淩老爺已經感覺到自己的麵子被狠狠丟了一把，恨不得將方大廚痛扁三百大板子，但是賓客們一直要求方大廚再切一次，淩老爺不好違了所有人的麵子，不然他們輸錢會埋怨他的，隻好道：“你好好表現，這次必須切得更細。”
方大廚握拳重重點頭：“小的一定不會讓老爺失望！”
方大廚再次拿起一塊豆腐，右手握刀，深吸一口氣，將豆腐放在案板上，開始當當當地切起來。
這一次，方大廚用了十二分的仔細。切出來的絲應該是比剛才細了一些，但是肉眼還是無法看出來。
方大廚切完了，淩老爺的胡子已經氣得翹了起來。
賓客有的不甘心，拿著放大鏡去對比兩邊所切的豆腐絲。
放大的結果令人失望，放大鏡下，方大廚的豆腐絲既不均勻又不夠細。
杜三娘子笑眯眯地道：“淩老爺，各位，是不是要方大廚再切一次？”
淩老爺冷著臉擺手讓方大廚快點滾粗。
方大廚不甘心地、戰戰兢兢地走了。
趙霜開開心心將銀票都揣進自己兜裏，當然不忘分給杜三娘子應得的銀票。
眾人正在惋惜自己的銀票、痛恨淩老爺家裏廚子不濟時，一股奇妙的香味鑽入眾人的鼻子。
場中，付寧正在揭開蒸鴨子的鍋蓋。
隨著鍋蓋揭開，那股香味飄散開。
賓客們咕咚咕咚咽著口水，盯著葫蘆形狀的鴨子，希望能夠吃上一口。
但付寧那邊，似乎還沒有完成，隻見他將鴨子放進竹筐裏，端起另一個爐灶上燒著的熱油，緩緩澆在鴨子上。
葫蘆鴨的皮以肉眼可見的速度從淡黃變成焦黃，色澤更加明亮，看上去就讓人想要咬一口。
瀝幹多餘的油脂，付寧將葫蘆鴨裝入盤中，拿起一把小刀，在葫蘆鴨上一刀刀切開，露出裏麵看上去就軟糯可口的餡料。
切好後，付寧分成了七份，端起其中一隻盤子走向趙霜，將盤子放在趙霜麵前的桌上道：“師父請品嚐。”
趙霜拿筷子夾了一塊，鴨皮焦脆、鴨肉鮮嫩、餡料糍糯疏散、鹹鮮香醇，雖然是第一次做，比之前世的大廚們做得都不錯了。
趙霜點點頭道：“杜三娘子請品嚐。”
杜三娘子激動道：“我可以嗎？”
“請。”
杜三娘子夾起一塊入口，感歎道：“能品嚐人間美味如此，不虛這些年蹉跎時光了！”
賓客和淩老爺：還有我們呢！
趙霜又吃了一塊道：“給淩老爺品嚐一下，然後看看咱們記的帳，剛才那位賓客押的銀子多，便先給那位賓客品嚐。”
付寧端起另一隻盤子給淩老爺送過去。
淩老頭迫不及待地夾起一塊送入口中，頓時美得眯起眼睛。
那邊付寧已經在根據杜三娘子記錄的押注名單點名送盤子。
剛才因為輸錢一副鬱鬱寡歡的賓客們，在吃到八寶葫蘆鴨後，頓時為自己押注時的機智而竊喜。
淩老頭開心地吃完盤子裏的食物，然後，就不開心了。
他一直自詡，自己家的廚子是暖州、乃至天弘國最厲害的，自己家的宴會上的食物是最好吃的。
可是，現在，隨便來了一位趙姑娘，帶著三個徒弟廚子，一個刀工打敗了自己府上最擅長刀工的方大廚，一個做的八寶葫蘆鴨比自己府上任何廚子做的都好吃。
方大廚握拳重重點頭：“小的一定不會讓老爺失望！”
方大廚再次拿起一塊豆腐，右手握刀，深吸一口氣，將豆腐放在案板上，開始當當當地切起來。
這一次，方大廚用了十二分的仔細。切出來的絲應該是比剛才細了一些，但是肉眼還是無法看出來。
方大廚切完了，淩老爺的胡子已經氣得翹了起來。
賓客有的不甘心，拿著放大鏡去對比兩邊所切的豆腐絲。
放大的結果令人失望，放大鏡下，方大廚的豆腐絲既不均勻又不夠細。
杜三娘子笑眯眯地道：“淩老爺，各位，是不是要方大廚再切一次？”
淩老爺冷著臉擺手讓方大廚快點滾粗。
方大廚不甘心地、戰戰兢兢地走了。
趙霜開開心心將銀票都揣進自己兜裏，當然不忘分給杜三娘子應得的銀票。
眾人正在惋惜自己的銀票、痛恨淩老爺家裏廚子不濟時，一股奇妙的香味鑽入眾人的鼻子。
場中，付寧正在揭開蒸鴨子的鍋蓋。
隨著鍋蓋揭開，那股香味飄散開。
賓客們咕咚咕咚咽著口水，盯著葫蘆形狀的鴨子，希望能夠吃上一口。
但付寧那邊，似乎還沒有完成，隻見他將鴨子放進竹筐裏，端起另一個爐灶上燒著的熱油，緩緩澆在鴨子上。
葫蘆鴨的皮以肉眼可見的速度從淡黃變成焦黃，色澤更加明亮，看上去就讓人想要咬一口。
瀝幹多餘的油脂，付寧將葫蘆鴨裝入盤中，拿起一把小刀，在葫蘆鴨上一刀刀切開，露出裏麵看上去就軟糯可口的餡料。
切好後，付寧分成了七份，端起其中一隻盤子走向趙霜，將盤子放在趙霜麵前的桌上道：“師父請品嚐。”
趙霜拿筷子夾了一塊，鴨皮焦脆、鴨肉鮮嫩、餡料糍糯疏散、鹹鮮香醇，雖然是第一次做，比之前世的大廚們做得都不錯了。
趙霜點點頭道：“杜三娘子請品嚐。”
杜三娘子激動道：“我可以嗎？”
“請。”
杜三娘子夾起一塊入口，感歎道：“能品嚐人間美味如此，不虛這些年蹉跎時光了！”
賓客和淩老爺：還有我們呢！
趙霜又吃了一塊道：“給淩老爺品嚐一下，然後看看咱們記的帳，剛才那位賓客押的銀子多，便先給那位賓客品嚐。”
付寧端起另一隻盤子給淩老爺送過去。
淩老頭迫不及待地夾起一塊送入口中，頓時美得眯起眼睛。
那邊付寧已經在根據杜三娘子記錄的押注名單點名送盤子。
剛才因為輸錢一副鬱鬱寡歡的賓客們，在吃到八寶葫蘆鴨後，頓時為自己押注時的機智而竊喜。
淩老頭開心地吃完盤子裏的食物，然後，就不開心了。
他一直自詡，自己家的廚子是暖州、乃至天弘國最厲害的，自己家的宴會上的食物是最好吃的。
可是，現在，隨便來了一位趙姑娘，帶著三個徒弟廚子，一個刀工打敗了自己府上最擅長刀工的方大廚，一個做的八寶葫蘆鴨比自己府上任何廚子做的都好吃。