在很多事情上,葉清漪是相當糊塗的,但是怎麽說呢?傻人有傻福。
接下來她要麵臨的第一個問題,就是酒業公司改名字,改為「三生」。
這不是多大的問題,變更名字而已,但是第二個問題,是要推出新酒的品牌,大到商標註冊,小到酒瓶造型,這都是要花費時間耗費精力的。
葉清漪暈暈乎乎地在跑這一切,她甚至也找了兩個姐妹,幫著參詳自己遇到的事情。
但是那倆姐妹都相當地耿直——你又不出錢,就有了一個公司,你不行我可以上呀。
處理這些事務,花費了她十多天的時間,然後她才反應過來一個問題:忙了這麽久,該辦的事情都辦得差不多了,咱到底要賣啥呢?
問賣啥……那是開玩笑,她已經知道公司的規劃了,她疑惑的其實是:咱們的酒怎麽賣?
馮君卻是沒有在意那麽多,隻是又投資了三十多萬,收購了遠郊一個釀酒的作坊,然後讓葉清漪開始敞開收購散酒。
沒錯,他的想法也是不做酒廠,隻做原漿的加工和少量勾兌。
馮君送給王世維的酒,其實就是他在收來的散酒裏,適當地添加了一些靈酒,比率大概是兩千比一左右——不能再多了,再多就暴露出明顯的靈氣了。
也就是說一斤靈酒,能勾兌出兩千斤的「三生酒」。
這是馮君送給王世維的酒,他的定位是頂級酒,還有一種中端酒,他的勾兌比例達到了一萬比一,至於說未來會不會考慮生產十萬比一的酒,那就再說了。
所以他賣的酒,本質上還是收來的散酒,隻是加了一點靈酒而已——當然,收的散裝酒必須得是純糧酒,口感還得好。
高質量的散酒,鄭陽周邊並不缺乏,但是收購也沒有想得那麽容易。
首先就是價位問題,大量收購散酒的話,一斤酒幾分錢的差價,都相當了不得,一定要準確地把握好收購價格。
馮君其實並不介意稍微提高一點收購價,但是他不能讓別人看成是傻瓜,而且做為剛進入這個行業的新丁,隨便破壞行情可是大忌。
其次就是很多酒企對於新人的進場,抱有相當高的警惕性——你們打算做什麽,將來會不會對我們的市場造成衝擊?
所以給原來酒企的老總,留下百分之二的股份,還是相當合適的,張老闆一直做這個行業,而且也嚐試做過品牌,他解釋一下說,新老闆打算做品牌,起碼大家是傾向於相信。
再有第三點就是收酒的過程中,必須提防以次充好。
馮君要收的雖然是散裝酒,但是對酒的質量要求極高,可以說是散裝白酒的頂級酒,價格不菲,一定不能被人用劣質酒騙了。
這是一個長期的工作,也需要有專業人士的監督,張老闆和以前的技術員,都能派上用場。
不過這一次,葉清漪終於體現出了本地土著的能力,她居然在本地找到了兩個調酒技術員,其中一個還是她拐彎抹角的親戚,她聘請兩人做兼職質檢員。
小葉子並不是不相信張老闆和他的人,隻不過她做為表麵上的控股大股東,在重要的環節上,必須得有自己的人才行——她不這麽做才叫外行。
剛開始收酒的時候,她真沒收到多少,三天不過才收了三噸多。
葉清漪跟張老闆商量了一下,最終決定——要不來個開業酬賓吧,半個月內來賣酒的,收購價格一律上浮百分之五。
這效果是立竿見影,半個月內,她收了兩百多噸酒。
酒收得差不多了,定製的玻璃瓶也到了,非常華麗高端。
葉清漪那個懂調酒的親戚開始頭疼,「清漪,這麽搞的話,一瓶酒的成本都要到十五了,你打算怎麽勾兌,又打算賣多少錢?」
「勾兌好說,」葉清漪取出一個量杯來,又取出一瓶無色的液體,每兩百斤酒裏添加五十毫升液體,「攪拌一下,這些處理過的酒就可以裝瓶了。」
她的親戚對她手裏的無色液體,那真不是一般的好奇,苦苦哀求了她好一陣,想要知道裏麵是什麽——他也知道這種事犯忌諱,但是身為技術人員,真的無法控製自己的求知慾。
葉清漪最終還是礙不過親戚的麵子,讓他聞了聞,「裏麵其實也是酒……至於說給你一點,那真的不行,我會吃官司的。」
這位還是不甘心,「那讓我嚐一嚐行不行?」
「這個真的不行,」葉清漪很幹脆地搖搖頭,「不是捨不得讓你嚐,可能會死人的!」
關於這一點,馮君是千叮嚀萬囑咐過的,靈酒真的不能讓普通人敞開喝。
這還是他從坊市裏買的中檔靈酒,如果是相思爵優化出來的靈酒,他那八個徒弟都不能敞開喝。
張老闆聽說出酒了,馬上跑過來,拿酒提子提了半斤多上來,興高采烈地嚐鮮。
他不會問對方配酒的秘訣,那樣的話惡意太明顯了,不過喝一點酒是沒問題的。
品嚐過後,他有一點微微的失望,「酒味兒倒是還可以,但是勾兌得還差一點……土腥味兒不去,賣不起好價錢呀。」
「沒事,這是純糧酒,」葉清漪笑著回答,「咱們的賣點就是純天然、養生……以及健康。」
張老闆眼珠轉一轉,「葉總,咱這酒的市場定位,是在多少錢?」
「會很貴的,」葉清漪笑著回答,「等供銷情況穩定了,我給大家發紅包。」
接下來她要麵臨的第一個問題,就是酒業公司改名字,改為「三生」。
這不是多大的問題,變更名字而已,但是第二個問題,是要推出新酒的品牌,大到商標註冊,小到酒瓶造型,這都是要花費時間耗費精力的。
葉清漪暈暈乎乎地在跑這一切,她甚至也找了兩個姐妹,幫著參詳自己遇到的事情。
但是那倆姐妹都相當地耿直——你又不出錢,就有了一個公司,你不行我可以上呀。
處理這些事務,花費了她十多天的時間,然後她才反應過來一個問題:忙了這麽久,該辦的事情都辦得差不多了,咱到底要賣啥呢?
問賣啥……那是開玩笑,她已經知道公司的規劃了,她疑惑的其實是:咱們的酒怎麽賣?
馮君卻是沒有在意那麽多,隻是又投資了三十多萬,收購了遠郊一個釀酒的作坊,然後讓葉清漪開始敞開收購散酒。
沒錯,他的想法也是不做酒廠,隻做原漿的加工和少量勾兌。
馮君送給王世維的酒,其實就是他在收來的散酒裏,適當地添加了一些靈酒,比率大概是兩千比一左右——不能再多了,再多就暴露出明顯的靈氣了。
也就是說一斤靈酒,能勾兌出兩千斤的「三生酒」。
這是馮君送給王世維的酒,他的定位是頂級酒,還有一種中端酒,他的勾兌比例達到了一萬比一,至於說未來會不會考慮生產十萬比一的酒,那就再說了。
所以他賣的酒,本質上還是收來的散酒,隻是加了一點靈酒而已——當然,收的散裝酒必須得是純糧酒,口感還得好。
高質量的散酒,鄭陽周邊並不缺乏,但是收購也沒有想得那麽容易。
首先就是價位問題,大量收購散酒的話,一斤酒幾分錢的差價,都相當了不得,一定要準確地把握好收購價格。
馮君其實並不介意稍微提高一點收購價,但是他不能讓別人看成是傻瓜,而且做為剛進入這個行業的新丁,隨便破壞行情可是大忌。
其次就是很多酒企對於新人的進場,抱有相當高的警惕性——你們打算做什麽,將來會不會對我們的市場造成衝擊?
所以給原來酒企的老總,留下百分之二的股份,還是相當合適的,張老闆一直做這個行業,而且也嚐試做過品牌,他解釋一下說,新老闆打算做品牌,起碼大家是傾向於相信。
再有第三點就是收酒的過程中,必須提防以次充好。
馮君要收的雖然是散裝酒,但是對酒的質量要求極高,可以說是散裝白酒的頂級酒,價格不菲,一定不能被人用劣質酒騙了。
這是一個長期的工作,也需要有專業人士的監督,張老闆和以前的技術員,都能派上用場。
不過這一次,葉清漪終於體現出了本地土著的能力,她居然在本地找到了兩個調酒技術員,其中一個還是她拐彎抹角的親戚,她聘請兩人做兼職質檢員。
小葉子並不是不相信張老闆和他的人,隻不過她做為表麵上的控股大股東,在重要的環節上,必須得有自己的人才行——她不這麽做才叫外行。
剛開始收酒的時候,她真沒收到多少,三天不過才收了三噸多。
葉清漪跟張老闆商量了一下,最終決定——要不來個開業酬賓吧,半個月內來賣酒的,收購價格一律上浮百分之五。
這效果是立竿見影,半個月內,她收了兩百多噸酒。
酒收得差不多了,定製的玻璃瓶也到了,非常華麗高端。
葉清漪那個懂調酒的親戚開始頭疼,「清漪,這麽搞的話,一瓶酒的成本都要到十五了,你打算怎麽勾兌,又打算賣多少錢?」
「勾兌好說,」葉清漪取出一個量杯來,又取出一瓶無色的液體,每兩百斤酒裏添加五十毫升液體,「攪拌一下,這些處理過的酒就可以裝瓶了。」
她的親戚對她手裏的無色液體,那真不是一般的好奇,苦苦哀求了她好一陣,想要知道裏麵是什麽——他也知道這種事犯忌諱,但是身為技術人員,真的無法控製自己的求知慾。
葉清漪最終還是礙不過親戚的麵子,讓他聞了聞,「裏麵其實也是酒……至於說給你一點,那真的不行,我會吃官司的。」
這位還是不甘心,「那讓我嚐一嚐行不行?」
「這個真的不行,」葉清漪很幹脆地搖搖頭,「不是捨不得讓你嚐,可能會死人的!」
關於這一點,馮君是千叮嚀萬囑咐過的,靈酒真的不能讓普通人敞開喝。
這還是他從坊市裏買的中檔靈酒,如果是相思爵優化出來的靈酒,他那八個徒弟都不能敞開喝。
張老闆聽說出酒了,馬上跑過來,拿酒提子提了半斤多上來,興高采烈地嚐鮮。
他不會問對方配酒的秘訣,那樣的話惡意太明顯了,不過喝一點酒是沒問題的。
品嚐過後,他有一點微微的失望,「酒味兒倒是還可以,但是勾兌得還差一點……土腥味兒不去,賣不起好價錢呀。」
「沒事,這是純糧酒,」葉清漪笑著回答,「咱們的賣點就是純天然、養生……以及健康。」
張老闆眼珠轉一轉,「葉總,咱這酒的市場定位,是在多少錢?」
「會很貴的,」葉清漪笑著回答,「等供銷情況穩定了,我給大家發紅包。」