「東西備好了,周兄可入座。」唐子盛指了指那邊露天擺著的東西,那方桌子也不大,一口鍋占去桌子一半的麵積,剩下的菜碟隻能擠作一堆。
好半晌,周南川才道,「造型挺別致。」
周南川想要不是唐子盛請他吃這一頓,平常在酒樓見了,隻怕是要甩手走人的。
雖然他圖個新鮮,但這也未免太新鮮了,一點也不符合他富家公子的身份。
「準備的匆忙,日後在酒樓裏肯定不會如此,特製的鍋子要鐵匠做出來,總要耗費些功夫。」
唐子盛當然知道這些富家公子的毛病,有些新鮮一旦突破了他們身份,那就是在新奇也難得有人願意自降身份去嚐試。
酒樓既然要賺錢,自然目標對準那些有錢花的,目標人群定下,就得把他們的偏好也納入經營考慮的範圍。
「如此就好。」周南川入座,唐子盛也跟著坐下,同時招呼沈熠然過來。
雖沈熠然如今受僱於他,但怎麽也是將軍府的人,可不能真的當做家僕,「月娘在廚房的吃食也備好,你們也去吃飯吧。」
裏頭自然是吃不成火鍋的,所以唐子盛讓月娘直接把菜全放進去煮了,火鍋吃不了,還可以吃冒菜。
「你也跟著去吧。」周南川看唐子盛都不留人伺候,那他也不能苛待自己家的小廝,就也吩咐他下去。
「是,少爺。」
「要吃什麽自己往鍋裏下。」唐子盛想著煮開的鍋和放在盤裏生的菜,明眼人一看就知道該怎麽吃,用不著人教。
但是周南川看著唐子盛碗裏還堆了些東西,「你這碗裏是什麽?」
「蘸碟,料在你手邊,想吃什麽自己加。」這話本沒錯,但是唐子盛是低估了周南川不識五穀雜糧的程度,薑蒜還好,但是其他東西就算是一概沒見過。
既然不認識,周南川也不為難自己,「你這主人家便是這麽待客的?」
「怎麽,人沈護衛也都是第一次吃,可都沒要幫忙,你還要我手把手的伺候?」唐子盛似笑非笑的看著周南川。
「唐兄,若是我這吃的不好,隻怕開雲府的酒樓難開。」
「呃……」受製於人,唐子盛再一次體驗到了這句話的後果,不得已動手給周南川調了一個蘸料,再將碗放到周南川麵前時,嘴上還是沒忍住,「上一次享受這待遇的,還是我五歲的侄子,周兄可是撿到便宜了。」
周南川像是聽不出話裏的意思,坦然接受了手裏的蘸料,指了指那一盤子看著像是白色的草似的東西問,「這是什麽?」
「牛肚。」唐子盛好心介紹,這牛肉在大豫可是金貴東西。因為牛平日是不準隨意殺害的,雖然牛肚被人嫌棄,但因為牛肉都吃不上,牛肚更是難得。
書墨今日去買東西,也是得了唐子盛的吩咐,專門去縣裏賣肉的地方轉了一圈,巧合遇上蓮花村那邊有頭牛摔死了,肉都被搶了個幹淨就剩下些牛肚之內的內髒沒人要,可算是撿到便宜了。
「呃……」
「呃……」聽到這是牛肚,桌上的另外兩個人皆被噎的說不出話。尤其是已經動了筷子準備夾牛肚下鍋一試的沈熠然。
「唐兄你認真的?」牛肚,他打出生起就還沒吃過這些內髒玩意,想想就不怎麽幹淨。
「自然是認真的,現在嫌棄它,吃了之後可別真香。」唐子盛率先夾了一筷子放進了正在冒泡的紅湯鍋裏,七上八下,一共十五秒,這東西就熟透了。
「真香是何物?」周南川看著唐子盛夾了牛肚進碗裏的蘸碟,然後送入口中,半點沒有不適之處,這東西有這麽好吃,他記得唐子盛以前在南州也還是富貴人家出生,怎麽會喜歡吃這玩意。
「你吃了便懂了。」唐子盛終於吃到了火鍋,心裏別提多暢快,要不是為了開雲府的酒樓,就那幾個盤子的毛肚和千層肚他都能給霍霍了,「沈護衛你也試試,不好吃你之前欠我的銀子就不用還了。」
沈熠然一聽不用還銀子,便狠了心一試,他畢竟是暗探出身,接受能力可比周南川強多了,不過也是可憐,這才在唐子盛這裏呆了多久,他已經被同化的對銀子這般看重。
學著唐子盛的方法煮熟了千層肚,沈熠然放進自己調的蘸碟一試,入口之後,隻答了兩個字,「好吃。」
唐子盛向周南川的方向抬了抬下巴,「這就是真香,周兄要試試嗎?」
第029章 可用之人
周南川幾經掙紮,最後還是決定一試,沒道理唐子盛和這位小哥兒都吃得,他吃不得。
唐子盛瞧著周南川夾著牛肚視死如歸的模樣,隻是搖搖頭,兄弟這就認知淺薄了不是。
「沈護衛也試試其他的菜色,反正連牛肚你都試過了,其他的想必我就不用介紹了。」不然反而壞了興致,有時候無知是福,不過他是無所謂了。
沈熠然覺得有道理,人活在世,衣食住行,食排第二可見其地位。所以也就不管那麽多,看著好的就開吃。
而這頭,周南川吃了爽脆的千層肚,雖然心中牴觸內髒玩意,但還是不得不承認是好吃的,同時也徹底明白了唐子盛那句真香是個什麽意思,其中道理約莫就是隻可意會不可言傳。
「好吧,我真香了。」
「這不就對了,如今牛稀罕,牛肉非皇親貴族也不是能夠隨時吃到的,這牛肚就更甚,日後這碟牛肚在酒樓裏可得是招牌,賣的貴點。」唐子盛已經打起了算盤。
好半晌,周南川才道,「造型挺別致。」
周南川想要不是唐子盛請他吃這一頓,平常在酒樓見了,隻怕是要甩手走人的。
雖然他圖個新鮮,但這也未免太新鮮了,一點也不符合他富家公子的身份。
「準備的匆忙,日後在酒樓裏肯定不會如此,特製的鍋子要鐵匠做出來,總要耗費些功夫。」
唐子盛當然知道這些富家公子的毛病,有些新鮮一旦突破了他們身份,那就是在新奇也難得有人願意自降身份去嚐試。
酒樓既然要賺錢,自然目標對準那些有錢花的,目標人群定下,就得把他們的偏好也納入經營考慮的範圍。
「如此就好。」周南川入座,唐子盛也跟著坐下,同時招呼沈熠然過來。
雖沈熠然如今受僱於他,但怎麽也是將軍府的人,可不能真的當做家僕,「月娘在廚房的吃食也備好,你們也去吃飯吧。」
裏頭自然是吃不成火鍋的,所以唐子盛讓月娘直接把菜全放進去煮了,火鍋吃不了,還可以吃冒菜。
「你也跟著去吧。」周南川看唐子盛都不留人伺候,那他也不能苛待自己家的小廝,就也吩咐他下去。
「是,少爺。」
「要吃什麽自己往鍋裏下。」唐子盛想著煮開的鍋和放在盤裏生的菜,明眼人一看就知道該怎麽吃,用不著人教。
但是周南川看著唐子盛碗裏還堆了些東西,「你這碗裏是什麽?」
「蘸碟,料在你手邊,想吃什麽自己加。」這話本沒錯,但是唐子盛是低估了周南川不識五穀雜糧的程度,薑蒜還好,但是其他東西就算是一概沒見過。
既然不認識,周南川也不為難自己,「你這主人家便是這麽待客的?」
「怎麽,人沈護衛也都是第一次吃,可都沒要幫忙,你還要我手把手的伺候?」唐子盛似笑非笑的看著周南川。
「唐兄,若是我這吃的不好,隻怕開雲府的酒樓難開。」
「呃……」受製於人,唐子盛再一次體驗到了這句話的後果,不得已動手給周南川調了一個蘸料,再將碗放到周南川麵前時,嘴上還是沒忍住,「上一次享受這待遇的,還是我五歲的侄子,周兄可是撿到便宜了。」
周南川像是聽不出話裏的意思,坦然接受了手裏的蘸料,指了指那一盤子看著像是白色的草似的東西問,「這是什麽?」
「牛肚。」唐子盛好心介紹,這牛肉在大豫可是金貴東西。因為牛平日是不準隨意殺害的,雖然牛肚被人嫌棄,但因為牛肉都吃不上,牛肚更是難得。
書墨今日去買東西,也是得了唐子盛的吩咐,專門去縣裏賣肉的地方轉了一圈,巧合遇上蓮花村那邊有頭牛摔死了,肉都被搶了個幹淨就剩下些牛肚之內的內髒沒人要,可算是撿到便宜了。
「呃……」
「呃……」聽到這是牛肚,桌上的另外兩個人皆被噎的說不出話。尤其是已經動了筷子準備夾牛肚下鍋一試的沈熠然。
「唐兄你認真的?」牛肚,他打出生起就還沒吃過這些內髒玩意,想想就不怎麽幹淨。
「自然是認真的,現在嫌棄它,吃了之後可別真香。」唐子盛率先夾了一筷子放進了正在冒泡的紅湯鍋裏,七上八下,一共十五秒,這東西就熟透了。
「真香是何物?」周南川看著唐子盛夾了牛肚進碗裏的蘸碟,然後送入口中,半點沒有不適之處,這東西有這麽好吃,他記得唐子盛以前在南州也還是富貴人家出生,怎麽會喜歡吃這玩意。
「你吃了便懂了。」唐子盛終於吃到了火鍋,心裏別提多暢快,要不是為了開雲府的酒樓,就那幾個盤子的毛肚和千層肚他都能給霍霍了,「沈護衛你也試試,不好吃你之前欠我的銀子就不用還了。」
沈熠然一聽不用還銀子,便狠了心一試,他畢竟是暗探出身,接受能力可比周南川強多了,不過也是可憐,這才在唐子盛這裏呆了多久,他已經被同化的對銀子這般看重。
學著唐子盛的方法煮熟了千層肚,沈熠然放進自己調的蘸碟一試,入口之後,隻答了兩個字,「好吃。」
唐子盛向周南川的方向抬了抬下巴,「這就是真香,周兄要試試嗎?」
第029章 可用之人
周南川幾經掙紮,最後還是決定一試,沒道理唐子盛和這位小哥兒都吃得,他吃不得。
唐子盛瞧著周南川夾著牛肚視死如歸的模樣,隻是搖搖頭,兄弟這就認知淺薄了不是。
「沈護衛也試試其他的菜色,反正連牛肚你都試過了,其他的想必我就不用介紹了。」不然反而壞了興致,有時候無知是福,不過他是無所謂了。
沈熠然覺得有道理,人活在世,衣食住行,食排第二可見其地位。所以也就不管那麽多,看著好的就開吃。
而這頭,周南川吃了爽脆的千層肚,雖然心中牴觸內髒玩意,但還是不得不承認是好吃的,同時也徹底明白了唐子盛那句真香是個什麽意思,其中道理約莫就是隻可意會不可言傳。
「好吧,我真香了。」
「這不就對了,如今牛稀罕,牛肉非皇親貴族也不是能夠隨時吃到的,這牛肚就更甚,日後這碟牛肚在酒樓裏可得是招牌,賣的貴點。」唐子盛已經打起了算盤。