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我，炮灰女配，美食贏家 作者：逾淮之橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她站起身，邊挽袖子邊往廚房走：「也是時候吃晚飯，別著急，我這就去弄吃食。」
因為中午還剩了半鍋雞湯，隻需要熱一熱就能喝，因此安樂便不打算再做別的湯菜，再添道炒菜即可。
她從灶台下扒拉出幾顆土豆放入盆中，仔細清洗掉泥沙後，用鐵匠送的新刀削皮。
新刀小巧方便，她用起來趁手極了，不一會兒腳邊便多了一疊土豆皮。
削好皮的土豆嫩黃嫩黃，逐一被擺到砧板上，等她削完最後一個土豆，換上許家原本的菜刀，鋒利刀刃將土豆切成兩半，她換個姿勢切片、切絲。
這時，許裴昭從外麵進來，看到她把寬細均勻的土豆絲放入盛了水的碗中不禁問道：「除了蒸食，土豆還有別的食用方法嗎？」
「可多啦。」安樂一心二用地回答他，「蒸炸煎煮燉、燜煲燴鹵烤，隻有你想不到的，沒有不能用土豆做的。」
眨眼間三個土豆全部變成絲，她又去處理其他輔料。
半刻鍾後，所有的輔料都準備好，許裴昭很有眼勁自覺坐到炤前燒火。
鍋中放入清水，蓋上蓋子悶燒。
等水發出「咕嚕咕嚕」的聲響時揭開鍋蓋，剛好能看到鍋底在起細細密密的透明小泡泡。
取些許精鹽撒入鍋中，用鍋鏟攪拌融化後，把浸泡在碗裏的土豆絲撈起下入鍋中。
清澈的水因土豆絲的加入慢慢變得渾濁，安樂當機立斷撈出土豆絲控水。
重新洗淨的鍋燒熱放入油，大火燒至七成熱的時候，加入蒜末、蔥絲、薑片與幹辣椒段。
熱油煸出各味調料的香味，蒜香、蔥香、辣椒的幹香交匯在一起，形成一首麻麻辣辣又帶著濃香的樂章。
許裴昭不由深吸一口氣，他嘆道：「真香！」
安樂笑了笑沒接話，把焯好的土豆絲下入鍋中後，叮囑他：「火再大一點。」
得了命令的許裴昭忙不迭往灶堂裏又添進去一把柴火。
本就熱烈的火焰因為新的燃料加入，爆發出更猛烈的攻勢。它像被打通了任督二脈，火紅的發冠勢不可擋地衝撞上鍋底。
「磁啦！」
悅耳的聲音在鍋中響起，安樂掌中的鍋鏟似變成了指揮棒，她是唯一能駕馭這場盛宴的指揮家。
土豆絲變軟，依次下入鹽、白醋、香油以及少許白糖，再翻炒片刻，一盤酸辣土豆絲便呈現在了白盤之中。
嫩黃的土豆絲油光鋥亮，其中夾著鮮紅色的辣椒段，在白盤的襯托下看著愈發的誘人。
安樂把土豆絲往許裴昭麵前推去，笑著說：「幫我把這道菜端出去，我熱一熱中午的剩菜咱們就開飯。」
酸酸辣辣的香味直往許裴昭的鼻子裏鑽，他忍不住咽口水。
明明都是酸辣，但這香味卻與中午的紅燒雞血豆腐大不一樣。
紅燒雞血豆腐的那股香，是久經發酵的酸與辣，而眼前這道酸辣土豆絲，卻是更純粹的酸與幹辣。
看看端著土豆絲久久不動的他，安樂催促道：「快去呀，順帶把娘扶出來，雞湯一會兒就好。」
她手腳麻利把裝雞湯的瓦罐放爐上燜著，這邊洗了鍋開始熱中午剩的小菜。
湯熱菜熟的時候，許裴昭又折了回來，他自覺把湯端起，和安樂一起進廳堂。
許母見他們二人進來，歡喜笑道：「今晚樂兒又做了什麽好吃的？這香味可把娘勾得口水直流。」
安樂放下菜，替許母舀飯：「今晚做的是酸辣土豆絲，因為有紅燒雞血豆腐這道辣菜，所以晚上就弄了道稍微清口的菜。」
「酸辣土豆絲？倒是新奇，我從未聽過。」
許母說著，夾了一筷子土豆絲放入碗中。
近乎透明的土豆絲細如髮絲疊在一起，宛若絹花的花蕊。不濃不淡的酸味中，夾雜了絲絲微辣的氣息。
送入口中，土豆絲清脆爽口，恰到好處的酸勾得人想吃一口、再吃一口！
兩筷子土豆絲吃完，許母才意猶未盡地說：「好吃！樂兒你實在太會做菜了！」
被誇獎的安樂浮出笑，她說：「好吃您就多吃些，您吃得多我就開心。」
旁邊許裴昭看了看她欲言又止，但終究什麽都沒說，隻是往碗裏多夾了幾筷子土豆絲，期盼地看著她。
可惜安樂所有的注意力都放在了許母身上，並沒有看到他期許的眼光，許裴昭眸色暗暗，默默無言扒飯。
飯後照舊是許裴昭收拾殘局，安樂這一天終於得了閑。
她回到房裏坐下，這才感覺到臉上依舊在痛，她才想起忘了處理臉上的傷。
外麵天已漸黑，要去鎮上看大夫已是不可能。
況且以現在的家底，安樂也不捨得把錢花在看大夫上。
「嘎吱。」
身後傳來房門被推開的聲音，安樂完全不想回頭看，她現在隻想趴在桌上好好歇息片刻，今天這一天真的太累了。
「小樂你把臉抬起來。」
許裴昭的聲音在頭頂響起，安樂不明所以的抬起頭。
就見他手裏拿著帕子，小心翼翼捂住她臉頰，下一刻臉就感覺被微微發燙所包圍住。
他一手抬著她的下巴，全神貫注地看著她的臉，黑漆漆的眼睛裏情緒湧動，她看不懂。
「明日去鎮上的時候，我們再去醫館找大夫上藥。女兒家的臉最是精貴，馬虎不得。」
因為中午還剩了半鍋雞湯，隻需要熱一熱就能喝，因此安樂便不打算再做別的湯菜，再添道炒菜即可。
她從灶台下扒拉出幾顆土豆放入盆中，仔細清洗掉泥沙後，用鐵匠送的新刀削皮。
新刀小巧方便，她用起來趁手極了，不一會兒腳邊便多了一疊土豆皮。
削好皮的土豆嫩黃嫩黃，逐一被擺到砧板上，等她削完最後一個土豆，換上許家原本的菜刀，鋒利刀刃將土豆切成兩半，她換個姿勢切片、切絲。
這時，許裴昭從外麵進來，看到她把寬細均勻的土豆絲放入盛了水的碗中不禁問道：「除了蒸食，土豆還有別的食用方法嗎？」
「可多啦。」安樂一心二用地回答他，「蒸炸煎煮燉、燜煲燴鹵烤，隻有你想不到的，沒有不能用土豆做的。」
眨眼間三個土豆全部變成絲，她又去處理其他輔料。
半刻鍾後，所有的輔料都準備好，許裴昭很有眼勁自覺坐到炤前燒火。
鍋中放入清水，蓋上蓋子悶燒。
等水發出「咕嚕咕嚕」的聲響時揭開鍋蓋，剛好能看到鍋底在起細細密密的透明小泡泡。
取些許精鹽撒入鍋中，用鍋鏟攪拌融化後，把浸泡在碗裏的土豆絲撈起下入鍋中。
清澈的水因土豆絲的加入慢慢變得渾濁，安樂當機立斷撈出土豆絲控水。
重新洗淨的鍋燒熱放入油，大火燒至七成熱的時候，加入蒜末、蔥絲、薑片與幹辣椒段。
熱油煸出各味調料的香味，蒜香、蔥香、辣椒的幹香交匯在一起，形成一首麻麻辣辣又帶著濃香的樂章。
許裴昭不由深吸一口氣，他嘆道：「真香！」
安樂笑了笑沒接話，把焯好的土豆絲下入鍋中後，叮囑他：「火再大一點。」
得了命令的許裴昭忙不迭往灶堂裏又添進去一把柴火。
本就熱烈的火焰因為新的燃料加入，爆發出更猛烈的攻勢。它像被打通了任督二脈，火紅的發冠勢不可擋地衝撞上鍋底。
「磁啦！」
悅耳的聲音在鍋中響起，安樂掌中的鍋鏟似變成了指揮棒，她是唯一能駕馭這場盛宴的指揮家。
土豆絲變軟，依次下入鹽、白醋、香油以及少許白糖，再翻炒片刻，一盤酸辣土豆絲便呈現在了白盤之中。
嫩黃的土豆絲油光鋥亮，其中夾著鮮紅色的辣椒段，在白盤的襯托下看著愈發的誘人。
安樂把土豆絲往許裴昭麵前推去，笑著說：「幫我把這道菜端出去，我熱一熱中午的剩菜咱們就開飯。」
酸酸辣辣的香味直往許裴昭的鼻子裏鑽，他忍不住咽口水。
明明都是酸辣，但這香味卻與中午的紅燒雞血豆腐大不一樣。
紅燒雞血豆腐的那股香，是久經發酵的酸與辣，而眼前這道酸辣土豆絲，卻是更純粹的酸與幹辣。
看看端著土豆絲久久不動的他，安樂催促道：「快去呀，順帶把娘扶出來，雞湯一會兒就好。」
她手腳麻利把裝雞湯的瓦罐放爐上燜著，這邊洗了鍋開始熱中午剩的小菜。
湯熱菜熟的時候，許裴昭又折了回來，他自覺把湯端起，和安樂一起進廳堂。
許母見他們二人進來，歡喜笑道：「今晚樂兒又做了什麽好吃的？這香味可把娘勾得口水直流。」
安樂放下菜，替許母舀飯：「今晚做的是酸辣土豆絲，因為有紅燒雞血豆腐這道辣菜，所以晚上就弄了道稍微清口的菜。」
「酸辣土豆絲？倒是新奇，我從未聽過。」
許母說著，夾了一筷子土豆絲放入碗中。
近乎透明的土豆絲細如髮絲疊在一起，宛若絹花的花蕊。不濃不淡的酸味中，夾雜了絲絲微辣的氣息。
送入口中，土豆絲清脆爽口，恰到好處的酸勾得人想吃一口、再吃一口！
兩筷子土豆絲吃完，許母才意猶未盡地說：「好吃！樂兒你實在太會做菜了！」
被誇獎的安樂浮出笑，她說：「好吃您就多吃些，您吃得多我就開心。」
旁邊許裴昭看了看她欲言又止，但終究什麽都沒說，隻是往碗裏多夾了幾筷子土豆絲，期盼地看著她。
可惜安樂所有的注意力都放在了許母身上，並沒有看到他期許的眼光，許裴昭眸色暗暗，默默無言扒飯。
飯後照舊是許裴昭收拾殘局，安樂這一天終於得了閑。
她回到房裏坐下，這才感覺到臉上依舊在痛，她才想起忘了處理臉上的傷。
外麵天已漸黑，要去鎮上看大夫已是不可能。
況且以現在的家底，安樂也不捨得把錢花在看大夫上。
「嘎吱。」
身後傳來房門被推開的聲音，安樂完全不想回頭看，她現在隻想趴在桌上好好歇息片刻，今天這一天真的太累了。
「小樂你把臉抬起來。」
許裴昭的聲音在頭頂響起，安樂不明所以的抬起頭。
就見他手裏拿著帕子，小心翼翼捂住她臉頰，下一刻臉就感覺被微微發燙所包圍住。
他一手抬著她的下巴，全神貫注地看著她的臉，黑漆漆的眼睛裏情緒湧動，她看不懂。
「明日去鎮上的時候，我們再去醫館找大夫上藥。女兒家的臉最是精貴，馬虎不得。」