既然放下心來，羅二又有了一番盤算，一來覺得我在這裏住久了，每天隻吃不賺，要是珍珠養成了又是一筆巨款從天而降，鄰居們知道了未免奇怪，要是多打聽一番，就怕被他們打聽出什麽來，二來那林大爺單大娘看到羅二每天大手大腳花錢，又不做生意，也連日地勸她趁手裏有錢，買些產業，免得有個萬一的時候沒錢用。
於是便託了中人，不到半月，說是一個什麽二世祖，也是因為好賭錢，急著等錢用，一處莊田要賣。
羅二跟中人去看了看，居然依山傍水，風景秀麗，有一所大屋，又喜離縣城不遠，騎了牲口來往也就兩頓飯的功夫，什麽時候城裏住得悶了盡可以把這裏當做消夏別墅——屋後還有許多葡萄棚，牽起了她做葡萄酒的心思——於是花了六百二十兩銀子，買了下來，決心好好整治，做一個私家花園兼財源之地。
第二十七章 做蛋糕分蛋糕
羅二雖然下了好好整治這處莊田的心思，但是她過去忙於經商做手工，對這農業上的事情知道的不多，於是連日走訪附近有經驗的老農，詢問農事。
原來同樣的一塊土地，同樣一個人，同樣的農作物品種，有沒有糞肥、耕牛那產量差距多的能差到一半，甚至連用的是鐵犁和木犁都有區別，鐵犁更容易吃住耕牛的力量，不容易壞而且耕得深——這些有經驗的老農都知道，但是知道歸知道，甚至連這才幾斤鐵的犁都不是每個農夫家都有的。
為什麽會沒有鐵犁呢？
原來有犁的人家，鐵犁也是借債的抵押，借的時候，以為打下穀子就能還了，打下穀子後，沒想到不但穀子便宜了，那個二世祖花銷又大，也不要穀子的租，要現金的租子，這麽一來，賣了穀子上了租後，剩下來的穀子連吃飯都不夠，甚至還有人家連穀種都沒剩，要活命隻有再借……借來借去，利上滾利，不但鐵犁歸了債主，就是老婆孩子，往往也歸了債主。
沒了犁，來年收成就少，沒了老婆，燒飯洗衣都得自己幹，農田上的時間就少了，沒了孩子，那也少了打柴撿糞的幫手——這是一個惡性循環。
知識是力量，資本也是。
現在羅二既然隻是指著這莊田做個招牌，所以肯下資本整理，不說別的，4兩銀子一頭，買幾頭牛借給佃戶使用，佃戶們就省出很多力氣，可以出去幫別人播種，5兩銀子起一架水車，灌溉的田地就從幹地變成濕地，一季收成變成兩季。到縣城四鄉的客棧騾馬店，用稻草跟人換糞肥，到豆腐店客棧，跟人買豬糞，一背背的借給佃戶，到收成的時候拿穀子還，也不要他多少利息，田租從原來的七成，減做三成，借穀借錢一律都可以到收成的時候用穀子償還，利息隻要2成，而且按平時的公道價錢折算。
羅二自己又會寫算，又知道打聽行情，又肯天天騎了驢到田地上看莊稼，和一班農夫談話，聽他們的苦楚，也聽他們的建議，比如某地低窪，該開一條溝排水，某地高旱貧瘠，種莊稼就收個種子，不如做個倉庫……都隨身帶了紙筆，一一記錄下來，如果是需要人工比如開溝挖塘的事情，就找那人口多欠了穀債租子的，農閑的時候叫他做了抵利息抵債，飽飽的豬油飯給他們吃，自己在旁邊做監工。
其中也有不老實要濫竽充數偷工減料的佃戶，看到主人親自監工，又拿紙筆畫圖記錄，也不得不收斂一些——畢竟現在租子又輕，利息又輕，還可以用工抵償，到哪裏再去找這麽好的地主？
還有些是羅二前世的知識，比如放兩箱蜜蜂，那油菜、果樹都會大大增產，又可以拿到蜂蜜、蜂蠟。
收下來的穀子，羅二既然不缺錢也就不急著賣，都屯起來，等附近窮人沒穀子吃的時候借出去，實在是陳年穀子不能吃的，翻出來做酒，酒糟餵豬，豬糞肥田，一樣東西派了幾樣用處。
這樣做了一番，頭一年年底，虧空了好些，附近的地主富紳，都嘲笑說羅二官大手大腳，不拿錢當錢，要不了兩年，幾百兩銀子就要丟到水裏了。
到第二年的時候，帳目做平了，附近的地主富紳還有閑話，說羅二官空有些錢，不知道享用，日日風裏來水裏去，是個牛命。
到第三年的時候，那田土高低都整理好了，上了肥，佃戶不受那重利盤剝的苦，各種農具也漸漸添置，新生的孩子也不溺死，添了幫手，春耕秋收的時候在附近就可以解決勞動力，不需要另外僱工，各樣收成比附近那些土地多了一半，佃戶們也都佩服。
羅二雖然減了田租，那蛋糕大了，切下來的分量就大，佃戶們又怕別人見了羅二官好自願多出租子來頂了租去，也不等催，個個都是一收穀子就送，送的都是最好的穀子，還送雞送兔子送栗子柿餅等土產，唯恐別人說他不好奪了他的佃戶。羅二既得了額外的孝敬，又不必費心去催租催債，又不必花錢叫衙門幫催，節省了好多。平常要做活，這邊吩咐一聲，那邊便有十來個精壯的勞動力趕著來獻殷勤。羅二給他們弄了糞肥，佃戶們也就有力量種些時鮮蔬菜果品，挑了到縣城賣的時候也順便送羅家一籃子，羅家人口又少，光是這些都吃不了，飲食上也省了好多錢。
羅家的日常花費不多，陶小姐衣服首飾都是有的，一年替小荷做兩套衣服林大爺還念佛不止，羅二又怕自己被人看出是個女人，什麽綢緞都不敢用，再說常常跑鄉下，那衣服都是很樸素的。日常飲食佃戶們額外的孝敬就享用不盡了，房子是現成的，家具就桌椅板凳那幾樣，羅二也不去費心思整什麽多寶閣之類的。
於是便託了中人，不到半月，說是一個什麽二世祖，也是因為好賭錢，急著等錢用，一處莊田要賣。
羅二跟中人去看了看，居然依山傍水，風景秀麗，有一所大屋，又喜離縣城不遠，騎了牲口來往也就兩頓飯的功夫，什麽時候城裏住得悶了盡可以把這裏當做消夏別墅——屋後還有許多葡萄棚，牽起了她做葡萄酒的心思——於是花了六百二十兩銀子，買了下來，決心好好整治，做一個私家花園兼財源之地。
第二十七章 做蛋糕分蛋糕
羅二雖然下了好好整治這處莊田的心思，但是她過去忙於經商做手工，對這農業上的事情知道的不多，於是連日走訪附近有經驗的老農，詢問農事。
原來同樣的一塊土地，同樣一個人，同樣的農作物品種，有沒有糞肥、耕牛那產量差距多的能差到一半，甚至連用的是鐵犁和木犁都有區別，鐵犁更容易吃住耕牛的力量，不容易壞而且耕得深——這些有經驗的老農都知道，但是知道歸知道，甚至連這才幾斤鐵的犁都不是每個農夫家都有的。
為什麽會沒有鐵犁呢？
原來有犁的人家，鐵犁也是借債的抵押，借的時候，以為打下穀子就能還了，打下穀子後，沒想到不但穀子便宜了，那個二世祖花銷又大，也不要穀子的租，要現金的租子，這麽一來，賣了穀子上了租後，剩下來的穀子連吃飯都不夠，甚至還有人家連穀種都沒剩，要活命隻有再借……借來借去，利上滾利，不但鐵犁歸了債主，就是老婆孩子，往往也歸了債主。
沒了犁，來年收成就少，沒了老婆，燒飯洗衣都得自己幹，農田上的時間就少了，沒了孩子，那也少了打柴撿糞的幫手——這是一個惡性循環。
知識是力量，資本也是。
現在羅二既然隻是指著這莊田做個招牌，所以肯下資本整理，不說別的，4兩銀子一頭，買幾頭牛借給佃戶使用，佃戶們就省出很多力氣，可以出去幫別人播種，5兩銀子起一架水車，灌溉的田地就從幹地變成濕地，一季收成變成兩季。到縣城四鄉的客棧騾馬店，用稻草跟人換糞肥，到豆腐店客棧，跟人買豬糞，一背背的借給佃戶，到收成的時候拿穀子還，也不要他多少利息，田租從原來的七成，減做三成，借穀借錢一律都可以到收成的時候用穀子償還，利息隻要2成，而且按平時的公道價錢折算。
羅二自己又會寫算，又知道打聽行情，又肯天天騎了驢到田地上看莊稼，和一班農夫談話，聽他們的苦楚，也聽他們的建議，比如某地低窪，該開一條溝排水，某地高旱貧瘠，種莊稼就收個種子，不如做個倉庫……都隨身帶了紙筆，一一記錄下來，如果是需要人工比如開溝挖塘的事情，就找那人口多欠了穀債租子的，農閑的時候叫他做了抵利息抵債，飽飽的豬油飯給他們吃，自己在旁邊做監工。
其中也有不老實要濫竽充數偷工減料的佃戶，看到主人親自監工，又拿紙筆畫圖記錄，也不得不收斂一些——畢竟現在租子又輕，利息又輕，還可以用工抵償，到哪裏再去找這麽好的地主？
還有些是羅二前世的知識，比如放兩箱蜜蜂，那油菜、果樹都會大大增產，又可以拿到蜂蜜、蜂蠟。
收下來的穀子，羅二既然不缺錢也就不急著賣，都屯起來，等附近窮人沒穀子吃的時候借出去，實在是陳年穀子不能吃的，翻出來做酒，酒糟餵豬，豬糞肥田，一樣東西派了幾樣用處。
這樣做了一番，頭一年年底，虧空了好些，附近的地主富紳，都嘲笑說羅二官大手大腳，不拿錢當錢，要不了兩年，幾百兩銀子就要丟到水裏了。
到第二年的時候，帳目做平了，附近的地主富紳還有閑話，說羅二官空有些錢，不知道享用，日日風裏來水裏去，是個牛命。
到第三年的時候，那田土高低都整理好了，上了肥，佃戶不受那重利盤剝的苦，各種農具也漸漸添置，新生的孩子也不溺死，添了幫手，春耕秋收的時候在附近就可以解決勞動力，不需要另外僱工，各樣收成比附近那些土地多了一半，佃戶們也都佩服。
羅二雖然減了田租，那蛋糕大了，切下來的分量就大，佃戶們又怕別人見了羅二官好自願多出租子來頂了租去，也不等催，個個都是一收穀子就送，送的都是最好的穀子，還送雞送兔子送栗子柿餅等土產，唯恐別人說他不好奪了他的佃戶。羅二既得了額外的孝敬，又不必費心去催租催債，又不必花錢叫衙門幫催，節省了好多。平常要做活，這邊吩咐一聲，那邊便有十來個精壯的勞動力趕著來獻殷勤。羅二給他們弄了糞肥，佃戶們也就有力量種些時鮮蔬菜果品，挑了到縣城賣的時候也順便送羅家一籃子，羅家人口又少，光是這些都吃不了，飲食上也省了好多錢。
羅家的日常花費不多，陶小姐衣服首飾都是有的，一年替小荷做兩套衣服林大爺還念佛不止，羅二又怕自己被人看出是個女人，什麽綢緞都不敢用，再說常常跑鄉下，那衣服都是很樸素的。日常飲食佃戶們額外的孝敬就享用不盡了，房子是現成的，家具就桌椅板凳那幾樣，羅二也不去費心思整什麽多寶閣之類的。