蘇田葉的手不停的在本子上寫著什麽。


    他認同蘇娜說的那些存在的重男輕女的現象,可奶奶說的也有一定的道理,思想的改變是一個漫長的過程,他是跟著社會物質的變化而變化的。


    想著村子裏發生的事情,想著上到初中之後,一年比一年少的女同學,還有村子裏有些人家中女孩子暗淡無光的臉。


    蘇田葉想著,自己總要做些什麽的。


    ————


    大年三十,也是就是除夕,蘇田葉最喜歡這一天。在他看來,這一天甚至比大年初一還要熱鬧。


    大早上,家裏的人早早的就起床了,今天忙的事情可是非常多的。


    早上一家人隨便吃了一點,女人們就要開始捏餃子了。這個餃子是要中午吃的,一大家子十幾口人,今天也不能說讓人吃不飽,所以這包的餃子就很多,最起碼要包三蓋簾子。


    吃完飯,蘇奶奶就開始剁菜,剝餃子的餡。今天要吃豬肉大蔥餃子,選的是水靈靈的大白菜。今年院子種的白菜長勢非常的好,一個個都又高又壯,就算是白菜幫子都是水汪汪的。


    蘇奶奶年輕的時候剁白菜都是兩把菜刀一起剁,雙手非常協調還能挽一個花,這項技術還很多人學呢。現在上年紀了,就一把菜刀剁白菜,白菜剁的碎碎的,這樣更好入味而且吃在嘴裏也更容易嚼。


    將白菜剁好後,再拿上紗布將白菜包起來,捏幹淨水,放在盆兒裏,然後開始剁大蔥。


    對於他們來說,吃什麽都少不了蔥,平時經常隨便薅一棵蔥,剝皮洗幹淨就那樣就著饃吃也非常的有味。


    昨天就剝好無根粗壯的大蔥,洗幹淨,繼續剁,剁到細細碎碎的時候和白菜混在一起。


    豬肉大蔥餃子,餃子裏必然要肉。蘇奶奶拍了拍昨天放回家裏醒好的豬肉,紅白相間,大大的一塊兒。


    這個時候就不用說捨不得,一年就這麽一個節日,這時候不吃什麽時候吃。肥瘦相宜的肉在案板上滾了滾了,蘇奶奶開始剁,幾十年的好手藝,讓蘇奶奶剁的肉大小都能差不多。


    白菜大蔥肉在盆裏匯合,然後就是加調料,金黃色的胡麻油毫不吝惜的倒在白菜上豬肉上,瞬間就有了一股香味,再加上花椒大料,鹽也是必不可少。


    「媽,這餡可真香。」王喜娥正在裏間洗菜,嗅了嗅鼻子,這餡一聞就知道放了不少的油和肉,油和肉就是香。


    「媽是專業的,掌勺多少年了。」王梅也拿著蓋簾子進來。


    「媽做的餃子在咱們村子都是有名的,誰家吃了咱媽做的餃子不說好。」張麗娟取擀麵杖,聽到她們說話,也插話。


    麵已經醒好了,白團團涼沁沁,不軟不硬正好碾餃子皮。


    以前捏餃子這個活兒就是婆婆和三個兒媳婦的,現在孫女大了也能幫忙了,捏餃子的人多了速度也快了一點。


    蘇娜蘇靈家裏隻讓她們碾皮子,還不讓她們包餃子,害怕她們捏的餃子煮的時候皮開了,那樣就隻能吃麵片子了。


    餃子捏完兩蓋簾子的時候蘇奶奶就準備做菜,大年三十的中午就是要吃好的,不僅有餃子還要有五六個菜,最重要的還是要有銅火鍋。


    屋子裏張麗娟她們忙碌的捏餃子的時候,蘇建軍他們在貼對聯擺旺火。這都是大年三十要做的事情。


    小水村的對聯都是手寫的。在臘月的時候人們去供銷社買已經裁好的紅紙,回來後會寫字的人家就自己寫對聯,不會寫字的人家還要提上幾顆雞蛋讓別人寫。


    蘇家蘇爺爺上過學,字也寫的好,所以蘇家就自己寫就行,這條巷子的人家多也是拿過來讓蘇爺爺寫的對聯。


    每年蘇家貼對聯也要好一會兒,他家人多,新蓋的房子,舊房子加起來房子也多。


    貼對聯貼的認認真真,抱著開心期盼的心情,幹活兒也熱熱鬧鬧的。


    貼對聯暫時還用不上家裏這些小毛猴,爬高爬低害怕他們大年三十再碰著。往年還有蘇田江幫忙,今年蘇田江也去部隊上了。


    不過就算用不著蘇田江他們,男孩子們也還是跟在大人屁股後麵,熱情地指揮蘇建軍他們貼對聯的高低。一會兒讓往左點一會兒又往右一點,院子裏全是他們的聲音。


    對聯貼完還有紅色的窗花,三個格子貼一塊,都是年年有餘萬事如意,喜慶又吉祥。


    院子裏全部弄好,還有大門,一出門,整個巷子裏五六家都在外麵貼對聯和大字。


    每家門口都聚著好幾個男孩子,現在碰麵了也不說跟著大人貼對聯了,又拿著自己的鞭炮開始比聲響。


    本來大年三十這一天就是不停歇的鞭炮聲,隨時隨地都能聽到『咻~啪!』的聲音,現在巷子裏又添了『啪啪啪』的摔炮的聲音。


    ?


    作者有話說:


    啊啊啊,這個破鍵盤,這兩天卡死了,我早就打完字了,屏幕上的字出不來,要不就都是錯別字(╥﹏╥),本來時速就慢,這兩天更慢了,明明換了鍵盤沒多久t^t


    今天買了好多書(*/w\*)


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    第133章 年代文


    年代文/44


    平時聽到孩子們嘰嘰哇哇的尖叫聲肯定覺得吵死了,但是現在看他們跑過來跑過去也隻覺得很熱鬧。


    每到除夕的時候,整個小巷子都紅彤彤的。除夕夜晚,每家院門口都掛著兩個紅燈籠。平時害怕費電,村民不僅用電石燈多,甚至還有特別節儉的人家用的是煤油燈。可是過年,每家每戶都點著紅燈籠,甚至有餘力的,院子裏也亮著紅燈籠。

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