柔娘不樂意了:“老錢頭兒,霜兒姑娘問你呢,想不想學拉麵?”


    老錢頭兒還沒有反應過來,廚房的小錢就出來了,緊張地問道:“霜兒姑娘,您……您會教給俺們?”


    趙霜:“我這不是來教了嗎?”


    小錢激動道:“多……多謝霜兒姑娘。俺們……俺們要……您……要啥?”


    要啥?趙霜笑道:“本姑娘啥都不要,隻是我爹看咱們藍楓縣的這些飯攤子一個個都不景氣,讓我沒事就教教你們提高一下廚藝,你們的生意好了,隻要記得按時按量繳稅就可以了,至於收徒費,因為你們都是我爹的子民,就不收了。我和朋友過來吃麵你們不收錢就是當成是報酬了。”


    老錢終於回過味兒來了:“那……那怎麽可以?學藝哪能不收錢?俺們怎麽可以白白學霜兒姑娘的手藝?”


    趙霜一擺手:“行了,先教會你們拉麵,將來生意好了再說報答我老人家,現在你們這樣能報答什麽?”


    父子兩人連連稱是。


    趙霜招呼付寧一起進了廚房,讓他和小錢一起學習。


    付寧是天才廚師的資質,趙霜前幾天觀察過,小錢在做麵條上還有些悟性,所以選擇了老錢家的麵館來傳授付寧技藝。這樣既有了設備、材料,將來若是想吃了,可以過來直接吃。


    付寧和小錢在趙霜的指揮下,調配、水、鹽、堿麵的比例,一人一個陶盆和麵。


    要麽說資質悟性重要,兩人一模一樣在趙霜的指揮下和麵,材料一模一樣,漸漸的,付寧手裏的麵團就比小錢手裏的麵團色澤更加明亮起來。


    能做趙霜的徒弟,當然不是蓋的。


    和好麵,餳麵的過程,趙霜指點他們製作最簡單的鹵肉片。


    一碗拉麵,放上兩片鹵肉麵,撒點蔥花香菜,味道簡直不要更好。


    藍楓縣城也買不到多少味香料,趙霜就用麵館現有的花椒、八角、桂皮、蔥薑蒜白糖教他們製作組簡單鹵湯。


    正午,有三個食客進來就道:“老錢,今兒你家店好香,做什麽好吃的?”


    老錢激動道:“霜兒姑娘在教俺們做拉麵。”


    三個食客看向趙霜,立刻露出笑臉:“喲,小的見過霜兒姑娘。”


    趙霜點點頭,也在打量這三人。


    他們俱都穿著差役的服飾,顯然是在縣衙當差的。但這三人看向趙霜時,她明顯感覺他們眼睛亮了一下,眼神中有一種莫名的意味閃過,那意味不明確,但絕對不友好。


    趙霜立刻想到,藍楓縣多起失蹤案,每年冬天來此過冬的乞丐也大量失蹤,前三任知縣離奇死在任上,舍粥的三個有錢人裏麵有縣丞孟階前,這些事情聯係起來看,藍楓縣的差役們未必沒有牽連其內。


    老爹這官兒當的步步驚心啊。


    麵團餳得差不多時,趙霜指點付寧和小錢開始拉麵。


    失敗n次後,兩人先後拉出了細長的麵條。


    趙霜終於吃上久違的拉麵,雖然隻有零點零一個美味值,但這也是巨大進步啊。


    勁道拉麵,澆上一勺新做鹵湯,搭配兩片鹵肉,雖然味道還不夠濃厚,但對於這個時代的人來說,這簡直是前所未有的美味。


    三個差役每人一連吃了三碗,柔娘麵前更是疊起五六個空碗。望著柔娘麵前的空碗,薛城想起了景陽岡武鬆桌上的酒碗。


    趙霜每飽足感下降到百分之五十時,便可以從食物中攝取美味值,除此之外,即使飽足感沒有下降到百分之五十一下,隻要口渴,茶點飲品也是可以攝取美味值的,所以做茶和飲品必須提上日程。


    有足夠多的美味值,她才能強化身體,才能自保、同時幫助便宜老爹渡過生死劫。


    陸續來了幾個客人,拉麵很快被吃光。


    三個差役摸著肚子離開時對老錢道:“老錢頭兒,雖然今天的麵條漲價了,但咱們兄弟以後天天來吃你的麵條,可要給咱們多添兩塊鹵肉啊!”


    老錢頭笑著送客:“好的好的,三位爺慢走!”


    以前老錢頭家的麵條是素麵,客人要做肉麵需要另外加錢,拉麵澆的是鹵肉湯,老錢頭自然根據成本把價格稍微提了提。


    他擔心的客人因為漲價不吃飯的情況沒有發生,而且看客人的表現,這拉麵好吃的不得了,有了這個拉麵技巧,老錢家的麵館要翻身了!


    老錢頭看趙霜的眼帶著光,淚光:這三位也真能吃啊,光是柔娘跟前就放了七個空碗了,付寧麵前的碗雖然少幾個,也有四個了。


    霜兒小姐倒是隻吃了一碗。


    “咳,”看著兩人麵前的碗,趙霜也有些不好意思了,“我們不會每天都過來吃的。”


    老錢忙擺手:“不不不,俺們不是這個意思,俺們巴不得霜兒小姐天天來吃!”


    走前,趙霜對老錢和小錢道:“拉麵的手熟了,就在門外放一張麵板拉麵。”


    老錢和小錢不明所以,愣愣地答應。


    在小錢練習熟練手後,果然按照趙霜的吩咐,在門口支了麵板,每到飯店,小錢係著圍裙,雙手上下翻舞,拉出一把把細細的麵條,這特殊、神奇的做麵條方法很快吸引人們進去嚐一碗。老錢家的麵館生意便一日好過一日。


    付寧也會偶爾過來幫忙做拉麵,趙霜說這樣能夠鍛煉他的身體,協助他練成蓋世神功。


    這邊,趙霜從老錢家的麵館離開,打算去找個茶莊。


    付寧和柔娘托著肚子跟在後邊,吃太撐了。


    三人走不多遠,前邊傳來吵鬧聲音,鬧哄哄的圍著許多人。


    柔娘拽過外圍一個人問道:“怎麽了裏邊是?”


    這人個子不高,是被人從裏邊擠出來的,本想再擠進去,可是被柔娘拉住了。


    耽擱看熱鬧,這人可不幹,一甩胳膊:“一邊去,別影響咱看熱鬧。”


    可是柔娘的手就像鐵鉗子一般,任憑這人怎麽甩都甩不開。


    這人終於服軟了:“姑娘好漢,你鬆手啊。”


    柔娘:“先告訴我裏邊發生什麽了?”

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