
她就知道,沒有人能拒接碳水,沒有人能抵抗剛出爐的炸油條!
端著豆漿油條出去,她張羅著過來吃早飯。
許母還沒走到桌邊,空氣中的油炸之香已令她心曠神怡。她道:「好香啊,這味聞著真誘人。」
說完她一眼便見桌上長相奇特的油條。
看著許母和許裴昭二人眼中泄露而出的驚奇,安樂便知他們沒見過油條。
她像是做示範般,先往碗裏舀些豆漿,然後給他們解說:「豆漿你們都見過,不過今日這豆漿我沒有加糖。」
指了指桌上的糖罐,她說:「你們要是想加糖可以自己加,我想給你們演示一種吃法。」
話音還未落下,她捏著纏在一起的油條,輕輕一拉變做了兩根。
然後放下其中一根,把另一根撕成一小段一小段的模樣。
所有的油條段均被放入了豆漿裏,她笑道:「這便是豆漿泡油條。」
表皮金黃的油條,因她的撕扯,暴露出內裏白皙而又柔軟的內裏。
突然落入豆漿懷抱,它們倔強漂浮在水麵上,苦苦掙紮不願落入水底。
隻可惜安樂要它們泡豆漿,小小的油條又怎敵得過和豆漿相擁的宿命?
兩根無情的筷子壓到了它們的身上,隨著那力道,豆漿洶湧澎湃地從兩邊空洞灌進油條裏。
泡了半根油條,安樂又拿起另外半根說道:「油條不止能泡豆漿,也可以幹著吃,我建議你們兩種都試試,看你們喜歡吃哪一種。」
她說完之後,許裴昭和許母學著她先前示範的樣子,紛紛拿起一根油條一分為二。
一節節油條被放入碗中,之後許裴昭才拿起剩下的半根油條,準備細細品嚐。
卻掉了半根同胞兄弟的油條變成了苗條模樣,將它抵到嘴邊,溫熱的油條表皮微微發硬,不似曾經吃過的豆沙麵包那樣柔軟。
張嘴咬下一口,不是預料之中一咬而斷。
要微微偏頭使勁,才能把咬住的油條從整體上撕下。
酥香的油條表皮脆脆的,但咬到內裏時,靠近白色的部分軟得像雲朵。
細細咀嚼,油香混著麵香在嘴裏散開,隨著嚼的時間越來越長,香味也越來越濃。
油條勁道,咬著隻覺得舒適極了。
而這麵不論嚼多久,都不感覺粘牙,反而是有些捨不得吞咽下去。
可無論再怎麽不舍,油條最終也被嚼化在了嘴裏。
於是許裴昭依依不捨地吞下油條,迫不及待地咬下一口。
「香!越吃越香!」
許母讚嘆道,許裴昭瘋狂點頭附和。
這輩子他還從未吃過這般香的麵食,他覺得他還能再吃十根。
他們發自內心的誇讚讓安樂由衷高興,但她矜持著,不想泄露她的竊喜。
含笑指了指碗中泡了許久的油條段,安樂提醒他們:「油條泡得差不多了,可以吃了。」
第97章
許裴昭聽聞,立刻垂下眼,觀看碗中的油條段。
原本金黃金黃的油條段被泡得隱隱發白,但這種白又不同於油條麵本身的白。
那是麵食泡水後,白得濕漉漉。
輕輕夾起油條段,沒想到它出乎意料的有些沉甸甸。
擰起來,奶白色的豆漿順著油條邊緣滑落下去,在豆漿麵上濺起滴滴漂亮水花。
試探地咬下去,不同於剛剛那種脆脆的口感。
浸滿豆漿的油條軟軟囔囔,在牙齒壓住油條的那一瞬間,豆漿迸發出來,讓整個口腔都溢滿了豆漿的香氣。
沒有加糖的豆漿少了甘甜,卻多了本味。
豆香裏又因帶了幾分油香,變得妙不可言。
分明是同一根油條,隻因吃法不一,竟生出兩種滋味。
「這油條妙啊,本自同根生,卻有龍生九子之像,實乃妙哉。」
許裴昭搖頭晃腦誇讚,沉醉在豆漿油條的美妙裏,吃完一根又掰半根泡進去。
安樂今早炸了十根油條,她自己就吃了兩根,其餘八根被許母和許裴昭分掉。
壓完之後,她捏著麵塊兩頭,小心翼翼地往兩頭拉長延展,讓麵塊變成細細的長條。
就在此時,鍋中的清油表麵開始冒青煙,油從四周像中間翻湧。
安樂捏著拉好的麵塊,輕輕從鍋邊滾下去。
「磁啦——」
大量氣泡沿著麵塊周邊冒出,「乒桌球乓」如爆竹的聲響一聲接一聲,爭先恐後炸開了花。
放下去的麵塊慢慢從油中浮起,向兩邊鼓起來。
白色的麵塊變成了金色的油條,在油中搖搖晃晃,看起來十分可愛。
鍋中油條在炸著,安樂又繼續製作麵塊,如剛才那般把麵塊滾入鍋中。
而先前放進去的油條已經變成了金黃色,安樂忙把熟了的油條夾起來,放到已經架上了筷子的盤子上控油。
一根根油條相繼出鍋,油炸過後的麵香,饞得許裴昭連連咽口水。
這種香和平時吃過的那些菜的香完全不是一個量級,這種香更加勾人心肺,讓人抓心撓肝想要往嘴裏塞東西。
「咕嚕——」
咽口水的聲音從灶後傳過來,安樂不動聲色地望過去,總算是沒忍住,無聲暗笑。
她就知道,沒有人能拒接碳水,沒有人能抵抗剛出爐的炸油條!
端著豆漿油條出去,她張羅著過來吃早飯。
許母還沒走到桌邊,空氣中的油炸之香已令她心曠神怡。她道:「好香啊,這味聞著真誘人。」
說完她一眼便見桌上長相奇特的油條。
看著許母和許裴昭二人眼中泄露而出的驚奇,安樂便知他們沒見過油條。
她像是做示範般,先往碗裏舀些豆漿,然後給他們解說:「豆漿你們都見過,不過今日這豆漿我沒有加糖。」
指了指桌上的糖罐,她說:「你們要是想加糖可以自己加,我想給你們演示一種吃法。」
話音還未落下,她捏著纏在一起的油條,輕輕一拉變做了兩根。
然後放下其中一根,把另一根撕成一小段一小段的模樣。
所有的油條段均被放入了豆漿裏,她笑道:「這便是豆漿泡油條。」
表皮金黃的油條,因她的撕扯,暴露出內裏白皙而又柔軟的內裏。
突然落入豆漿懷抱,它們倔強漂浮在水麵上,苦苦掙紮不願落入水底。
隻可惜安樂要它們泡豆漿,小小的油條又怎敵得過和豆漿相擁的宿命?
兩根無情的筷子壓到了它們的身上,隨著那力道,豆漿洶湧澎湃地從兩邊空洞灌進油條裏。
泡了半根油條,安樂又拿起另外半根說道:「油條不止能泡豆漿,也可以幹著吃,我建議你們兩種都試試,看你們喜歡吃哪一種。」
她說完之後,許裴昭和許母學著她先前示範的樣子,紛紛拿起一根油條一分為二。
一節節油條被放入碗中,之後許裴昭才拿起剩下的半根油條,準備細細品嚐。
卻掉了半根同胞兄弟的油條變成了苗條模樣,將它抵到嘴邊,溫熱的油條表皮微微發硬,不似曾經吃過的豆沙麵包那樣柔軟。
張嘴咬下一口,不是預料之中一咬而斷。
要微微偏頭使勁,才能把咬住的油條從整體上撕下。
酥香的油條表皮脆脆的,但咬到內裏時,靠近白色的部分軟得像雲朵。
細細咀嚼,油香混著麵香在嘴裏散開,隨著嚼的時間越來越長,香味也越來越濃。
油條勁道,咬著隻覺得舒適極了。
而這麵不論嚼多久,都不感覺粘牙,反而是有些捨不得吞咽下去。
可無論再怎麽不舍,油條最終也被嚼化在了嘴裏。
於是許裴昭依依不捨地吞下油條,迫不及待地咬下一口。
「香!越吃越香!」
許母讚嘆道,許裴昭瘋狂點頭附和。
這輩子他還從未吃過這般香的麵食,他覺得他還能再吃十根。
他們發自內心的誇讚讓安樂由衷高興,但她矜持著,不想泄露她的竊喜。
含笑指了指碗中泡了許久的油條段,安樂提醒他們:「油條泡得差不多了,可以吃了。」
第97章
許裴昭聽聞,立刻垂下眼,觀看碗中的油條段。
原本金黃金黃的油條段被泡得隱隱發白,但這種白又不同於油條麵本身的白。
那是麵食泡水後,白得濕漉漉。
輕輕夾起油條段,沒想到它出乎意料的有些沉甸甸。
擰起來,奶白色的豆漿順著油條邊緣滑落下去,在豆漿麵上濺起滴滴漂亮水花。
試探地咬下去,不同於剛剛那種脆脆的口感。
浸滿豆漿的油條軟軟囔囔,在牙齒壓住油條的那一瞬間,豆漿迸發出來,讓整個口腔都溢滿了豆漿的香氣。
沒有加糖的豆漿少了甘甜,卻多了本味。
豆香裏又因帶了幾分油香,變得妙不可言。
分明是同一根油條,隻因吃法不一,竟生出兩種滋味。
「這油條妙啊,本自同根生,卻有龍生九子之像,實乃妙哉。」
許裴昭搖頭晃腦誇讚,沉醉在豆漿油條的美妙裏,吃完一根又掰半根泡進去。
安樂今早炸了十根油條,她自己就吃了兩根,其餘八根被許母和許裴昭分掉。