隻吃了一根,甜菜就覺得有些甜到上頭。剩下的5根「甜杆兒」,甜菜要了一個打包盒,準備帶回去慢慢解決。
為了自己的牙齒著想,甜菜尋找著看起來不費牙的食物。隻花費了幾分鍾。就找到了一款看起來像是大雲朵的食物。仔細一看簡介。又是一種蘑菇。
很有趣的樣子呢。甜菜爽快的支付了8萬星際幣。
隨著蘑菇一起上來的,還有一個炭火小烤爐。這道菜的樂趣就在於自己動手豐衣足食。
高級機器人管家,熟練的生好炭火,擺放好烤網之後退下。
這個大雲朵在菜單上的時候還不顯,真正上桌的時候才發現。這蘑菇真不是一般的大呀,雖說隻有一個奶白色的圓圓的蘑菇傘頭,卻大到雙臂都無法抱攏。小一點的單人茶幾根本就擺不下它。這種時候就顯出小亭台的木桌比較大的好處。
甜菜用送上來的長餐刀,把洗的白白淨淨的蘑菇,切下手指頭粗的一片,放到小烤爐上烘烤。
奶香和麥香慢慢地被炭火炙烤出來。奶白色的切麵很快泛出一層淡淡的金黃。
甜菜給烤片切翻了一個麵,趁著加熱的空隙。又追加了兩道菜。
一塊紅燒多皮魚,價格36萬星際幣,一把麻辣小炒肉,價格12萬星際幣。
兩道新菜很快被高級機器人管家送上來,小火爐上的蘑菇片還沒有完全烤好。按照菜單的指點,至少要考到金黃色,在兩次翻麵兒之後,如今的蘑菇片也隻是加深後的淡黃色。
甜菜決定先嚐一下剛剛端上來的新菜。
多皮魚是一個非常形象的名字。這塊兒切好後比巴掌還大的方方正正的魚塊,可以看出非常明顯的分層。
最外層是一層輕薄到幾乎看不出來光滑魚表層,再往裏依然是魚皮,果凍色膠質的半透明魚皮,足足有一指多厚。膠質魚皮往裏,是羊脂一樣的奶白色脂肪層,有半指來厚。
脂肪層往裏,是一層鮮紅色的軟嫩魚肉,這層魚肉比脂肪層還要薄一些。
然後再往裏,又是一層膠質的半透明魚皮,脂肪層和鮮紅魚肉。隻不過第二層重複的組織,比最外層的同組織都要更薄一些。然後向裏還有一層相同的結構。隻不過第三層的鮮紅魚肉,比較厚實,足有三指多寬。
怪不得叫多皮魚。光相似的大分層就有三層,細數之下,也能數個九層了。而且大部分魚肉做熟之後都是奶白色的。這盤做好的魚肉竟然是鮮紅的顏色,也算是十分獨特了。
甜菜小心翼翼地夾下一口紅色的魚肉。在撕扯的時候能明顯的感受到,紅色的魚肉分層很明顯,是一瓣一瓣的肉堆積在一起。
一入口就能吃出,這塊魚是清蒸以後又涼拌的。現在一路上已經沒有了什麽溫度。不過依舊非常肥美軟嫩。沒有什麽腥味,非常鮮美。
這塊完整的魚肉切塊比手掌的長度還要厚,不知道整條魚是不是有鯊魚那麽大。原本以為肉質會非常老。然而紅色魚肉部分,即使是瘦肉,也能吃出明顯的油脂。
甜菜又扒拉了一塊兒乳白色的脂肪層。可能因為這道菜菜已經涼了,吃起來稍微有些膩口。甜菜幹脆扒拉下一整塊脂肪層,擺放到小烤爐上烘烤。
正在烘烤中的蘑菇切片,終於出現出璀璨的金黃色。確保兩麵都完全烤熟,甜菜迫不及待咬下一口。
這完全就是牛奶味的吐司切片。外層。酥脆焦香,內裏綿軟,絲絲分明。穀物的香氣被炭火的溫度完全激發出來,溫柔的撫慰了腸胃。
這個蘑菇切片與吐司切片唯一的不同,大概就是口感更加的紮實,一片的澱粉含量,抵得上同等大小麵包切片的澱粉含量,其中奶香味也十分的自然濃鬱,比使用奶製品揉製的麵包更加的香醇。
菜一口就愛上了這個味道,琢磨著能不能買點帶回去吃。有機會的話,要是能在自己的水晶球裏種點就好了。
有了主食,自然要來一點配菜。
魚肉的脂肪層,已經被炭火烤到微微有些透明。被熱火逼出的油脂,「滋啦啦」掉落到小烤爐低部的木炭上,激起一小朵一小朵的煙花。
甜菜夾起烤到微微有些卷的脂肪層。不顧還有些燙嘴的溫度,一時間吃得滿嘴流油。
柔韌的脂肪層,軟糯香甜,最外層的一層魚皮。被烤得糯到粘牙。魚肉中蘊含的海鹽的味道,很好的調和了油膩的口感,讓人吃起來欲罷不能。
甜菜又從蒸魚上扯下一塊脂肪層。烤好之後,夾在兩片烤的金黃的蘑菇切片中間。碳水的快樂就是這麽簡單。
一個蘑菇夾魚吃完,肚子已經有了七分飽。這個蘑菇切片的飽腹感果然很強。
小烤爐裏的炭火非常持久。甜菜興致勃勃地把蒸魚的其他部分也都攤在烤網上烘烤。
鮮紅色的魚肉,遇熱之後依然是紅色的。倒是半透明的膠質魚皮,變得更加通透。
魚肉在小烤爐上擺好,甜菜這才有空垂憐自己先前點的小炒肉。
麻辣小炒肉,顏色整個紅彤彤的。看得出來,使用了不少辣椒和花椒。雖然肉質肉眼可見的瘦,盤子底部全部都是紅色的辣油。
吃起來也是麻辣鮮香,但是辣度比起來「火焰山」來,真是差得遠了。不過全都是瘦肉,還能炒到這樣的軟嫩香滑,聚仙樓裏廚師的水平還是不差的。
一盤小炒肉,甜菜再怎麽省著吃,十幾筷子下去,盤子裏也就隻剩下辣椒和花椒。好歹還有那麽大一盤魚肉,可以繼續吃。
為了自己的牙齒著想,甜菜尋找著看起來不費牙的食物。隻花費了幾分鍾。就找到了一款看起來像是大雲朵的食物。仔細一看簡介。又是一種蘑菇。
很有趣的樣子呢。甜菜爽快的支付了8萬星際幣。
隨著蘑菇一起上來的,還有一個炭火小烤爐。這道菜的樂趣就在於自己動手豐衣足食。
高級機器人管家,熟練的生好炭火,擺放好烤網之後退下。
這個大雲朵在菜單上的時候還不顯,真正上桌的時候才發現。這蘑菇真不是一般的大呀,雖說隻有一個奶白色的圓圓的蘑菇傘頭,卻大到雙臂都無法抱攏。小一點的單人茶幾根本就擺不下它。這種時候就顯出小亭台的木桌比較大的好處。
甜菜用送上來的長餐刀,把洗的白白淨淨的蘑菇,切下手指頭粗的一片,放到小烤爐上烘烤。
奶香和麥香慢慢地被炭火炙烤出來。奶白色的切麵很快泛出一層淡淡的金黃。
甜菜給烤片切翻了一個麵,趁著加熱的空隙。又追加了兩道菜。
一塊紅燒多皮魚,價格36萬星際幣,一把麻辣小炒肉,價格12萬星際幣。
兩道新菜很快被高級機器人管家送上來,小火爐上的蘑菇片還沒有完全烤好。按照菜單的指點,至少要考到金黃色,在兩次翻麵兒之後,如今的蘑菇片也隻是加深後的淡黃色。
甜菜決定先嚐一下剛剛端上來的新菜。
多皮魚是一個非常形象的名字。這塊兒切好後比巴掌還大的方方正正的魚塊,可以看出非常明顯的分層。
最外層是一層輕薄到幾乎看不出來光滑魚表層,再往裏依然是魚皮,果凍色膠質的半透明魚皮,足足有一指多厚。膠質魚皮往裏,是羊脂一樣的奶白色脂肪層,有半指來厚。
脂肪層往裏,是一層鮮紅色的軟嫩魚肉,這層魚肉比脂肪層還要薄一些。
然後再往裏,又是一層膠質的半透明魚皮,脂肪層和鮮紅魚肉。隻不過第二層重複的組織,比最外層的同組織都要更薄一些。然後向裏還有一層相同的結構。隻不過第三層的鮮紅魚肉,比較厚實,足有三指多寬。
怪不得叫多皮魚。光相似的大分層就有三層,細數之下,也能數個九層了。而且大部分魚肉做熟之後都是奶白色的。這盤做好的魚肉竟然是鮮紅的顏色,也算是十分獨特了。
甜菜小心翼翼地夾下一口紅色的魚肉。在撕扯的時候能明顯的感受到,紅色的魚肉分層很明顯,是一瓣一瓣的肉堆積在一起。
一入口就能吃出,這塊魚是清蒸以後又涼拌的。現在一路上已經沒有了什麽溫度。不過依舊非常肥美軟嫩。沒有什麽腥味,非常鮮美。
這塊完整的魚肉切塊比手掌的長度還要厚,不知道整條魚是不是有鯊魚那麽大。原本以為肉質會非常老。然而紅色魚肉部分,即使是瘦肉,也能吃出明顯的油脂。
甜菜又扒拉了一塊兒乳白色的脂肪層。可能因為這道菜菜已經涼了,吃起來稍微有些膩口。甜菜幹脆扒拉下一整塊脂肪層,擺放到小烤爐上烘烤。
正在烘烤中的蘑菇切片,終於出現出璀璨的金黃色。確保兩麵都完全烤熟,甜菜迫不及待咬下一口。
這完全就是牛奶味的吐司切片。外層。酥脆焦香,內裏綿軟,絲絲分明。穀物的香氣被炭火的溫度完全激發出來,溫柔的撫慰了腸胃。
這個蘑菇切片與吐司切片唯一的不同,大概就是口感更加的紮實,一片的澱粉含量,抵得上同等大小麵包切片的澱粉含量,其中奶香味也十分的自然濃鬱,比使用奶製品揉製的麵包更加的香醇。
菜一口就愛上了這個味道,琢磨著能不能買點帶回去吃。有機會的話,要是能在自己的水晶球裏種點就好了。
有了主食,自然要來一點配菜。
魚肉的脂肪層,已經被炭火烤到微微有些透明。被熱火逼出的油脂,「滋啦啦」掉落到小烤爐低部的木炭上,激起一小朵一小朵的煙花。
甜菜夾起烤到微微有些卷的脂肪層。不顧還有些燙嘴的溫度,一時間吃得滿嘴流油。
柔韌的脂肪層,軟糯香甜,最外層的一層魚皮。被烤得糯到粘牙。魚肉中蘊含的海鹽的味道,很好的調和了油膩的口感,讓人吃起來欲罷不能。
甜菜又從蒸魚上扯下一塊脂肪層。烤好之後,夾在兩片烤的金黃的蘑菇切片中間。碳水的快樂就是這麽簡單。
一個蘑菇夾魚吃完,肚子已經有了七分飽。這個蘑菇切片的飽腹感果然很強。
小烤爐裏的炭火非常持久。甜菜興致勃勃地把蒸魚的其他部分也都攤在烤網上烘烤。
鮮紅色的魚肉,遇熱之後依然是紅色的。倒是半透明的膠質魚皮,變得更加通透。
魚肉在小烤爐上擺好,甜菜這才有空垂憐自己先前點的小炒肉。
麻辣小炒肉,顏色整個紅彤彤的。看得出來,使用了不少辣椒和花椒。雖然肉質肉眼可見的瘦,盤子底部全部都是紅色的辣油。
吃起來也是麻辣鮮香,但是辣度比起來「火焰山」來,真是差得遠了。不過全都是瘦肉,還能炒到這樣的軟嫩香滑,聚仙樓裏廚師的水平還是不差的。
一盤小炒肉,甜菜再怎麽省著吃,十幾筷子下去,盤子裏也就隻剩下辣椒和花椒。好歹還有那麽大一盤魚肉,可以繼續吃。