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我，炮灰女配，美食贏家 作者：逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許母和許裴昭不約而同地露出好奇的目光，許母捂嘴笑道：「樂兒心中有溝壑，多的是為娘沒見過的東西。」
安樂提著今天買回來的菜進廚房，大致分類後，逐一處理食材。
取一小節蓮藕去皮切片，片好後放入水中浸泡防止藕片氧化發黑；隨後她又刨了顆土豆出來，依舊是去皮切片放入水中去除多餘的澱粉。
各式各樣的蔬菜在她手裏宛如翻花一般，平平無奇地往刀下走過一遭後，紛紛有了各自的新造型。
用簸箕把處理好的食材以及洗淨的鐵簽端到外麵，安樂呼喚道：「能給我搭把手嗎？」
話音剛落她便看見院子的角落裏，多了個嶄新的半人高的竹編雞籠。
許裴昭站在雞籠前，手裏還拿著工具，他回頭看到安樂腰間的簸箕，蹲下收拾工具：「我洗個手就來。」
他回來的時候還帶上了許母，一家三口在院子裏坐下，安樂拿起鐵簽給他們示範該如何做：「像這樣，一根鐵簽穿三塊蓮藕，也可以換作三塊土豆片或者茄片，像香菇這種小一點的食材穿四塊，隻要讓簽子看起來不那麽空就行。」
「是像這樣嗎？」
許裴昭像模像樣地學著她的樣子，從水裏撈出半透明的土豆皮穿到鐵簽上。
安樂讚揚地點點頭，見他們上手之後，又一頭紮進廚房裏。
還有事情沒做完呢！
灶台上，放著幾個嶄新的牙籤筒大小的鐵盒子——這是和鐵簽一起從鐵匠那兒定製的物品。
每個盒子的頂部都有個牢牢的蓋子，蓋上被戳了數個小孔。。
她小心翼翼地把各味調料裝入其中，又在瓶身貼上標記才滿意點頭。
隨後把灶堂裏預燒的碳運到外麵的烤架裏，安樂伸出手在上方試探，微微炙熱的穩定烤得手心發燙。
許母邊穿串，餘光不住往安樂那邊瞥：「樂兒你這是在弄什麽？」
安樂狡黠一笑--------------?璍，拿走許裴昭手邊穿好的串賣關子：「一會兒您就知道啦。」
刷子沾油密密麻麻點在茄片和土豆片上，串上立刻被鍍了一層反光油膜，隨著底下炭火的燻烤，茄肉和土豆片都開始不同程度地在收縮邊沿抖動著。
沒過多久，那層亮鋥鋥的油膜上開始起細細密密的透明小泡泡，「劈裏啪啦」讓人聽著就感覺味道不會差！
鐵簽上的茄片慢慢溢出汁水，變得柔軟無比，安樂抓起標記是鹽的盒子在茄子上方抖撒，如白雪般的鹽粒薄薄撒下一層覆蓋在茄片周身，她捏住鐵簽把茄子翻了個麵。
接下來是撒上花椒粉和油辣子，兩種調料一刷上去，瞬間香味向四周鋪去，整個許家都籠罩在了燒烤的香味裏。
許裴昭咽了咽口水，感慨道：「幸好咱們家在半山腰上，前後左右並無鄰裏。否則以咱們家現在這種頓頓飄香的情況，我真怕鄰居打上門來。」
許母十分贊同：「裴昭所言甚是，不過我不擔心鄰居打上門，我就擔心鄰居日復一日上咱們家蹭飯。」
他們戲謔的話音剛落下，就見安樂往烤好的茄片上撒上蔥花和酸蘿蔔丁。
隨後她拿著串轉過來，給許母和許裴昭一人分了兩串，期盼地說：「茄子熟了，快嚐嚐。」
紫色的外皮皺皺巴巴地繞了黃綠色的茄肉一整圈，散著騰騰熱氣。
茄子肉上，綠色的蔥花和粉紅色的泡蘿蔔丁交相呼應化作裝飾的點綴。
炭烤自帶的煙燻味混進茄肉，與調味料散發出的香辣交纏相擁，隻需輕輕吸口氣，嘴裏就控製不住地不停冒口水。
許裴昭咬一口，滾燙的茄肉立刻貼到嘴唇的嫩肉上。
他倒吸一口涼氣，卻又捨不得將嘴裏香香辣辣的茄子肉吐出去，因此他隻能盡量張開嘴，不停地吸氣、哈氣，周而復始以便緩解嘴裏灼燒般的痛感。
許母瞧見他猴急的樣子，對手中的茄片也充滿了期待。
她吹了吹，小心咬下一點，頓時她驚得瞪大眼睛，不可置信地看著手中的串。
「想起從前我也曾嚐試用茄子做菜，隻是每每做出來要麽幹巴不宜入嘴、要麽難以入味。」
三兩口，兩串茄子祭了五髒廟，許母意猶未盡地繼續說道：「卻沒想到茄子切片用火烤製居然能這麽好吃。」
安樂笑了笑，暗想：這可是在另一個時空裏讓無數人深夜出門尋覓的美食，若是不好吃怎麽可能被稱作減肥人士的天敵、夜跑路上的攔路虎。
「你是打算把這個拿到鎮上去賣嗎？」
她訝異地看向許裴昭，沒想明白他為什麽會聯想起這件事，她反問道：「我就不能是為了讓娘和你嚐試新菜嗎？」
許裴昭垂下眼眸，把玩手中鐵簽：「你大費周章弄這麽多新奇的工具，不可能隻是放在家裏。」
頓了頓，他又說道：「況且，若隻是在家裏做吃食，你何必讓鐵匠做這麽多鐵簽。」
安樂應下：「賓果！恭喜你答對了」
第12章
「砰！」
院落木門被踹開，安樂下意識看過去。
幾日不見的張氏突然出現在門口，她臉色寒得結冰。
她帶著幾個人進來，環視院子裏的歡聲笑語，咬牙切齒地說：「安樂你這個賤人，把我們家富貴打得起不來床，你們卻在這裏吃好喝好。今天你們若不把醫藥費賠給我們，我們就把你們這給拆了！」
安樂提著今天買回來的菜進廚房，大致分類後，逐一處理食材。
取一小節蓮藕去皮切片，片好後放入水中浸泡防止藕片氧化發黑；隨後她又刨了顆土豆出來，依舊是去皮切片放入水中去除多餘的澱粉。
各式各樣的蔬菜在她手裏宛如翻花一般，平平無奇地往刀下走過一遭後，紛紛有了各自的新造型。
用簸箕把處理好的食材以及洗淨的鐵簽端到外麵，安樂呼喚道：「能給我搭把手嗎？」
話音剛落她便看見院子的角落裏，多了個嶄新的半人高的竹編雞籠。
許裴昭站在雞籠前，手裏還拿著工具，他回頭看到安樂腰間的簸箕，蹲下收拾工具：「我洗個手就來。」
他回來的時候還帶上了許母，一家三口在院子裏坐下，安樂拿起鐵簽給他們示範該如何做：「像這樣，一根鐵簽穿三塊蓮藕，也可以換作三塊土豆片或者茄片，像香菇這種小一點的食材穿四塊，隻要讓簽子看起來不那麽空就行。」
「是像這樣嗎？」
許裴昭像模像樣地學著她的樣子，從水裏撈出半透明的土豆皮穿到鐵簽上。
安樂讚揚地點點頭，見他們上手之後，又一頭紮進廚房裏。
還有事情沒做完呢！
灶台上，放著幾個嶄新的牙籤筒大小的鐵盒子——這是和鐵簽一起從鐵匠那兒定製的物品。
每個盒子的頂部都有個牢牢的蓋子，蓋上被戳了數個小孔。。
她小心翼翼地把各味調料裝入其中，又在瓶身貼上標記才滿意點頭。
隨後把灶堂裏預燒的碳運到外麵的烤架裏，安樂伸出手在上方試探，微微炙熱的穩定烤得手心發燙。
許母邊穿串，餘光不住往安樂那邊瞥：「樂兒你這是在弄什麽？」
安樂狡黠一笑--------------?璍，拿走許裴昭手邊穿好的串賣關子：「一會兒您就知道啦。」
刷子沾油密密麻麻點在茄片和土豆片上，串上立刻被鍍了一層反光油膜，隨著底下炭火的燻烤，茄肉和土豆片都開始不同程度地在收縮邊沿抖動著。
沒過多久，那層亮鋥鋥的油膜上開始起細細密密的透明小泡泡，「劈裏啪啦」讓人聽著就感覺味道不會差！
鐵簽上的茄片慢慢溢出汁水，變得柔軟無比，安樂抓起標記是鹽的盒子在茄子上方抖撒，如白雪般的鹽粒薄薄撒下一層覆蓋在茄片周身，她捏住鐵簽把茄子翻了個麵。
接下來是撒上花椒粉和油辣子，兩種調料一刷上去，瞬間香味向四周鋪去，整個許家都籠罩在了燒烤的香味裏。
許裴昭咽了咽口水，感慨道：「幸好咱們家在半山腰上，前後左右並無鄰裏。否則以咱們家現在這種頓頓飄香的情況，我真怕鄰居打上門來。」
許母十分贊同：「裴昭所言甚是，不過我不擔心鄰居打上門，我就擔心鄰居日復一日上咱們家蹭飯。」
他們戲謔的話音剛落下，就見安樂往烤好的茄片上撒上蔥花和酸蘿蔔丁。
隨後她拿著串轉過來，給許母和許裴昭一人分了兩串，期盼地說：「茄子熟了，快嚐嚐。」
紫色的外皮皺皺巴巴地繞了黃綠色的茄肉一整圈，散著騰騰熱氣。
茄子肉上，綠色的蔥花和粉紅色的泡蘿蔔丁交相呼應化作裝飾的點綴。
炭烤自帶的煙燻味混進茄肉，與調味料散發出的香辣交纏相擁，隻需輕輕吸口氣，嘴裏就控製不住地不停冒口水。
許裴昭咬一口，滾燙的茄肉立刻貼到嘴唇的嫩肉上。
他倒吸一口涼氣，卻又捨不得將嘴裏香香辣辣的茄子肉吐出去，因此他隻能盡量張開嘴，不停地吸氣、哈氣，周而復始以便緩解嘴裏灼燒般的痛感。
許母瞧見他猴急的樣子，對手中的茄片也充滿了期待。
她吹了吹，小心咬下一點，頓時她驚得瞪大眼睛，不可置信地看著手中的串。
「想起從前我也曾嚐試用茄子做菜，隻是每每做出來要麽幹巴不宜入嘴、要麽難以入味。」
三兩口，兩串茄子祭了五髒廟，許母意猶未盡地繼續說道：「卻沒想到茄子切片用火烤製居然能這麽好吃。」
安樂笑了笑，暗想：這可是在另一個時空裏讓無數人深夜出門尋覓的美食，若是不好吃怎麽可能被稱作減肥人士的天敵、夜跑路上的攔路虎。
「你是打算把這個拿到鎮上去賣嗎？」
她訝異地看向許裴昭，沒想明白他為什麽會聯想起這件事，她反問道：「我就不能是為了讓娘和你嚐試新菜嗎？」
許裴昭垂下眼眸，把玩手中鐵簽：「你大費周章弄這麽多新奇的工具，不可能隻是放在家裏。」
頓了頓，他又說道：「況且，若隻是在家裏做吃食，你何必讓鐵匠做這麽多鐵簽。」
安樂應下：「賓果！恭喜你答對了」
第12章
「砰！」
院落木門被踹開，安樂下意識看過去。
幾日不見的張氏突然出現在門口，她臉色寒得結冰。
她帶著幾個人進來，環視院子裏的歡聲笑語，咬牙切齒地說：「安樂你這個賤人，把我們家富貴打得起不來床，你們卻在這裏吃好喝好。今天你們若不把醫藥費賠給我們，我們就把你們這給拆了！」