「來,嚐嚐這道『菊花鱸魚』,看看和蘇州的『鬆鼠桂魚』相比如何?」他笑眯眯的用筷子指一指,碟中形似菊花、朵朵挺翹,賣相極佳的一道菜餚。
趙昊便夾一朵金黃色的菊花形魚塊,送入口中一嚐。隻覺酥香鮮嫩、甜酸適口,不禁贊道:「酸甜口的,下飯。」
「呃……」林潤心說,這他喵什麽評價?
便又用調羹舀一塊玉扳指似的菜餚,送到趙昊麵前的碟中,笑道:「來,再嚐嚐這道『扳指幹貝』。」
「這是什麽和什麽啊?」趙公子打量著那白黃相間的事物,好奇的問道。
「外頭是白蘿蔔雕成的套筒,裏頭是水發去邊的幹貝,上鍋蒸上一個時辰,再澆上瀝下的蒸汁,再略略調味即可上桌。」林中丞一張嘴就是老饕了。
「嗯嗯。」趙昊嚐一口,贊道:「鮮鹹口的,也下飯。」
「這個醉排骨……」林中丞再推薦一道。
「酸辣口?這個更下飯!」趙公子的點評依然十分親民。
「你丫到底是味極鮮老闆嗎?」林潤終於繃不住了,白他一眼道:「就不能說幾句內行話?」
「你個胡建人還『丫丫』的呢。」趙昊暗暗嘟囔一句,拿起帕子擦擦嘴道:「醉排骨裏用了咖喱吧,這玩意兒從哪來的?」
「果然是行家。」林潤贊一句,理所當然道:「我福建已經開海了呀。有自天竺販來的香料,不是很合理嗎?」
「合理,很合理。」趙昊點點頭,不由隨口道:「胡建人真幸福啊,還能跟海外做生意。」
見這小子終於露出了狐狸尾巴,林中丞不由嘴角一翹,笑容能迷死全蘇州的少婦道:
「怎麽,你羨慕了?」
「當然了。」趙昊坦然笑道:「江南公司吃下那麽多絲綢,要是能賣到海外,不就萬事大吉了?」
「是啊,大明各省基本能自給自足,需求終究有限,靠內銷是賣不掉那麽多絲綢的。」林潤便狀若閑聊地問道:
「你就沒想過,那是絲綢商的腦袋是被門擠了還是驢踢了,之前為何要多產那麽多綢緞?」
「可不。」趙昊笑著點點頭道:「我也覺著奇怪呢。」
「行了,你少裝傻了!」林潤知道這小子打起太極來一個頂倆,便直接點破道:
「他們原先七成貨都是販到海外去的,整個江南的絲織業,就是靠走私支撐起來的!」
第二百七十七章 百年戰爭
巡撫衙署花廳中。
趙昊剛夾一個福州魚丸送到口中,便聽林潤來了這石破天驚的一句。
有些事,大家心照不宣,隻做不說。說破了,還怎麽一起愉快的玩耍?
士紳們私底下走私再嚴重,官麵上也不能承認,隻能靠心學來維持下生活這樣子——不承認有走私存在,走私就不存在。
心學實用化的背後,是深深的無奈。
官員但凡承認了走私存在,下一步別無選擇,就要向走私集團宣戰。
過去幾十年裏,這些勇敢者的悲慘下場,早已經歷歷在目。
不說下麵的官員,單說督撫一級,從朱紈、張經、李天寵,到後來的周珫、楊宜乃至胡宗憲,無一善終。
現在,林潤又一次道出了那個禁忌的詞彙——走私。
這讓趙昊一時間口含著魚丸,也不知該咽下去,還是吐出來了。
「你們江南公司的目標,八成也在於此吧?」林中丞微笑問道:「不然怎麽消化得了那麽多絲綢。」
「好問題。」趙公子好容易吃下那枚魚丸,捶了捶胸口,輕籲口氣道:「不錯,這麽多的絲綢隻有海上貿易才能消化的掉。」
「但江南公司的鐵律是『不違法度,不做惡事』!」他說著話鋒一轉,正色道:
「基於此,江南公司過去沒有、現在不會、將來也絕不可能參與走私的!」
見趙昊說的斬釘截鐵,林潤不由一愣,好一會方幽幽道:
「我相信你是這樣想的,但其他股東呢?隻怕未必吧。據本院所知,貴公司的總裁是五峰船主的孫女,幾位大股東也都深度參與過走私生意。」
「汪直是汪直,雪迎是雪迎,以中丞之英明睿智,必不會因為其未曾謀麵的祖父,便為一個無辜的女孩扣上海盜的帽子!」
趙昊神情一肅,用一種林潤從未見過的淩厲目光注視著他,一字一頓道:「何況汪直是為開海禁、通商貿才被騙上岸的。他固然死有餘辜,但朝廷的做法同樣愚蠢至極!」
「嗬嗬……」林潤不禁失笑道:「本院又沒說江總裁是海盜,你不要跟我急嘛。我說的是另外幾位股東。」
「首先我可以保證,他們在江南公司,從沒做過任何違法的勾當。」趙昊依然義正言辭道:「至於他們在江南公司之外,我確實不清楚。既然中丞主張這種說法,還請你舉證說明。」
「說了不要著急嘛。」見趙昊小臉緊繃,林潤安慰他道:「這是本官和你在席間的閑聊,又不是在堂上,說到哪算哪,就不用舉證了吧?」
「您是巡撫,王命旗牌在手。一聲令下多少人頭落地,我能不著急嗎?」趙昊心說我差點沒被你嚇死,他想要笑一笑,都感覺麵皮一陣陣發緊。
「王命旗牌有那麽好用,前前後後也不會折了那麽多江南督撫了。」林潤自嘲的一笑道:「本院說你不必緊張的意思是,江南參與走私的人,多如恆河沙數,我還能都殺了不成?」
趙昊便夾一朵金黃色的菊花形魚塊,送入口中一嚐。隻覺酥香鮮嫩、甜酸適口,不禁贊道:「酸甜口的,下飯。」
「呃……」林潤心說,這他喵什麽評價?
便又用調羹舀一塊玉扳指似的菜餚,送到趙昊麵前的碟中,笑道:「來,再嚐嚐這道『扳指幹貝』。」
「這是什麽和什麽啊?」趙公子打量著那白黃相間的事物,好奇的問道。
「外頭是白蘿蔔雕成的套筒,裏頭是水發去邊的幹貝,上鍋蒸上一個時辰,再澆上瀝下的蒸汁,再略略調味即可上桌。」林中丞一張嘴就是老饕了。
「嗯嗯。」趙昊嚐一口,贊道:「鮮鹹口的,也下飯。」
「這個醉排骨……」林中丞再推薦一道。
「酸辣口?這個更下飯!」趙公子的點評依然十分親民。
「你丫到底是味極鮮老闆嗎?」林潤終於繃不住了,白他一眼道:「就不能說幾句內行話?」
「你個胡建人還『丫丫』的呢。」趙昊暗暗嘟囔一句,拿起帕子擦擦嘴道:「醉排骨裏用了咖喱吧,這玩意兒從哪來的?」
「果然是行家。」林潤贊一句,理所當然道:「我福建已經開海了呀。有自天竺販來的香料,不是很合理嗎?」
「合理,很合理。」趙昊點點頭,不由隨口道:「胡建人真幸福啊,還能跟海外做生意。」
見這小子終於露出了狐狸尾巴,林中丞不由嘴角一翹,笑容能迷死全蘇州的少婦道:
「怎麽,你羨慕了?」
「當然了。」趙昊坦然笑道:「江南公司吃下那麽多絲綢,要是能賣到海外,不就萬事大吉了?」
「是啊,大明各省基本能自給自足,需求終究有限,靠內銷是賣不掉那麽多絲綢的。」林潤便狀若閑聊地問道:
「你就沒想過,那是絲綢商的腦袋是被門擠了還是驢踢了,之前為何要多產那麽多綢緞?」
「可不。」趙昊笑著點點頭道:「我也覺著奇怪呢。」
「行了,你少裝傻了!」林潤知道這小子打起太極來一個頂倆,便直接點破道:
「他們原先七成貨都是販到海外去的,整個江南的絲織業,就是靠走私支撐起來的!」
第二百七十七章 百年戰爭
巡撫衙署花廳中。
趙昊剛夾一個福州魚丸送到口中,便聽林潤來了這石破天驚的一句。
有些事,大家心照不宣,隻做不說。說破了,還怎麽一起愉快的玩耍?
士紳們私底下走私再嚴重,官麵上也不能承認,隻能靠心學來維持下生活這樣子——不承認有走私存在,走私就不存在。
心學實用化的背後,是深深的無奈。
官員但凡承認了走私存在,下一步別無選擇,就要向走私集團宣戰。
過去幾十年裏,這些勇敢者的悲慘下場,早已經歷歷在目。
不說下麵的官員,單說督撫一級,從朱紈、張經、李天寵,到後來的周珫、楊宜乃至胡宗憲,無一善終。
現在,林潤又一次道出了那個禁忌的詞彙——走私。
這讓趙昊一時間口含著魚丸,也不知該咽下去,還是吐出來了。
「你們江南公司的目標,八成也在於此吧?」林中丞微笑問道:「不然怎麽消化得了那麽多絲綢。」
「好問題。」趙公子好容易吃下那枚魚丸,捶了捶胸口,輕籲口氣道:「不錯,這麽多的絲綢隻有海上貿易才能消化的掉。」
「但江南公司的鐵律是『不違法度,不做惡事』!」他說著話鋒一轉,正色道:
「基於此,江南公司過去沒有、現在不會、將來也絕不可能參與走私的!」
見趙昊說的斬釘截鐵,林潤不由一愣,好一會方幽幽道:
「我相信你是這樣想的,但其他股東呢?隻怕未必吧。據本院所知,貴公司的總裁是五峰船主的孫女,幾位大股東也都深度參與過走私生意。」
「汪直是汪直,雪迎是雪迎,以中丞之英明睿智,必不會因為其未曾謀麵的祖父,便為一個無辜的女孩扣上海盜的帽子!」
趙昊神情一肅,用一種林潤從未見過的淩厲目光注視著他,一字一頓道:「何況汪直是為開海禁、通商貿才被騙上岸的。他固然死有餘辜,但朝廷的做法同樣愚蠢至極!」
「嗬嗬……」林潤不禁失笑道:「本院又沒說江總裁是海盜,你不要跟我急嘛。我說的是另外幾位股東。」
「首先我可以保證,他們在江南公司,從沒做過任何違法的勾當。」趙昊依然義正言辭道:「至於他們在江南公司之外,我確實不清楚。既然中丞主張這種說法,還請你舉證說明。」
「說了不要著急嘛。」見趙昊小臉緊繃,林潤安慰他道:「這是本官和你在席間的閑聊,又不是在堂上,說到哪算哪,就不用舉證了吧?」
「您是巡撫,王命旗牌在手。一聲令下多少人頭落地,我能不著急嗎?」趙昊心說我差點沒被你嚇死,他想要笑一笑,都感覺麵皮一陣陣發緊。
「王命旗牌有那麽好用,前前後後也不會折了那麽多江南督撫了。」林潤自嘲的一笑道:「本院說你不必緊張的意思是,江南參與走私的人,多如恆河沙數,我還能都殺了不成?」