所以說，宋辰能有今日，確實如他所說，全靠宋老爹。
與宋老爹的交談結束後，宋辰就開始投入了酒樓重新開業的工作中，先是處理了原來酒樓中的夥計，願意留下的就繼續留下，等酒樓整頓好再次開業了就會繼續僱傭他們，不願意留下的也不強留，多給了半個月工錢就讓人走了。最後大多數人表示留下來，隻有幾個領了錢另謀生計。
而對於原本的廚師，宋辰也是這樣處理的。隻不過明確表明，留下來也隻能當幫廚，主廚他會另外聘請。
這話大多數廚師沒有意見，他們本也隻是在廚房裏幫幫忙打打下手的。
原本的主廚張大廚倒是對此很不滿，大吵大鬧了一通，最後宋辰見絲毫沒有改變主意，錢都沒拿就氣哄哄的走了，臨走之前更是揚言這酒樓沒了他一定會開不下去，宋辰對此不置可否。
然後是帳房先生，原本的帳房就很不錯，為人正派，帳麵做得很清楚，宋辰在問過對方的意思後就留了下來。
解決了酒樓裏原本人員的去留，接下來要解決的就是酒樓的內部風格了。
第23章
酒樓的樓下是開放的大堂，適合愛結交朋友的人，而樓上是獨立的雅間，適合有事要談論或是喜歡清淨不喜被人打擾的人。
宋辰並不準備在格局上做過多的改變，他隻打算在裝修風格上做些變化。
酒樓地處街尾，再往外去就是大片的空地，平日裏走的人少，已經長了不少雜草。
如今酒樓歇業重整，夥計們都空閑了下來，宋辰就讓他們把酒樓四周的空地都收拾幹淨。然後分別在對著酒樓窗口的幾片地上種上梅蘭竹菊四君子。
酒樓內重新裝修了一番。
既然酒樓地處偏僻，這是無法改變的，那宋辰決定把這變成一個優勢。
酒樓改名歸林居，歸林居內的裝修以素淨雅致的風格為主，欄杆柱子上繪了四君子的圖案。
牆壁沒有任何修飾全部留白，牆邊還掛了不少空白的畫卷，隻要是對自己有信心的人，就可在此留下筆墨供人觀賞交流。歸林居的一角辟出一個平台擺上一張古琴，供人交流音律。
菜單上也添了不少新菜式與酒水點心，口味以清淡為主。
菰城有座安定書院頗為有名，乃百年前的菰城知府為紀念其老師而建，發展至今已經教學質量名列前茅，深受諸多學子追捧，前來求學的人絡繹不絕。
而宋辰此番的目標就是他們，酒樓多處喧鬧之處。如今他反其道而行，一切以文人的喜好來裝飾，相信歸林居會受到那些附庸風雅或是當真風雅的人的喜歡。
待歸林居內一切按照宋辰的想法全部重修裝修完畢，已經過了近一個月，期間不時有人因酒樓外的變化而好奇的打探過消息，隻是酒樓一直關著門，也瞧不見裏麵的模樣，隻能聽見傳出的聲音，反倒是更引人好奇了。
也正因為如此，到了歸林居正式重新開業那天，意外的吸引了不少人前來觀望。
開業這天恰逢四月初八，宋辰讓夥計們拿出早就準備好的烏米飯，分給前來觀看的人。
雖說四月初八菰城的家家戶戶都會準備烏米飯，但有免費的誰會拒絕？
何況歸林居的烏米飯上撒了研碎的芝麻與白糖，香甜軟糯。
而恰好在菰城因此來湊個熱鬧的外來客，更是對此表示新奇，由此對歸林居存了一絲好感。
隻是雖然開業當天在門口圍觀的人不少，實際進去吃飯的人卻是不多，接下來的幾天也是頗為冷清，營業狀況不容樂觀。
宋老爹對此很是擔心，又不敢說出來讓宋辰擔上更大的壓力，隻得在心裏著急，嘴角都急得起了兩個水泡。
而宋辰倒是一副老神在在，麵上敲不出半點擔憂，讓李秋娘都忍不住多次過問與安慰他。
她還記得宋辰可是身患家傳的癡病，怕他是受到的打擊太大而失了常。
宋辰卻反過來安慰李秋娘，讓她不要擔心，而這卻讓李秋娘更是懷疑。因此總是用一種憐憫的目光看著宋辰，讓他心中疑惑不已。
事情的轉機出現在半個月後，歸林居的客人突然多了起來，而菰城也再次熱鬧了起來，原來是安定書院一年一度的招生開始了。
安定書院一向在秋季招生，此次因故提早了數月，這是宋辰在桃花節上，無意間在幾個安定書院的學生的討論中聽來的。不然他也不會如此草率的就將那家酒樓買下。
因著安定書院的招生，大量前來書院求學的學子湧入菰城，一時間菰城的各個酒樓客棧人滿為患，供不應求，即便歸林居地處偏僻，仍是來了不少文人學子。
本是無奈之下不得已來到這偏僻的酒樓吃飯，誰知這酒樓無論是風格還是菜式，或是窗外的景致，竟都意外的和人心意，博得了前來吃飯的學子的不少好評，就此在文人間流傳開來。
在那些文人口中，歸林居成了交流各自學識的好去處。
酒樓有了名氣，客流量自然不用再發愁。雖說沒有絡繹不絕，卻也不復當初的門可羅雀。
每日裏總會有些文人前來，對著窗外的四君子吟詩作對，在牆上留下墨寶，或是興致一起彈奏一曲，期間自然少不了吃食與酒水。
不過短短兩個月，歸林居的收益便把宋辰先前買鋪子的錢給賺回來了。
與宋老爹的交談結束後，宋辰就開始投入了酒樓重新開業的工作中，先是處理了原來酒樓中的夥計，願意留下的就繼續留下，等酒樓整頓好再次開業了就會繼續僱傭他們，不願意留下的也不強留，多給了半個月工錢就讓人走了。最後大多數人表示留下來，隻有幾個領了錢另謀生計。
而對於原本的廚師，宋辰也是這樣處理的。隻不過明確表明，留下來也隻能當幫廚，主廚他會另外聘請。
這話大多數廚師沒有意見，他們本也隻是在廚房裏幫幫忙打打下手的。
原本的主廚張大廚倒是對此很不滿，大吵大鬧了一通，最後宋辰見絲毫沒有改變主意，錢都沒拿就氣哄哄的走了，臨走之前更是揚言這酒樓沒了他一定會開不下去，宋辰對此不置可否。
然後是帳房先生，原本的帳房就很不錯，為人正派，帳麵做得很清楚，宋辰在問過對方的意思後就留了下來。
解決了酒樓裏原本人員的去留，接下來要解決的就是酒樓的內部風格了。
第23章
酒樓的樓下是開放的大堂，適合愛結交朋友的人，而樓上是獨立的雅間，適合有事要談論或是喜歡清淨不喜被人打擾的人。
宋辰並不準備在格局上做過多的改變，他隻打算在裝修風格上做些變化。
酒樓地處街尾，再往外去就是大片的空地，平日裏走的人少，已經長了不少雜草。
如今酒樓歇業重整，夥計們都空閑了下來，宋辰就讓他們把酒樓四周的空地都收拾幹淨。然後分別在對著酒樓窗口的幾片地上種上梅蘭竹菊四君子。
酒樓內重新裝修了一番。
既然酒樓地處偏僻，這是無法改變的，那宋辰決定把這變成一個優勢。
酒樓改名歸林居，歸林居內的裝修以素淨雅致的風格為主，欄杆柱子上繪了四君子的圖案。
牆壁沒有任何修飾全部留白，牆邊還掛了不少空白的畫卷，隻要是對自己有信心的人，就可在此留下筆墨供人觀賞交流。歸林居的一角辟出一個平台擺上一張古琴，供人交流音律。
菜單上也添了不少新菜式與酒水點心，口味以清淡為主。
菰城有座安定書院頗為有名，乃百年前的菰城知府為紀念其老師而建，發展至今已經教學質量名列前茅，深受諸多學子追捧，前來求學的人絡繹不絕。
而宋辰此番的目標就是他們，酒樓多處喧鬧之處。如今他反其道而行，一切以文人的喜好來裝飾，相信歸林居會受到那些附庸風雅或是當真風雅的人的喜歡。
待歸林居內一切按照宋辰的想法全部重修裝修完畢，已經過了近一個月，期間不時有人因酒樓外的變化而好奇的打探過消息，隻是酒樓一直關著門，也瞧不見裏麵的模樣，隻能聽見傳出的聲音，反倒是更引人好奇了。
也正因為如此，到了歸林居正式重新開業那天，意外的吸引了不少人前來觀望。
開業這天恰逢四月初八，宋辰讓夥計們拿出早就準備好的烏米飯，分給前來觀看的人。
雖說四月初八菰城的家家戶戶都會準備烏米飯，但有免費的誰會拒絕？
何況歸林居的烏米飯上撒了研碎的芝麻與白糖，香甜軟糯。
而恰好在菰城因此來湊個熱鬧的外來客，更是對此表示新奇，由此對歸林居存了一絲好感。
隻是雖然開業當天在門口圍觀的人不少，實際進去吃飯的人卻是不多，接下來的幾天也是頗為冷清，營業狀況不容樂觀。
宋老爹對此很是擔心，又不敢說出來讓宋辰擔上更大的壓力，隻得在心裏著急，嘴角都急得起了兩個水泡。
而宋辰倒是一副老神在在，麵上敲不出半點擔憂，讓李秋娘都忍不住多次過問與安慰他。
她還記得宋辰可是身患家傳的癡病，怕他是受到的打擊太大而失了常。
宋辰卻反過來安慰李秋娘，讓她不要擔心，而這卻讓李秋娘更是懷疑。因此總是用一種憐憫的目光看著宋辰，讓他心中疑惑不已。
事情的轉機出現在半個月後，歸林居的客人突然多了起來，而菰城也再次熱鬧了起來，原來是安定書院一年一度的招生開始了。
安定書院一向在秋季招生，此次因故提早了數月，這是宋辰在桃花節上，無意間在幾個安定書院的學生的討論中聽來的。不然他也不會如此草率的就將那家酒樓買下。
因著安定書院的招生，大量前來書院求學的學子湧入菰城，一時間菰城的各個酒樓客棧人滿為患，供不應求，即便歸林居地處偏僻，仍是來了不少文人學子。
本是無奈之下不得已來到這偏僻的酒樓吃飯，誰知這酒樓無論是風格還是菜式，或是窗外的景致，竟都意外的和人心意，博得了前來吃飯的學子的不少好評，就此在文人間流傳開來。
在那些文人口中，歸林居成了交流各自學識的好去處。
酒樓有了名氣，客流量自然不用再發愁。雖說沒有絡繹不絕，卻也不復當初的門可羅雀。
每日裏總會有些文人前來，對著窗外的四君子吟詩作對，在牆上留下墨寶，或是興致一起彈奏一曲，期間自然少不了吃食與酒水。
不過短短兩個月，歸林居的收益便把宋辰先前買鋪子的錢給賺回來了。