“不應該啊!”趙霜自言自語,她的鼻子是不會騙她的。


    空氣中,那奇妙的味道實在太稀薄,讓她根本無法循著氣味去尋找源泉。


    難道這味道不是這家食肆發出的?


    趙霜將後廚翻找完之後,將搜索麵擴大,向著後院去翻找。


    三月食肆後麵是一個小院,院子不大,有一顆香樟樹,幾乎將整個院子蓋滿,樹下有一口井。


    店老板一家人一臉不解地看著趙霜,而她的三個徒弟則是習以為常了。


    自己這位師父為了吃,連老爹都給忘了,還有什麽不能做的?


    付寧和秋水生在店裏坐著慢慢品嚐菜肴,吃不下東西的胡靜雲則是跟著趙霜,看師父能夠找出什麽驚天動地的美味。


    趙霜先到了井邊,用轆轤卷上一桶水來,用瓢舀了一瓢水嚐了嚐,井水甘甜清涼,有三十個美味值。


    光是水就有這麽高的美味值,做東西好吃也不難理解。


    一般的飲用水也就五六個美味值,好一點的有八九個,這種水放到現代社會,已經可是裝到玻璃瓶中,進入限量供應的高端市場了。


    但這並不是趙霜要尋找的神奇的來源。


    趙霜繼續在院子裏搜索,連院子裏的兩盆花都沒放過。


    但依然沒找到。


    不過在經過東麵廂房的門口時,趙霜猛然感覺,那種奇妙的味道濃鬱了好幾倍。


    趙霜心中一喜,就要掀門簾進屋,想了想又停下回頭道:“店家,這屋子我可以進去看看嗎?”


    店老板點頭道:“行啊。”


    趙霜掀開門簾進屋,果然這神奇的味道變得有蹤跡可尋,趙霜直衝店裏一筐蓋著布的豆芽走過去,一把掀開蓋布,筐子裏的豆芽已經有半寸長,顆顆白嫩晶瑩如玉。


    趙霜直接拿起一根豆芽送入口中,哢嚓,豆芽咬碎,鮮嫩的汁液流入舌尖,甜甜的,如瓊漿玉液般美妙,近乎二百的美味值昭示著它的不凡。


    趙霜大笑:“找到了,太好了!老板,你這豆芽買不買?我想用你這豆芽在你家店裏做個菜。”


    店老板也是無語了,這姑娘找了半天,就是找他家的豆芽菜。


    豆芽菜對於他家這種檔次的食肆,並不是什麽高端食材,很多時候,就是個配菜。


    “這本來就是準備的做菜原料,姑娘若是看得上,自然是給姑娘做菜品嚐的。”店老板道。


    趙霜道:“不用你們做菜,隻需借你家廚房用就行。不知道店家是用什麽方法泡發豆芽的?我是否能夠觀摩你發豆芽的過程?”


    實在是如此高美味值的原料太稀少了,前世趙霜踏遍全世界,遇到的能超過這筐豆芽菜的也不多。


    店老板:“這自然沒問題,俺家做豆芽菜與別家也沒什麽不同,姑娘要看,盡管看,隻是俺家最近招了麻煩,怕是不太平。”


    趙霜道:“沒事,我在這裏包你家太平。小雲子,去前邊叫你大師兄,咱們有好吃的了。”


    胡靜雲聞言大喜,立刻跑去前邊叫人了。


    付寧很快過來,按照趙霜的吩咐,開始擇洗豆芽菜,準備做菜。


    如此好的食材,絕對不能浪費,趙霜早就想好了幾個菜。


    第一個是涼拌豆芽菜,能夠原汁原味地品嚐豆芽菜的美妙。


    第二個豆芽悶小肉,砂鍋裏放淘洗好的豆芽,肥瘦適中的五花肉切片,鋪在豆芽上,加鹽巴、老抽、生抽、蔥薑蒜末、注入清水,大火小夥燉上。


    第三個是豆芽麵。


    ……


    趙霜還在盤算怎麽充分利用這超級食材時,門外穿來喝罵聲。找茬的來了。

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