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我,炮灰女配,美食贏家 作者:逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
心跳逐步在亂,她努力貼近灶台,試圖拉開兩人之間的距離。
「你走開一點,你這樣我沒辦法做飯。」
嬌滴滴的聲音在控訴,許裴昭卻受用極了。
她越是刻意避開,越證明了她的心並不像她表麵這般平靜。
心滿意足地放下鍋鏟,他往旁邊挪了一小步。
看她重新拿起鍋鏟,把鍋中菜餚舀出來,他柔柔地說:「有什麽要我幫忙的嗎?」
「沒有!」
都不需要思考,安樂立刻回絕。
她露出生無可戀的目光,在心中暗想:現在他從廚房消失,便是對她最大的幫助。
看見盤子裏這堆不成菜型的碎末末了嗎?
都是因為他才變成這樣!
捨不得再逗她,許裴昭直起身道:「那我回房去把被子拿出來晾著,濕了那麽大一團,不知道得晾多久才能幹。」
話音剛落,他便如願看到她再次僵住。
仗著她看不見,無聲的笑在他臉上綻放,他慢慢抬起步子往外走,把這片小天地拱手相讓。
終於廚房隻剩安樂一人,她像是重獲新生般,長長舒出口氣。
她把炒好的菜絲放到旁邊納涼,在砧板上撒上麵粉,取過麵團子來揉搓,擀麵杖熟練地把麵團子擀成薄薄的麵皮,取刀切割,不一會兒砧板上累出一疊吞雲皮。
把雲吞皮攤開放在砧板上,夾取少許炒好的什錦蔬菜絲放到雲吞皮上,四邊翻折將蔬菜包裹,一個蔬菜包便算製作完成。
把包好的蔬菜包放進蒸格裏,如法炮製包下一個,一個個餛飩大小的蔬菜包整整齊齊碼在蒸格裏,看起來好看極了。
鍋中放水,把蒸格汽在上麵。
等待蔬菜包被蒸熟的時間,安樂又取出一個雞蛋敲開放入碗中,加入少許的鹽,順時針方向打散蛋液。
再取半勺澱粉放入碗中,沖入半碗清水,攪拌至澱粉溶於水中。
切少許蔥末放到旁邊,這時蒸籠也上好了氣。
白色的煙霧了了上升,安樂在心中估摸時間。
半盞茶的功夫,隱約能聞到淡淡的蔬菜香氣,她端開蒸籠,鍋中的清水也在勇猛地翻滾著。
邊攪拌澱粉溶液,她邊慢慢將其傾入鍋中。
翻滾的清水逐漸安靜下來,也變成了半透明的白色,麵上浮起細細密密的白色泡沫。
執鍋鏟在鍋中攪拌,明顯能看到鍋中的水變得像是沖開的藕粉,略顯粘稠。
鍋底再此生出細小的泡泡,半透明的水被燒開,安樂又攪拌著雞蛋液,控製蛋液細如流水地倒進鍋中。
金黃色的蛋液遇水變成一縷一縷的絮狀,在鍋中開出漂亮的花。
安樂掌控裝有蛋液的碗在鍋中畫圈,等碗中蛋液澆盡,半透明的湯底已經變成了黃白黃白的一鍋蛋花湯。
分盛進三個碗裏,撒上少許蔥花。
她端著蛋花湯出去,正好看見許裴昭拿著書站在院子裏晨讀。
溫潤的聲音讀著晦澀難懂的文章,雖然聽不懂,但她依然覺得耳朵像是要懷孕了般。
暗自唾罵自己突然聲控,她清清嗓,打斷許裴昭朗讀:「早飯做好了,先來吃飯。」
院中許裴昭放下書,連忙迎了過來。
從她手中接過簸箕,他低頭嗅了嗅淡淡的蛋香:「好香啊,看起來就好喝極了。」
見他主動搭把手,安樂轉身回廚房:「你把蛋花湯端進去,我去拿蔬菜包。」
拿出盤子,她小心揭開蒸格蓋子,一個個半透明的蔬菜包規矩躺在裏麵,露出肚腹裏五顏六色的蔬菜絲的色澤。
回到廳堂裏,許母和許裴昭已經坐在桌邊。
他們依舊誰也沒動快,等安樂回來了,才拿起手邊勺子,攪了攪碗中金燦燦的蛋花湯。
不得不說,安樂有被他們日復一日的等待感動。
她放下盤子,張羅道:「蛋花湯要趁熱吃,你們快嚐嚐。」
許裴昭聽話地舀起半勺蛋花湯,放到嘴邊吹了吹,試著吸入這誘人的湯。
不同於別的湯底,這蛋花湯入口明顯能感覺到爽滑之意。
明明已經是湯了,進入口腔之後,居然還能二次融化,驚得許裴昭瞪大眼。
湯汁流向喉嚨,剩下一絲一縷的蛋絲在嘴裏,細嫩的蛋絲輕輕一抿就斷裂開去,隻留下鹹鹹蛋香在嘴裏亂竄。
「咦,這湯怎麽和別的湯不一樣?」
許母驚呼,她又舀了勺湯慢慢倒入碗中,明顯看到湯頭在空中有滯留的痕跡。
不是錯覺,這湯真的有固態感!
安樂也舀起勺湯放涼,她解釋道:「我在湯裏放了一點點的澱粉,澱粉溶液遇熱便會使湯變得有些粘稠。」
「原來如此。」
許母點點頭,放下湯勺,拾起旁邊的筷子,小心夾了一個蔬菜包。
靠近鼻底,首先聞到的是被蒸製過的麵粉香,而後才是混合的蔬菜香。
咬下一口,表麵的麵皮勁道有勁,脆脆的胡蘿蔔絲在嘴裏「哢嚓哢嚓」,流出其特有的甜,而柔軟的香菇也不甘示弱地彰顯它的存在。
「這個也好吃!」
三兩口把蔬菜包吞下,許母就這蛋花湯,又吃了好幾個蔬菜包。
直至胃部感覺有些撐,她才依依不捨地放下手中筷子。
喝著還殘餘的蛋花湯,許母視線落到還在進食的許裴昭身上。
「你走開一點,你這樣我沒辦法做飯。」
嬌滴滴的聲音在控訴,許裴昭卻受用極了。
她越是刻意避開,越證明了她的心並不像她表麵這般平靜。
心滿意足地放下鍋鏟,他往旁邊挪了一小步。
看她重新拿起鍋鏟,把鍋中菜餚舀出來,他柔柔地說:「有什麽要我幫忙的嗎?」
「沒有!」
都不需要思考,安樂立刻回絕。
她露出生無可戀的目光,在心中暗想:現在他從廚房消失,便是對她最大的幫助。
看見盤子裏這堆不成菜型的碎末末了嗎?
都是因為他才變成這樣!
捨不得再逗她,許裴昭直起身道:「那我回房去把被子拿出來晾著,濕了那麽大一團,不知道得晾多久才能幹。」
話音剛落,他便如願看到她再次僵住。
仗著她看不見,無聲的笑在他臉上綻放,他慢慢抬起步子往外走,把這片小天地拱手相讓。
終於廚房隻剩安樂一人,她像是重獲新生般,長長舒出口氣。
她把炒好的菜絲放到旁邊納涼,在砧板上撒上麵粉,取過麵團子來揉搓,擀麵杖熟練地把麵團子擀成薄薄的麵皮,取刀切割,不一會兒砧板上累出一疊吞雲皮。
把雲吞皮攤開放在砧板上,夾取少許炒好的什錦蔬菜絲放到雲吞皮上,四邊翻折將蔬菜包裹,一個蔬菜包便算製作完成。
把包好的蔬菜包放進蒸格裏,如法炮製包下一個,一個個餛飩大小的蔬菜包整整齊齊碼在蒸格裏,看起來好看極了。
鍋中放水,把蒸格汽在上麵。
等待蔬菜包被蒸熟的時間,安樂又取出一個雞蛋敲開放入碗中,加入少許的鹽,順時針方向打散蛋液。
再取半勺澱粉放入碗中,沖入半碗清水,攪拌至澱粉溶於水中。
切少許蔥末放到旁邊,這時蒸籠也上好了氣。
白色的煙霧了了上升,安樂在心中估摸時間。
半盞茶的功夫,隱約能聞到淡淡的蔬菜香氣,她端開蒸籠,鍋中的清水也在勇猛地翻滾著。
邊攪拌澱粉溶液,她邊慢慢將其傾入鍋中。
翻滾的清水逐漸安靜下來,也變成了半透明的白色,麵上浮起細細密密的白色泡沫。
執鍋鏟在鍋中攪拌,明顯能看到鍋中的水變得像是沖開的藕粉,略顯粘稠。
鍋底再此生出細小的泡泡,半透明的水被燒開,安樂又攪拌著雞蛋液,控製蛋液細如流水地倒進鍋中。
金黃色的蛋液遇水變成一縷一縷的絮狀,在鍋中開出漂亮的花。
安樂掌控裝有蛋液的碗在鍋中畫圈,等碗中蛋液澆盡,半透明的湯底已經變成了黃白黃白的一鍋蛋花湯。
分盛進三個碗裏,撒上少許蔥花。
她端著蛋花湯出去,正好看見許裴昭拿著書站在院子裏晨讀。
溫潤的聲音讀著晦澀難懂的文章,雖然聽不懂,但她依然覺得耳朵像是要懷孕了般。
暗自唾罵自己突然聲控,她清清嗓,打斷許裴昭朗讀:「早飯做好了,先來吃飯。」
院中許裴昭放下書,連忙迎了過來。
從她手中接過簸箕,他低頭嗅了嗅淡淡的蛋香:「好香啊,看起來就好喝極了。」
見他主動搭把手,安樂轉身回廚房:「你把蛋花湯端進去,我去拿蔬菜包。」
拿出盤子,她小心揭開蒸格蓋子,一個個半透明的蔬菜包規矩躺在裏麵,露出肚腹裏五顏六色的蔬菜絲的色澤。
回到廳堂裏,許母和許裴昭已經坐在桌邊。
他們依舊誰也沒動快,等安樂回來了,才拿起手邊勺子,攪了攪碗中金燦燦的蛋花湯。
不得不說,安樂有被他們日復一日的等待感動。
她放下盤子,張羅道:「蛋花湯要趁熱吃,你們快嚐嚐。」
許裴昭聽話地舀起半勺蛋花湯,放到嘴邊吹了吹,試著吸入這誘人的湯。
不同於別的湯底,這蛋花湯入口明顯能感覺到爽滑之意。
明明已經是湯了,進入口腔之後,居然還能二次融化,驚得許裴昭瞪大眼。
湯汁流向喉嚨,剩下一絲一縷的蛋絲在嘴裏,細嫩的蛋絲輕輕一抿就斷裂開去,隻留下鹹鹹蛋香在嘴裏亂竄。
「咦,這湯怎麽和別的湯不一樣?」
許母驚呼,她又舀了勺湯慢慢倒入碗中,明顯看到湯頭在空中有滯留的痕跡。
不是錯覺,這湯真的有固態感!
安樂也舀起勺湯放涼,她解釋道:「我在湯裏放了一點點的澱粉,澱粉溶液遇熱便會使湯變得有些粘稠。」
「原來如此。」
許母點點頭,放下湯勺,拾起旁邊的筷子,小心夾了一個蔬菜包。
靠近鼻底,首先聞到的是被蒸製過的麵粉香,而後才是混合的蔬菜香。
咬下一口,表麵的麵皮勁道有勁,脆脆的胡蘿蔔絲在嘴裏「哢嚓哢嚓」,流出其特有的甜,而柔軟的香菇也不甘示弱地彰顯它的存在。
「這個也好吃!」
三兩口把蔬菜包吞下,許母就這蛋花湯,又吃了好幾個蔬菜包。
直至胃部感覺有些撐,她才依依不捨地放下手中筷子。
喝著還殘餘的蛋花湯,許母視線落到還在進食的許裴昭身上。